PAANO GUMAWA NG UBE HALAYA /RECIPE/PANG NEGOSYO WITH COSTING
siguraduhin na mag plastic o gumamit ng gloves sa pagbabalat ng ube dahil talagang makati ang dagta kapag dumikit sa balat. Ay nako kung ayaw mo mangati ay ibalot ang mga kamay at huwag humawak kung saan saan😉
ingredients
2400 grams ube- 144.00
1 kilo condensed milk-75.00 (doreen)
1 bar butter or margarine- 40.00
1 can evaporated milk-22.00
uling-20.00
--------------------
301.00
nung tinimbang ko ang ube ay meron siyang 2260 grams
i didivide natin ito sa cost kaya magkakaroon tayo ng 13 pesos per 100 grams. Ngayon ay kayo na ang bahala mag dagdag ng packagin at labor para mapresyuhan na pambenta itong ating final product.
hindi ko siya nilagay sa packaging kasi gagamitin ko naman ito sa aking mga baked products😊
thank you for watching!
#ube
#ubehalaya
#howtomakeubehalaya
#halukayube
Пікірлер: 121
Question lang po, karamihan po ng napanood kong videos sa paggawa ng ube halaya nilalaga po nila yung ube hanggang lumambot, hinango sa tubig at saka pa lang gagadgarin. Yung sa inyo po ba hinayaan nyo lang na ma-reduce yung tubig na pinagpakuluan ng ube?
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Yes po, para mas makulay po at maligat. Hindi ko po alam bakit dinidrain ng iba, ganito po talaga pag gawa namin sapul. Pinapakuluan lang hanggang mareduce yung tubig kapag dumidikit na sa kawali yung ube tsaka lalagyan ng pampalasa😊
@xanefrancisco1084
3 жыл бұрын
@@lutongtinapay2717 thank you po sa tips kung paano gumawa ng ube halaya na hindi na maproseso.. Godbless po.
@priscillaroger8593
3 жыл бұрын
Oo nga eh. Kaya sayang yung pinagpakuluan. May flavor din yun at kulay. Kaya mas ok itong kay ate ganda.
@alainshaynealfonso3683
3 жыл бұрын
ang reason po behind nun ay mas mabilis. yung recipe dito ay yung matagalang halukay. mas legit. kung mapapansin nyo yung pinakuluan at dinrain nilalagyan ng coloring at sugar para maihabol yung nawala.
@margiebelaong5893
3 жыл бұрын
Thank you po sa tips dami na ako na tutunan sau lala na pag gawa ng tinapay god bless you always...
Panalo yung last scene. Gawain ng lahat ng bakers 🤣
#lutongtinapay Ty again sa recipes nito. Same tayo sinusulit ung natira sa sandok 😂✌️
Last scene represents all bakers. 🤣
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Truth! Thank you for watching❤😘
@alainshaynealfonso3683
3 жыл бұрын
Exactly
@eugeniajavier2060
3 жыл бұрын
minsan un na lang talaga ang natitikman natin e hahaha
Sana po sunod2x na po mga recipes na pwd sa christmas..😊
Isa to sa paborito ng mama q... Gumagawa kasi noon c papa ng ube halaya.. nanonood lng ako pag gumagawa c papa... Marami kasi kami ube sa province nasa likod lng ng bahay... Mga 3-5kls ang niluluto ni papa.. pagka tapos maluto binibigyan namin ang mga kapitbahay namin...pag christmas noong kabataan ko laging meron nito.. namimis ko tuloy papa ko.. 6 yr death anniversary nya kahapon 😭😭
Always thankful for the recipe 😊
sakto to malapit na ang pasko, sana kahit madaming sakuna ang nangyari ngayong taon na to wag parin natin kalimutan mag salosalo ng noche buena ngayong darating na pasko, kahit simpleng handa lang yan ang importante salo salo.
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Tama! Thank you for watching!❤
woww delicious halaya,pero mahirap gawin ang tagal lotuin ,thank you for sharing friend
Ganitong ganito ko nakikita ung pagluluto ng lola ko ng ube halaya noong bata ako. Ngayon alam ko na😁😁. Thanks Maam C. Pinaalala mo sakin pano tradition way ng pagluluto ng ube halaya😘
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Thank you❤
@alainshaynealfonso3683
3 жыл бұрын
this is the 2nd comment ive seen mentioning ms. C or maam C. i guess theres something else going on in fb group. 🤔 im missing out some details.
Yung last scene tlga eh. Hahaha thank you ate!😁
Hi, Chef ang lakas mo talaga take care of your health, pero dami ko natutunan sa mga recipe mo thank you.
