Ингредиенты:
Паста - 350 гр.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Филе куриное - 300 гр.
Черри ~ 16 шт.
Соус песто - 150 гр.
Специи для курицы, соль
Приготовление:
Нарезаем куриное филе кубиком, приправив солью и специями, обжариваем до золотистости на смеси двух масел. Откладываем курицу в отдельную миску и в той же сковороде слегка обжарь половинки помидоров черри, помешивая.
Отвариваем пасту в подсоленной воде до состояния аль Денте и отдельно набираем отвар из-под пасты в чашку, он нам пригодится.
Добавляем курицу, помидоры и соус песто к пасте, перемешиваем и постепенно подливаем отвар, чтобы паста не была слишком сухой.
Посыпав пармезаном, можно наслаждаться блюдом
#паста #курица #песто