pasta z cukini idealna na kanapki
Фильм және анимация
pasta z cukini idealna na kanapki
Pasta z cukinii idealna do kanapek, mięs i serów pasteryzowana w piekarniku.
SKŁADNIKI
1 kg cukinii
250 g cebuli
1 główka czosnku
300 g marchewki
olej
2 łyżeczki soli
1 łyżka wędzonej słodkiej papryki
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
100 g koncentratu pomidorowego
2 łyżki octu jabłkowego
woda
pasteryzuje w piekarniku 130 stopni 40 minut
ŻYCZĘ SMACZNEGO :)
Пікірлер: 145
Przyznam się nigdy nie miałem pomysłu co zrobić z dużej cukini.Wyprubuje pozdrawiam fajny kanał i Pan prowadzący.🥣🥄🍰
Robię się głodna jak to widzę, dzięki za przepis
Robiłam w zeszlym roku. Pycha 😊 na kanapki, do pizzy, do makaronu. Mega smaczna ❤ ale ja nie pasteryzowałam. Tylko taka gotującą, gorącą pastę przekladałam do gorących słoikow i odwracałam do góry dnem. Po wystudzeniu wszystko bylo pieknie zassane i nic sie z tym nie działo do dzisiaj 😉 bo ostatnio otwierałam słoiczek jeszcze 😊 Polecam wszystkim, smak jest naprawde fajny i jest to urozmaicenie zimą na kanapkach. 😊
@katarzynawojcicka3459
11 ай бұрын
Prawda, pyszna!!!
@margoc470
11 ай бұрын
I jak długo i gdzie można przechowywać bez tej pasteryzacji?
@agnieszka7595
11 ай бұрын
@@margoc470 u mnie dwa lata już słoiki leżą i nic im nie jest. Zawsze wkładam gorące do gorących sloikow, zakręcam i odwracam do góry dnem. Jak wystygną zawsze są zassane. Od wielu lat tak robię.
@margoc470
11 ай бұрын
A gdzie przechowywać? Zawsze pasteryzowałam a właściwie tyndalizowałam zwłaszcza mięso na wyjazdy wakacyjne 😊
@agnieszka7595
11 ай бұрын
@@margoc470 ja przechowuje w piwnicy. Ale jesli chodzi o zaprawy mięsne to tak się nie da zrobić niestety. Te z mięsem trzeba pasteryzować, bo mięso się zepsuje. Tylko te warzywne i owocowe można w taki sposób
Przepis rewelacyjny, pasta warzywna wyszła przepyszna, co prawda miałam tylko pieprz czarny i zwykłą słodką paprykę, skończyła mi się wędzona, ale smak jest rewelacyjny. Proporcje przypraw dla mnie idealne. Bardzo polecam pasteryzowanie w piekarniku, rzeczywiście wygodniejszy sposób
@irenagrulicj
11 ай бұрын
Że też UB❤
❤ Dziękuję za ciekawe przyziemne przepisy realne do wykonania.❤
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Bardzo proszę 👍
Robię cos podobnego z taką różnicą, ze wszystkie warzywa /cukinię, paprykę. Marchew, dynię cebulę, czosnek/ kroję na większę kawalki, skrapiam oliwą, posypuję ulubionymi przyprawami i wstawiam do piekarnika 30, 40 min. Następnie blenduję i gotowe. Robię zawsze więcej. Przekładam do sloiczkow i pasteryzuję. Czasami dodaję pestki słonecznika lub suszone śliwki, ale sliwki kroję i dokladam do zblendowanej masy.
