die rookast waarin ik me paling rook is mijn eerste kast...en die heb ik nog steeds, als ik me niet vergis was deze rond de 200/250€.

Niet slecht bedoelt. maar 12 uren lang in 500 gram per liter (meer dan verzadigd) word wel heel erg zout lijkt mij. ik doe 800 gram voor 8 liter water. en dan een half uur met duim dikke paling. als ik een uur doe vind ik ze al te zout

Hoi, bedankt voor het filmpje, ik ga het proberen, heb wel een vraag, nu heb ik 4 kilo in de vriezer, hoe ga ik dan te werk. Groeten Stein

@toet07

4 жыл бұрын

Procedure volgen zoals het filmpje, of dat met 2 kilo is of met 20 kg ....blijft zelfde

je kan maar 360 gram zout oplossen in 1 liter water, (verzadigd) dus 500 gram op een liter is veel te veel zout. 110 gram per liter is zat.

@renevankrugten249

6 жыл бұрын

Ik rook best vaak maar inderdaad gebruik ik 1 kilo zout per 10 liter en laat ze daar ongeveer een half uurtje instaan.. hier verteld hij dat ze er 8 (*) uur in laat staan? Bij mijn weten is de paling dan véél te zout Het garen gaat hier voor ongeveer 3 kwartier op 80-100 graden.... en dan nog 1-11/2 uur roken op voornamelijk beuk 2/3 en1/3 eiken... ik denk dat de producten hier lekkerder zijn....

@cornelisbeets3737

5 жыл бұрын

wel kleurzout(colorozozout) krijgt je paling veel mooiere kleur van

@sjakiesjakie2165

4 жыл бұрын

Inderdaad met die hoeveelheid zout en de het aantal uren kunnen ze niet lekker zijn.

Water gebruiken lijkt me geen goed idee als je d'r ook wilt vast blijven houden de rook.

wil ook paling gaan roken welke kast moet ik kopen voor te beginnen gr thierry

@cornelisbeets3737

5 жыл бұрын

gewoon een kast kopen heb je al voor 30 a 40 euro en gewoon beginnen als je het onder de knie heb kan je vanzelf grotere en duurdere kast kopen

@kaasknabbel4478

3 жыл бұрын

Een rookton

Me vader heeft het nk palingroken 2010 gewonnen

@IRRC-FAN

2 жыл бұрын

Oké, wil je nu een sticker?