Wiliam ers el mejor panadero de chile abrazos

Me encantó el video todo muy claro la explicación

Muy buenas sus recetas, más videos porfis.

Excelente.. muy detallada tu receta gracias

Que ricas se ven .te felicito 👏👏👏👏

excelente amigo muy bien explicado

Se ven biennn ricasss esas hallullitas..y muy bonitas ..yo las compraría encantada!!!

@willpanadero5655

4 жыл бұрын

Muchas gracias de verdad bendiciones amiga.

Se ve delicioso, sigue adelante amigo, un gran abrazo.

Maestro !!! Un aplauso para Tí ...👏👏👏👏👏🥂

Excelente. Gracias!!!

Que buena receta mi hermano. Tu presentación es rápida y efectiva. Excelente..! Un abrazo.

@willfren4004

4 жыл бұрын

muchas gracias Bendiciones amigo

Q buen trabajo. Felicito tu esfuerzo. Eres un triunfador. No oigas a los mediocres!

Olá Will, ótima receita. Aqui no estado de Sergipe, no Brasil nós fazemos esse pão. Aqui no Brasil chamamos esse pão de BOLACHÃO. Temos a mesma receita sua. Parabéns. 🇧🇷🇧🇷🇧🇷!

Suscrito paisano! Felicidades tire pa delante

K lindo yo hago ayullas pero 10 no mas pero tu genio bendiciones🥰

Gracias muy buen video.

muy bueno felicitaciones desde chile

Muchas gracias se ve rico su pan dios lo bendiga

@luzmeniaduran2705

11 ай бұрын

Excelente mui bien explicado te felizito yo quiero emprender con este prolleto pero no me resulta desde chile probare con tu receta

Hola Parcerito ,que delicioso le quedó ese pan.Ahora enseña nos a preparar arepas.Saludos desde New York City. 🥯🥯🥯🥯👋🍷

Excelente trabajo!! 🙏🏼♥️

Hola amigo, se agradece su video, y envio un gran saludo para Ud y los suyos, desde el ultimo rincon del planeta dinde con suerte quedamos en este mundo, Desde Torres del Paine Patagonia Chilena muchas bendiciones y exito, aqui se a ganado un seguidor y un amigo..DIOS les bendiga por tan noble oficio

Hola que buena receta , las haré hoy , claro que no tengo mejorador.. espero me salgan bien, saludos muchas gracias .

@cristinavera1464

2 жыл бұрын

Hola para ha er pan allullas l mejorado es obciona si no tiene no importa no es un ingrediente necesario al contrario sin el mejorador el pan queda mucho mejor mas blando dura más

Hola Will Me pareció un buen video, también ví el de las marraquetas. Me gustaría ver más videos Sigue adelante Dios te bendiga Saludos desde Arica, Chile

@willfren4004

4 жыл бұрын

si amigo en eso estamos trabajando muchas gracias y bendiciones

@ivettemedina3889

4 жыл бұрын

@@willfren4004 gracias por tu receta Las hice y me quedaron muy buenas ;)

Hola will muy buena receta gracias por compartirla podrias hacer la receta del pan batido o marraqueta pero desde el principio saludos que estes muy bien

Gracias por compartir tu receta! Que es el mejorador?

Bien Will , gracias.

@willfren4004

4 жыл бұрын

muchas gracias Bendiciones amigo

Genial manito buenas vibras desde la x región

@willfren4004

4 жыл бұрын

muchas gracias Bendiciones amigo.

Estimado Will, gracias por la información que entrega. Espero, después de tantos años, responder a una consulta. Qué es el mejorador? , el cual ud aplicó 30 grs. Saludos

Exelente compañero

@willfren4004

4 жыл бұрын

muchas gracias Bendiciones amigo

Gracias se ve muy rico tu pan

@willpanadero5655

3 жыл бұрын

Gracias a ti

Hola me gusto tu vídeo me puedes decir que Tito de Arina usas y cuánto de pourcentage de proteína tiene porfa gracias

Te felicito por tu emprendimiento 👍🏻

Hola Will, esperamos más videos! Saludos

@patricioreyleon944

3 жыл бұрын

hola muy bueno tu video. 2 preguntas. A cuantos grados colocas el pan para que fermente en el horno y despues de los 5 minutos de fermentacion cuanto tiempo se espera para poder ingresarlo al horno nuevamente por los otros 10 minutos. Los tiempos varian si lo hago con el horno de camara alta que tienes al lado del horno grande que aparece en el video.??

