Paletas de Isomat encapsuladas | Lollipops | Paletas de azúcar cristal - El arte de hacer arte
¡Aprende en esta clase a preparar paletas de caramelo macizo con Isomalt y decoraciones en impresión comestible, ideales para personalizar cualquier evento!
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🚫 Se hace lo que se puede con lo que se tiene. La retroalimentación es súper buena, pero no la mala vibra, gracias por tus comentarios!
Пікірлер: 439
Excelente vídeo con esta técnica gracias, gracias por su constancia y dedicación en este Arte de hacer Atte.🎂
Wow… you made it so easy, thank you so much⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Excelente gracias por compartir sus conocimientos chef
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias a ti
Hermosas y originales...me encantaron,las paletas,fecicitaciones.
chef muy lindo tu cocina y mucho mejor las ideas que nos das un saludo desde Perú que arte :)
Waoo me encanta como explicas de verdad! Gracias quedaron lindasss 👍
@bettyzamora3969
2 жыл бұрын
Para que puedo usar isomalt en polvos
Muchísimas gracias, chef! Esta súper increible, no tenía idea que existían.🤩🤩🤩
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias a ti!!
Hola amigo ayer estuve viendo varios vídeos por la tarde y son una verdadera pasada aquí estoy con tigo.
Gracias por compartirlo excelente .💕💕💕
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
Gracias!
Que ,hermosas paletas encapsuladas y decorados de pastel hermosas
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
Muchas gracias ♥️
Muchas felicidades chef me gusta mucho su canal gracias por compartir sus conocimientos con nosotros 🎉🎉🎉🎉🎊🎊🎊🥰
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
Qué hermoso ❤ !! Gracias 🎉❤❤❤
Chef buenas noches, gracias por compartir, quedaron increibles, y si, las voy a hacer, excelente noche!!!
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias!
súper clara tu explicación. Gracias
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
Gracias 🙏🏻
Gracias chef como siempre me motivas a tratar nuevas cosas lo haces tal simple bendiciones
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Bendiciones de vuelta!
Estan geniales esa idea está muy buena gracias chef
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias a ti
Eres genial. Un ángel para crear con tanto Amor..te felicito
@elartedehacerartetv
Жыл бұрын
Muchas gracias por tus palabras ☺️💜
Buenas noches... 😉 💕 Atenta a la espera..
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Hola 👋
Excelente. Muchas gracias😍😍especialmente. Para cumpleaños.
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
¡Gracias!
Woooou sin palabras está espectacular
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
¡Gracias!
Wow .... Me has dado el umpulso de arrancar de verdad con este negocio gracias Dios te bendiga 😍😍
Muchas Gracias Saludos desde Bogotá, Colombia 🇨🇴
Saludos Chef Daniel Varela mil gracias excelente clase como siempre gracias gracias 🙏
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
Gracias 🙏🏻
Quedaron muy bonitas me encantaron 😍
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias 😊
Ame este tutorial ♥️
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias! 😊
Suuuuuúper... me encantaron!!! 👍😜🌻
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias! 😊
Muchas gracias chef
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias a ti
Wuauuu que chulada , gracias por el Video lo haré en mi próxima tarta 😍😍👏👏
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
Gracias 😊
Y saludos a todos desde Soacha, Cundinamarca, Colombia
Saludo desde Newyork muchas gracias bendiciones
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Saludos
Ya las quiero ver seven súper bonitas
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias 😊
QUE ORIJINAL FELICITACIONES
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Muchas gracias! ¿Nos ayudarías recomendando el canal en tus redes sociales? 😊
Saludos Colega desde venezuela buen trabajo me gustan full los veo siempre.
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias un abrazo!
Que belleza!! Me encantan!!! Gracias chef!! Bendiciones. Saludes desde Nicaragua.
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
@irmacari7062
2 жыл бұрын
Que es azúcar o otro ingrediente por qué no queda transparente soy de argentina
Hermosas 💖
Muchas gracias habia esperado 4 años por algo haci
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Al contrario!
Me has salvado🎉
Hola!! Me encanta esta idea!! Muchas gracias!! Si no tengo soplete que puedo usar?
Presente chef😋😋 buenas noches.
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Buen día
🎉QUE BONITAS!!
@elartedehacerartetv
Жыл бұрын
¡Gracias!
Bonito trabajo!
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias! 😊
Me encanta este chico ❤🙊
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
:o
Gracias Chef
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias, saludos
Están chulisimas
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias! 😊
Q buena idea muchas gracias
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
Muchas gracias por tus comentarios, si te gustó puedes ayudarme compartiendo este video, te lo agradecería mucho!
