Pan al Vapor "Hopang"ㅣRico pan al vapor de Pizza y Carne con VerdurasㅣCoreanas en Mexico
Hola todos!
Hoy vamos a preparar un rico Pan al Vapor Coreano! Uno de pizza y el otro de carne con verduras.
Espero que les gusten el video y la receta tambien^^
Gracias y nos vemos el viernes!
* La frase de hoy : tteugeowoyo = Caliente = 뜨거워요
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INGREDIENTES
*** Carne con Verduras / Para 10 piezas.
- 350g de Harina de trigo.
- 185g de Jugó de espinaca.(sin azúcar)
- 30g de Azúcar.
- 6g de Sal 6g.
- 6g de Polvo para hornear.
- 7g de Levadura instantánea.
- 20g de Aceite vegetal.
- 150g de Carne de res molida.
- 1/4 pieza de Col.
- 1 pieza de Zanahoria.
- 3 pieza de Champiñón.
- 2 pieza de Cebollín.
- 1 cucharada de Salsa de soya.
- 1 1/2 cucharada de Salsa de ostión.
- 2 pizca de pimienta molida.
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PROCEDIMIENTOS
1.En un bowl agregar la harina, sal, levadura, jugo de espinaca, azúcar y polvo para hornear. Mezclar.
2.Agregar el aceite. Amasar por 10-15 minutos hasta tener una masa homogénea, elástica y suave.
3.Cubre con un trapo limpio y fermentar en un lugar cálido unos 15-20 minutos.
4.En un wok agregar una cucharada de aceite y freír el cebollín picado, cuando empieza a cambiar el color del cebollín agregar la carne. Freír.
5.Agregar todos los vegetales. Freír.
6.Agregar salsa de soya, salsa de ostión y pimienta molida.
7.Dejar el relleno cocido en un plato.
8.Extraer un poco de aire de la masa y dividir en 10 partes iguales. (Aprox. 60g)
9.Formar bolitas, extender en forma de círculo usando un rodillo o con la mano y colocar el relleno adentro.
10.Cerrar cada bolita llevando los bordes al centro, pellízcalos bien para evitar que se salga el relleno.
11.Poner pan encima del moldes de papel para cupcakes (O pude usar cuadritos de papel encerado)
12.Poner a la vaporera, tapa y cocina por 15 minutos.
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TIPS
- Puede cambiar los vegetales a su gusto pero vegetales que no contengan mucha agua.
- Cocer los vegetales en fuego medio.
- Jugo de espinaca es solo por el color del pan no hay mucha diferencia en sabor.
- Puede agregar mas salsa a su gusto.
- Disfrútalo con chile jalapeño o salsa tabasco o sriracha.
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INGREDIENTES
*** Pizza / 10 piezas
- 350g de Harina de trig.
- 185g de Agua o leche.
- 30g de Azúcar.
- 6g de Sal.
- 6g de Polvo para hornear.
- 7g de Levadura instantánea.
- 20g de Aceite vegetal.
- 1/2 pieza de Pimienta verde.
- 1 lata de Elote. (aprox. 120g)
- 3 piezas de Surimi.
- 100g de Jamón.
- 1/2 pieza de Cebolla.
- Queso mozzarella.
- Puré de tomate o salsa para pizza.
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PROCEDIMIENTOS
1.En un bowl agregar la harina, sal, levadura, agua, azúcar y polvo para hornear. Mezclar.
2.Agregar el aceite. Amasar por 10-15 minutos hasta tener una masa homogénea, elástica y suave.
3.En el mismo bowl colocar la masa, cubre con un trapo limpio y fermentar en un lugar cálido unos 15-20 minutos.
4.En un wok agregar una cucharada de aceite y freír todos los ingredientes de relleno.
5.Agregar puré de tomate o salsa para pizzas.
6.Dejar el relleno cocido en un plato.
7.Extraer un poco de aire de la masa y dividir en 10 partes iguales. (Aprox. 60g)
8.Formar bolitas, extender en forma de círculo usando un rodillo o con la mano y colocar el relleno y queso adentro.
9.Cerrar cada bolita llevando los bordes al centro, pellízcalos bien para evitar que se salga el relleno.
10.Cortar cuadritos de papel encerado (o puede usar moldes de papel para cupcakes), poner pan encima del papel.
11.Poner a la vaporera, tapa y cocina por 15 minutos.
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TIPS
- El relleno puede cambiar a su gusto de pizza. ( carne molida, peperoni, salchicha italiana, salami, piña, pollo etc)
- También el queso a su gusto.
