Palacsinta alaprecept - FŐZÉS KEZDŐKNEK / Anzsy konyhája
A palacsinta egy örök klasszikus a magyar konyhában. Nincs olyan ember, aki ne ismerné és ne szeretné a palacsintát. :)
Próbáljátok ki az én receptemet is és süssetek nagyon sok, finom palacsintát. :)
#fozesegyszeruen @anzsykonyhaja
Hozzávalók:
-325 g liszt
-5 tojás
-2.5 dl tej és egy kevés még ha sűrű lenne a tészta
-2.5 dl hagtejszín (ha nincs otthon, akkor 2.5 dl tej helyett használjunk 5 dl tejet)
-100 g porcukor
-50 g vaj
-1 csipet só
-2 cs vaníliás cukor
-olaj a sütéshez
Iratkozzatok fel a csatornámra ►►► goo.gl/k1JJgQ ◄◄◄
Facebook: / anzsyk
------------------------------------------------------------------------------
Instagram: / anzsykonyhaja
------------------------------------------------------------------------------
Egészséges turmix receptek: goo.gl/VLpKiB
Egyszerű ebéd receptek: goo.gl/tGcJoz
Egyszerű leves receptek: goo.gl/Jkxqtk
Egyszerű saláta receptek: goo.gl/VwJGpy
Egyszerű sütemény receptek: goo.gl/8Rg6vn
Főzés kezdőknek - egyszerűen az alapoktól: goo.gl/Pfuy4q
Idióta facebook ötletek: goo.gl/7Vre9o
Köretek: goo.gl/3YH3bD
Kreatív videók: goo.gl/Gj36ed
Péksütemények: goo.gl/p9jtru
Reggeli ötletek: goo.gl/S7b1mn
Retro édességek: goo.gl/ZRb66c
Sütés gyerekekkel egyszerű receptek: goo.gl/NLywrX
Sütés kezdőknek - egyszerűen az alapoktól: goo.gl/rJg8y6
------------
Sziasztok! A nevem Anzsy és imádok főzni, sütni. Elöljáróban szeretném megjegyezni, hogy ha nem ismernél személyesen, nem vagyok se szakács, se cukrász. A csatorna azért jött létre, mert tényleg imádok főzni valamint sütni is (és enni :)). A csatornámon keresztül szeretném megmutatni nektek, hogy a főzés és sütés közel sem olyan nehéz, mint gondolnád. Nagyon finom ételeket lehet készíteni nagyon egyszerűen, csupán pár összetevőből.
Minden recept, amit a csatornámon találsz, kipróbált receptek és én is ezeket eszem. Amikor azt látod, hogy a videóban megkóstolom a saját főztömet, az ténylegesen az, amit akkor főztem. Minden egyes recept a saját ízlésem szerint van készítve, ettől eltérni lehet. :) A videók amiket feltöltök a csatornámra, saját magam készítem, magam vágom és töltöm fel KZread-ra.
Remélem, velem tartasz a továbbiakban is.
Пікірлер: 74
Köszönöm a palacsinta receptet. Jó látni más receptet. Üdvözlet California-bol.
Szia Anzsy! Néhány napja találtam rá a csatornádra, és nagyon megkedveltelek! Klasszak a receptek, a sajtos rolót már ki is próbáltam, és tökéletes lett! Köszönöm szépen!
5 жыл бұрын
Köszönöm, hogy megosztottad a tapasztalatodat. :D További jó főzést-sütést! Próbálj ki minél több receptet. :D
A palacsintát szerintem mindenki szereti! Nagyon szèpek lettek! Jó ètvágyat kívánunk!!! 😝👍👌✋
5 жыл бұрын
Köszönöm szépen :)
Nayon jo imadom 👍🤩😘
@helmutszilagyi9608
5 жыл бұрын
Köszönöm
♥️😊❤️👑 te szupi vagy
Kipróbáljuk köszi Anzsy
Tökéletesek a palacsintáid anzsy 👌🤤🤤❤️❤️❤️🎉🎉🎈 köszönjük a videót ☺️🙂
5 жыл бұрын
Köszönöm szépen! :D
TYŰŰŰ ez csodálatosan jól néz ki. ,,Egyszer még a nevemre íratlak,, .
Az én receptem is tőkéletes.Az olajat beleteszem a tésztába és szódavizet vagy buborékos ásvány vizet használok.T4 tojás 40 dkg liszt 3 dl tej 1 dcl olaj.CSak az első palacsinta alá kenem meg olajjal a palacsinta sütőt. Tetszik Anzsi a te recepted is.Azzal egytértek ,hogy nem kell tul sütni a palacsintát.
