Panelas: Qual o melhor material? - MANHÃ TOTAL

Existe uma infinidade de panelas no mercado. E vem a dúvida, qual comprar? Tem de vidro, de teflon, de alumínio e várias outras opções. Mas será que as mais tradicionais, aquelas feitas de alumínio, são as ideais? Mônica Cunha recebe Adriana Karimi que é técnico em alimentos e fala qual a melhor escolha do material, na hora de comprar uma panela.
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Пікірлер: 523

  • @sylviacristina2528
    @sylviacristina25283 жыл бұрын

    E outra coisa nunca retire o alimento quente e coloque em uma vasilha plástica, isso é muito prejudicial, coloque em um refratário de vídro.

  • @carloscesar2133

    @carloscesar2133

    Жыл бұрын

    Verdade 😅

  • @PedroSilva-hy2ci

    @PedroSilva-hy2ci

    Жыл бұрын

    A explicação desta senhora não está totalmente certa

  • @priscilaferreira656

    @priscilaferreira656

    Жыл бұрын

    😂... Por isso eu vou de Lair Ribeiro. Ele disse q a melhor de aço cirúrgico de depois dela vem a de cerâmica

  • @franciscomirandapaciencia4334

    @franciscomirandapaciencia4334

    11 ай бұрын

    Verdade! Até fiquei chocado quando ela disse isso!

  • @brdiane

    @brdiane

    11 ай бұрын

    Certo! Jamais esquentar plástico ou colocar alimento quente no pote de plástico.

  • @ericalins9173
    @ericalins9173 Жыл бұрын

    Que Deus nos proteja de todas as doenças e abençoe nossos alimentos ❤

  • @angelicazanollo2437

    @angelicazanollo2437

    9 ай бұрын

    Amém

  • @pumarceloable

    @pumarceloable

    3 ай бұрын

    cometeu um erro ahe! Colocar o alimento quente em uma vasilha plástica, que absurdo. Ela não sabe que o plástico solta substancia nocivas! Esqueceram de falar das panelas de ceramica. Eu tenho um conjunto de panelas de ceramica da ceraflame, cozinhar comida foi pra outro nivel de qualidade. E pra ficar ainda melhor eu uso banha de proco. Compro toisinho e douro na panela de ceramica, penero e guardo a banho no vidro pra cozinhar. Nunca mais usei esse óleo chernobil que é vendido no mercados!

  • @neca1074
    @neca1074 Жыл бұрын

    Só uso de pedra sabão e planto meus alimentos e gordura de porco toda minha família saudável graças a deus

  • @pumarceloable

    @pumarceloable

    3 ай бұрын

    cometeu um erro ahe! Colocar o alimento quente em uma vasilha plástica, que absurdo. Ela não sabe que o plástico solta substancia nocivas! Esqueceram de falar das panelas de ceramica. Eu tenho um conjunto de panelas de ceramica da ceraflame, cozinhar comida foi pra outro nivel de qualidade. E pra ficar ainda melhor eu uso banha de proco. Compro toisinho e douro na panela de ceramica, penero e guardo a banho no vidro pra cozinhar. Nunca mais usei esse óleo chernobil que é vendido no mercados!

  • @pumarceloable

    @pumarceloable

    Ай бұрын

    Olá, posso usar o oleo da banho de porco pra criar camada na panela de pedra? Pq sabemos que o óleo que é vendido no mercado é cancerigeno

  • @mariadocarmodasilvamartins4738
    @mariadocarmodasilvamartins4738 Жыл бұрын

    Eu fui passear em Maringá,fui em uma feira, comprei uma panela de barro,minha filha comprou também,cozinhei muito, tudo certinho,durou muitos anos, é maravilhosa,eu fui na casa da minha filha, quando voltei vi minha panela em dois pedaços,meu esposo usou, quando a Pamela ainda quente ele encheu de água kkkkkkk

  • @elianedesouzavieiradesouza3713
    @elianedesouzavieiradesouza37134 жыл бұрын

    Pensa gente! Retirar o alimento rápido da panela de.aluminio e coloque em vasilha de plástico? Aff! É se contaminar 2 vezes!

  • @andrezapaula9025

    @andrezapaula9025

    4 жыл бұрын

    Pensei a mesma coisa.... vasilhame de plástico na mesma hora e coloca na geladeira 😒

  • @ledacristianeoliveira4573

    @ledacristianeoliveira4573

    4 жыл бұрын

    Vdd tem q ser de vidro

  • @rosabrito6902

    @rosabrito6902

    3 жыл бұрын

    Concordo plenamente com vc

  • @jocides30

    @jocides30

    3 жыл бұрын

    Pensei a mesma coisa.

  • @jocides30

    @jocides30

    3 жыл бұрын

    @@ledacristianeoliveira4573 Cerâmica também

  • @Qporradnomedisponive
    @Qporradnomedisponive3 жыл бұрын

    O problema que eu notei nessas panelas de ferro a vendas no Brasil é que todas tem uma "pintura com tinta a base d'água 'atóxica' da DuPont". Ou seja, quem quer fugir do teflon acaba consumindo a tal pintura da DuPont, que é a fabricante do Teflon. Se correr o bicho pega, se ficar o bicho come.

  • @renatorrc3180

    @renatorrc3180

    3 жыл бұрын

    Esse ferro é inorgânico não faz bem.

  • @Drioliveira21

    @Drioliveira21

    2 жыл бұрын

    Existe um filme sobre a história do Teflon....matou muita gente com a contaminação a anos pagam indenizações.

  • @Barbarella751

    @Barbarella751

    2 жыл бұрын

    😂 Total! Cerâmica é a melhor. Eu acho.