Galing talaga, Subscribe na saan ka pa wala ka ng hahanapin pa meh guide to costing pa.
Wow ube is my fave color and flavor ❤️
Grabe favorite ko yn🙀🙀🤣
Wow sarap
galing nyo po talaga madam, parequest naman po SnR recipes...
Napakahusay mo talaga.😘♥️😍
I wish we have fresh ube where I live. Frozen ube lang meron dito. Nakakatuwang panoorin ang traditional way na pagluto ng ube. 😊
Mas madali ang proses sa pag gawa ng ube halaya. Yan ang gagayahin ko. Salamat po GOD BLESS YOU PO.....
Hehe maligay batangueno here nagkakaintindiham po tayo haha
Was für eine Farbe 😯wow 👍😉💖
Ahh.. kaya pla noon naririnig ko yung "halukay ube" but i dont know what it means till i watched this video.. 🤔 that makes sense.. isa palang madugong halukayan sa pag gawa ng halaya😂 thanks for sharing
wow favorite ko talaga yan. SARAP!!!😊😋😁👌👍🙏🙏🙏🙏
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Thank you for watching❤😘
Fave 😍 thankyou!
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Thank you for watching❤😘
Chef please gawa po kayo another recipe na maganda pambenta ngayong pasko , no bake at baked po kahit ano po para magkaroon kami ng idea na ma ibebenta namin this christmas
Sarap‼️ Thanks for sharing😘💐 God bless😇
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Thank you for watching!❤❤
Nice
Ka sipag n mam
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Thank you for watching❤😘
Natakam ako sis
Please requesting for half recipe...thankyou...gb
Salamat poh maam
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Thank you for watching❤😘
Congrats, lutong tinapay, very nice Ang costing sa ube halaya, parang style version ni Mara Aquino ng lutong tinapay, congratulations!.👏👏👍👍☺️
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Sino po si mara aquino?
@josephtalamayan
3 жыл бұрын
Sportscaster sa one sports ng tv5!.
Paano gumawa ng ube halaya ganito pala yung way now i learn something .parang mahirap lmg maghalo
nakakatuwa po kayong panuorin hehe
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Thank you for watching❤😘
Hehehe. Namis ko tuloy mga magulang ko. Naalala ko kasi nung bata pa ako taga balat ako ng mga ube. Haha. Thanks po sa video. God bless po
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Aawww!!! Thank you for watching!!! Gawa ka nadin para ma re live mo yung memories❤
@priscillaroger8593
3 жыл бұрын
@@lutongtinapay2717 naku opo. Totoo po yan. Gagawa ako sa dec. Di ko sasabihin sa family ko. Gusto ko surprise. Haha. (Baka bigla dumugin..lugi na naman ako. Hahaha joke!)
🤤🤤🤤 Thank you, ms. c 🧡
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Thank you for watching❤😘
Woow sarappp po yan ..ang magluto yan at hirap paghalo haloin sakin sa braso😁😄 ganyan ginawa nmin tuwing pasko peo kasarap kainin ,mdalin rin maubos nakoo po..😋😋
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Ai totoo ka! Thank you for watching❤😘
@priscillaroger8593
3 жыл бұрын
Sinabi mo pa..ang masaklap ikaw na mas nahirapan habang ginagawa yun eh ikaw pa naubusan. Huhu
Buti nakita ko video na to . Binalatan ko kasi ung ube ko ,i was about to drain,pero kako sayang ung color and flavor eh nilisin ko naman mabuti ung ube with konting asin para mawala ung makati.. thank u s tips
Hello sis wow Ube halaya mahirap gawin madali ubusin
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Ay tutuo yan😉😁😅
ube halaya haha ang cute nyo mam
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Hehe 😅😁 Thank you for watching❤😘
Yummy
Need a lot of elbow grease for this! Thank you Ms. C!
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Indeed😅
😍😍😍
AYn po gagayahin ko pag luluto ko po bukas ng ube halaya .salamat po saan po kau sa quezon ako po tga polillo po .
Not skipping adds
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Thank you maam! Love you na po❤
Ows
😋
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Thank you for watching❤😘
Ang cute ni nanay Mel sumayaw habang hawak ang palayok 😁
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Hehehe Cristine ako maam😊
@alainshaynealfonso3683
3 жыл бұрын
ahahaha. dami ko tawa nito. nalito ako bigla. nkita ko sabi ng iba ms. C or maam C. so expecting some name na start sa C. tas biglang my nag Mel. buti nag reply c maam Cristine. now i know.
Pwede po bang gamitin ang pressure cooker sa pag papà lambot
Hi Ma'am Tine. Ano po ang shelf life netong napakagandang ube halaya niyo po😍?
