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Dans cette vidéo retrouvez ma recette préférée de pain de mie au levain super moelleux!
C'est un pain parfait pour des sandwich ou bien grillé avec du beurre et de la confiture😋 C'est à refaire au moins une fois par semaine!
Avec l'ajout du miel et de l'huile d'olive vous allez obtenir un pain hyper moux, parfait aussi pour les petits enfants.
00:07 Introduction
00:30 Ingrédients
01:35 Pétrissage
01:55 Rabats
02:37 Fin du pointage
02:53 Pré-façonnage
03:10 Façonnage
04:16 Apprêt
04:34 Cuisson
04:39 Résultat final
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Crédits Musique :
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