  • @mateomeirelles7597

    @mateomeirelles7597

    2 жыл бұрын

    Bem isso kkk ela esqueceu da de cerâmica (barro) que tbm é umas das mais indicadas, me lembro comer num restaurante que fazia a comida em panelas de barro, era uma delicia, sem palavras..

  • @Barbarella751

    @Barbarella751

    2 жыл бұрын

    @@mateomeirelles7597 Comprei um jogo da Ceraflame. O absurdo é que a tampa tem o pino de cerâmica e uma emenda de plástico. Na hora do cozimento fica em contato com os alimentos. Imagino que com o vapor talvez libere alguma porcaria. Vou reclamar! 😠

  • @AndreiaSantos-fp5jb
    @AndreiaSantos-fp5jb3 жыл бұрын

    Faltou falar das panelas Cerâmicas!😳😞

  • @leufontes3219
    @leufontes32193 жыл бұрын

    Se fosse doutor Lair reprovaria quase todas as panelas

  • @barbaracristina8739

    @barbaracristina8739

    24 күн бұрын

    Esse sabe o que fala.

  • @AnieleSilva408

    @AnieleSilva408

    16 күн бұрын

    Pois é, Dr Lair diz que serve somente as de 100% cerâmica

  • @AprendendoeFazendoArtes
    @AprendendoeFazendoArtes4 жыл бұрын

    Tirar da panela e guardar em vasilhas de vidros.

  • @jany90210

    @jany90210

    2 жыл бұрын

    Kkkkkk é treze essa nulher

  • @pumarceloable

    @pumarceloable

    3 ай бұрын

    cometeu um erro ahe! Colocar o alimento quente em uma vasilha plástica, que absurdo. Ela não sabe que o plástico solta substancia nocivas! Esqueceram de falar das panelas de ceramica. Eu tenho um conjunto de panelas de ceramica da ceraflame, cozinhar comida foi pra outro nivel de qualidade. E pra ficar ainda melhor eu uso banha de proco. Compro toisinho e douro na panela de ceramica, penero e guardo a banho no vidro pra cozinhar. Nunca mais usei esse óleo chernobil que é vendido no mercados!

  • @ivanialecrim2672
    @ivanialecrim26723 жыл бұрын

    Panelas de pedra sabão é a melhor até um arroz fica mais gostoso, tenho aqui uns 20anos tá sempre linda é pesada cozinha rápido desligar o fogo antes do alimentos tá pronto fica quente mais de duas horas

  • @mariadecarvalho9060

    @mariadecarvalho9060

    Жыл бұрын

    Nunca vi falar 😮

  • @pumarceloable

    @pumarceloable

    3 ай бұрын

    cometeu um erro ahe! Colocar o alimento quente em uma vasilha plástica, que absurdo. Ela não sabe que o plástico solta substancia nocivas! Esqueceram de falar das panelas de ceramica. Eu tenho um conjunto de panelas de ceramica da ceraflame, cozinhar comida foi pra outro nivel de qualidade. E pra ficar ainda melhor eu uso banha de proco. Compro toisinho e douro na panela de ceramica, penero e guardo a banho no vidro pra cozinhar. Nunca mais usei esse óleo chernobil que é vendido no mercados!

  • @EmersonSantos-go8lj
    @EmersonSantos-go8lj3 жыл бұрын

    Comprei uma panela de pedra sabão, para cozinhar pra minha família de de 16 pessoas. Para levar essa panela ao fogão ou ao fogo de lenha precisava de dois caras tipo Holifield e Makitaison para pegar essa panela peso pesado.

  • @laurinha5478

    @laurinha5478

    2 жыл бұрын

    Kkkkkkkkkk

  • @katylima648

    @katylima648

    2 жыл бұрын

    Kkkkkkk

  • @julianaaraujo2848

    @julianaaraujo2848

    Жыл бұрын

    Kkkkk

  • @josie7748

    @josie7748

    Жыл бұрын

    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @rbsrobson

    @rbsrobson

    Жыл бұрын

    resumindo o que falta na sua casa são homens kkkkkkkkkkkkkkk

  • @luziamarques781
    @luziamarques7812 жыл бұрын

    Quando era criança tínhamos fogão a lenha as panelas eram todas de ferro, lembro que o arroz que ficava na panela de um dia para o outro ficava amarelo de ferrugem kkkkk detalhe minha família comia arroz enferrujado todos os dias estamos todos vivinhos da silva, desfrutando de boa saúde até hoje, não desfazendo da matéria do programa mas hoje tá tudo muito chato, tudo faz mal.

  • @pereira784

    @pereira784

    Жыл бұрын

    Kkkkkkk verdade. Hoje é muita firula

  • @elianenascimento8566

    @elianenascimento8566

    Жыл бұрын

    Vocês estavam ingerindo ferro ué kkkkkkk a anemia passa longe 😂

  • @eurenigomesbatista455

    @eurenigomesbatista455

    Жыл бұрын

    Eu uso de alumínio até hoje e tenho 73 anos e areio por dentro e por fora com bombril e as minha panelas brilham e até hoje não tenho nada graças a Deus

  • @mariageraldaassis2285

    @mariageraldaassis2285

    Жыл бұрын

    É o único jeito de ganhar dinheiro . Propaganda. Panela nunca acaba ,se ninguém trocar eles não tem lucros do mundo é dos esperto .Nunca ouvi falar que alguém morreu por causa de comida nas panelas antigas .Eita povo .

  • @andreiamoreno5762

    @andreiamoreno5762

    Жыл бұрын

    ​@@eurenigomesbatista455 use mais não, mulher

  • @henryisaacpena5940
    @henryisaacpena59402 жыл бұрын

    Ótimo comparação das panelas. Adorei tudo e aprendi muita. A mais barata solta oxidação preta nos alimentos. Impressionante.