@gracielacordoba1920
2 жыл бұрын
@@elartedehacerartetv Claro q si lo compartí en un grupo de WhatsApp de pasteleras somos más de 150 personas .sos un gran maestro y me encantan tus clases desde argentina te mando un abrazo
Divinas ❤️🥰
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
¡Gracias!
Mil gracias me encanta verlos, tengo unas preguntas, cuanto tiempo duran y como se le puede hacer para q la paleta no se pegue a la envoltura saludos gracias
Eres el mejor trabajando con Isomal
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
Gracias 🙏🏻
Que original
Chef, eres mi Art Attack de la inspiración repostera!!! Súper, gracias por enseñarnos.
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Jajaja qué padre referencia, gracias a ti por tu buena vibra! :D
Que lindos te quedaron, muy buena idea para hacer una mesa de dulces. Gracias 😘😍
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
Chef gracias por la información, ya la hice siguiendo los pasos de su video y salieron bien, el problema es que necesito empacarlas en bolsa de cristal y no me quedan bien, recomienda alguna forma de secar mas rápido?
Buen día profe Daniel me encanto Dios le bendiga tanta creatividad...no tengo el soplete me servira un secador de cabello en temperatura alta gracias desde Venezuela
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Utiliza un encendedor 😃
Me encantaron! Preciosas… Cual sería la temperatura recomendable para conservarla?
Excelente video
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias!
Hola Chef... me gyustaria saber que se puede hacer si no se tiene soplete? hay alguna tecnica que se pueda utilizar?
Hermosísimo trabajo muchas felicidades simplemente una perfección, saludos desde Sonora, México
@elartedehacerartetv
Жыл бұрын
Muchísimas gracias ♥️
Guao.exelente
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
¡Gracias!
Están hermosas felicidades !!!
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias
Gracias gracias me encantará esta fabulosa clase Bendiciones buen descanso 😇🙏🏼
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Mil gracias!!
Buenos días chef, cualquier escencia puedo utilizar? Para mis pasteles utilizo marca deiman. Gracias
Buenos días. Me encanto. Es wafer paper del que se usa para las impresiones para tortas? No sé quema cuando el agregas la segunda capa de isomalt? A q témperatura le agregas la segunda capa? Gracias
Excelente tutorial,, ya casi tengo todo el material para hacerlas, solo me falta el soplete.. espero conseguirlo pronto 👍👍
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Mucha suerte!
@nenaleon7176
3 жыл бұрын
Jenett cuál es esa azúcar que se utiliza, gracias
Hola! Quisiera saber que tan recomendable es para un clima con 70% humedad y 28° me lo están pidiendo para un pastel Saludos 👋
Wow que padre quedan hermosas. Las imagenes son comestbles? E visto unas paletas con imagen y con dulces pero con movimiento Como sonajas. Podrias hacer un tutorial de esos porfavor? Gracias saludos nueva seguidora.
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
Hola mucha gracias y claro que si (:
Hola! Muchas gracias por compartir tus conocimientos. No hace mucho encontre tu canal y me encanta! Espero puedas hacerme favor de resolverme una duda. Cual es la diferencia si agregas agua al calentar el isomalt? Gracias y exito en todos tus proyectos!
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Aportas humedad, y en climas húmedos no es recomendable porque tendrás un resultado chicloso y pegajoso. Te recomiendo en temporada de lluvia o climas húmedos, eliminar el agua completamente.
Hola, gracias por compartir tus recetas, en caso de que no tenga soplete puedo usar pistola de aire caliente?
Hola chef, muy hermoso trabajo como todo lo que usted hace!!! Sólo que si sería buen detalle que nos hiciera favor de contestar a todos los que tenemos la duda de cómo hacer para que la paleta no se pegue a la envoltura porque también las formas de conservación son muy importantes a la hora de aprender a elaborar cosas nuevas! Mil gracias de antemano 😀
@griseldamarisolcaerotercer5632
Жыл бұрын
Conque otro nombre se conoce el Isomat
Amei lindos
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
¡Gracias!
Buenas tardes ! Puede servir cualquier marca de Isomalt como COLORISA ? Yo estoy en Medellín Colombia. Y no he conseguido otra marca ! Se pueden hacer en moldes de acetato?
Chef que excelente video, que otro tipo de saborizantes se puede usar, ya que ese que usted usa me es difícil conseguirlo
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Cualquiera que esté muy concentrado para utilizar sólo una poca cantidad.