5 жыл бұрын
Köszönöm a receptet.:)
Finom piztos 🙂 köszi 😉
Köszi ancsy finom lett!🎉🎉 egy kis kiegészítés: Mi a vanilliàs cukrot zacskóstol adjuk hozzá, majd botmixerrel elkeverjük, amíg hagyjuk állni a liszt nagyonjól felszívja a zacskó darabokat! Remek utóízt adva neki❤❤
Szeretem a palacsintát azt azt szeretem nagyon
Zsír, sikerült a tejbegríz is.. 😁 Téged követlek.. 😁
6 ай бұрын
Egészségedre! Örülök, hogy segíthettem. 😊
Köszönöm szépen kostolonag elég ezatálca Palacsinta
@gheteannamaria9622
5 жыл бұрын
Filme. Noi
Szèp 😍😍
@sasasasasasasasasasasasasa3515
3 жыл бұрын
Ha pedig
Sok a hozzavalo,kedves darab lessz ebbol a mennisegbol.Tudom hogy mindenki maskepp csinalja de a vegen mar nem is erdemli meg a palacsinta nevet. NAGYON elter az igazi, hagyomanyos palacsintatol.Tores vagy toresnelkul,finom.
@giuliacrowley2762
4 жыл бұрын
Keves, akartam irni!!
4 жыл бұрын
Tudod mindenkinek más az igazi palacsinta.... 🙃😉
Nagyon jó,gusztust kaptam palacsintara.Én is töltöm sütés közben és eszem is,mert ugye meg kell kóstolni jó-e. Az utolsó palacsintam mindíg túlsütöm én is.így sikerül de vannak cicaim,kutyusok,szivesen belekostolnak. Szép napot Anzsy,öröm nézni és hallgatni a főzővideóidat,
5 жыл бұрын
Természetesen kóstolni is szoktam közben. 😉 Kivételesen most nem tettem, hogy látható legyen a palacsinta mennyisége. 😋
@viktoriakalucza1806
5 жыл бұрын
🍍🍌🍋🍊🍉🍇🍐🍑🍒🍓🍅🥥🥝🥑🍆🥔🥕🌽🌶🥒🥦🍄🥜🌰🍞
Így még nem csináltam de ki próbálom, köszi a receptet 🙂
Én "spórolós" palacsintát készitek. 3 tojás 3 dl tej, 2-2,5 dl szénsavas ásványviz, pici só 30 dkg liszt, 1 dl olaj. Kb.egy órát pihentetem.Egy Szilvia törlőkendőt vékonyan megolajozok, minden palacsinta sütése elött átkenem a sütöt. Cukrot nem teszek az elegybe,, bármikor felhasználhatom sós,.husos töltelékkel is. Ha nem használom fel a kisült palacsintákat, berakom a mélyhütöbe, lefagyasztom, majd idöben elöveszen a következő felhasználáshoz, hogy felpuhuljon.. Spórolásként 1/2 kg túróhoz 3 dl tejjel egy vaníliás pudingport főzök cukorral, ha langyos,citromhéjat reszelek bele, esetleg még egy vaniliás cukrot bele, összeturmixolom krémesre a turoval és megtöltöm, majd átforrositom. Bocsánat a kontárkodásért. Anzsikának vigaszul: sok receptjét már megsütöttem, a továbbiakban is lelkes hive vagyok.
5 жыл бұрын
Kedves Ili! Ez nem kontárkodás. Mint ahogy az elején is mondtam mindenki máshogy készíti. Ki hogy tanulta, kinek hogy ízlik jobban. 😉 De ha más csinàlja az a legfinomabb. 😋😊
@whistle194
5 жыл бұрын
Én is úgy gondolom, hogy ez az igazi alapreceptje -ez a videó címe- a palacsintának, persze, ha van olyan, hogy "igazi". A nagyszerűsége az egyszerűségében rejlik.
Ügyes vagy
5 жыл бұрын
Köszi szépen. 😚
Szuper a felturbózott palacsintád. De hát ez messze futott már a címben említett alaprecepttől. A nagymamám receptje (1955): tojás, liszt szódavíz, só. A sütéshez olvasztott disznózsír. Na ez egy alaprecept. Légiesen könnyű, nem ragad vagy ég le, még az eredeti pléh palacsintasütőben sem (mert, hogy akkor nem volt más).
Lehet ciki, de életem első palacsintája, ami alkalmas volt emberi fogyasztásra a te recepteddel sikerült😊 két adag készült rögtön. Köszönöm.
5 жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy sikerrel jártál. :) Jó étvágyat hozzá! :)
Én láttam egy helyen, hogy szalvétát mártottak zsiradékba, s azzal kenték ki a serpenyőt. Nekem nagyon bejött, mert így lényegesen kevesebb zsiradékkal lehet dolgozni, mint csurgatással. (Nekem minden palacsinta alá kell "friss" olaj.) Finom.(most látom, hogy Ili Kellner is hasonlót írt, de nem baj...törölni még szerkesztéssel sem tudtam üzenetet)
Jó étvágyat kedves Anzsy! 😊
Ennyi tojástól rágós lesz Én 1el szoktam és az tökéletes
Szia Anzsy! Orulok, hogy rabukkantam a csatornadra, tegnap eletemben eloszor keszitettem rantott sajtot (a videod alapjan) es tokeletes lett! Mast is ki fogok probalni, az biztos! 😊 A turos palacsintaval kapcsolatban azt szeretnem megkerdezni, hogy a turot elkevered valamivel vagy csak ugy natur toltod bele? Koszi szepen es koszi a szuper recepteket!!! 🤗
4 жыл бұрын
Szia! 😊 Örülök, hogy sikerült. 👍 A túròt vaníliás cukorral, sima cukorral és egy kis citrim héjával szoktam keverni. Az hogy mennyi cukorral dolgozol ízlés kérdése.