  • @helenaramos9982
    @helenaramos99824 жыл бұрын

    Confundir revestimento de cerâmica com teflon é o fim

  • @aparecidasilva385

    @aparecidasilva385

    2 жыл бұрын

    Ok. por favor me diz das panelas esmaltada

  • @drmgnmlk2

    @drmgnmlk2

    2 жыл бұрын

    Isso mostra que ela nao sabe nada de materiais e panelas, talvez apenas de alimentos

  • @jany90210

    @jany90210

    2 жыл бұрын

    Kkkkkkk

  • @jany90210

    @jany90210

    2 жыл бұрын

    Vdd

  • @lucianamorena1254

    @lucianamorena1254

    2 жыл бұрын

    Sinto muito amiga mas SAO identicas

  • @elisamapimentel8769
    @elisamapimentel8769 Жыл бұрын

    Top demais 👏👏👏 eu faço fritura em panela de ferro top depois coloco um pouco de água e fervo e lavo e seco no fogo e passo umas gotas de óleo para guardar, assim não dá ferrugem

  • @galvesgnailcom
    @galvesgnailcom5 жыл бұрын

    Armazenar na vasilha de plástico que também solta resíduos tóxico e cancerígeno.

  • @lisieedasilva6125

    @lisieedasilva6125

    5 жыл бұрын

    Verdade. A maioria dos potes plásticos eliminam substâncias cancerígenas quando aquecidas com alimentos mornos colocados dentro delas. Eu uso potes de vidro sempre

  • @nilcineiamachado6771

    @nilcineiamachado6771

    2 жыл бұрын

    Existe potes de plástico livre de besfenol sao próprias p colocar dentro do microondas e no freezer

  • @wiltonalvesplay
    @wiltonalvesplay2 жыл бұрын

    teflon ja deu uma riscadinha tem que trocar, minha filha a minha nao tem mais nem o fundo em teflon kkk

  • @odeteprado3252
    @odeteprado32522 жыл бұрын

    Olha panela de ferro era muito boa quando era no tempo de 50 anos a traz ..eram panelas leves e muito boa ..mais as de agora são muito pesada e feita de material reciclado então não tem a mesma qualidade das de antes

  • @Millamcristiam
    @Millamcristiam Жыл бұрын

    O vídeo mais completo que já vi até agora 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @geannecamila3013

    @geannecamila3013

    Жыл бұрын

    Faltou a de barro ( cerámica)

  • @fatimaoliveira5639
    @fatimaoliveira56394 жыл бұрын

    Essa mulher não entende nada de panelas, chamar uma panela de cerâmica de teflon é demais. E colocar comida quente em pote plástico, nem pensar, comida após tirar da panela se põe em potes de vidro.

  • @marialuciacozer1740

    @marialuciacozer1740

    3 жыл бұрын

    Fatima Oliveira ufa! Pensei que só eu notei a desqualificação da moça que foi falar sobre panelas,

  • @caocheranofarinha

    @caocheranofarinha

    3 жыл бұрын

    Ela e tecnica de alimentos e vc q e a sabichona do KZread

  • @pamelamachado9827

    @pamelamachado9827

    3 жыл бұрын

    Tá bem certinha amiga , tá sabendo bem de panela 😒

  • @andreaalmeida1458

    @andreaalmeida1458

    3 жыл бұрын

    Quando ela falou do pote de plástico pensei oi? Pode isso Arnaldo? kkkkkkkkkkl

  • @lindalinda1680

    @lindalinda1680

    3 жыл бұрын

    Eu vi ela chamar a vermelha de cerâmica de Teflon.

  • @oamanhaadeuspertence3464
    @oamanhaadeuspertence3464 Жыл бұрын

    Faltou a nossa panela capixaba de barro 😊 eu amo cozinhar nelas 🤗

  • @sandraferreirasilvanovaes3329

    @sandraferreirasilvanovaes3329

    Жыл бұрын

    De barro tem é prejudicial, as únicas que não contaminam os alimentos é aço cirúrgico e cerâmica 100%

  • @fatimaoliveira7301
    @fatimaoliveira7301 Жыл бұрын

    Já ouvi médicos dizer que não se deve armazenar qualquer alimento em embalagens de plástico, armazenar em embalagens de vidro

  • @RosaMaria-tu6qh

    @RosaMaria-tu6qh

    Жыл бұрын

    É verdade . O plástico é prejudicial!!!!!!!!

  • @marialuciacozer1740
    @marialuciacozer17403 жыл бұрын

    Por favor, levem profissionais que conheçam o que dizem

  • @nilcineiamachado6771

    @nilcineiamachado6771

    2 жыл бұрын

    Querem pagar barato kkkk olha o vexame kkkkkk

  • @vivianelima9896

    @vivianelima9896

    2 жыл бұрын

    kkkkkk conhecimento meia boca dá nisso mesmo 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @pirataproducao

    @pirataproducao

    Жыл бұрын

    A de inox ela pagou mico inox é neutro não solta nem uma substância, esse polimento tem nada a ver com soltar substância, inox é usado em laboratório e também na indústria alimentícia por não reagir com nada e super forte, minhas panelas é tudo inox tem 12 anos estão perfeitas aquenta tanta porrada minha mãe não tem do das panelas a de precaução uma da rochedo inox comprada em 2009 tá como nova troquei a borracha de silicone dela a uns 8 anos pois minha gata estragou a borracha se não fosse isso estaria com a borracha original até hoje, se todos começar a usar as de inox a indústria de panela quebra pois fica boa por 50 anos ou mais.

  • @celiooliver8217
    @celiooliver82172 жыл бұрын

    Praticamente tudo que utilizamos tem um certo grau de periculosidade pra nós seres humanos

  • @angelicazanollo2437

    @angelicazanollo2437

    9 ай бұрын

    Verdade, o próprio ar que respiramos, a água que bebemos e utilizamos para preparar os alimentos!Nada mais é saudável em nosso planeta, o desenvolvimento descontrolado está acabando com a qualidade de vida no planeta Terra 😢 ! Abç.

