Son muchas las poblaciones catalanas que por Sant Antoni Abat, patrón de los arrieros y de los animales de pie redondo, celebran fiestas relacionadas con las tareas del campo y los animales de carga. Estas celebraciones son conocidas como Fiestas de San Antonio, o en algunos lugares como los Tres Tombs o Tonis.
La tradición consiste en hacer un pasacalle de carros y animales y dar tres vueltas a la población donde se celebra la fiesta. Con el paso de los años, sobre todo después de la revolución industrial, los animales y principalmente los caballos han dejado de ser los grandes trabajadores agrícolas dejando paso a los tractores y otras maquinarias. La tradición se ha ido adaptando al momento, pero sin olvidar a sus protagonistas principales, los animales. A partir de la segunda mitad del siglo XX, la fiesta de los Tres Tombs se ha convertido en una fiesta tradicional donde se muestra cómo eran los carruajes antiguos o cómo se domaban los animales.
Antiguamente, se daban tres vueltas alrededor de un espacio donde quemaba una gran hoguera hecha con ramaje verde. Una vez el cristianismo tiene mayor presencia, las vueltas se dan alrededor de la iglesia de San Antonio o, en su defecto, de la imagen del Santo, desde donde se hace la bendición de los animales. El desfile de carruajes engalanados se acompaña de otros actos y en muchos lugares es costumbre llevar mascotas como gatos, perros y pájaros para que sean bendecidos.
La fiesta de los Tres Tombs se celebra cada año el 17 de enero, que es el día de San Antonio Abad. En 2024 el 17 de enero cae en miércoles, por tanto la mayoría de pueblos celebran sus fiestas de los Tres Tombs el fin de semana del 20 al 21 de enero, aunque algunas deciden hacerlo una semana antes o una semana después.
En Polinyà este año se ha celebrado el domingo, 14 de enero de 2024, organizada por el Amics de Sant Antoni Abat de Polinyà, con el acompañamiento musical de la banda de cornetes i tambors de Castellar del Vallès.