Visitamos La Blanqueada Lácteos, una empresa familiar con 70 años de trabajo en la producción de quesos.
La empresa nuevejuliense viene de ganar un premio internacional en Brazil, y Pablo Lagar es Maestro Quesero y nos cuenta algún secreto en como hacer un buen queso.
Pablo tiene 20 años de trabajo en la empresa y cuenta con un gran equipo para lograr las distintas lineas de quesos que producen
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