@adriennhorvath3709
4 жыл бұрын
Anzsy konyhája nagyon köszi! Szép napot! ☺️
Szia anzsi mi ma sütünk palacsintat es a fahejat hogy tegyük edese
4 жыл бұрын
A fehéjat összekevered sima kristálycukorral és úgy szórod meg vele. Kb. 1 kiskanál fahéj és 1.5 kiskanál cukor. De ez attól is függ, hogy mennyire szereted édesen. 😊
@belahornok6544
4 жыл бұрын
@ Zz
Sokkal jobb vagy mint a Borbás Marcsi
Ilyen szőrös kenőbigyót én is szerzek.
biztos nagyon finom ,de nagyon gazdagon van keverve
5 жыл бұрын
Ezt lehet hígítani tetszés szerint. Én így szeretem. :)
Szia!!! A kérdésem az lenne, hogy amikor a palacsintát megfordítod akkor meg is fogod egy kicsit! Akkor nem éget meg??
3 жыл бұрын
Szia! Nem mindig, csak ha szükséges, de annyira nem meleg, mivel közepes lángon sül.
@TonY-ie2xc
3 жыл бұрын
@ Köszönöm szépen a válaszod!
@TonY-ie2xc
3 жыл бұрын
@ Bocsi!! Anyukám tesz bele szénsavas vizet! Ebbe hogy hogy nincs?
3 жыл бұрын
@@TonY-ie2xc ez egy másféle recept.
Nekem állandóan csipsz lesz belőle :(
5 жыл бұрын
Próbáld meg kevesebb ideig sütni, akkor nem kellene, hogy csipsz legyen belőle. Csak éppen amíg meg nem kapja. Ki kell tapasztalni a palacsintasütődet, hogy mennyire éget vagy süt mennyi idő alatt. Az a legjobb, ha közepesnél kicsit kisebbre állítod a lángot és úgy sütöd az összeset.
@a_darabos_mirella
4 жыл бұрын
Túl magas lángon sütöd azért! 😉
Ennek a videónak az igazi címe : palacsinta sütés városimódra. Nálunk jó a sima serbenyő és sokkal egyszerűbb nemkell pihennie, sima cukor is jó, sima tej, vaníliás cukor nem kel bele, víz, liszt ,
4 жыл бұрын
Erre csak annyit tudok mondani, hogy ahány ház, annyi szokás. Csak mert sosem próbáltad így, nem kell degradálni a receptemet. Ja és nem vagyok városi 🤣🤣🤣 Gondoltam szólok. 🤣🤣🤣
ez volt a leg jobb recept
@ferencmegyeri4903
5 жыл бұрын
ha tefflon sütőt használnak , csak az első palacsintánál kell kissé át kenni
Ügyes vagy, de nem öntöttvas hanem vaslemez.
5 жыл бұрын
Nekünk nem vaslemez volt, hanem a jó kis öntött vas. Jó nehéz volt és a nyele is melegedett, mert az is fém volt. Vaslemezt még nem láttam, csak a vásárokon, de már az is elektromos.
Az a vaj nem tudom hogy olvadt bele a többibe - én eléggé erősen kavartam, de akkor is csak pici darabokba repült szét. Rámelegítettem hogy beleolvadjon, úgyhogy azt ajánlom mindenkinek hogy folyékony, felengedett állapotába tegye a folyékony tésztába. ...Másrészt a cukor rengeteg, de szinte minden recept 3-5xös cukormennyiséget mutat, nem értem miért.Fél csomag vaníliás cukor, 30-40g porcukor elég lesz szerintem, bár én a hortobágyihoz csináltam, sósan. Ez a tejes-vajas megoldás viszont egész jó, sokkal jobban sül és jobb állaga lesz mintha vizet használnék.
4 жыл бұрын
Van hortobágy palacsinta receptem is fent, és én abba egyáltalán nem teszek cukrot. Csak sót. A cukor mennyisége pedig egyén függő. Nekem így tökéletes az íze, de hát nem vagyunk egyformák és jól van az így. Amúgy egyszerűbb folyékonyan beletenni, de ha darabos is marad, nem kell aggódni, mert sülés közben kiolvad, nem lesznek benne vajdarabok.
@danielb.8421
4 жыл бұрын
@ Köszi a választ. Igen, arról a receptedről jöttem át ide : ). Sütés közbe szétoszlik, de akkor se volt olyan tökéletes. Legközelebb majd olvasztom, és kipróbálom a cukros változatban.
Nem lett szép sàrga.
Жыл бұрын
Mennyire kellene sárgának lennie? Ez bolti tojás, nem házi. 🤷♀️