PARIHUELA Peruana en Santiago de Chile 🇵🇪"Lima Gourmet"🇨🇱 AMOR ETERNO A LA GASTRONOMIA PERUANA!🤩

Ойын-сауық

Vine a un Restorant Peruano acá en Chile a experimentar uno de los tantos platos típicos del Perú en Chile, la "Parihuela".
Este fue el formato de el restorant "Lima Gourmet" que queda en Avenida Las Condes 7561 en la comuna de las condes, Santiago de Chile.
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La parihuela es una sopa típica de la costa peruana, especialmente del puerto del Callao. Su nombre puede deberse al recipiente que se usa para transportar la pesca artesanal.
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Consiste en una sopa a base de productos marinos como conchas de abanico, cangrejo, choros, pulpo, y diversos tipos de pescados, como lenguado, mero, chita y cojinova, condimentados con una base picante de aderezo peruano, ají amarillo y ají panca, un ácido (que puede ser limón, cerveza, chicha de jora o vino), algas marinas como el cochayuyo, y hierbas aromáticas, como el cilantro.
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Se le considera un plato único, y preferentemente de invierno,[9]​[10]​ con propiedades energizantes y tonificantes. Por su sencillez y suculencia es una sopa de carácter popular.
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Fuente: es.wikipedia.org/wiki/Parihue...)
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Пікірлер: 121

  • @erikyonathanpachecodiaz3475
    @erikyonathanpachecodiaz34753 ай бұрын

    Hermnao chileno estas invitado a mi pais , ceeeme que con poco presupuesto la vas a pasar bien y vas a fisfrutar de nuestra gatronomoa , saludos

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    3 ай бұрын

    oh siii no encuentro el momento de ir a visitar tan maravilloso pais! Voy feliz y mil graciss la invitacion!

  • @pamelamaryurimartinezrodri2561
    @pamelamaryurimartinezrodri25613 ай бұрын

    Pruebala con arroz blanco a parte !Nuestra gastronomía es de otro mundo!!

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    3 ай бұрын

    wooow que buena idea! me gusto (tendrè que comer denuevo jejejejej)

  • @angelcahuaya7444
    @angelcahuaya74442 ай бұрын

    Se ve tan delicioso, creo que con su cangrejo, arroz blanco y yuca frita.... Estaría super fenomenal... Buen provecho 😋

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    woooow que buena idea eso me motivo bastanteeeee. Que genial muchas gracias!!!!😁😁😁

  • @Enrique_Paul
    @Enrique_Paul3 ай бұрын

    Caliente y picante, qué valiente! jajaja

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    3 ай бұрын

    jajajjaaj como que asi se disfruta en su mayor escencia lo encontrè. Quizas fui Peruano en mi vida pasada

  • @josecubascastaneda1229
    @josecubascastaneda12292 ай бұрын

    Tendrás que venir a PERÚ porque ahí lo veo muy simple esa parihuela casi nada comparado aquí en Perú 😎

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    jajajjaja me imaginoooo, con todos los.comentarios ya estoy por comprarme el pasaje a tierra peruanas y comer de todoooo lo de verdad y la maravilla de comida que tienen mis herman@s peruan@s.

  • @freddyolaya551
    @freddyolaya55113 күн бұрын

    HAY MUCHIZIMOS RESTAURANTES PERUANOS EN CHILE..Chile tiene poquita gastronomía...

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    12 күн бұрын

    igual no creas, tenemos hartos tipos de comida con el mar que tiene Chile, claramente en Peru tienen una comida de nivel estratosferico, por eso en Chile nos gusta comer su comida y darle otro toque mas al gusto de Chilenos. Asi que agradecido por dejarnos probar tan buena comida como la peruana.

