#Paname

Yvan Hallouin nous emmène dans le quartier des Halles, centre névralgique de la capitale. Partons explorer ce quartier en pleine mutation, animé nuit et jour.
Yvan se rend devant un restaurant chinois qui fait le show. Aux Pâtes Vivantes, les pâtes fraîches sont étirées à la main sous les yeux des clients, spectacle captivant de cette longue et unique pâte qui se déploie et se tricote.
Ensuite, il rejoint le Musée de l'illusion où plus de 70 illusions toutes plus amusantes qu’hallucinantes y sont proposées. Yvan va tester la chaise Beuchet, la salle de l’infini, la salle renversée et pleins d'autres illusions dans cet espace très coloré et photogénique.
Il retrouve Frédérick Gersal devant la Banque de France qui abrite la galerie Dorée qui ressemble à la galerie des glaces de Versailles, avec des dimensions plus modestes. Frédérick évoquera aussi La Souterraine, salle ultrasecrète, à 30 m de profondeur, soutenue par 720 piliers.
Yvan part à la rencontre d'un prêtre le jour et magicien le soir. Le père Alexandre, aumônier des forains et des gens du cirque, jongle entre hostie et magie (avec l’autorisation de l’Evêque de Paris). Il nous emmènera dans les coursives de l’église, avec vue en hauteur sur Beaubourg.
Pour finir, Yvan nous propose un voyage dans le temps. Banquettes rouges molletonnées, escaliers en colimaçon et sol carrelé, on s’attend presque à croiser des Forts des Halles mais non, nous sommes dans un restaurant ! Le Petit Bouillon Pharamond fait la part belle aux spécialités normandes, fondée par un Normand en 1832. Le restaurant est inscrit au patrimoine des monuments historiques depuis 1989.
Diffusion du Dimanche 31 janvier 2021
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Пікірлер: 6

  • @valyass6879
    @valyass68793 жыл бұрын

    Les centres commerciaux vont ils ré ouvrir le 19 mai 2021 ?

  • @ernestmachpro3341
    @ernestmachpro33413 жыл бұрын

    Première pub au bout de 2mn14s...

  • @nicolecourtois8394
    @nicolecourtois8394 Жыл бұрын

    Dommage quand-même, Paris a perdu son âme avec ce quartier entièrement changé.. Ceci dit,la recette des pâtes ne fait pas partie de l'histoire de ce vieux quartier,... Bizarre,on en préfère l'histoire plutôt qu'une recette de cuisine qui fait publicité à la fois !!!!