- Si quiere dar color agregar 2 cdas de catsup.
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#hopang #panalvapor #vlog
Пікірлер: 1 500
No Manches, quiero un cafecito de la cafetera chingona 😀 Toda la comida se ve buenísima 🤤 Un abrazo desde la CDMX
@CocinandoCorea
3 жыл бұрын
cuando gustes Mou^^ gracias y un grande abrazo 🤗
@mariadelosangelescastrocor8581
3 жыл бұрын
Saludos Familia. Un abrazo.
@FranciscoHernandez-yu1wh
3 жыл бұрын
Saludos mou, esos pan al vapor don muy buenos, saludos
@anaperales323
3 жыл бұрын
@@CocinandoCorea saludos. 😘
@MarianaMartinezi
3 жыл бұрын
Saludos Mou no me pierdo tus videos 👍🏼
Yuna me animé a hacer el pan al vapor de pizza ^^ Hice la receta tal cual y me salieron (me sorprendí mucho porque no se cocinar jaja) Estaban súper esponjoso y ricos. Gracias ❤️
@danielzimbronlopez5111
3 жыл бұрын
hola que marca de harina utilizaste ¡? soy de mexico valle de bravo por fa
@leslycruz4763
3 жыл бұрын
@@danielzimbronlopez5111 Hola Use Harina de trigo de la marca SELECTA pero cualquier marca te sirve, la venden en casi todos lados (tiendas, Aurrerá, Walmart, etc) solo pide Harina de trigo.
@unamexicanaenmexico
3 жыл бұрын
Disculpa y si no tengo esas vaporeras que puedo hacer ?
@leslycruz4763
3 жыл бұрын
@@unamexicanaenmexico Pues yo use una vaporera normal (de metal) Si no tienes vaporera busca en KZread vídeos de como improvisar una jeje ^^'
@unamexicanaenmexico
3 жыл бұрын
@@leslycruz4763 muchas gracias si tengo de la normal 💕🥰👍
Estoy enamorada del canal la sencillez con q preparan cada plato me hace soñar que si lo podré hacer cuando en Venezuela mejore el poder adquisitivo con un salario de 3$ al mes y una harina cuesta 1,3$🤷
@rociomauri2458
3 жыл бұрын
Me apenó mucho tu msj.. Muchas duerzas para afrontar esta situación...ya habrá mejores momentos
@marizolhernandez8509
2 жыл бұрын
Sí eso es lo que nos queda imaginar que existen muchos sabores y comidas que ni es sueños las probaré ni guisare pero vendrán tiempos mejores para todos los que solo soñamos
@Maria_Singh
2 жыл бұрын
😭😭😭😭😭 Dios ten misericordia 🙏
@algrano852
2 жыл бұрын
Ojalá se una el pueblo y puedan sacar al tirano del poder , no solo basta con soñar hay que hacer algo el pueblo puede con todo si está unido . 3 dólares al mes es una basura de sueldo , los tiene minimizados hasta el suelo basta ya !!
@veronicaabrego7359
2 жыл бұрын
Pero un día llegará el juicio de Dios para esas personas que abusan del poder y se aprovechan de las personas 🙏🙏🙏🙏
Que rico... Se parece mucho a lo que come chihiro mirando el amanecer cuando se van a dormir! De la pelicula spirit away! ❤️
Si ya sólo con ver los panecitos preparados se antoja, más cuando los prueban!!! 😂🤤🤤🤤🤤 Saludos!!! Y para los que preguntan, en Amazon se puede comprar La Vaporera de Bamboo ✌🏼
Le felicito ud es mas mexicana que yo Gracias por amar a mexico dios bendiga a toda su familia desde new jersey un abrazo !!
Honrada y feliz de este intercambio gastronómico que linda !!! Mil gracias por querer nuestro México lindo y querido ..también les queremos YUNNA 💓
Cómo no amarlos ❤️ son una hermosa familia 👨👩👧👧 saludos desde República Dominicana 🇩🇴 😘 Me encantan tus vídeos 😘 soy tu fan 🥰
Ay que ricooooo Yuna, me encantaron esos panes. A mi hijo le encantan, me voy a animar a preparlos. Algo que me gusta mucho de tu canal es esa tranquilidad que transmiten todos ustedes desde tus niñas, Samuel y por supuesto tú. Mil bendiciones y gracias por compartir tus conocimientos culinarios...