  • @adaisahalpern7993
    @adaisahalpern79933 жыл бұрын

    Muito boa a explicação. Vou atrás da panela de pedra sabão.

  • @wff937

    @wff937

    3 жыл бұрын

    solta amianto

  • @cidaferreira7564
    @cidaferreira75643 жыл бұрын

    Eu tenho uma de cada, ferro , Aço inox, pedra, teflon bem grossa , pedra sabao,

  • @Drioliveira21
    @Drioliveira212 жыл бұрын

    Faltou o barro totalmente artesanal assim como a panela de pedra que tb é muito saudável .

  • @rebeccamuriel4504

    @rebeccamuriel4504

    Жыл бұрын

    ENGANO SEU . A DE BARRO POR SER POROSA PODE ACUMULAR JUNTOS E BACTÉRIAS. A DE PEDRA PODE LIBERAR O NĮQUEL

  • @MariaAparecida-or8mh

    @MariaAparecida-or8mh

    Жыл бұрын

    Ela ñ falou rodas tem porcelana

  • @andacomfeeuvou

    @andacomfeeuvou

    7 ай бұрын

    As de vidro, pedra e barro podem rachar se houver um choque térmico. São as melhores, mas é preciso tomar cuidado com o choque térmico e com o manuseio porque são as que quebram mais facilmente.

  • @jorge_oliveira.
    @jorge_oliveira.2 жыл бұрын

    Poderiam ter comentado e demonstrado o uso da panela de barro.

  • @anizabelsantana2768
    @anizabelsantana2768 Жыл бұрын

    A melhor panela e de inox da marca solar da Tramontina,e só teve lavar com pasta cristal,tem a 15 anos e minhas amigas acha que acabei de comprar, faço arroz com uma água só quando começar a ferver conta 3minutos desliga cobri com pano de prato e coma tampa em cima deixa 20minutos cozinha e fica soltinho só com a quintura do inox,

  • @francielledovalleferreira3629
    @francielledovalleferreira3629 Жыл бұрын

    Ótima dicas❤❤

  • @Tytaoli
    @Tytaoli3 жыл бұрын

    Pedra sabão ótima dica !

  • @Barbarella751

    @Barbarella751

    2 жыл бұрын

    Queria comprar uma panela de pressão dessa pedra, mas ouvi dizer que há lugares contaminados de onde vem estas pedras. Como saber?

  • @proluciana3670
    @proluciana3670 Жыл бұрын

    Comprei meu conjunto de pedra sabão no site da Cozinha na Caixa no mês das mães na promoção 🫶🏻 5 panelas em 10x de 99, ganhei uma pequena de brinde. Amei 🥰

  • @suelycarlos3081

    @suelycarlos3081

    10 ай бұрын

    Passa o site pra mim amor por favor .link

  • @stefanixavier9649

    @stefanixavier9649

    10 ай бұрын

    Na shopee é muito mais barato 😊

  • @Viniciusjose18y

    @Viniciusjose18y

    10 ай бұрын

    misericordia, cozinha na caixa é um roubo, essas panelas são compras 3 vezes mais baratas aqui onde moro

  • @cristinapanucci1390

    @cristinapanucci1390

    7 ай бұрын

    ​@@Viniciusjose18yonde compro??

  • @josiananogueira9684

    @josiananogueira9684

    4 ай бұрын

    Onde? ​@@Viniciusjose18y

  • @margaridamendonca1256
    @margaridamendonca12564 жыл бұрын

    Xiii. Vasilhas de plásticos. Plásticos é o pior de tudo.

  • @MariaMoreira-rj3sc
    @MariaMoreira-rj3sc Жыл бұрын

    Tenho de vidro,sao maravilhosas,só tem que cizinhar em fogo baixo para nao queimar os alimentos

  • @Maraacolomboa
    @Maraacolomboa3 жыл бұрын

    A panela mais saudável segundo informações de alguns profissionais, incluindo o Dr. Lair Ribeiro, são as de cerâmica. Mais tem que ser toda de cerâmica, como as da ceraflame, se for de revestimento cerâmico com o tempo se arranhar, vai liberar toxinas no alimento da mesma forma.

  • @tatianesalmeiro4762

    @tatianesalmeiro4762

    2 жыл бұрын

    Ferro de panela não é disponível para o corpo absorver…

  • @oamanhaadeuspertence3464
    @oamanhaadeuspertence3464 Жыл бұрын

    Bom mesmo seria a gente colocar dentro da panelas alimentos sem agrotóxicos, sem ormonios entre outras substâncias nocivas a nossa saúde.

  • @RitaCassia-ru5fl
    @RitaCassia-ru5fl3 жыл бұрын

    Me deixou com mais dúvidas 🤔

  • @carolinaalmeida8010
    @carolinaalmeida801011 ай бұрын

    Muito bom !

  • @lourencoloreto9138
    @lourencoloreto91385 жыл бұрын

    Vc esqueceu de falar da panela de cerâmica e aço cirúrgico que é a melhor de todas segundo os maiores especialistas em saúde, dentre ele o Dr. Lair Ribeiro

  • @Mrjulianopereira

    @Mrjulianopereira

    3 жыл бұрын

    A de teflon que ela disse, na verdade era revestimento cerâmico visivelmente

  • @mariacica5883

    @mariacica5883

    2 жыл бұрын

  • @andreasantos1569
    @andreasantos15693 жыл бұрын

    Achei o vídeo um pouco confuso 😕

  • @ministerioize
    @ministerioize2 жыл бұрын

    Sobre a pedra sabão falou muito bem

  • @arianesaraivajardim7291
    @arianesaraivajardim72912 жыл бұрын

    As melhores panelas são a de pedra de sabão e de vidro... Faltou falar das panelas de cerâmica. Ou é outro nome que se dá para este material?! Obrigada pelas dicas!

