En los comienzos del Servicio, en la época que éramos mediadores, en Pan Bendito, se utilizó la herramienta Audiovisual, como una experiencia de mostrar el barrio.
"Pan Bendito: Historias de un barrio es un documental que por medio de los testimonios que recoge pretende provocar preguntas. Sería la primera fase de un proyecto mucho más ambicioso de participación e investigación. Su continuación ya no tendría lugar en la pantalla, sino en las calles del barrio y estaría en manos de los protagonistas de las historias de Pan Bendito: sus vecinos y vecinas".