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Pain maison comme à la boulangerie

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Пікірлер: 94

  • @carinethiele3727
    @carinethiele37274 жыл бұрын

    Bonjour, un très grand merci pour vos recettes simples. J'ai commencé avec le pain de mie...j'adore..maintenant au suivant☺

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Carine :)

  • @mreinstein48
    @mreinstein484 жыл бұрын

    Il est magnifique ce pain!!! A essayer très vite!!

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Merci :)

  • @mathildeheiniger2482
    @mathildeheiniger24824 жыл бұрын

    merci pour cette video toujours en admiration pour toutes vos recettes aussi magnifique les une que les autres je m en lasse jamais merci♥♥♥

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Merci Mathilde :)

  • @augustinelambrechts2854
    @augustinelambrechts28544 жыл бұрын

    Très heureuse d'avoir trouvé votre chaine. Vos pains sont vraiment beaux et je suppose délicieux.

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Merci Augustine :)

  • @awabreton
    @awabreton4 жыл бұрын

    Beau travail bravo Kate merci beaucoup pour le partage 👍👍👍❤❤❤💋

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Merci Awa :)

  • @lemaimuout
    @lemaimuout4 жыл бұрын

    Bonjour merci excellente recette et vidéo reposante

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir :)

  • @sylvianeilles
    @sylvianeilles4 жыл бұрын

    Bonjour ! Merci beaucoup pour ce très beau partage

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Sylviane :)

  • @allanrobin5361
    @allanrobin53614 жыл бұрын

    Je dévores vos vidéos depuis hier, lorsque j'ai découvert votre chaine. Elles sont d'une qualité ... 👏

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Merci Allan :)

  • @fatate.wardaelfadl705
    @fatate.wardaelfadl7054 жыл бұрын

    Waw Ca fait longtemp ! merci kate ..tu reste la meilleure 💖💖💖👍👍👍👍👍

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Merci Fatate :), oui, ça fait longtemps...j'espère que tu vas bien et ta famille aussi 🌞

  • @khedijaarrar7332
    @khedijaarrar73323 жыл бұрын

    Merci pour le partage bonne continuation bravo magnifique 😍😍😍

  • @KateHacks

    @KateHacks

    3 жыл бұрын

    Avec plaisir 😊

  • @martineschrotzenberger2457
    @martineschrotzenberger24574 жыл бұрын

    Joli joli merci ♥️♥️❤️

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Martine :)

  • @Khadija-wd7up
    @Khadija-wd7up4 жыл бұрын

    merci très bonne explication

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir :)

  • @G6K_27
    @G6K_274 жыл бұрын

    Sa tombe bien🤩 je cherchais une recette pour faire du pain 😋 merciiii🥰

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Jecyka :)

  • @sonialetheix985
    @sonialetheix9854 жыл бұрын

    merci pour le pain j en est un mais je l'ai raté j espère que le prochain sera mieux je ferai cette recette la en espérant réussir bravo votre pain est magnifique 💖💖😌😌

  • @hobbithobbiton9136

    @hobbithobbiton9136

    4 жыл бұрын

    Moi aussi j ai loupé à cause de l eau trop chaude, mais je ne m avoue pas vaincue !

  • @zouzouzohra928
    @zouzouzohra9284 жыл бұрын

    Merci pour le partage

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir :)

  • @awatefatoufa561
    @awatefatoufa5614 жыл бұрын

    Mercie pour votre travail c'est propre et biens faits je suis de l'Algérie canstantine

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir :)

  • @koubaalger5121
    @koubaalger51214 жыл бұрын

    Merci chef

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir :)

  • @lesbonsplansdechristophe
    @lesbonsplansdechristophe4 жыл бұрын

    Cc tres bonne vidéo de recette de pain

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Merci :)

  • @Assia-Asie
    @Assia-Asie4 жыл бұрын

    Merci beaucoup Kate 🙏😊

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Assia 😊

  • @Assia-Asie

    @Assia-Asie

    4 жыл бұрын

    Kate Hacks 🙏😊

  • @lisel3832
    @lisel38324 жыл бұрын

    Bonjour Kate , j’ai suivi tes instructions à la lettre qui sont toujours parfaites soit dit en passant, j’ai pesé ma farine, bonne température de mon eau...un délice comme tu dis...tu devrais ajouter au nom de ta recette « inratable » merci encore...

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Merci Lise :) et bravo! Malheuresement, pas tout le monde suit les recettes à la lettre...