@ellawierz1965
10 ай бұрын
Ohohho 👍👍pysznie brzmi a proporcje ?wszystkiego po trochu w równych częściach ?(oprócz cebuli i czosnku ma się rozumieć )czy jak to jest
@martaniewiem7049
10 ай бұрын
@@ellawierz1965 Tak, dokładnie. Najczęściej robię wszystko na "oko".najwięcej u mnie jest dyni. Inne składniki opcjonalnie. Czasami z tych samych składników robię zupę krem z kleksem śmietany , ale rozcieńczam wywarem, rosolem a nawet wodą dobre bo mniej kaloryczna . Też jest smaczna.Pozdrawiam-:)
@martaniewiem7049
10 ай бұрын
Lubię dynię hokkaido, bo nie muszę obierać skórki, poza tym jednym najważniejszym atutem miąż mi pasuje i smakowo również. Dodam tylko jeszcze, że jeśli chodzi o pastę to niekoniecznie musi być zmiksowana na "aksamit", ale jak kto lubi-:)
@ellawierz1965
10 ай бұрын
Oki 😄👍super dziękuję bardzo ,pieknie mi wszystko wyjasnilaś będę się zabierać w weekend za Twój przepis miłego popołudnia , pozdrawiam serdecznie 🌻🌶️🥒🥦
@martaniewiem7049
10 ай бұрын
@@ellawierz1965 🌻🌼🙂
Wygląda świetnie, zrobię napewno 😍
Dzisiaj robię potrójną porcję tej pasty . Dzieci pomagają obierają warzywa .Praca zespołowa. Polecam wszystkim . Damianie proszę więcej takich past. Pozdrawiam serdecznie 😊😊😊😎😎
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Dziękuję bardzo i to piękne że dzieci pomagają 👍
@teresa8380
11 ай бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Pozdrawiam serdecznie
Dziękuję za kolejny przepis. Pozdrawiam serdecznie 🙋♀️❤️😋
Zrobiłam, bardzo dobre. Posmarować kromkę chleba i nic więcej nie trzeba, pyszne!!!
Super przepis dziekuje
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Bardzo proszę 👍
Pasta jest przepyszna, polecam. Robię też wersję z cieciorką wtedy jest jeszcze lepsza. W tym roku będę robiła bardzo dużo tej pasty na specjalne zamówienie mojego syna.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
Ай бұрын
Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Dziękuję za przepis...pozdrawiam serdecznie
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie 👍
Super przepis...a ja się zastanawiałam co zrobić z cukinii👍ja jeszcze dodam inny pomysł na to, żeby słoiki dobrze trzymały.... Wyparzone słoiki, wygórowane wieczka... Maksymalnie gorącymi przetworami (u mnie to 100 °C) napełnia słoiki, zakręcam i wkładam pod kołderkę, obkładam poduszkami i tsk sobie "śpią" Przez 24h...pozdrawiam💚💚💚
Właśnie zrobiłam pastę z cukini z Twojego przepisu ,bardzo dobra , troszkę zmodyfikowałam z przyprawami 😉
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Super 👍 zawsze trzeba pod swój gust robić takie rzeczy 👍
Witam ja nie robilam nigdy,ale napewno zrobie poniewaz uwielbiam cukinie, pozdrawiam was serdecznie wszystkich 👍😋😘
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Polecam serdecznie 👍
Jak dla. Mnie super video ,prawdziwy przekaz zrobienia czegos a nie ogladania wizerunki Pani czy Pana pozdrawiam
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Zrobione 😋🤗 Spróbowane. Zrobię więcej
Dzisiaj będę robić wszystko co do tej pory robiłam z Twoich przepisów zimą było super🥰👍👍👍❤ dziękuję.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
10 ай бұрын
Bardzo proszę 👍
Witam.Pyszna pasta z cukini cos co lubie trzeba zrobic z przepisu Damiana.Cos dobrego ze palce lizac.Czekam na filmiki .Pozdrawiam
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Polecam serdecznie 👍
Damian tę pastę robił już w ubiegłym roku. Zrobiłam jadłam przez zimę I potwierdzam, że jest świetna.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Witam W ubiegłym roku robilsm te pastę Na kanapki mniej mi smakowała więc troche zmodyfikowałam i super baza na pizze Sloiczki szybko wykorzystane zostały 😊
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Smak zawsze można podkręcić pod swój gust i cieszę się że wszystko się udało 👍
Właśnie robię już trzeci rok z kolei 😊
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Bardzo dobra już drugi raz robię
Dzisiaj zrobiłam poczwórną porcje pasty (u mnie w ogrodzie klęska urodzaju na cukinię). Pasta rewelacyjna. Lekka i super smaczna. Doskonale przyprawiona. Dziękuję Panie Damianie. Doceniam Pana umiejętności i poczucie smaku :).