Y cuanto duran a temperatura hambiente en mi caso aquí es un clima muy caluroso
Me encantaron, para un mesa dulce sería genial ❤️
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
🙌 sii
Hola buenas noches me encanta tu canal y la manera en q explicas todo!!! Mil gracias x compartir... Bendiciones 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Una pregunta... Dónde puedo comprar esas esencias??? ... Soy de Zapopan, Jalisco Gracias ☺️☺️☺️
@marcofernandez3353
2 жыл бұрын
En Mercadolibre
Disculpe el Isomalt es igual a la glucosa en gel? Porque la utilizo para realizar caramelos 🙂
Me encantaron estás paletas muchas felicidades probaré para hacerlas, Tengo una pregunta, observé que no se le quita el papel a la impresión o hay que desprenderlo antes de colocarlas, muchas gracias.
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
Hay que desprender el papel como se indica en el video :)
Gracias por el video, cuánto dura la transparencia de esta paletas ? Yo hice para ocupar como vidrio comestibles, pero unos días después se puso opaco . Por que sería eso?
Hola amigo muy buen video, me gusta hacer paletas y me pregunto si se puede mezclar el isomalt con jugo de mango o para darle un estilo similar a las paletas de mango con chile de marca vero...
BUen proyecto, una pregunta se puede en la segunda capa chocolate ?
Wooo que bonitas. Una pregunta chef no las puedo meter al refrigerador
@elartedehacerartetv
Жыл бұрын
No se puede por qué sudan );
Hola chef buenas noches
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Hola 👋
Hola q tal se puede reemplazar el soplete ??
Hola, tengo una duda, el gas butano que se utiliza no es dañino para la salud? porque esta en contacto con la paleta y no se si afecta.
Lista 😁💌
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias 😊
Buenos días muy lindo su trabajo Dios lo Bendiga Siempre una pregunta las figuras son comestibles muchas gracias
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
Sii!
Le puedo echar el saborizante q quiera?
Hola! Que bonitas! Te pregunto, se pueden hacer con moldes plásticos!??? Y como se puede hacer si no tenemos soplete!??
@Sandra-lv5el
Жыл бұрын
Los soplete valen muy baratos pequeñitos claro yo me lo compré hace poco en el chino 😁
Cuanto duran a temperatura ambiente?
Me gusto la r eseta
@elartedehacerartetv
Жыл бұрын
Gracias ☺️
Hola me encanto está idea de las paletillas gracias!! Podrás hacernos un tutorial de como imprimir las imágenes por favor paso a pasito para poder aprender gracias!!!!
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Sólo necesitas una hoja de arroz o wafer paper, y una impresora de tintas comestibles!
@sosehemo4468
6 ай бұрын
@@elartedehacerartetv Please what is the appropriate grade of isomalt?
Ola sería tan amable de decir que cantidad de producto a utilizado Un saludo desde Las Palmas
Cuanto de isomalt nesecito para haser 10 paletas y tengo q agregar agua al isomalt o lo uso sin agua me será de ayuda tu respuesta
Hola felicitaciones por tu trabajo con arte Me puedes por favor explicar cuál es el azúcar isomal Es la pulverizada?
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Te dejo esta información con el enlace para más detalles: Isomalt (Isomaltitol o Isomaltosa hidrogenada) es un disacárido, formado por la unión de glucomanitol y glucosorbitol; también conocido comercialmente como Isobyalt, fue descubierto en la década de 1960. Es un carbohidrato poco digestible. Edulcorante dietético fabricado exclusivamente con azúcar como materia prima. Edulcorante poco conocido a un nivel general en el ámbito de la pastelería, pero que lleva cierto tiempo usándose en este sector. Es producido mediante trans-glucosidación enzimática de la sacarosa a maltulosa, seguida de hidrogenación. es.wikipedia.org/wiki/Isomalt
Que impresora y papel comestible recomiendas? Saludos de gdl
Que papel usas para las imagenes?
Hola Daniel! Saludos desde Argentina 👋 Mi pregunta es: cómo se conservan para que no se pongan pegajosas?
@elartedehacerartetv
2 жыл бұрын
Sólo elimina el agua y almacenarlas en recipientes herméticos antes de servir, en un lugar seco y fresco.
Espero que el tiempo pase volando 😄😄✌✌❤
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
Gracias 😊
Te amo
@elartedehacerartetv
3 жыл бұрын
:o
Las imágenes se pueden hacer comestibles en papel de arroz?
Hola Chef con una pregunta? Que es azucar isomalt, con que otro nombre se conoce, o si no puedo comprar esa clase de azúcar puedo usar la azucar regular? Muchas gracias espero su repuesta