Pasta RIGATONI con ATÚN - ACEDÍAS con salsa de MARACUYÁ // con Arguiñano
Ойын-сауық
¿Os gustan las recetas de Arguiñano? Pues las dos ideas de hoy os van a sorprender para bien ⬇️DESPLEGADME⬇️ De primero una pasta rigatoni con atún y después unas acedías con salsa de maracuyá. Nos parecen dos propuestas deliciosas con un toque diferenciador ¿Qué pensáis de ellas?
La pasta rigatoni es una opción muy interesante para las salsas, ya que absorben parte en el interior y en las estrías de fuera. A nosotros nos parece una pasta llamativa, ideal para los pequeños y mayores. La crema de atún con la que Karlos acompaña esta pasta es una opción sabrosa y suave. Pero si queréis darle un toque picante os animamos a añadirle alguna especia como la pimienta, pimentón o algo de chile.
¿Qué opináis de la segunda receta? Es una opción de pescado rebozado acompañado de una suave y fresca salsa. En nuestro caso Karlos ha elaborado acedías y soldaditos pero podéis usar cualquier otro pescado. Es una opción ligera estupenda para cenar e incluso para llevar al trabajo.
💡La crema de atún sencilla y sabrosa que prepara Karlos hoy es estupenda tanto para acompañar los Rigatoni como cualquier otra pasta.
Sabemos que os encanta disfrutar de un buen plato de pasta, por eso os queremos recomendar diferentes ideas de salsas para acompañar estos platos. Podéis descubrirlas AQUÍ: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:11 Pasta Rigatoni con atún
10:57 Acedías con salsa de maracuyá
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
PASTA RIGATONI CON ATÚN 1:11
¿Conocíais este tipo de pasta? La crema de atún con la que Karlos acompaña esta deliciosa propuesta no tiene rival: es sencilla pero no por ello menos sabrosa.
📌Ingredientes para 4 personas
400 g de rigatoni
200 g de atún en aceite
100 g de queso fresco cremoso
80 g de aceitunas negras sin hueso
100 g de tomates deshidratados en aceite
200 g de puré de tomate concentrado
1 cucharada de alcaparras
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
sal
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
ACEDÍAS CON SALSA DE MARACUYA 10:57
Una receta de pescado sencilla para cualquier día de la semana. El toque diferenciador lo conseguimos gracias a la salsa de maracuyá ¡Os animamos a probarla!
📌Ingredientes para 4 personas
24 acedías (o soldaditos)
4 maracuyás
2 limones
2 cucharadas de azúcar
100 g de harina de trigo
100 g de harina de garbanzo
15 g de mantequilla
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
1 trozo de jengibre fresco (5 cm)
Perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí:
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#rigatoni #pescado #arguiñano
Пікірлер: 16
Saludos Carlos desde Venezuela, aquí le decimos parchita
Ricos, riquísimos 😋😋😋👍
Miy rivs estás recetas .gracias Karlos 😊😊😊
Un saludo y Bendiciones desde Puerto Rico
Gracias Karlos por estas estupendas recetas.Me gusta mucho la pasta, pero el pescado maravilloso.Un abrazo.
Muy buenas recetas. Saludos desde Argentina
Buenas tardes 🌞 Karlos los italianos son los reyes 🤴 de la pasta 🍝 A ver porque también se pueden hacer con fideos o espaguetis 🍝 y el queso 🧀 fresco lo equilibra las acedías típicas de Andalucía Mañana te vuelvo a ver 👀
Don Calos buenas buenas tardes buenas noches¡! Gracias por compartir sus deliciosas recetas. Yo quisiera saber si los Tomates secos se pueden guardar en frasco cerrado? No se enmoesen?gracias nuevamente muchas bendiciones y para toda su familia saludos desde Guaemala¡!
😋😋😋😋😋😋
😋😋😋👍❤
Carlos muy rico pero le falta un poquito de picante y un poquito de parmesano
Los tomates secos, en Sevilla no se donde encontrar
@anarivas6973
Ай бұрын
En el LIDL traen cosas italianas cada poco. Vienen en una bolsita azul 100 gr. que pone “pomodori essiccatti”
Buenos días karlos arguiñano buen provecho me encanta tu cocina abierta ña ña ña ña ña ña ña ña la tele abierta ña ñas buen provecho deliciouuu mmmmmmm pastas italianas cuore di pastas pastas cuore 😂😂😂😂😂😂saludo España olé olé y olé España feliz jueves 😉 😘 😊 😋 😁 😎 😉
Yo también estuve a Italia con mi familias Italia Roma cuore di Italia
@javiercabero3035
Ай бұрын
Siempre que hace macarrones recuerdo a su madre y la mía que cocían mas la pasta, así cundía al hidratarse. Me enseñó un cocinero siciliano que cuanto más al dente menos engorda. Claro que en aquellos tiempos la infancia se vivía jugando en la calle y eso lo quemaba todo. Hijo de burgalesa, no soporto el queso fresco, un trauma infantil. Pero si le pongo queso en porciones que también le da esa untuosidad. Por cierto Berto Romero comentó lo de la cocción de la pasta en el programa Tonterias Graciosas de las que nadie sabe nada. Cuánta felicidad transmite Karlos, que mejor sería el mundo si añadieran su espíritu al aire.