#pandispanya #yaşpasta
Bi aralar hemen hemen evimde her gün yapılırdı yaş pasta öyle ki kullandığımız malzemeleri toptancıdan alırdık.
Hatta ürünleri aldığımız toptancı eşime hangi pastane yi işlettiğimizi bile sormuştu👀 yani o denli🤣🤣
Tabi çok geride kaldı o günler şimdi ara ara birilerinin canı isterse yapıyoruz.
Ben bu gün tembel işi bir yaş pasta yaptım(tembel işi derken kremasını ve çukulata sosunu hazır kullandım) . Kekini ince katmanlı yapmayı tercih ettim.
3 yumurta
1.5 Turk kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı un
Yarım kahve fincanı süt
1 paket k. tozu ve vanilya
💫Eğer tam ölçü yapmak isterseniz ( 5 yumurta, 3 fincan şeker, 5 fincan un kullanmanız gerekir) diğer malzemeler aynı
1 paket hazır pasta kreması
1 paket çikolata sosu
2 muz
1 nektari
Yumurta ve şekeri beyaz olana kadar çırpın. Un, vanılya, k. tozo ve sütü ekleyip karıştırın. Hafif yağladığınız tepsiye döküp yayın. 150 derecede pişirin.
Pasta kremasını 1.5 su bardağı süt ile köpük köpük olana kadar çırpıp buz dolabında bekletin.
Çikolata sosunu da süt ile kaynatıp soğuması için bir kenara bırakın.
1 kaseye 1 y. k şeker yarım cay bardağı süt, yarım çaybardağı süt ile karıştırıp fırından çıkarttığını keke dökün( bu aşamayı yapmayabilirsiniz kek zaten yumuşak) kremayı bir kat serin meyveleri doğrayıp kremanın üstüne dökün ve üstüne bir kat daha krema döküp yayın. Iyıce soğuyan çikolata sosunu da kremanın üstüne döküp yayın. Afiyet olsun.