No se preocupen la verdad se escuchó perfectamente el audio ❣️muchas felicidades todo quedó muy rico se me antoja como se lo saborean 🇲🇽🇰🇷💞
Vivo enamorada de lo que haces y de tu linda familia, bendiciones 💛 gracias por compartirnos tus recetas y parte de tu vida.
Me encantan todas tus recetas. Gracias 😀
Me llena de alegría y amor sus videos además muy deliciosa receta! Intentaré hacer Hopang para mi abuelito!
OMG! Siempre que veo sus vídeos me dejan con el antojo de sus recetas haha por suerte veo este vídeo en mi horario de comida 😄😆
Se ven muy ricos, los voy a preparar, muchas gracias, felicitaciones a la familia por apoyarse juntos. Bendiciones
Que hermosa familia, gracias, super rico que se ve, gracias por compartir.
Qué emociones despiertan no soy asiduo a la cocina , cuando entro se me quema hasta el agua. Pero al ver el Amor con el cual preparas todas tus recetas dan ganas de meter las manos en la masa Que Dios les colme de Bendiciones
Hola hermosas 🌹 qué delicias de comida el pan la carne el chocolate todo lo que preparas 👍😋 te felicito Yuna gracias por compartir un abrazo 🤗 saludos a tus lindas niñas y a Samuel que tiene una lindicima y hermosa familia bendiciones 🙏🏻♥️
Gracias amiga por compartir tus recetas 🌹🤗
Increible! Me encantó!
You and you’re family are so adorable!! That bread looks so delicious
Dios los bendiga Yuna, lo que me gusta de ti es la manera tan tranquila que explicas todo lo que haces y preparas ❤
Que rico !!! gracias por la receta 👍
Que carisma, gracias por compartir tus recetas 🥯
Como siempre todo se ve delicioso,por cierto que hermoso se le ve ese corte de cabello a livi 🥰saludos y bendiciones a tu hermosa familia!!🤗😘🥰
En algunas regiones de Michoacán preparan tamales de harina muy esponjosos y parecidos a tu riquísimo pan. Esos tamales los hacen sin rellenos y se acompaña con atole de leche
Q rico ...muchas gracias por la receta !
Amo esta familia se ve que son muy felices 👍
Que agradable verlos siempre en los.videos y ver como saborean lo que Yuna cocina con mucho amor 🥰
Que tierna!! Cuanto amor se ve cuando cocinas para tu familia me encantó cuando le diste a probar a tu nena del chocolate ya hecho me dio mucha ternura:)
Gracias 🙏 Siempre veo sus vídeos. Me gusta compartir con una familia tan linda 💕
Que rico pan, muy practico. Saludos y Bendiciones , hermosa familia. 🙏❤
Se ven muy ricos, los quiero preparar. Son una hermosa familia, Dios los bendiga mucho♡♡♡
Como no quererlos. Son una hermosa familia! Cariños desde 🇨🇱💕
Me encanta verte cosinar. Todo se ve tan facil
Que bonito canal . Gracias. Dios les Bendiga.
Hola, que rico, me encanta todo lo que preparas, me encanta verte y a tus niñas también, son tan lindas 💞😇
me eh estado viendo puros videos tuyos, me encantan tus vlogs 🥰🥰
Como siempre 😋 delicioso saludos yuna transmites mucha calma que Dios te bendiga
Gracias Una por compartir bendiciones 🙏 para toda tu familia
Yo habia tenido mucha curiosidad de este pansito!! Se ven deliciosos y ademas parecen faciles de hacer.un dia de estos los pondre en practica muchísimas gracias por compartir la receta 🤗
Saludos Gente bonita!🤗 www! Yuna Que fácil, vi tantos ingredientes que creí que sería muy laboriosa la receta me gustó gracias! Hoy se lleva mis respetos Samuel se lució con la toma de mano con el jarrito mostrando el panorama mis respetos tiene una visión captar bellos momentos los amo.
Hermosa familia 💛y Todas Las recetas se ven exquisitas 👏👏👏👏👏
Me has hechizado con tus recetas y tu tranquilidad, bendiciones para todos los miembros de tu bella familia.
El sacrificio de Samuel de comprar una Cámara nueva para que su micrófono se escuche jajaja me dio mucha risa 😄 y esos panecillos se me antojaron cañon Saludos y una 😊
YUNA que rico.Mi mamá fue por los ingredientes para hacerlo ❤️❤️Pero es obvió que saldrá super rico ya que es receta tuya💖💖💖💖💖Te amo mucho
Me encanta como uds hacen un dúo perfecto.