  • @laurentl8263
    @laurentl82633 жыл бұрын

    hoo c'est joli ça. ;)

  • @hamoudiayechi3326
    @hamoudiayechi33264 жыл бұрын

    Bravo chef

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Merci Hamoudi :)

  • @jen-michelvallier2786
    @jen-michelvallier27864 жыл бұрын

    Hello, J'ai essayé le pain maison,un délice ! J'ai enfin réussi avec un résultat super,ça change des frisbee dont j'étais devenu specialiste et ceci grâce à toi,impeccable pour combattre le froid,ici,-3°(celcius,bien sûr )ce matin,la Sibérie en quelque sorte🤣🤣🤣vivement la fin du confinement que je puisse faire goûter mes oeuvres aux amis,je me prépare psychologiquement à signer des autographes, ça va te faire des abonnés de plus🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    hahahahahaha c'est fini les frisbee avec cette recette. Bravo! 🤗🤗

  • @augustinelambrechts2854
    @augustinelambrechts28544 жыл бұрын

    Samedi je m'y mets.

  • @lucrecemargaretta3657
    @lucrecemargaretta36574 жыл бұрын

    Moi aussi j’aime beaucoup vos videos

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Merci :)

  • @lephenix5168
    @lephenix51684 жыл бұрын

    Bonsoir Adorable KATE !! Super vidéo !! Comme d hab Et Excellente recette !!! .... Je vais l essayer !! J espère réussir !! N ayant ni TA dextérité !! Ni TA Compétence !!! Mais j apprends tjrs bcp de mes échecs !!... De mes ratages !!....Ne refaisant pas les mêmes erreurs !! Aux mêmes endroits !!! ( dans tous les domaines !!).....MERCI bcp pour TA générosité et le partage !!! Prends bien soin de TOI et des personnes que TU aimes !! Gros bisous du coude !! Ma Douce KATE !!! Bonne soirée !! À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !! Bisous Bye PS Évidemment !! Très gros pouce bleu !! Bye 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏💚💙💚💙💚💙💚💙💚

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Merci beaucoup ma douce Phenix! Prends bien soin de toi et de ta famille, gros bisous 🌼🌼

  • @lephenix5168

    @lephenix5168

    4 жыл бұрын

    @@KateHacks !!! MERCI bcp !! Gros bisous Ma KATE !! Bye 👍👍👍👏👏👏💚💙💚💙💚💙💚💙💚

  • @isabellederop4654
    @isabellederop46544 жыл бұрын

    Testée avec levure fraîche (+/- 20 g) : excellent ! 😀 un grand merci. Penses tu qu avec de la farine type 45 cela pourrait marcher également ?

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Isabelle :). Je recommande d'utiliser de la farine tout usage ou de la farine pour pain, l'equivalence en France est la T55, T65. Pour ce qui est de la T45, je pense c'est celle qu'on appelle au Canada Farine pour gâteaux, à pâtisserie/ Pastry flour, elle est utilisée pour faire des gâteaux.

  • @ninibel4414
    @ninibel44144 жыл бұрын

    Merci pour cette bonne recette je peux pétrir à la main par manque de pétrin ?❤❤

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Nini :). Oui, vous pouvez, mais la pâte sera collante pendant le pétrissage et il faut surtout ne pas ajouter trop de farine pour éviter que le pain soit dense et lourd.

  • @sorayayessad9701
    @sorayayessad97014 жыл бұрын

    Vraiment un délice !!!! J'adore le pain. Merci beaucoup

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Soraya :)

  • @sorayayessad9701

    @sorayayessad9701

    4 жыл бұрын

    @@KateHacks testé et réussit 100%.merci chef!!

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Bravo 😉

  • @triton4541
    @triton45414 жыл бұрын

    Merci, Et Bon Appétit avec le beurre maison !!

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir :)

  • @noon-symoon
    @noon-symoon4 жыл бұрын

    waoow

  • @yousln4030
    @yousln40304 жыл бұрын

    Bonjour merci pour la recette Est ce que on peut utiliser cette pâte pour former des baguettes à la place .. ou pas du tout ???

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Bonjour, je fais également de bonnes baguettes avec cette pâte.

  • @rosineruilhat495
    @rosineruilhat4954 жыл бұрын

    Sont belles vos boules de pain, mais compliqué pour moi des les faire. Je n'ai qu'un thermomix( t m 31).le pétrissage n'est pas le même du coup. Merci Kate pour le partage. 👍🍞

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Rosine :)

  • @Flowria34
    @Flowria344 жыл бұрын

    Bonjour. Merci pour la vidéo Quel type de four utilisez-vous ?

