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Ingredientes:
Para la Salsa
- 2 cucharadas de aceite
- 5 tomates rojos
- 4-5 dientes de ajo
- 1/2 cebolla blanca
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharaditas y media de consomé de pollo
- 1/2 cucharadita de pimienta y comino
- 1/2 cucharadita de orégano
- 210 gramos de puré de tomate
Para cocer la pasta
- 2 litros y medio de agua
- 250 gramos de pasta plumilla no.2
- 1/4 de cebolla blanca
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 puño de cilantro ó al gusto
- Queso gouda ó el de tu agrado
- y mucho amor
#Pasta #Pluma