  • @user-sy6ws8ob4x

    @user-sy6ws8ob4x

    8 ай бұрын

    Exatamente, temos excelentes panelas de CERÂMICA, que inclusive são totalmente ATÓXICAS! Nesse grupo apresentado, ainda bem que temos a linha solar da Tramontina, totalmente de inox, e que nos salva dessas outras panelas horrorosas e ultrapassa das!!!

  • @andacomfeeuvou

    @andacomfeeuvou

    7 ай бұрын

    As de vidro, pedra e barro podem rachar se houver um choque térmico. São as melhores, mas é preciso tomar cuidado com o choque térmico e com o manuseio porque são as que quebram mais facilmente.

  • @neidegarciadeassis3952
    @neidegarciadeassis39522 жыл бұрын

    Só uso de inox e titânio, são ótimas.

  • @atiladeglaux3771
    @atiladeglaux37714 жыл бұрын

    tirar do alumínio e colocar o alimento (que está quente) no PLÁSTICO? Saiu do alumínio blz , porém, caiu no monte de porcaria que o plástico libera hahahahh impressionante a pobreza de informações nesse país.

  • @marcelloteixeiraventura743

    @marcelloteixeiraventura743

    4 жыл бұрын

    o ferro que nosso corpo absorve é totalmente diferente do ferro da panela

  • @helenadarlingkhertz2028

    @helenadarlingkhertz2028

    3 жыл бұрын

    Existe plastico livre de petroleo e livre de materiais cancerigenos.

  • @atiladeglaux3771

    @atiladeglaux3771

    3 жыл бұрын

    @@helenadarlingkhertz2028 Isso é o que o fabricante diz. Amanhã ou depois eles alguém descobre outro componente químico presente no tal plástico que diz ser livre de material cancerígeno, a questão é: vai pagar pra ver?

  • @atiladeglaux3771

    @atiladeglaux3771

    3 жыл бұрын

    @@marcelloteixeiraventura743 Justamente por este motivo de não ser o mesmo ferro que absorvemos dos alimentos é que não devemos ficar expostos ao ferro da panela neh meu querido kkk

  • @simoneborborema1778
    @simoneborborema1778 Жыл бұрын

    Eu uso de inox , e impossível não usar um esponja abrasiva por dentro, fica manchada com jeito de sujo, e por fora uso bucha macia com sapólio cremoso , já tenho a 15 anos, estão lindas e brilhante .

  • @KleyMacedoPrecisoSaber

    @KleyMacedoPrecisoSaber

    Жыл бұрын

    Exatamente! Impossivel limpar sem uma esponja abrasiva!

  • @donabraba

    @donabraba

    Жыл бұрын

    Nao acho q o q ela disse sobre o aco eh real. Obviamente a panela eh polida, mas eh um polimento apenas abrasivo do metal p dar brilho. O aco inox ele eh inox pq ele produz uma fina camada anti oxidante de cromo e oxigenio (mesmo principio do aluminio, porem com o cromo no lugar do aluminio). Entao toda vez q vc riscar a panela, esse processo do cromo reagindo com oxigenio vai acontecer. Se o polimento sai a panela vai so perder um pouco do brilho, nao eh quimico eh so mecanico.

  • @user-sy6ws8ob4x

    @user-sy6ws8ob4x

    8 ай бұрын

    Tenho panelas de inox, há 20 anos em uso e estão perfeitas, é importante saber usar o produto, conforme as informações da marca de fabricação, que nem sempre são respeitadas.

  • @reginaluz2164
    @reginaluz21643 жыл бұрын

    Toda a minha geração fez comida em panela de alumínio. Ninguém morreu por isso. Agora não se pode mais usar panelas de alumínio. Era só o q faltava... Essas novas sim, podem ter problemas. É o consumismo. Está a serviços das indústrias.

  • @caocheranofarinha

    @caocheranofarinha

    3 жыл бұрын

    Falou tudo

  • @rosamelo1782

    @rosamelo1782

    2 жыл бұрын

    Você pode usar, só que alumínio libera para o cérebro, o meu exame deu esse metal pesado no sangue. Se eu soubesse. Nao é só a panela que libera alumínio, desodorante spray. Enfim toda embalagem que contém alumínio na embalagem interna. Até mesmo a água que consumimos.

  • @reginaluz2164

    @reginaluz2164

    2 жыл бұрын

    @@rosamelo1782 Cada hora se diz uma coisa. Uma hora algo faz mal, depois afirma q faz bem. Até a água. Antes tinha q tomar no mínimo 2 litros por dia, agora diz q não, depende de cada organismo. Às vezes, muita água faz é forçar os rins. E aí? Vai entender?!

  • @reginaldoantonio8795
    @reginaldoantonio8795 Жыл бұрын

    excelente gostei

  • @jacishalom5164
    @jacishalom51645 жыл бұрын

    E as panelas de cerâmica e as de aluminio revestido de cerâmica?????

  • @mariadocarmodasilvamartins4738
    @mariadocarmodasilvamartins4738 Жыл бұрын

    Pode usar em fogão alenha sim, antigamente minha avó, só usava panelas de barro e de ferro,era so fogão a lenha que existia

  • @brunoborges8447
    @brunoborges84479 ай бұрын

    Excelente video

  • @edsonpaixao6371
    @edsonpaixao63714 жыл бұрын

    Outra boa apresentadora, deixa o profissional explicar, o problema é que agente compra boas panelas e nem sempre encontra alimentos bons, limpos de agrotóxicos e acessível... Sem contar os industrializados.

