Paste cu Ciuperci | Reteta Delicioasa de Paste cu Ciuperci, Bacon si Sos de Rosii
Astazi am gatit tagliatelle cu ciuperci, bacon si sos de rosii. Este o reteta usoara si delicioasa pe care o puteti servi la pranza sau cina. Eu am folosit tagliatelle dar puteti folosi spaghete sau orice alt tip de paste aveti. Pentru reteta de paste cu ciuperci aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 350g tagliatelle
- 4-5 ciuperci champignon brune
- 125g bacon cubulete
- 400g pasta de rosii
- 1 ceapa mica tocata cubulete
- 2 catei de usturoi maruntiti
- ulei de masline
- sare, piper, zahar
- cimbru, oregano, busuioc
Cum se prepara reteta de paste cu ciuperci, bacon si sos de rosii?
Intr-o oala punem apa la fiert si adaugam sare. Cand apa fierbe adaugam pastele si le gatim conform indicatiilor de pe ambalaj. Cand pastele s-au fiert le strecuram de apa.
Intre timp, intr-o cratita turnam ulei de masline si adaugam baconul cubulete, ceapa si ciupercile. Condimentam cu sare, piper, cimbru, oregano si busuioc. Amestecam bine, punem capacul si gatim 10 minute la foc mediu. Luam capacul, amestecam bine si adaugam pasta de rosii si putin zahar. Amestecam si gatim descoperit aproximativ 10 minute la foc mic sau pana cand sosul ajunge la consistenta dorita. Adaugam pastele fierte peste sos si amestecam bine. Pastele noastre cu ciuperci sunt gata pentru servit.
Pofta buna si spor la gatit!
#pastecuciuperci #paste #ciuperci #retetadepaste