Пасха *Царская* по старинному рецепту 👍🌺
У меня на канале есть много разных вариантов творожной пасхи. Все они очень интересные и безумно вкусные. Сегодня же я хочу поделиться с вами рецептом необычной пасхи, которая готовится без использования готового творога. Технология приготовления совсем не сложная, так готовили пасху наши бабушки и прабабушки. А Царская она потому, что в неё идет много сливочного масла и жирной сметаны. Очень мне понравился этот рецепт, вкус у неё отличается от обычных творожных рецептов и напоминает чем то плотный вкусный пломбир. Попробуйте и вы приготовить такую царскую пасху к праздничному столу!
Текстовый формат рецептов на Дзен
dzen.ru/blog_lilya_shaidullin...
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ
Wildberries www.wildberries.ru/catalog/19...
OZON www.ozon.ru/product/tatarskay...
Буквоед www.bookvoed.ru/book?id=13641067
Book24 book24.ru/product/tatarskaya-...
Лабиринт www.labirint.ru/books/993710/
Читай-Город www.chitai-gorod.ru/product/t...
Яндекс маркет market.yandex.ru/product--tat...
Ингредиенты
-1.8 литра молока жирностью 3,2%
-300 гр сметаны жирностью 20-25%
-150 гр мягкого сливочного масла жирностью 82,5%
-150 гр сахарной пудры
-3 яйца
-15 гр ванильного сахара
-изюм/ клюква/цукаты по желанию
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
Пікірлер: 28
Благодарю вас за такой хороший рецепт! Христос Воскрессе! 🎉
Пробовала такую, родственница угощала, она безумно вкусная!!! Готовьте обязательно! Спасибо Вам что показали наглядно рецепт🌺🌺🌺
Ну наконец то без сгущенки
Добрый вечер, Лилия. Вы такая рукодельница, спасибо за рецепт.
Наконец увидела действительно правильную пасху,спасибо
@user-ec4in3do2b
2 ай бұрын
А вы точно знаете рецепт "правильной" Пасхи?😂 Вкусная, соглашусь, но "самая" ли?... для меня самая вкусная - по моему, фамильному рецепту! И она совершенно не такая.... и тоже её делала ещё моя прабабушка, а мне 54 годика стукнуло....
@user-gb3zg2ox4h
2 ай бұрын
Это не паска, это здобренная творожная масса. Раньше такие рамки никто не делал, все паски выпекались.И никогда не называлась куличами. Везде повсеместно все православные называли паской. А творог сладкий жирный, с ванилькой, мы едим часто. И никому в голову не пришло творог называть паской.
@user-ed4lw4tw2k
Ай бұрын
@@user-gb3zg2ox4h РАНЬШЕ, а это задолго до нашего рождения, такие песочницы были деревянными. Кто-то ведёт кулинарный блог и готовил такую творожную пасочку в деревянной форме. Говорил, что ей больше ста лет и она ещё прабабушкина. Или бабушкина.. Кулич из теста, а паска творожная. Моя бабушка была из хорошей семьи, их репрессировали. Помню, иконочка висела, но никогда она ничего не говорила ни о Боге, ни о вере. Видимо боялась. Какие уж тут куличи..
И правда бабушкина пасха. Только вместо молока снятые сливки были. Спасибо что напомнили
Super❤🎉❤
Очень интересно, надо попробовать
Украшение очень красивое
Лилечка спасибо, вот такую я пожалуй и сготовлю, тут и яйца пройдут обработку и творог личного приготовления.
👍👍👍
❤
Зддравствуйте.Очень красивая пасха.🎉🎉🎉Какой размер формы?Спасибо за рецепт.❤❤❤
@user-gb3zg2ox4h
2 ай бұрын
Не паска,а сладкий творог в форме.
Лилия, спасибо за отличный рецепт. Подскажите пожалуйста, количество ингредиентов, указанных в рецепте, идут на одну форму или на две?
@Lilya_Shaidullina
2 ай бұрын
Здравствуйте, на одну большую, на 600 гр творога.
Интересный рецепт!!! Спасибо! Обязательно попробую сделать такую пасху. А сколько творога получается из этого количества молока?
@Lilya_Shaidullina
Ай бұрын
Здравствуйте, примерно 500-600 гр в зависимости от того, как хорошо створожилось.
Эх, кто бы мне такую пасочку изготовил... Дома убраться надо, в храме убраться надо, на службы надо, где набраться сил и времени на всё😢😢😢?!
@user-hq2mr2gb8i
Ай бұрын
Точно
@user-qb2hq8yd9y
Ай бұрын
Согласна!
А у меня молоко не свернулрсь хоть и лимонку добавила жаль всё испортила
@Lilya_Shaidullina
Ай бұрын
Здравствуйте, можно часть муки заменить на сильную.
@user-nu3zz7wh3p
Ай бұрын
Надо хорошо нагреть молоко,даже дать подняться,а потом вливать сметану.
👍👍👍