  • @julioolivos
    @julioolivos22 күн бұрын

    Amigo buen provecho! me mataste, como se me antoja una parihuela ya, tan rica que es. Lo mas curioso de todo es que particularmente yo la disfruto igual, le echo su rocotito saboreo como y le echo más rocoto y pica y sabe riquísimo y un poco que se transpira. Pareces un peruano disfrutando de su rica parihuela, literal (xd)

  • @felipematute83
    @felipematute832 ай бұрын

    La parihuela, un plato muy potente 🤤😋😋..Usted está aprendiendo a comer. Ya esta en el segundo nivel de con respecto a platos peruanos.🇵🇪✌😲

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    uhhh es que me encanta la comida Peruana amigo. Que plato me recomiendas si o si probar ahora?

  • @felipematute83

    @felipematute83

    Ай бұрын

    @@RichiMujica pucha , hay muchos . Pero ,poco a poco . Yo, te recomiendo un arroz con pato con un cevichito al lado , y su vaso de chicha morada 🤤🤤🤤🤤🤤 eso es un almuerzo d los Dioses 😁🇵🇪✌🌍

  • @juliosalas3455
    @juliosalas345514 күн бұрын

    Eres bravo para el picante

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    12 күн бұрын

    jajajajajaj tengo algo de entrenamiento para degustar el picante. Por eso amo la comida peruana.

  • @martinhilariocuellar1142
    @martinhilariocuellar11422 ай бұрын

    Faltó su arroz, canchita serrana y su yuquita con su limon… Dios Santo, el paraíso. Saludos.

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    ohhhh eso si que debe ser la bomba!!!! muy buena idea! me encantó el comentario gracias!!!!🥰

  • @rafaelisimura5214
    @rafaelisimura52143 ай бұрын

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    3 ай бұрын

    una maravilla ese sabor que tiene!

  • @luchito7428
    @luchito74283 күн бұрын

    comer aji es rico y le da un sobor adicional a la comida.. pero en sopas hay q tener cuidado siempre de no ponerle en exceso y acompañado de un vaso con agua en caso de un ataque de tos y no atorarse...

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    3 күн бұрын

    jajajajaja tenía el vaso al ladito amigo. Estaba refuerte te diré y en pleno verano ufffff jejejeje. Debo ir al Perú.

  • @angelanticorrupcion
    @angelanticorrupcion2 ай бұрын

    Con su arroz, canchita, yuca y su cerveza cuzqueña negra, ya no ya, es de otro mundo.

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    Ай бұрын

    vamos a probarloooo

  • @theoriginal4019
    @theoriginal40193 ай бұрын

    El rocoto pica.

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    3 ай бұрын

    ufff y si en pleno verano jajajaja. Estaba fuertón

  • @gejshiroescjam7375
    @gejshiroescjam7375Ай бұрын

    🇵🇪❤️🇦🇷

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    Ай бұрын

    aguante Sudamérica unida!!!!! la mejor comida peruana que es sabrosaaa

  • @johnnygalarza6113
    @johnnygalarza61132 ай бұрын

    Si así es rica esa parihuela,imagínate en Peru te vas a sentir como un dios.

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    siiii ya quiero ir al Perú a probar la verdadera!!!!

  • @julioc8205
    @julioc8205Ай бұрын

    Acompañe con gotas de limón y mejora aún más

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    29 күн бұрын

    ah que buen datoooo!!! voy a probarlo asi

  • @user-rq3by1ev3c
    @user-rq3by1ev3c2 ай бұрын

    ...muy liquida la parihuela, parece sopa.

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    si lo se como que quede con ganas de más mariscos, donde me recomiendas comer una contundente? Iría al Perú pero por mientras estoy en Chile y gustaría mucho de comer una bien buena. Gracias!!!!

  • @carlostapia3966

    @carlostapia3966

    2 ай бұрын

    la parihuela ES una sopa.

  • @user-rq3by1ev3c

    @user-rq3by1ev3c

    2 ай бұрын

    No, la parihuela no es una sopa. Tiene los ingredientes que se observan pero el jugo es más denso.