  • @shirleimariarodrigues2758
    @shirleimariarodrigues27583 жыл бұрын

    Gente qd ela disse vasilhames de plástico, ela se referiu a plásticos resistentes ao calor, são caros, e não aquele de R$1,99 rssss

  • @helenadarlingkhertz2028

    @helenadarlingkhertz2028

    3 жыл бұрын

    Exatamente, aqueles potes linha micro ondas e freezer.Daquela marca famosa que comeca com Topware.kkkkkkkkkkk

  • @shirleimariarodrigues2758

    @shirleimariarodrigues2758

    3 жыл бұрын

    @@helenadarlingkhertz2028 sei não

  • @carlamoncao2879

    @carlamoncao2879

    3 жыл бұрын

    Sendo assim,ela deveria ter especificado!!!!!

  • @romildadias4946
    @romildadias49463 жыл бұрын

    Faltou falar sobre as panelas de barro

  • @ariola485
    @ariola485 Жыл бұрын

    As de vidro são as melhores pra saúde

  • @lisieedasilva6125
    @lisieedasilva61255 жыл бұрын

    As panelas de vidro sao praticamente impossíveis de encontrar. Já procurei em muitas lojas grandes de utensílios domésticos e não acho em loja nenhuma, só na internet

  • @flordeipe4275

    @flordeipe4275

    4 жыл бұрын

    Elad queimam horrores. Nem arroz escapa

  • @Regy877

    @Regy877

    3 жыл бұрын

    Sem falar que o preço mata só de ver

  • @dilmaornelas1493

    @dilmaornelas1493

    3 жыл бұрын

    Já tive ....não vale à pena ....quebra fácil é queima a comida ....por que se mantém á temperatura por muito tempo

  • @ritacristina622

    @ritacristina622

    3 жыл бұрын

    Só encontrei 😔 uma vez no shopping em Maceió a muito tempo atrás 😔

  • @mariasledz3406

    @mariasledz3406

    3 жыл бұрын

    Eu tenho panela de vidro e são ótimas, mas tem que saber usar. No Mercado livre você encontra

  • @fabrizioleonebarbosa1036
    @fabrizioleonebarbosa10363 жыл бұрын

    O Alumínio que uso não é para o consumo , e sim como quadro da biclcleta.

  • @reginavasconcelos8955
    @reginavasconcelos89554 жыл бұрын

    Não gostei muito. Prefiro o video do Dr. Dayan Siebra que explicou melhor e bem mais atualizado. A melhor panela segundo ele é a de cerâmica todas essas outras contaminam o alimento.

  • @mariajosedossantos5583
    @mariajosedossantos55834 жыл бұрын

    E as panelas de titânio? São apropriadas para ckzinwntk?

  • @eneidebrozzo7760
    @eneidebrozzo7760 Жыл бұрын

    Não pode colocar comida quente em vasilhas de plástico.

  • @antoniafeitosaalves646
    @antoniafeitosaalves6463 жыл бұрын

    Amo as panelas inox da tramontina só uso elas

  • @cleydemansur4027

    @cleydemansur4027

    Жыл бұрын

    Como li.par vc usa a espinha do lado verde????grata

  • @edutabordabaccin9609
    @edutabordabaccin96094 жыл бұрын

    Pensei que apanela da polishop era revestida de cerâmica e n te teflon ? Fiquei sem entender Mais ela n falou das panelas de titânio

  • @vanusaaires3145

    @vanusaaires3145

    3 жыл бұрын

    Que panelas de titânio?

  • @vilminhaart3553
    @vilminhaart35534 жыл бұрын

    Adoro panelas de ferro

  • @priscilaccosta
    @priscilaccosta Жыл бұрын

    NÃO importa o que ela disse do plástico. NÃO EXISTE PLÁSTICO BONZINHO. TODOS ELES FAZEM MAL, PONTO FINAL! Vc precisa comprar tudo de vidro. É caro? É. Mas o que vale mais tua saúda ou coisas baratas? O barato sai caro.

  • @guilhermegraca8211
    @guilhermegraca82114 жыл бұрын

    Vídeo absurdamente perigoso para quem vê. Informações incompletas e erradas. Em resumo, concertando erros do vídeo: NÃO UTILIZE PANELAS DE ALUMÍNIO! NÃO UTILIZE PANELAS DE TEFLON! "Ah, mas não usa óleo", honestamente... foda-se o óleo, pois as duas substâncias liberadas pelo material do Teflon, tanto para a sua comida quanto para o ar, são muito mais tóxicas e maléficas para a sua saúde do que o óleo que você estaria poupando. Inox tende a ter entre 8 a 10% de Níquel, metal tóxico que causa câncer (assim como teflon e alumínio), mas existe um tipo de inox, o 430, que não vai Níquel na composição, é mais difícil de achar panelas desse material, mas vale a pena procurar. Aliás, evite utilizar talheres de metais em quaisquer panelas, pois o contato entre ambos facilita a liberação dos metais mais pesados da sua panela. Os talheres de madeira são sempre preferíveis. Panelas de cerâmica em si não liberam materiais pesados, mas a pintura, ou esmalte como costumam chamar, quase sempre contém metais pesados e tóxicos como chumbo, que também passam para o alimento em alta temperatura. As melhores são as panelas de vidro e as de aço cirúrgico, sendo essa ultima a mais indicada, mas EXTREMAMENTE cara. ALIÁS, se forem procurar panelas de aço cirúrgico verão diversas propagandas e ofertas, até mesmo em sites de grandes lojas, de uma marca chamada "Royal Z" ou "Royal Alemã", com preços cerca de 10x mais acessíveis do que as panelas originais da marca "Royal Prestige", mas não comprem, pois são falsas e o material não é aço cirúrgico. Então, se você não tem 5 a 6 mil reais para gastar com um conjunto de panelas realmente seguro e de alta qualidade, que seriam as de aço cirúrgico ou vidro, sugiro que deem uma procurada em panelas de inox com menos Níquel ou panelas de cerâmica (de preferência sem pintura), mas não comprem, DE MANEIRA ALGUMA, panelas de alumínio nem com teflon, e se você por acaso tem essas panelas em casa, troque o mais rápido possível, principalmente as de teflon, já as de alumínio podem esperar mais 1 ou 2 meses até você juntar um dinheirinho e mais informações sobre os materiais e marcas mais saudáveis para a sua casa (alumínio é altamente perigoso, mas ele é cumulativo, é o uso ao longo do tempo que vai te causar problemas neurais sérios, como o Alzheimer).