Hello po, question po, pwede po bang coconut milk instead of evap? Hindi po ba madaling mapanis if coconut milk?
💞💞💞💞👏👏
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Thank you for watching❤😘
Ano po mas masarap gamitin? Margarine po ba or butter??😋 Thankyou po
Diba ppwde blend na siya agad saka lutuin?
🙋🏼♀️🙋🏼♀️🤝🙋🏼♀️🙋🏼♀️🤝🤝🙋🏼♀️🙋🏼♀️🤝🤝🤝🤝🤝🤝
di ba yan pwedeng pressure cooker para masmadali? gaano katagal kaya sa instant pot? 40min?
Bakit po di ka po nag lagay nang gata ?
Hindi na po ba tinapon ang tubig at deretso dinurog na po ba maam ?
ano po margarine gamit nyo mam
Masarap po ba ang doreen chef?
Ma'am Tama Po ba 1 kl ung condense milk nya
Ang mura po Ng ube senyo. Pede po magpabili? :)
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Taga Quezon po ako, meron wholesale dito samin as in bultohan. Kailangan nga lang po ay nasa 20 kilos ang bibilhin mabibili mo lang siya ng 38 pesos per kilo. Itong ginamit ko ay sa bulante na sa palengke ko nabili kaya 60 pesos😁
@abril4907
3 жыл бұрын
@@lutongtinapay2717 Ang Saya Naman po jan! Pede magbakasyon senyo? :)
مطبخ دولمة عراقية اطيب الوصفات العراقية الشعبية والذ الوجبات السريعة واشهى المعجنات اتمنى تزوروني في قناتي وتشتركون ان شاءالله تعجبكم 🌹🇮🇶
Wala syang gata ng niyog pwede pla un
Pano po storage nya? Tas ilang days or weeks po sya pwede hehe
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Hello! Upto 10 days to 14 days sa ref. Basta naluto siya ng tama at malapot mas matagal na shelf life😊
Bakit po ung nagamit kong ube mejo makati po sa dila..pinakuluan ko naman ng walang balat at nilinis mabuti
yung ube po namin color white sa loob huhu kaya todo search ako sa yt kung ube ba yung nabili namin
gumawa ako hnd sya ganun ka purple klangan po ba lagyan ng food coloring.
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Depende po sa klase ng ube maam
Brasohan sa paghahalo. 😆
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Pakiramdam ko nga lumaki muscle ko sa braso😅
@rendidenz3340
3 жыл бұрын
Kaya ng braso ko yan! Malaki laki to e.😂 Ube na lang ang kulang!
Chef bakit po d kau naglalagay ng gata?
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Madaling masira, pwede naman maglagay po kapag ilalagay na sa cake o baked products, kadalasan nilalagyan ko siya ng chilled nestle cream kapag ilalagay ko na
@sophiasong9355
3 жыл бұрын
@@lutongtinapay2717 ganun po ba chef🤔 gagayahin ko po way ng pag luluto nyo ng ube halaya try ko mag benta nyan dito samin.. any tips pa po chef kung pano mas malinamnam ang ube halaya..
Puto bumbong naman po next chef
Ay bkit nawala yung video sa puto??
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Hehe nagka prob po kay youtube😅 I upload ko po ulit kapag na edit ko na. Tinitingnan ko pa lang po saan nag ka problema. Ito po yung recipe if hinahanap niyo😊 yield: 15 pcs. large puto steaming time: 15-17 minutes medium high heat ingredients 2 cups cake flour (260 grams)-11.00 1 cup water 1 cup milk-8.00 2 tbsp. baking powder-2.00 1 cup sugar-4.40 3 egg whites-21.00 1/2 tsp. salt-0.10 cheese 15 small slices-12.00 1 pc. salted egg-12.00 ------------------ 70.50 70.50 ÷ 15 = 4.70 you can sell this for 10 pesos each thank you for watching! please like and subscribe #puto #putocake #whiteputo #putopao #putoflour #classicpinoyputo
@priscillaroger8593
3 жыл бұрын
@@lutongtinapay2717 ano po yung milk ate? "Milk Powder" po ba or "EVAP" or "FRESH MILK" po? Thanks po!
Ilan days po ang shelf life ng ube halaya? Need po ba ilagay sa refrigerator ☺️
@lutongtinapay2717
3 жыл бұрын
Yes po kailangan siya ilagay sa ref pag lumamig na, basta po naluto mg maayos tataga siya ng 10-14 days.
@elvirasupangan9151
3 жыл бұрын
@@lutongtinapay2717 thank you po