Pain Brioche ♥ #incucina con Csaba
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
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▪️ 0:00:00 | Pain Brioche
▪️ 0:00:10 | Procedimento
▪️ 0:03:15 | Impasto
▪️ 0:06:15 | Cottura
▪️ 0:07:30 | Pronti per impiattare
▪️ 0:08:05 | Ingredienti 📖
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#foodnetwork #cucinarechepassione #brioche
Пікірлер: 55
Csaba questa è una ricetta che darà soddisfazione a tutta la famiglia
Bravissima stupenda ricette per le festività di natale ❤grazie ❤
Casba sei una persona rispetosa educata rafinata brava complimenti Andrea
Ciao bellissima ricetta e venuto bellissimo e buonissimo ti adoro😘
Che meraviglia l'ho fatto, benissimo. Auguri di buon anno e buona epifania ❤❤
È un’ottima ricetta! È una nuvola!
È la prima volta che non vedo nel pan brioche la doppia lievitazione sarebbe stato bello vederlo tagliato
Non è meglio farlo lievitare ancora un po' dopo averlo messo nello stampo? In genere è sempre così per i lievitati
👍🌹👏👏😋
Non vedo le dosi
Scusa nn ci ai messo la quantità dell'ingredienti
@cleliagarzilli2404
7 ай бұрын
3:3:00 32
🤔sebri una grande pasticciona
Ma le dosi dove sono,?
Non male ma 20 grammi di lievito . .troppo . . .meglio meno con lievitazione più lunga . . .
@thorinscudodiquercia7127
Жыл бұрын
E' lievito fresco, la misura è giusta, se preferisci metti 5 grammi di lievito secco istantaneo, è la stessa cosa
@patriziamancini3579
Жыл бұрын
L’impasto è troppo morbido è ingestibile, ho dovuto aggiungere altri 50gr. di farina più quella per infarinare il tavolo.
@catoneilcensore7823
Жыл бұрын
@@thorinscudodiquercia7127, semmai 5 grammi di lievito fresco e sono pure assai. Secco 1 grammo.
@cinziamalagoli9633
Жыл бұрын
Con i lievitati🤦
@RosariaGallo-em4ig
8 ай бұрын
Dove sono le dosi x farlo non le trovo grazie
Fatto oggi e' venuto morbido
L'ho fatto ieri....che dire mi aspettavo qualcosa di meglio, ma penso di aver sbagliato qualcosa...non so ho eseguito alla lettera la ricetta. Però non mollo lo rifarò 🤷
@bettinenci60
Жыл бұрын
I tempi di lievitazione sono completamente sbagliati
@silvanodelazzari8522
Жыл бұрын
Ahahah, è arrivata Nencini, l'ennesima sapientona del web. L'ho preparata preparata pari pari ed è venuta benissimo. Forse siete voi a essere delle incapaci. Succede
@stefaniaventuri8324
Жыл бұрын
@@silvanodelazzari8522 Guardi è molto probabile che sia stata incapace nell' eseguire la ricetta, ma certamente non sono stata maleducata come lo è stato lei nell' esprimere un giudizio 🤷
@federicabio
Жыл бұрын
Si infatti si possono moderare i termini ,dare degli incapaci mi sembra esagerato direi
@bettinenci60
Жыл бұрын
@@silvanodelazzari8522 maleducato
Una ricetta senza dosi complimenti e se anche le messe non si vedono a che serve una ricetta senza dosi
@chiarapalombo7954
Ай бұрын
Le dosi sono alla fine del video.
Sto leggendo dei commenti cattivi: perché?
@mariadelourdessantos8871
9 ай бұрын
La gente quando non ha niente da dire , rompe le palle. ..
Che cos'è? Una ricetta francese? Ah no è il pane in cassetta (in italiano )
@catoneilcensore7823
Жыл бұрын
Se è dolce si chiama pan brioche in italiano
05:28 Utilizzate una spatola o un'unghia?!? Ho capìto bene? 🤔
@grazianenna6297
Жыл бұрын
È vero😁😁😁
Ma legare i capelli no?
Commenti orrendi Csaba e' molto brava e precisa. Forse c'e' un pizzico d'invidia
Ha usato un burro di infima qualità.
«Purtroppo questo è un impasto che non potete preparare il giorno prima». Che minchiata. Fallo con la farina adatta (non una 00 generica) e con la giusta dose di lievito (molto più bassa) e lo fai tranquillamente il giorno prima. Viene pure meglio.
@anm8709
Жыл бұрын
quale farina?
@catoneilcensore7823
Жыл бұрын
@@anm8709, puoi usare una W 300 e fare 10-12 ore di lievitazione. Oppure usi una W 350 (manitoba) e fai 24 ore.
@anm8709
Жыл бұрын
@@catoneilcensore7823 ti ringrazio 🥰
@anm8709
Жыл бұрын
@@catoneilcensore7823 24 ore per forza in frigo giusto?
@catoneilcensore7823
Жыл бұрын
@@anm8709, di questi tempi io faccio tutto a temperatura ambiente. Comunque in frigo è più facilmente gestibile. Se usi il frigo dimezza il lievito rispetto a quello che usa lei, sennò ancora meno.