  • @cold1zeraferreira159

    @cold1zeraferreira159

    4 жыл бұрын

    E a de sabão? Vc não mencionou.

  • @guilhermegraca8211

    @guilhermegraca8211

    4 жыл бұрын

    @@cold1zeraferreira159 Não citei elas pois não conheço bem o material com q são feitas, ao menos nao o suficiente para fazer uma análise confiante. Também não citei as de ferro (existem varias controversias sobre essa), mas, basicamente, nenhuma delas é tão prejudicial quanto teflon e alumínio e nem tão seguras à saúde quanto vidro ou aço cirúrgico.

  • @ioneribeiro9298

    @ioneribeiro9298

    4 жыл бұрын

    Valeu querido você foi quem nos informou bem 🤝👏👏👏 eu ganhei as de pedra sabão não usei ainda não sei se dá pra usar no fogão tradicional?

  • @guilhermegraca8211

    @guilhermegraca8211

    4 жыл бұрын

    @@ioneribeiro9298 Lamento, mas quanto a isso realmente não sei responder.

  • @gustavotadeo3224

    @gustavotadeo3224

    4 жыл бұрын

    Qual a fonte? Vc trabalha com isso?

  • @evolucao1969
    @evolucao196928 күн бұрын

    A melhor panela a aquela que vc tem na sua casa .. importante não passar fome

  • @nairfernandes2016
    @nairfernandes20164 жыл бұрын

    Não entro o porque ela disse que a frigideira da polishopin era de terfol.

  • @luzinete6020
    @luzinete60203 ай бұрын

    Cerâmicas da marca Brinox é ótimas

  • @jamyllynascimento4276
    @jamyllynascimento42762 жыл бұрын

    As panelas de barro não estão nessa lista, mas creio que é uma a melhor seguido da de pedra sabão.

  • @andacomfeeuvou

    @andacomfeeuvou

    7 ай бұрын

    As de vidro, pedra e barro podem rachar se houver um choque térmico. São as melhores, mas é preciso tomar cuidado com o choque térmico e com o manuseio porque são as que quebram mais facilmente.

  • @fifichristofaro118
    @fifichristofaro118 Жыл бұрын

    Sem ser a de ferro, a de pedra sabão e de barro, podem ser usadas em fogão a lenha?

  • @luciaconstantino4274
    @luciaconstantino42748 ай бұрын

    Nos hospitais eu só vejo utensilios de aço cirúrgico, inox e esmaltados. Então eu uso panelas esmaltadas de boa qualidade como Ewel e Esmaltados Silva. E também custam caro,mas um pouco.menos do que inox e aço cirurgico. E são ótimas. Ponto final.

  • @karmemmendes8137
    @karmemmendes8137 Жыл бұрын

    Sei que os"tempos mudaram" Mas eu não sei porque, nossos antepassados faziam e deixavam os alimentos nas panelas de alumínio e de ferro, e tínhamos muito mais saúde doque hoje ...🤔

  • @Pescaadois_casalJS

    @Pescaadois_casalJS

    10 ай бұрын

    Verdade viu!

  • @fatimaalmeida9054
    @fatimaalmeida9054 Жыл бұрын

    A de vidro é excelente, eu tenho mas tem que saber cozinhar com elas, antes dos alimentos estar pronto temos que desligar o fogo, deixar ela fechada, pois ela continua cozinhando. Por isso que ela falou que queima os alimentos, acho que ela não sabe disso

  • @MariaJoseSilva-vq7rc

    @MariaJoseSilva-vq7rc

    Жыл бұрын

    Eu tinha uma de vidro e ainda com água começava a queimar no fundo.só fazia legumes e mesmo assim queimava. Ai caiu e quebrou

  • @monicabiscola430
    @monicabiscola430 Жыл бұрын

    A frigideira flavorstone da Polishop não é de teflon, certo? 😅

  • @jacydalva
    @jacydalva3 жыл бұрын

    Tenho panelas de barro, como ela fica nesse parâmetro?

  • @ivonetem.4303
    @ivonetem.4303Ай бұрын

    Qual é a melhor panela que eu devo de usar

  • @teresaoliveira2533
    @teresaoliveira25332 жыл бұрын

    Pode usar o sabão de côco em barra?

  • @juizdeforaalugo
    @juizdeforaalugo4 жыл бұрын

    Na verdade a de inox passa níquel e cromo para os alimentos, causando dermatites e outras alergias

  • @neidegarciadeassis3952

    @neidegarciadeassis3952

    2 жыл бұрын

    Isso não é verdade,inox é das mais saudáveis,não passa metal de espécie alguma,são as melhores.Suas informações estão super erradas.

  • @mateusvitoriano5297

    @mateusvitoriano5297

    Жыл бұрын

    @@neidegarciadeassis3952 estou pesquisando para comprar panelas novas, assisti um outro video que falava exatamente isso, as de inox sao uma mistura com niquel e cromo, que fazem mal as pessoas alergicas a eles, somente a quem é alérgico. Nesse video dizia que o alumínio é excretado pelo nosso corpo, que só faria mal se for uma quantidade muito gde, e se vc cozinhar coisas acidas.

