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Ciao a tutti ❤️
Questa ricetta per fare il pane degli hot dog è veramente fantastica! I panini vengono soffici, ma sono in grado di contenere salse e wrustel all'interno senza far cadere tutto mentre si addenta il panino 😁
Stavolta ho voluto usare Nutrifree, ma se volete potete utilizzare anche il mix B per pane di Schar, però vi consiglio di usare 600 ml di latte (vegetale o senza lattosio) anziché 580.
Prima di infornare ho spennellato con uovo la superficie, ma è opzionale. Potete spennellare anche con del latte o dell'acqua. La morbidezza verrà data dalla margarina o dal burro senza lattosio spennellato dopo la cottura.
Spero vi piaccia 😃
A presto ❤️
INGREDIENTI 🇮🇹
- 600 g Mix Pane Nutrifree
- 580 ml latte vegetale (in questo caso di soia)
- 60 ml olio d'oliva
- 1 cucchiaino di miele
- 12g lievito secco
- 10g sale
INGREDIENTS 🇬🇧
- 600 g gluten free flour for bread
- 580 ml vegan milk (I used soy milk)
- 60 ml olive oil
- 1 tsp honey
- 12g dry yeast
- 10g salt
INGREDIENTES 🇪🇸
- 600g harina sin gluten para pan (Nutrifree , pero puedes utilizar tambien Schar - en este caso la leche sera 600 ml)
- 580 ml leche vegetal (yo he utilizado leche de soja)
- 60 ml aceite virgen extra
- 1 cucharadita de miel
- 12 g de levadura seca
- 10g sal
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