Φτιάχνω παραδοσιακή ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά και ψωμί, όπως μου την έμαθε ο παππούς μου που ήταν επαγγελματίας ψαράς!
Ένα από τα πιο παραδοσιακά νηστίσιμα πιάτα που συμπληρώνει τέλεια κάθε γεύμα με ψάρια και θαλασσινά είτε είναι νηστεία, είτε όχι. Στο σπίτι μας την τρώμε σχεδόν σε κάθε γεύμα με ψάρια!
Στην ταραμοσαλάτα η δοσολογία των υλικών είναι θέμα γούστου αλλά κυρίως εξαρτάται από το πόσο αλμυρός είναι ο ταραμάς. Για αυτό και τα υλικά που σας δίνω είναι ενδεικτικά και ίσως χρειαστεί να τα προσαρμόσετε λίγο μέχρι να πετύχετε τη γεύση που σας αρέσει.
ΥΛΙΚΑ:
100 γρ λευκός ταραμάς
200-250 γρ ψωμί, μουσκεμένο, χωρίς την κόρα (μπαγιάτικο)
1/2 κρεμμύδι, μέτριο σε μέγεθος
1-3 κ.σ. χυμό λεμόνι
1/2 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο (μπορεί να πάρει λίγο ακόμα)
Αν σας αρέσουν τα βίντεο μου, γράψτε σχόλιο, κάντε like, share και εγγραφή στο κανάλι μου.
Σας ευχαριστώ πολύ!
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν και τα παρακάτω βίντεο:
Σοκολατένια αυγά: • Σοκολατένια Πασχαλινά ...
Νηστίσιμο και vegan πιτόγυρο: • Απίστευτο νηστίσιμο πι...
Τυροκαυτερή: • Η καλύτερη τυροκαυτερή...
Μπουγιουρντί: • Shorts
Kέικ λεμονιού: • Κέικ λεμονιού με 1 αυγ...
Σκορδαλιά με πατάτα: • Παραδοσιακή σκορδαλιά ...
Βrownies : • Σοκολατένιο μπράουνις ...
Ταραμοσαλάτα: • Tαραμοσαλάτα σπέσιαλ #...
Cottage pie: • Video
Chutney μήλου: • Video
Ρουμελιώτικη Τυρόπιτα: • Ρουμελιώτικη τυρόπιτα ...
Κόλλυβα: • Κόλλυβα συνταγή και εύ...
Λαχανόρυζο: • Λαχανόρυζο-νηστίσιμο-v...
Kολασμένα σοκολατάκια φερέρο: • Σοκολατάκια φερέρο-κόλ...
Ντοματόσουπα: • Η πιο νόστιμη ντοματόσ...
Κέικ με cranberries: • Κέικ με cranberries κα...
Αυγό στη σόμπα: • Απίστευτο! Που φτιάχνε...
Oμελέτα στην ξυλόσομπα: • Η έξυπνη ομελέτα - μαγ...
Κοτόπουλο με πατάτες στην ξυλόσομπα: • Ψήνω κοτόπουλο με πατά...
Παϊδάκια στα κάρβουνα στο τζάκι: • Θεϊκά παϊδάκια στα κάρ...
Κέικ καρότου: • Αφράτο Κέικ Καρότου- π...
Πίτσα στην ξυλόσομπα: • Ψήνω πίτσα στην ξυλόσο...
Φανουρόπιτα- vegan κέικ: • ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ με 9 υλικά...
Παντζαροσαλάτα: • Παντζαροσαλάτα με ρόκα...
Χριστουγεννιάτικος κορμός: • Χριστουγεννιάτικος κορ...
Σοκολατάκια από φλούδες πορτοκαλιού με σοκολάτα: • Σοκολατάκια από φλούδε...
Ζεστή σοκολάτα ρόφημα: • Ζεστή σοκολάτα-ρόφημα ...
Κομπόστα κυδώνι: • Κομπόστα κυδώνι: vegan...
Ρολάκια σφολιάτας με γεύση πίτσας: • Φανταστικά ρολά σφολιά...
Mηλοπιτάκια με ένα μήλο: • Μηλόπιτα με ΕΝΑ μήλο !...
Εύκολο καθάρισμα ροδιών: • Πως καθαρίζω ρόδια εύκ...
Γαλατόπιτα: • Παραδοσιακή γλυκιά γαλ...
Τυρένιες αυγοφέτες: • Τέλειο brunch ή πρωινό...
Κέικ σοκολάτας χωρίς μίξερ: • Γρήγορο κέικ σοκολάτας...
Halloween cakes: • Τέσσερα εύκολα Hallowe...
Αφράτα τυροπιτάκια: • Αφράτα τυροπιτάκια- κρ...
Πίτσα για παιδιά στο λεπτό: • Η πιο γρήγορη πίτσα πο...
Βάφλες σπιτικές: • ΤΕΛΕΙΕΣ βάφλες σπιτικέ...
Εύκολο γιαουρτογλυκό: • Γιαουρτογλυκό-Γλυκό ψυ...
Τέλειος σοκολατένιος κορμός: • Κορμός-μωσαϊκό-σαλάμι ...
Εύκολη λεμονάδα: • Λεμονάδα σπιτική- γρήγ...
Γρήγορη πατατοσαλάτα: • Πατατοσαλάτα απίθανη σ...
Χριστούγεννα στο θεματικό πάρκο Area Synest στο ΣΥΝΕΒΡΟ: studio.kzread.infodxlj...
Θεματικό Πάρκο Area Synest στο ΣΥΝΕΒΡΟ- τι είδα-τι έκανα: • Θεματικό πάρκο Area Sy...
Από την ελιά στο λάδι: • Φοβερό! Από την ελιά σ...
Αστέρια origami από χαρτί: • Αστέρια origami από πα...
Χριστουγεννιάτικη Playlist: • Χριστούγεννα - Christmas
Συνταγές Playlist: • ΤΕΛΕΙΕΣ βάφλες σπιτικέ...
Hacks playlist: • Πως καθαρίζω ρόδια εύκ...
Ταξιδιωτική Playlist: • Mια μέρα στα Ιωάννινα ...
Αλμυρά Playlist: • Η πιο γρήγορη πίτσα πο...
Γλυκά Playlist: • ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ με 9 υλικά...
#taramosalata #ταραμοσαλατα #greekfood #greekrecipe #σαρακοστή #σαρακοστιανα #νηστεία #νηστίσιμα #θαλασσινα #ταραμοσαλαταψωμι
#seafood #seafoodlover #greekmeze #asmr #asmrfoodcontent #asmrfood #asmrsound