  • @ruthsalles2964
    @ruthsalles29643 жыл бұрын

    Gostei

  • @oliviameireles5147
    @oliviameireles51473 жыл бұрын

    A frigideira de teflon q ela mostrou, é a flavorstone da Polishop. Acho q ela não é de teflon.

  • @goguma_number1

    @goguma_number1

    2 жыл бұрын

    não fala besteira, tem várias da tramontina e outras marcas com o revestimento visualmente igual

  • @marcelosantosrosa1573
    @marcelosantosrosa1573 Жыл бұрын

    O melhor é a profissional mostrando uma frigideira com revestimento de ceramica, falando que é teflon!

  • @margaretemagali
    @margaretemagali2 жыл бұрын

    Minha avó usava panelas de alumínio com muita fritura e nada de frutas e saladas e morreu saudável com 86 anos ,morreu por velhice

  • @netohk1032

    @netohk1032

    2 жыл бұрын

    Graças a Deus ela se foi saudável

  • @netohk1032

    @netohk1032

    2 жыл бұрын

    Meu pêsames

  • @helenrosa4270

    @helenrosa4270

    2 жыл бұрын

    Minha avó tem 94 anos, saudável, nunca teve câncer e está viva! Sempre utilizou panela de alumínio!

  • @netohk1032

    @netohk1032

    2 жыл бұрын

    @@helenrosa4270 glória a Deus

  • @JRamoscmaia
    @JRamoscmaia Жыл бұрын

    Nas zonas mais tradicionais de Portugal, nas aldeias do interior, os tachos de ferro, não tem os problemas que ela disse! Basta engordurar com um pouco de óleo de cozinha antes de guardar!

  • @usandoetestando
    @usandoetestando Жыл бұрын

    O problema é que nem todo mundo tem condições de usar uma panela de inox e por aí vai. Outra a panela de pedra né tão fácil assim de usar não, tem alguns cuidados. Por exemplo corre o risco quebra trinca. Se não tiver cuidado ela trinca a toa 😊😊

  • @andacomfeeuvou
    @andacomfeeuvou7 ай бұрын

    As de vidro, pedra e barro podem rachar se houver um choque térmico. São as melhores, mas é preciso tomar cuidado com o choque térmico e com o manuseio porque são as que quebram mais facilmente.

  • @analuciavilasboassantos-ho5pw
    @analuciavilasboassantos-ho5pw Жыл бұрын

    Dr. Lair Ribeiro não indica panela de ferro...só indica AÇO CIRÚRGICO OU CERÂMICA...😉😘

  • @sergio1815
    @sergio1815 Жыл бұрын

    As panelas de vidro são as ideais. Só tem um problema... elas não existem ! Acha que estou mentindo ? Então compre uma !

  • @anitanevesbindez5023
    @anitanevesbindez50232 жыл бұрын

    Acaba de falar q é p/ botar quente no plastico e termina falando q não pode .Quem entendeu levante a mão.

  • @carmelitavidal174
    @carmelitavidal1743 жыл бұрын

    O problema é q Tm sujeira q SÓ sai com o lado abrasivo d esponja

  • @edutabordabaccin9609
    @edutabordabaccin96094 жыл бұрын

    Ela pegou A frigideira da polishop e falou que era teflon de plastico A panela da polishop n e alumínio revestido de cerâmica

  • @carmenligiadecarvalho2091

    @carmenligiadecarvalho2091

    3 жыл бұрын

    Flavorstone é o nome das panelas da Polishop mas não sei de que material são feitas e se são saudáveis?

  • @perlasouza1370
    @perlasouza13703 жыл бұрын

    Cadê as de vidro? Acho q são as melhores .

  • @natwix880
    @natwix8803 жыл бұрын

    Na de vidro pode fazer fritura?

  • @BenjaminOficial1
    @BenjaminOficial1 Жыл бұрын

    Olá queria saber onde comprar pois ouvi falar sobre amianto

  • @solangecosta9759
    @solangecosta9759 Жыл бұрын

    Kkkkk é sério, colocar a comida quente no plástico? Deve ser pra matar mais rápido 😂

  • @pirataproducao
    @pirataproducao Жыл бұрын

    A de inox é a mais ideal inox e vidro são neutras é balela ela falando que inox libera alguma coisa inox suporta até ácido igual a vidro elas não são corrosivo, aqui em casa só uso aço inox tem panela de 12 anos perfeita.

  • @juceliasilva7926
    @juceliasilva79263 жыл бұрын

    Vasilhame de plástico ou de vidro.?

  • @marciaelenadasilveira7612
    @marciaelenadasilveira76122 жыл бұрын

    Não sei se não prestei atenção ou se não foi mesmo falado justamente da panela apontada por inúmeros médicos e cientistas como a melhor para saúde humana, qual seja, a de cerâmica pura ...

  • @luciaconstantino4274

    @luciaconstantino4274

    8 ай бұрын

    Nem foi falado da panela esmaltada muitiissimo usada antigamente e q alguns médicos recomendam pra fazer a comida dos.bebes, a famosa papeiro. Eu tenho da marca Ewel, muito boa.😂

  • @francianeoliveira704
    @francianeoliveira7042 жыл бұрын

    Teflon nunca mais compro, foi a pior pra mim.

  • @lena6334
    @lena63342 жыл бұрын

    Ela esqueceu de falar a que eu uso, panelas antiaderentes. E amo

  • @luciamantovane3081
    @luciamantovane3081 Жыл бұрын

    Gostaria de saber sobre as panelas de aço cirúrgico.

  • @arianegsRP

    @arianegsRP

    Жыл бұрын

    São as melhores, eu já uso a 8 anos e foi meu melhor investimento

  • @reginaribeiro7691
    @reginaribeiro76912 жыл бұрын

    So Deus pra nos protege tudo hoji faz mal ate porq o que sai do homem e que contamina o homem