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
9 ай бұрын
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Muszę wypróbować bo wlasnie zerwalam trochę cukiń.Pozdrawiam serdecznie
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Polecam serdecznie 👍
Ja już zrobiłam. To jest " ikra kobaczkowa". Bardzo smaczna. Polecam. 👍👍👍❤🥰
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
super pozdrawiam serdecznie
@lidian3280
11 ай бұрын
Kabaczek a cukinia to nie to samo... Pozdrawiam :)
@ninakoch1853
11 ай бұрын
@@lidian3280to samo.
Witam serdecznie i pozdrawiam super przepis na takq pastę z cukinii nie jadłam Jeszce takiej pszepis super życzę smacznego oras miłego d
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@helenadit3077
2 күн бұрын
Koszmarna ortografia
Panie Damianie,po obejrzeniu przepisu biegnę do lodówki aby coś zjeść bo moje kubki smakowe nie dają mi spokoju,czuję się głodna ,ślinka leci no i muszę zrobić tę pastę.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
9 ай бұрын
Polecam serdecznie 👍
Super
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
10 ай бұрын
Dziękuję bardzo 👍
Děkuji Vám za velmi zajímavý recept z cukety. Vypadá to skvěle a určitě i tak chutná. Určitě vyzkouším 🍀
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Polecam serdecznie 👍
Uwielbiam cukinie musze zrobic
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Polecam serdecznie 👍
Super recept.
Trochę kurkumy i będzie piękny kolor ten przepis wykorzystam dziękuje
haha pewnie tak. Pije piwo 😂 Będę robić. Bo bardzo lubię cukinię. I to prawda. Najlepsze cukinie małe, takie do pół kg. Jadalne wówczas w całości. Pozdrawiam 😊
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Pozdrawiam serdecznie 👍
Ciekawa jestem jak taka pasta smakuje,nigdy takiej nie próbowałam.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Polecam a możesz ją dodać do czego chcesz podsmażysz zimną kilka pieczarek z cebulą i kiełbaską dodasz ta pastę i mam super sos do makaronu
@aleksis784
11 ай бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Świetny pomysł, bardzo dziękuję za propozycję podania 👊🤗
@danutabartosik8228
11 ай бұрын
Smakuje wybornie! Sprawdziłam. Cytując Damiana: "Petarda"!
@aleksis784
11 ай бұрын
@@danutabartosik8228 👍👌😘
Gotiwa! PYCHOTKA😊
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
10 ай бұрын
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Pestki są świetne w smaku.. Nie są twarde, przepyszne.. Wyprobowalam
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Ok
A ja wkładam gorącą masę do gorących słoików,zakręcam i gotowe. Zawsze trzymają, jeszcze mi się nie zdarzyło żeby jakiś słoik nie złapał, tz.nie zamknął się.
A jak długo pasteryzować w garnku i czy wystarczy jeden raz 40 min? Pozdrawiam
👍👍😊😊👌👌
♥️♥️👏
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Dziękuję bardzo 👍
Mam pytanko czy te warzywa podsmażone, ale jeszcze przed blendowaniem w kawałkach, można włożyć do słoików i na gorąco zawekować jak bigosik z cukini lub tatara vege? Spróbowałam te warzywa przed blendowaniem i strasznie mi smakowały takie w kawałkach, coś pysznego do obiadku zimą kiedy nie będzie " naszych " świeżych warzyw . Można by tak zrobić?
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Myślę że tak i też spróbuję zrobić z większymi kawałkami warzyw
A cebula tak krótko gotowana nie spowoduje fermentacji?