  • @carlostapia3966

    @carlostapia3966

    2 ай бұрын

    @@user-rq3by1ev3c estas seguro que no es una sopa? de donde eres estimado? porque por la estupidez que acabas de decir no creo que seas peruano y si lo eres mejor quedate callado y solo lee los comentarios.

  • @Santamariavera

    @Santamariavera

    2 ай бұрын

    Es parecido al menestron

  • @ricardopadilla4061
    @ricardopadilla4061Ай бұрын

    Perú

  • @luciarebaza6113
    @luciarebaza611326 күн бұрын

    Que rico, tiene harto fósforo como para dormir como piedra

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    22 күн бұрын

    jajajaja y fue en pleno enero, me fui a casa y cai como saco de papas🤣

  • @luciarebaza6113

    @luciarebaza6113

    22 күн бұрын

    @@RichiMujica jajaja claaaaro, de frente al sobre

  • @marcocastro4780
    @marcocastro47802 ай бұрын

    pa la caña un manjar hermane...

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    oh si me encanto!!! y me levanto esa caña de aquel día jejejejeje

  • @user-gr8tl2ff9y
    @user-gr8tl2ff9y2 ай бұрын

    Acompañalo con arroz, yuca o plátano de ceda verde sancochado

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    oiga y si! creo que debo volver a Perú (fui hace más de una decada) a realmente comer lo mejor de las gastronomías del mundo

  • @jorgemoises9154
    @jorgemoises9154Ай бұрын

    CONSEJO: EN LA PARIGUELA UNA PISCA DE AJI Y MAS LIMON

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    29 күн бұрын

    siiiii creo que la pesca de ají fue mucha jejeje. Voy a probarlo asi

  • @fernandottito2557
    @fernandottito25572 ай бұрын

    Con todo ese aji que le metiste ni el mismo don sata lo comeria!!

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    jajajaja siiii parece que fui Peruano en mi vida pasada que amontantonesta comida y que arda jejejejeje. Un abrazo amigo😄

  • @santiagosoncco3483
    @santiagosoncco348317 күн бұрын

    Esa parihuela es pura agua

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    12 күн бұрын

    si la verdad. Estaba rica pero me hubiese gustado que tuviese mas

  • @pedritovip2023
    @pedritovip20232 ай бұрын

    a alguien le paso cuando te metes una parihuela super potente... al rato se te acelera el corazon y te da como un anormecimiento???? ajajajja

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    jajaja igual se me acelero!... PlenonEnero y estaba harto fuertona me gustó para lo que era

  • @HilduS01
    @HilduS01Ай бұрын

    Jajajaa full rocoto ...limón pue

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    Ай бұрын

    full de todooooo eh eh eh

  • @user-uf8dx7ep1n
    @user-uf8dx7ep1nАй бұрын

    Asu😂 como comes el rocoto ya pareces peruano ❤🤍♥️🎉 gracias amigo por difundir la gastronomía peruana falta su arrocito blanco 😅

  • @diego-he1ws
    @diego-he1ws2 ай бұрын

    Falfo el arrocito

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    siiiiii lo voy a probar con Arroz, ya he leído muchos comentarios que debí pedir arroz así a la próxima voy a ir con mejor conocimiento del tema. Gracias por comentar!!!😃

  • @LOBOTECK2023
    @LOBOTECK202325 күн бұрын

    picante papa ... sino paque

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    22 күн бұрын

    asi no mas jejejejeje, con todo

  • @abelduran7847
    @abelduran78472 ай бұрын

    😂😂😂 amigo ahora tendrás que ir al baño a defecar con un ventilador por que te va arder el asterisco 😂😂😂 🔥🔥🔥😱

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    jajajajaja uhhhh se sufre se sufre pero lo comido y lo bailado no te lo quita nadie jajajajaja

  • @guillermotalaverabances1409
    @guillermotalaverabances140914 күн бұрын

    Uy hermano a esa parihuela le falta bastante esta bien raquel, su tramboyo pulpo cangrejo mejillones Caracoles asi es la verdadera parihuela .