Hermosa familia. Gracias por enseñarnos. Voy a hacerlos !!
Ay se me antojaron... Yo los conozco como "HumBao" y los vendian en una celebración de año nuevo chino que organizaba cada año por mi casa la comunidad china o de alguna asociación ya no recuerdo pues fue hace mucho tiempo. Supongo en toda Asia debe existir el bollo relleno de carne o vegetales con sus recetas de comida locales y en cada lugar le dan un nombre diferente pero en esencia es la masa de harina de trigo simple rellena de comida y al vapor... Yo no le pongo levadura pues me gusta el pan compacto (sin esponjar) con textura como liga o goma asi como los vendian en aquellos días... A ver si me animo a hacerlos otra vez, solo los he preparado dos veces porque me da mucha flojera hacer masa XD
Hola! Yuna, gracias por compartir las exquisitas recetas! Sobre todo este delicioso pan al vapor! Mmmm! Si se puede cuál sería la variable en dulce! Nos podrías compartir una receta! Muchas gracias! Y abrazos para ti y tu hermosa familia 😘♥
Ya se me antojó. Me encantan tus recetas 💯 gracias por compartir 😋😋😋
Me encanta lis vídeos de cocina, pero ustedes ya son mi número 1 gracias por compartir.
Descubrí tu canal hace poquito! Desde España haré tus recetas , espero que se me queden ricas !! :D
Guau! Se ven muy buenos los panes Yuna tal vez me anime a prepararlos te felicito eres muy buena cocinera y como siempre tus bellezas de ninas roban camara saludos
Se ven muy ricos ya se me hizo agua la boca felicidades.
Mil gracias por tu receta sin duda la haré 💕
Hace como una hora cene y ya me dio hambre otra vez >:D ❤️se ve delicioso 😊😄❤️
Se ve súper rico!! Podrías subir otro día, más rellenos? Si es posible el tradicional de frijol dulce, plis 😉🙂🙃
Extrañe la bendición de la comida!! Son geniales!! Las amo!!
K rico gracias x compartir tu receta!!!
Saludo! Una idea: podría sustituir papelito encerado y envolver en hojas que se usan al hacer tamales (síntesis y encuentro de dos culturas); dan un toque de sabor ...
Bendiciones hermosas
Muchas bendiciones, gran sencillez y humildad... gracias por sus recetas...
K lindaa. Muchas gracias por compartir. Los hare muy pronto🙏🏽🤗
Insisto yo te quiero ver preparando tamales yuna te quedarían deliciosos como todo lo q tu preparas 😍
Deberías hacer un asmr pero de un día cocinando 🔊🔊🔊🔊🔊🕪🕪🕪🕪🕪🎸🎶🎶🔈🔈🔈🎶🔈🎶
Me encantan tus videos... haces todo súper fácil 😊
Gracias por enseñarnos tus recetas muy fáciles y ricas 🙂
🕊 esas voces me provocan tanta paz💖🥰😍 Bendiciones para esta familia tan bella... P.D JESÚS loves you💖
Hola que ricooo se ve
Hola Yuna !❤️ Bendiciones para ti y tu linda familia Siempre es un gusto verte cocinar con tanto Amor y paz que transmites gracias 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Yumy Felicidades hermosa famila ! Apenas les vi y me encanta su canal , gracias👍
Qué ricooo 😋 Qué hábil eres para la cocina. Saludos desde Italia 🇮🇹 😀
🌟😗🌟QUE RICO EL CHOCOLATE,,🌟ME ENCANTA ESTA MARAVILLOSA FAMILIA,, TODA LA COMIDA MUY SALUDABLE,,SALUDOS Y BESITOS A LAS NIÑAS. ,🌟😗🌟
Se ven hermosos y deliciosos😃
Mí encanta todo lo que explica con paciencia
Esos panesitos yo los e comprado en un super mercado en Houston y están deliciosos😋😋 pero desde hoy los prepararé yo misma 🤣🤣 se ve que están muy fáciles de hacer gracias por compartir cuánto tiempo duran congelados????
Parece fácil lo voy a hacer, espero que me quedé la vaporera de mi mamá (antigua) es de metal con tapa de vidrio ¿creé que lo pueda hacer ahí?. Bueno para que preguntó mejor lo hago. vay ❤️
Te amo tus recetas son riquisimas nada mas veo tu cocina me da hambre y cocino
Que hermosa familia y me encanta tus vídeos. Dios los bendiga!