Hola, buen videos... Uno de sopaipillas por favor

@willfren4004

4 жыл бұрын

Hola gracias estamos trabajando con eso atento a los videos que suba. Bendiciones saludos

Dalehermano quetevallasuperbien...

Suscrito amigo . Me puedes decir cuales son las maquinas que necesito para emprender igual que tu. Y gracias por darte el tiempo de contestar .

🙂👍

Hola. Buen trabajo. Una consulta que caracteristicas y/o marca es tu horno?

Holaaa al no tener esa camara de fermentación quedarán igual ? Felicidades por su trabajo mis respetos👍

Me gusta

Excelente su trabajo por cuenta propia, su inversión no es menor si en máquinas. Por que usa margarina y manteca vegetal se supone si son similares? Y son sólo litro y medio de agua para 7 kgs fe pan? Moja las hallullas con rociador? antes de hornear no se ve esa parte. Gracias de antemano. Otro panarra, saludos.

Felicitaciones

Que bien maestro ....panadero...un aplauso.....genial sus pancito...que es el.mejorador con q nombre lo busco

Le hechas agua helada, de la llave!! 😗

Hola, para que es el mejorador?

Hola amigo , favor unas consultas ; temperatura de fermentacion en el horno para 5 minutos ?? Y porqué Manteca y margarina , no una sola ??..gracias por tu respuesta y atención un abrazo a la distancia..

Hola me gustaría saber si puedo hacer marraqueta en un horno eléctrico y si es así como le doy humedad me gusta tu fortaleza para continuar adelante te felicito

@willfren4004

4 жыл бұрын

Amigo para darle Humedad cuando valla hechar las marraquetas al Horno le aplica un poco de agua y la pones a Hornear saludos Bendiciones

Qué es el mejorador?

Buen video solo falta saber porque tan poca fermentación solo 5 minutos tenía entendido que las hallullas fermentaban 20 minutos, de cuanto es el grosor de la mesa y cuanto tiempo de horneo a 210 º C de todas manera lo felicito y gracias.

@isolinahuento6648

Жыл бұрын

Feli citaciones.

Tengo un horno convector y no me queda nada bueno probaré con su receta, algun tips??

va tu like y suscrito.

Con que harina de hace pan especial

Que horno es ese que usas?

cuánto es el tiempo de fermentación???. Saludos.

Que es mejorador ?

El agua es tibia o fria

Jejej más flow pues jeje

Hola yo también te doy el dedito.para arroba cariño bien venido te seguiré besito suerte

@willfren4004

4 жыл бұрын

Muchas gracias de verdad. Saludos Bendiciones

EXCELENTES .hechas por un venezolano???

Hola una consulta como lo moja

Hola bro, me podrías escribir la receta en el comentario porfavor

La marraqieta se ase con agua fria??? O hervida

Hola Will y si yo quiero hacer 5 kls de allullas cuales serian las cantidades xfavor

Hola como estas Una preguntita con 7 kilos de harina cuanto me sale en pan me gustaría aprender bien para hacer pan y vender me ayudas por favor se lo agradecería mucho

Cuántas hallullas salieron en los 7 kilos

Me pregunto k es el.mejorador.

El agua es frio o caliente?

@willfren4004

4 жыл бұрын

Caliente para que fermente bien el pan saludos

Donde veo la receta quiero hacer ese pan en mi casa pero que me quede así como de la panaderia

Cuál es la diferencia de hornearloa a 200 grados por 10 minutos a 180 grados por 12 o trece minutos.Cual sería la diferencia en la textura?

Amigos tengo una duda, para que sirve el mejorador???

@cesarmerino9879

2 жыл бұрын

Para que este más blando y esponjoso el pan

Receta de pan de completo?