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    12 күн бұрын

    si amigoooo, jajaja creeme que ya me quedó clarísimo en comentarios anteriores. Quede con unas ganas increible de comer la verdadera Parihuela!!!! si o si debo ir para allá eh eh eh!!!

  • @jocumar117
    @jocumar117Ай бұрын

    Creo que le falto su fecula de maiz, para espesarlo...

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    29 күн бұрын

    mmmmmm voy a seguir ese consejo porque quiero probarlo denuevo

  • @americosalcedorodriguez2498
    @americosalcedorodriguez2498Күн бұрын

    Esa Parihuela muy gourmet, en Perú es mas contundente con trzos de pescado cabrilla y cangrejo, Le falta cuerpo a ese plato, tienes que venir a Perú no hay de otra...!!!

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    13 сағат бұрын

    claramente que debo ir si o si! quiero puro probar la original y ver realmente como es. Ya muchos me han dicho que debo ir así que lo haré!!!!! Gracias

  • @espinjn1
    @espinjn1Ай бұрын

    Le falta un Cangrejo

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    29 күн бұрын

    uh siiiiii . En chile amamos los cangrejos y en el interior con arrocito

  • @user-zh1vj3oz8w
    @user-zh1vj3oz8w26 күн бұрын

    Mucho rocoto 😮

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    26 күн бұрын

    me gusta jejejejeje

  • @freddyolaya551
    @freddyolaya55113 күн бұрын

    La mayoría d los restaurantes en chile son Peruanos

  • @user-dx5sd9lq2z
    @user-dx5sd9lq2zАй бұрын

    Le falta, la parihuela no es liquida, es mucho más consistente, se nota que desean abaratar costos.

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    29 күн бұрын

    mmmm yo como ignorante pensé que era así. Ahora por los comentarios me doy cuenta que debo ir al Perú a probar la original. Saludos!

  • @freddyolaya551
    @freddyolaya55113 күн бұрын

    La mayoría d restauranes en chile los dueños son Peruanos..

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    12 күн бұрын

    si amigo hay demasiados restorant peruanos. Deberia ser asi en todos los paises para que prueben estos manjares.

  • @marcotardio9152
    @marcotardio91522 ай бұрын

    No puedes agregar tanto rocoto a la comida.Al final no vas a poder degustar el verdadero sabor de lo q estás comiendo y terminarás tosiendo y con un ardor de boca y será una mala experiencia.A parte, esa "parihuela" está muy aguada.Ven a Lima Perú y si puedes a La Punta Callao.

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    me suena bastante ese nombre ya que un amigo me dijo el mismo lugar. Y si, voy a intentar echarle menos rocoto la próxima vez es que me encanta tanto el sabor que deja en la comida que la.potencia (así evito tanta sal en los platos). Voy a seguir tu consejo y muchísimas gracias por opinar y ayudarme a comer la mejor comida!!!!

  • @jayeal7211
    @jayeal721125 күн бұрын

    Despues da sueño

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    22 күн бұрын

    siiiiii cai como saco de papas en pleno Enero jajaa

  • @jayeal7211

    @jayeal7211

    22 күн бұрын

    @@RichiMujica asi es la parihuela seria chevere que averigues de donde sale ese nombre

  • @freddyolaya551
    @freddyolaya55113 күн бұрын

    HAY MUCHIZIMOS RESTAURANTES PERUANOS EN CHILE..Chile no tiene gastronomía...