Se ve delicioso 😍 solo me falta la vaporera😢
@danielafont4828
3 жыл бұрын
Ah mi también 😟
@CrisMomo01
3 жыл бұрын
No es necesario que tengas una vaporeara, en una cazuela alta pon agua y luego algún recipiente o plato para que al meter la charolita con los panes no entren en contacto con el agua. Y así con el mismo vapor del agua se hacen, sería cuestión de que juegues con la intensidad del fuego y los tiempos para que no queden crudos :)
@merariquezada1897
3 жыл бұрын
Cristina Molar oh si! Sería algo así como hacer tamales más o menos! Gracias por la idea!🤩
@SarahLynn__
3 жыл бұрын
Puedes hacer una vaporera con una olla y papel aluminio con ollitos, busca como en KZread hay varios vídeos
@monsereynosa4979
3 жыл бұрын
@@SarahLynn__ funcionaria la vaporera para hacer tamales?? O es de poner una vaporera dentro de la olla con agua? 🤔🤔🤔
Se ven muy deliciosos Yuna, pero no tengo esa vaporera ☹️ Se les reconoce y se les agradece todo el esfuerzo que hacen para grabar los videos. 💪👍👌👏 Saludos 🤗
@azafran9043
3 жыл бұрын
No es necesario tener una vaporera para hacerlo, simplemente toma una olla, haz tres bolas de aluminio, ponlas en el fondo de la olla, pon agua(sin que tapen las bolitas), Después pon un plato arriba de la bolitas y ya...nada más tienes que poner lo bollos arriba del plato
@Regina-kv8sj
3 жыл бұрын
@@azafran9043 ok gracias por la sugerencia. 😃
Me en canta tu canal y tus resetas muchisimas bendiciones Feliz dia 🙏🌹
Tu comida me encanta muchas gracias por enseñarnos a cosinar tu comida
Quiero saber todooo de ti? Porque hablas tan bien el español? Qie haces en Mexico.... estas en Mexico? Cuentenme porfa... Ame su video esa voz tan placentera que tranquiliza y relaja 😏😏 wowwwww
@chelilom5503
3 жыл бұрын
Tiene un video contestando esas preguntas
✨Para cuándo la receta de MOCHI..?❣️🙋
Que Excelente receta Muchas Gracias 👍👍👍
Ese pan siempre me ha llamado la atención que padre que compartas la receta gracias
Aquí esperando los tamales UwU
@yudithguerra8063
3 жыл бұрын
😅😅😅😅😂😂😂😂
Wow que paciencia para hacer todo el proceso dos veces😅😅no te enojaste Yuna? Jaja Te ves muy paciente y feliz ☺️ gracias por dedicarle tanto tiempo a estos procesos! A vos y a Samuel 😊
Holaaa!!! Me encantó tu Receta 😋. Gracias!!! Trataré de hacerla .
rica la receta y tus niñas hermosas bendiciones para toda su familia gracias
Yuna, HoLa!!!! Oye se ven riquísimos, espero hacerlos pronto solo me podrías decir donde compraste tu vaporera está padrisima. Saludos y bendiciones 😊
@lupitasoto1666
3 жыл бұрын
Barrios chinos las venden
@teresabenitezmorales1585
3 жыл бұрын
@@lupitasoto1666 Ok. Muchas gracias 👍😃
@mevale5367
3 жыл бұрын
Hola Yuna el Hopang e puede hacer a baño María ? En horno o en estufa ?
Desearía una cafetera así de chingona... Pero no tomo café xD Estoy pensando seriamente en hacer ese pan :v
Me encanta la armonía que hay en tu hogar Yuna, que sabroso se ven los panes provoca comérselos, gracias desde Venezuela.
Que rico y fácil Gracias
Fácil, pero... Ahora me hace falta la vaporera 😂 Saludos 🇵🇦
@laurairenegarciacasanova8810
3 жыл бұрын
Pensé justo lo mismo!
Yuna, hola!! La receta me ecanto! Una duda, eso se puede hacer tambien como dulce? Por ejemplo con un relleno de nutella?
@angiediaz2140
3 жыл бұрын
Seguro se puede pues ellos también los comen de una pasta de frijol dulce que en consistencia y aspecto es muy similar ☺️ Yo los hare de chocolate o de queso crema y nutella
Ay no! Que delicioso!!! ❤❤❤❤❤ gracias por Compartir. Los voy a hacer 😊🔆
Gracias por la receta! Me encanta la pizza y el pan a vapor 😋 tengo que preparar esta delicia pronto !