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir :). J’utilise la plupart du temps un four à convection naturelle pour faire du pain (pâtes qui doivent lever) mais ça m’arrive d’utiliser mon four à chaleur tournante. Les deux fonctionnent mais il faut ajuster la température d’environ 20°C. Par exemple: 180 °C en convection naturelle correspondent à 160 °C en chaleur tournante.

  • @n-fk
    @n-fk4 жыл бұрын

    Bonjour Kate, par ces temps de confinement à Paris, aller acheter une baguette est, quasiment, la seule sortie que je m'octroie 😕🙄😷...... Bises 😘😘😘

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Je sais...sortir faire les courses est devenu un plaisir :). Je fais mes courses pour 1 ou 2 semaines...donc pas de pain frais de la boulangerie, seulement du pain fait maison. Prends bien soin de toi, bisous

  • @n-fk

    @n-fk

    4 жыл бұрын

    @@KateHacks Je suis ravagée de chagrin, Peggy ma chatte nous a quitté hier, elle a fait une hémorragie cérébrale...

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Oh mon dieu!! Je ressens ton chagrin et je sais combien c’est pénible! Les mots me manquent...la seule consolation que j’avais quand j’avais perdu un de mes chats, c’était de me dire qu’il ne souffre plus et qu’il est mieux là où il est...Courage et je suis de tout coeur avec toi. Gros bisous ❤️

  • @n-fk

    @n-fk

    4 жыл бұрын

    @@KateHacks Merci de tes mots réconfortants. Mais je sens sa présence, elle était toujours prés de moi jusqu'à hier midi. Elle me manque.

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    😔 je sais, c’est très difficile. Le temps arrangera les choses mais elle restera toujours dans tes pensées

  • @sandra2771
    @sandra27714 жыл бұрын

    Bonjour merci pour vis recettes et jaime votre musique au piano aussi qui me donne une sensation de relaxation si pouvez dire qui c'est ? Merci par avance bises et à bientôt. Que ka santé soit avec toi

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Merci Sandrz:). J'utilise plusieurs, vous me direz laquelle...

  • @sandra2771

    @sandra2771

    4 жыл бұрын

    C'est celle de la vidéo pain maison comme à la boulangerie au début de la vidéo

  • @bushrabey7374
    @bushrabey73744 жыл бұрын

    Esq je peu utiliser la levure boulanger ?

  • @janynepolet746
    @janynepolet7464 жыл бұрын

    Je vais me lancer car c'est très bien détaillé, mais puis-je former des baguettes avec cette recette ?🤔😗

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Oui, je l’utilise également pour faire des baguettes.

  • @mdiakite5985
    @mdiakite59854 жыл бұрын

    Bonjour Kate Hacks je vous suit depuis un petit moment et je tenais à vous féliciter pour toutes vos réalisations !!!! J’ai bien envie de tenter cette recette de pain mais je n’ai qu’un mélange de farines pour pain à céréales ( blé orge seigle plus graines etc) cette farine est-elle compatible avec votre recette ?? Merci par avance 💋💋💋

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Merci :). Il faut ajuster la quantité d’eau car le taux d’absorption de chaque farine est différent.

  • @mdiakite5985

    @mdiakite5985

    4 жыл бұрын

    Kate Hacks Merciii pour la réponse 💕 entendu

  • @hobbithobbiton9136
    @hobbithobbiton91364 жыл бұрын

    Comment faites vous pour l eau tiede à 35-40 degrés ? Je n ai pas de thermometre de cuisine et j ai bouilli l eau mais vraisemblablement pas laissé assez refroidir et ça a du tué la levure comme vous dites à la fin, snif mes pains sont tous petits 🤣

  • @soundouskhouidmi5728
    @soundouskhouidmi57284 жыл бұрын

    👌👌👌👍👍👍👍👍😍😍😍😍

  • @catherinejdp4655
    @catherinejdp46554 жыл бұрын

    bonjour, pourriez vous me dire pourquoi vous huilez le saladier svp

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Bonjour, pour empêcher la pâte de coller.

  • @lucrecemargaretta3657
    @lucrecemargaretta36574 жыл бұрын

    Quel est le degré du four pour cuire 25 m

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    La même température mentionnée dans la vidéo

  • @jessville97131
    @jessville971314 жыл бұрын

    Je ne trouve plus de levure boulangère au supermarché 😅☹️

  • @marcelinemaigrot4912
    @marcelinemaigrot49124 жыл бұрын

    On ne trouve plus de levure boulangère nulle part....

  • @KateHacks

    @KateHacks

    4 жыл бұрын

    Je sais...vous pouvez faire votre pain avec du levain

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