‪@ShaibyasKitchen‬
#mix_veg
Mix Veg in White Gravy
Ingredients (सामग्री)
1. Cauliflower (फूलगोभी) - ⅓ cup
2. Beans (बीन्स) - ⅓ cup
3. Carrot (गाजर) - ⅓ cup
4. Capsicum (गाजर) - ⅓ cup
5. Peas (मटर) - ¼ cup
6. Paneer (पनीर) - ⅓ cup
7. Oil (तेल) - 2 tbsp
8. Ghee (घी)- 2-3 tbsp
9. 0nion chopped (प्याज) - 3
10. Garlic (लहसुन) - 3 cloves
11. Ginger paste (अदरक) - ½ tsp
12. Green Chilli (हरी मिर्च) - 3
13. Salt (नमक) - ½ tsp
14. Sugar (शक्कर) - ½ tsp
15. Garam masala (गरम मसाला) - ½ tsp
16. Green Cardamom (हरी इलायची) - 2
17. Cinnamon (दालचीनी)
18. Kasuri Methi (कसूरी मेथी) - 1 tsp
19. Fresh Cream/Malai (फ्रेश क्रीम या मलाई) - 2 tbsp
20. Milk (दूध) - ⅓ cup
21. Water (पानी) - ½ cup
22. Milk (hot) (गर्म दूध ) - ⅓ cup
23. Cashew (काजू) - 15
24. Curd (दही) - 2 tbsp
25. Poppy seeds (पोस्तु) - 2 tbsp
26. Sesame (तिल) - ½ tbsp
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