Pan de muerto con masa madre | Brisa colibrí

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Les muestro cómo preparo el pan de muerto con masa madre. El pan queda esponjoso y con un delicioso sabor a azahar, anís y naranja, además que al usar masa madre en lugar de levadura industrial es mucho más saludable y digerible. Que lo disfruten.
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Пікірлер: 33

  • 9 ай бұрын

    Aquí les dejo el video dónde les muestro cómo crear la masa madre: kzread.info/dash/bejne/h2xlj5mtksuvico.htmlsi=dwaBE_TwjZqjNPfE

  • @mariaguadalupetovarlopez2722

    @mariaguadalupetovarlopez2722

    9 ай бұрын

    Comes bien delicioso, hasta se antoja 😋

  • @eduardoolvera4363
    @eduardoolvera43638 ай бұрын

    Recuerdo a mi abuela materna en al cocina previo a día de muertos, ella decía que la cocina era paciencia y dedicación. Verte preparar tu propio pan para las festividades es algo hermoso y me recuerdas a ella, soy amante de la comida casera. Hoy me adentré a buscar recetas con masa madre y no se me había ocurrido hasta hoy el saber si era posible hacer pan de muerto con masa madre, y di contigo. Muchas gracias por tu tiempo y tu manera tan gentil de darnos la clase, me recuerdas al chef Yuri de Gortari (q.e.p.d.) ambos hablan tan lindo de la comida que me recuerdan a mi abuela materna. ¡Saludos y gracias por tu tiempo!

  • 8 ай бұрын

    Muchas gracias a ti por tu comentario tan bonito. Te mando un abrazo ❤

  • @MarimarAuuu680
    @MarimarAuuu6809 ай бұрын

    Que hermosa tradición la nuestra, día de muertos es algo que valoramos mucho los mexicanos, y ver este tipos de recetas nos alimentan el alma, el tono de tu voz, tu cocina, tus utensilios .. todo es evocador ... Brisa colibrí gracias por tus deliciosas y maravillosas recetas 🙏✨✨

  • 9 ай бұрын

    Gracias a ti por tu bello mensaje. Saludos 💛

  • @susagarto
    @susagarto6 күн бұрын

    Amé y disfrute tu receta. Mil gracias. Espero hacerla en su temporada.😍😍

  • @maritzavigil508
    @maritzavigil5089 ай бұрын

    Hola para todos muy buenas tardes , para todos Dios me les bendiga , y guarde , gracias por el pan .

  • @rebecaaguirre7970
    @rebecaaguirre79709 ай бұрын

    Hola hermosa que crees con este clima que tenemos aquí en Misantla se m antojó con un chocolatito seguro q lo are después te cuento.... Dios bendiga tus manos x preparar ricas recetas.

  • @eduardoveyan4970
    @eduardoveyan49709 ай бұрын

    Como siempre buenísimo.

  • @saramorales9030
    @saramorales90309 ай бұрын

    Hola 👋🏽 Brisa✨. 😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽✨

  • @mariateresarubio786
    @mariateresarubio7868 ай бұрын

    Me encanta el pan de muerto ! Brisa ojalá nos puedas dar la receta del chocolate en agua por favor ❤❤❤❤

  • @ericastaneda9177
    @ericastaneda91779 ай бұрын

    Me gustan mucho tus vídeos y enseñanzas, mil gracias por rescatar esa parte tan importante en nuestra historia como mexicanos, veo tus vídeos y me llena de orgullo saberme mexicano y nostalgia por lo que se está perdiendo, nuevamente, mil gracias

  • 9 ай бұрын

    Muchas gracias a ti por tus lindas palabras y por ver mis videos. Saludos y que tengas lindo día.

  • @veronicaecheverria8343
    @veronicaecheverria83438 ай бұрын

    Que bonito explica todo

  • @mariselarodriguez2076
    @mariselarodriguez20769 ай бұрын

    Mis respetos Brisa,muy laborioso el pan de muerto,saludos desde CDMX

  • @user-hr6qq8jf4u
    @user-hr6qq8jf4u9 ай бұрын

    Brisa, muchas gracias seguí tu receta y quedaron deliciosos. Los dejé reposar toda la noche en el refrigerador para ver si conservaba la forma de los huesitos y se logró un poco, pero no importa, el sabor compensa la forma.😁

  • 9 ай бұрын

    Qué alegría leer eso. Muchas gracias por confiar en mi receta. Te mando un abrazo.

  • @arre5349
    @arre53499 ай бұрын

    Muchas gracias brisa por compartirnos

  • @margaritar6290
    @margaritar62909 ай бұрын

    Que delicia de pan, gracias por compartir Dios te bendiga a ti y a tu familia 👪 😘

  • @GOSPA1231
    @GOSPA12319 ай бұрын

    Gracias por la receta.

  • @cactusysuculentasmexico7165
    @cactusysuculentasmexico71659 ай бұрын

    Muchas gracias se ve delicioso😊😊😊

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez66129 ай бұрын

    Me encantan tus recetas mi querida colibrí. Bendiciones 🙏

  • @camilochavez9224
    @camilochavez92249 ай бұрын

    Maravillosa receta como siempre brisa, gracias por compartirlas con nosotros 🫶🏼

  • @Castelar93
    @Castelar9319 күн бұрын

    hola Brisa , estoy aprendiendo a hacer la masa madre, tienes receta de pan de rancho o pan de pueblo ?😇

  • @LiaFlor5
    @LiaFlor58 ай бұрын

  • @pedrolopez9307
    @pedrolopez93079 ай бұрын

    Gracias por la receta Brisa, muy oportuna para la ocasión que se avecina. Ya estaba esperando alguna opción para utilizar la masa madre además de la hogaza, que por cierto ya la hice tres veces y sale riquísima. Seguro voy a intentar el pan de muerto. Saludos para todos!

  • 9 ай бұрын

    Qué alegría saber que ya has preparado tus hogazas. Muchas gracias por ver. Saludos grandes.

  • @paolarivera6958

    @paolarivera6958

    3 ай бұрын

    Hola disculpa de verdad no sabe a huevo?? 😬

  • @pedrolopez9307

    @pedrolopez9307

    3 ай бұрын

    @@paolarivera6958 Buen día. Es muy ligero el sabor a huevo, para mi gusto casi no es notorio porque no me desagrada. Solo que me quedó un poco duro porque no le di los tiempos sugeridos.

  • @paolarivera6958

    @paolarivera6958

    3 ай бұрын

    @@pedrolopez9307 muchas gracias trataré de darle los tiempos ya veo que es muy importante pero como todo es cuestión de práctica bien día ☺️

  • @elisabrito59
    @elisabrito598 ай бұрын

    Hola Brisa ya no tienes los bugaros

  • 6 ай бұрын

    Sí, aún los tengo. Saludos