@willfren4004

4 жыл бұрын

Estamos trabajando en ese pan completo . Saludos

Wili. Hola. Tengo. Una. Amasanderia las. Allullas. Solo. Las. Hago. Con. Manteca. Pero. Me. Quedan. Cascarudas. Se. Sale. Ia. Cascarita. De. Arriba. Alludame. X f

Hola amigo te felicito por su receta.... podrás dar cantidad para un kilo y las medias de tu cortador y centímetros de grosor de allullas se ven deliciosas

@papalapapiricoipi3135

4 жыл бұрын

Para la cantidad ke sea, fácil: regla de tres simple... Salu2

Buenas tardes, me gustó mucho el vídeo , pero no así tanto hijo me puedes regalar la receta para un kilo de harina? Muchas gracias, Dios bendiga tu trabajo!!!

Alguien me puede decir por qué cuando meto el pan al horno se deforma mientras se va cosiendo por favorooooor

consulta que harina usas que marca de mejorador usas la manteca y la margarina que yo uso es la may pan la levadura que uso es la collico, alguna recomendación o esa bien eso ??

@willfren4004

4 жыл бұрын

Harina Collico, Temuco

La receta porfa

Mano saludos que paso que no seguiste publicando, sube algo más al que le gusta aprender te aseguro que estara aquí viendo tus vídeos.

Hola Y que seria el mejorador 🤔

@annyroma5326

11 ай бұрын

@justpresionaplay6221 ok gracias

Con que mojas las allullas

@willpanadero5655

2 жыл бұрын

Hola amigo con agua

Estimado.. Ud me puede señalar porque la hallulla se me abre y se engloba cuando la coloco en el horno.... Saludos

@willfren4004

4 жыл бұрын

Hola buenas tienes que dejarla fermentar bien la hallulla por que le falta crecer un poco y despues las hecha al Horno saludos Bendiciones

No lleva azúcar.

Consulta finalmente le he gaste 1 litro 1/2 a los 7 kilos ? Cuánto tiempo es el amasado?

@willfren4004

4 жыл бұрын

15 minutos amasando saludos bendiciones amigo,

@TheJcolomaa

4 жыл бұрын

Gracias comps

@gloriamolina7096

3 жыл бұрын

Se le echa menos agua?

Falto crecer un poco más.. muy suela..

Me llamó la atención el agua que le agregaste... creo que te equivocaste en decirla, ya que por kilo de harina es imposible para hacer pan agregarle la ¼ parte de agua... minimo debe ser la ½...

@azorshop20

10 күн бұрын

Es una masa de baja hidratacion por eso se une con la sobadora. La medida 50% de hidratacion es para desarrollar mas el gluten y en las hallullas no aplica.....tu te equivocaste

Verg brother teneis acento venezolano q moyeja😅

Un venezolano enseñando pan chileno????? También ví una venezolana enseñando comida peruana jajajaja voy a bloquearlos

Utilizas mal la sobadora y al cortar el pan también lo haces muy mal deja mucho recorte y pierde tiempo recogiendo la hallulla por cada línea de recorte , se nota que sos un novato en esto, pero de todos modos suerte en tu trabajo.

@lucianoencarnacion7382

4 жыл бұрын

Hola yo sol estrajero tan Bien diculpa de k pay ere

@juliorodriguez5026

4 жыл бұрын

Soy Ing. Agrónomo. En Venezuela trabaje con Bayer, Shell y Séneca. Aquí en Chile trabajo a un chino cargando paltas y vendiéndole. Solo 10 mil pesos por día trabajado. Sin contrato de trabajo. En diciembre no nos regaló ni un peso. Ser extranjero o desplazado no es fácil. Esto lo digo por los que nos critican fuera de Venezuela. Sé que no entienden la situación. Felicito a Will por subir esos vídeos. Espero que su tiempo de éxitos llegue pronto. Saludos.

@dlopmo

4 жыл бұрын

Podrías corregir en vez de criticar..

@CharlyMaturana

4 жыл бұрын

envianos tu video, asi nos enseñas a hacerlo bien!!

@abdielosuna6464

4 жыл бұрын

Orientalo linda ! Mas nada el y todos t lo agradeceremos.

Buena hallulla hermano ....hermano ocupas levadura instantánea ( en polvo) o levadura fresca ?