  • @fernandoboggiano4408
    @fernandoboggiano44082 ай бұрын

    Esa parihuela se ve q está mal hecha, un nontón de caldo y 4 mariscos nadando.... se ve mala, la verdadera parihuela es generosa, llena de pescado y mariscos, apuesto q la preparó un andino peruano😂😂😂😂

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    la verdad pensaba que era así porque es mi primera vez que como. Me hubiese gustado más mariscos y si dices que es más contundente tendré que buscar en otro restorant. Esto fue acá en Chile y muchas gracias por animarme a comprar otro jejejejeje

  • @carlostapia3966

    @carlostapia3966

    2 ай бұрын

    si, esta mal hecha, le falta tanto ingredientes como textura, este tipo de preparaciones mal hechas solo dan una mala impresion de lo que es la comida peruana y en particular la parihuela a personas que desean probar lo que se dice de la comida peruana.

  • @jorgefernandoosoriozambran5946

    @jorgefernandoosoriozambran5946

    2 ай бұрын

    Tiene que probarla en el Callao!!

  • @user-bb6zb3fd6g
    @user-bb6zb3fd6g26 күн бұрын

    tiene que pedirlo con arroz o yuca sancochada

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    22 күн бұрын

    siiii la verdad no espero la hora de comer la verdadera

  • @deliacancinoestrada6696
    @deliacancinoestrada6696Ай бұрын

    Esa parihuela esta pobre, pues acá en Perú te sirven un pescado entero con la sopa y te la sirven en una fuente.

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    29 күн бұрын

    ohhh que ricooo!!! unas ganas inmensas de ir para alla

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICASАй бұрын

    Que pena que tengas que usar garabatos..siempre dando la nota orfinaria

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    29 күн бұрын

    mis disculpas la verdad, como.que me salio muy natural y voy a intentar no hacerlo tanto denuevo🥰

  • @musicadelos80s90s
    @musicadelos80s90s2 ай бұрын

    Esa parihuela esta muy aguada, le falta concentrado.

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    siiii leyendo los.comentsrios es verdad... deberé buscar una más contundente

  • @migueljauregui8884
    @migueljauregui888419 күн бұрын

    Lo malo que o se le entiende lo que habla

  • @jorgefernandoosoriozambran5946
    @jorgefernandoosoriozambran59462 ай бұрын

    No seas malo!! Como te vas a meter todo ese rocoto??!!!

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    jajajajajaja siiii es que soy un poco goloso con el Ají que me gusta como resalta el sabor de las cosas. Ya iré al Perú a comer lo más lindo de las gastronomías del mundo. Gracias !!!!!🤩

  • @jamecalo
    @jamecalo13 күн бұрын

    Esa parihuela está media aguada....

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    12 күн бұрын

    si amigo ya me di cuenta en muchos comentarios. Creo que debo ir a comer una original de verdad jejejeje

  • @linderfiel2190
    @linderfiel2190Ай бұрын

    Esa parihuela no se ve bien , le falta más cuerpo

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    29 күн бұрын

    siiiii yo comería mucho más la verdad. Le faltó un poco de comida

  • @Santamariavera
    @Santamariavera2 ай бұрын

    La parihuela se ve muy aguada y muy pobre.😅

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    2 ай бұрын

    siiii lo se quiero probar la de verdad si o si! gracias por el comentario

  • @user-uf8dx7ep1n
    @user-uf8dx7ep1nАй бұрын

    Asu😂 como comes el rocoto ya pareces peruano ❤🤍♥️🎉 gracias amigo por difundir la gastronomía peruana falta su arrocito blanco 😅

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    29 күн бұрын

    jajajaja naahhh gracias a ustedes por tener taaaan rica comida. Acá un Chileno que va a visitarlos ya que se pasan de la buena onda y buen paladar

  • @linderfiel2190
    @linderfiel2190Ай бұрын

    Esa parihuela no se ve bien , le falta más cuerpo

  • @RichiMujica

    @RichiMujica

    22 күн бұрын

    tienes razon, imagino que en el mismo Peru te sirven la de verdad. Tengo que ir!

  • @linderfiel2190
    @linderfiel2190Ай бұрын

    Esa parihuela no se ve bien , le falta más cuerpo

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