🥰🥰🥰
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
🍻
🙂
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
🍻
👍
Ciekawy przepis , na pewno wypróbuję, choć mam pytanie czy ten czosnek bardzo czuć jest ? 😊
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
10 ай бұрын
Nie czuć go delikatnie
Pozdrawiam 😮
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
Күн бұрын
Pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Ja jeszcze dodaję duszone pomidory
Wygląda smakowicie. Czy moge dać zwykły ocet?
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Tak
Dodaję do tego typu potraw sos sojowo-grzybowy i kurkumę 👍😍💞☘️🕊️🌹zaostrza smak jeszcze bardziej , gdy doda się imbir świeży starty albo w proszku🥂👏💐🕊️🌹😍☘️
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Można oczywiście 👍
@wamdaklimkiewicz4777
11 ай бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI poprawia smak, zapach i kolor potrawy👏🤗💟🥂🍴🕊️🌹
Czy mozna cukinie zetrzeć na tarce?
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Tak
Rok temu dales ten filmik😊
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Tak a w tym roku pokazuję najlepsze przepisy z poprzednich lat i oczywiście publikuję nowe przepisy
Damian jak bym dal troche wiecej czosnku ,nie zepsol bym samku tego wspanialego smarowidla??..pozdrowienia frankfurt nad menem
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
10 ай бұрын
Myślę że nie można dodać więcej czosnku
Można dodać kurkumę .
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Można
💞💞🖐️🖐️🖐️👍
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 күн бұрын
🍻
Co można dodać zamiast octu jabłkowego? Wszystko mam oprócz tego octu😢
Dlaczego nie chcesz pestek?
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Bo nie chce ale jak ty chcesz to ok mnie to nie przeszkadza
Pyszna. Zrobiłam 2 tyg temu wszystko jak w przepisie i dzisiaj w spizarce wypukłe nakrętki.. Jak długo u was stały?
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Mam jeszcze z zeszłego roku przyczyn może być wiele od zakrętek poprzez temperaturę w spiżarni i warzywa swoje czy ze sklepu
@halinad.7087
Күн бұрын
Pewnie nakrętki miałaś skrzywione i nie zassały.
A co zamiast marchwi
@martaniewiem7049
11 ай бұрын
Ja dodałabym dynię.
@justynapado8394
11 ай бұрын
@@martaniewiem7049 super dzieki
40 minut to trochę długo ja ogórki 20 min jak gęsto ustawione 15 jak luźno i wychodzą dobre
A czy można cukinię ze skórką, może ktoś próbował ?
@elzbietabudner8748
9 ай бұрын
jeźeli jest bardzo mała
@lilacat5638
9 ай бұрын
@@elzbietabudner8748 dziękuję
Ajak zrobić jaknie ma się piekarnika
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
10 ай бұрын
W garnku czas ten sam liczbie zagospodarowania wody
@danutaszymaniak1133
10 ай бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dziękuję 👍
@danutaszymaniak1133
10 ай бұрын
Dziękuję
Nie wiem dlaczego, ale mi z tych proporcji wyszły tylko 3 słoiczki🤔
Ohne Untertitel versteht man ihre Videos nicht.🤔
Ja bym dodala cynamonu
Ludzie przecież on mowił że robi na podwórku bo ma remont w domu😱
Przepis super tylko zamknij okno albo na drugi raz poczekaj aż sąsiad przestanie kosić. Jestem słabo słysząca i denerwuje mnie ten odgłos kosiarki. Dzięki
Co tak głośno
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
10 ай бұрын
To scisz
strasznie głosny dzwięk
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
To scisz
A co z przetrwalnikami? Pomyśl o tym, bo możesz wielu osobą zaszkodzić....przepis fajny, pasteryzacja nie...
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
11 ай бұрын
Zrób sobie pikle z ogórków i poddaj je tyndalizacji😅zobaczysz jakie będą chrupiące 😅i proszę nie pisz głupot 🥴