รสจืด (รางจืด หน่อกล้วย ผักบุ้ง เป็นต้น) : บำรุงดิน
รสขม (สะเดา บอระเบ็ด เป็นต้น) : สร้างภูมิคุ้มกัน ต้านโรค
รสฝาด (เปลือกแค เปลือกมะขามเทศ เปลือกมังคุด เป็นต้น) : รักษาเชื้อรา
รสเผ็ดร้อน (หัวข่า พริก ขิง เป็นต้น) : ไล่หนอน เพลี้ย
รสเปรี้ยว (มะนาว สัปปะรด มะกรูด มะเฟือง เป็นต้น) : ปรับPH ไล่แมลงวัน
หอมระเหย/เมาเบื่อ (ใบสาปเสื้อ ตะไคร้ หัวกลอย ใบยาสูบ เป็นต้น) : ไล่แมลง