PÂTE FEUILLETEE EXPRESS pliage escargot, recette au Thermomix
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Une PÂTE FEUILLETEE EXPRESS hyper pratique à réaliser avec le thermomix.. Et hop terminé la corvée du rouleau.. Grâce a cette recette et ce pliage en forme d'escargot, vous allez pouvoir feuilleter un maximum pour les fêtes ;-)
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Пікірлер: 150
Merci beaucoup.Prenez soin de vous
Merci beaucoup pour cette vidéo ainsi que votre enthousiasme communicatif, sans oublier votre sourire radieux. Belle journée et tous mes bons voeux pour cette nouvelle année.
@matthewdakota2251
2 жыл бұрын
Instablaster...
Super ! 😍Merci pour cette recette depuis le temps que je n’ose pas la faire ! Maintenant je n’ai plus d’excuse 😉
Que de belle recettes Merci 😃
C'est super géniale votre recette très facile et très simple à réaliser je me suis jamais lancé dans la pâte feuilleté ça prend beaucoup de temps à faire mai je trouvais que votre recette rapide et facile à réaliser, je veux me mettre tout suite la main à la pâte...jaime beaucoup votre humour très souriante j'aime ça chez le gens...Très grand Merci pour cette partage.
Merci pour votre explication simple et sympathique. Vous allez me voir souvent sur votre page😍😘
Bravo elle est super bonne je ne fais que cette recette les explications sont simple et rapide à faire Merci beaucoup !
Merci pour cette recette express 👌
Toujours aussi geniale
Super facile bravo et merci 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
merci super bien explique
Merci beaucoup pour cette astuce pratique !
Vous êtes trop chou...j’adore 😀👍🏻😋
Super je vais faire cette méthode merci beaucoup
Merci pour cette recette, ma pâte ets en cours ! 1er essai et c'est très facile !
Je viens de la réaliser à l'instant c est vraiment super simple merci pour cette recette😁😁😁
Grand merci pour cette méthode et pour la vidéo j ai fais le même avec pliage classique elle est délicieuse mais votre méthode escargot 🐌🐌🐌🐌me tente je mettrais en pratique pour réaliser la galette des rois amicalement Martine des hauts de France....
Durant ma vie professionnel, j'en ai fait des pâtons de pâte feuilletée, je viens de découvrir la recette pliage escargot, je l'ai faîte ce matin, je peux dire que c'est incroyable au niveau résultats, alors pourquoi continuer à faire de la pâte feuilletée traditionnel, quels gains de temps et à la portée de tous.Merci à la personne qui a inventé cette recette.
@guillaumemichallat307
Жыл бұрын
Bonjour, je suis tenté de lui donner un tour de plus avec deuxième passage au frigo, histoire qu'elle soit plus feuilletée. Ou ce n'est pas la peine?
@carrericjeanpaul6029
Жыл бұрын
@@guillaumemichallat307 bonjour, oui ça vaut le coup d'essayer, je vais en faire de même.
@guillaumemichallat307
Жыл бұрын
@@carrericjeanpaul6029 Rendez vous dimanche :)
@MumbeautyD
Жыл бұрын
@@guillaumemichallat307 Bonjour, alors quel a été votre résultat ?
@guillaumemichallat307
Жыл бұрын
@@MumbeautyD La pâte est bonne mais n'a pas trop gonflé. Je pense qu'il faut la travailler dans un endroit frais. Ici sur Santiago du Chili il fait 35 🤣. Même en ayant le beurre au congel et l'eau au frigo, après avoir fait l'escargot elle n'était déjà plus fraîche. Mais bon... On s'est régalé. Il n'est rien resté de la galette! Quand je la referai je mettrai le bol au frigo la veille avec l'eau.
Bonjour , essayée aujourd’hui ,que du bonheur 😊 merci
Quel dynamisme !!! J’adore cette nouvelle collection 😊
Oh super merci beaucoup 😘
@LesrecettesdeThermovivie
5 жыл бұрын
Je t’en prie c’est partagé avec bcp de plaisir 😘
C'est super, merci
@LesrecettesdeThermovivie
5 жыл бұрын
C’est partagé avec plaisir 😘
génial, a faire bientôt…..merci pr le partage
@LesrecettesdeThermovivie
5 жыл бұрын
Oh oui tu verras c’est très pratique 😘
Géniale Merci 👍💟
@LesrecettesdeThermovivie
5 жыл бұрын
Ça me fait plaisir 😘 merci à toi de me suivre..
Superbe merci
Cool je vais l essayé 😋
Cette recette est super 👏👏👏👏Merci bien 😍
Merci beaucoup
Super merciiiii🤗😘
@LesrecettesdeThermovivie
5 жыл бұрын
😘💋💋
merciiiii
recette validee+++ merci😁
Trop bien 😁👍 !! Je l'ai essayée, et je l'adopte 👍 !
@LesrecettesdeThermovivie
Жыл бұрын
Oh merci ça me fait plaisir 🥰❤️
oui j'adore, j'ai déjà utilisé cette méthode et je fais même deux fois le pliage pour avoir plus de feuilletage et c'est génial, merci pour la démo
@LesrecettesdeThermovivie
5 жыл бұрын
Bonne idée 😘
@nenetterennane
5 жыл бұрын
Bonjour comment faite vous quand vous le faite la deuxième fois car je veut la faire pour des galette des rois merci
@michelehoeltzener-thoyer2292
5 жыл бұрын
@@nenetterennane vous reprenez l'escargot et vous faites un rectangle le replier et faites de nouveau un escargot ce qui permettra d'augmenter le feuilletage
@KAAAC818
Жыл бұрын
Ensuite vous laisser reposer ou pas ? Merci
Merci beaucoup pour les explication continuez je vous suis merci beaucoup
@LesrecettesdeThermovivie
4 жыл бұрын
Oh merci c'est adorable! A bientôt alors...
Canonissime, merci beaucoup. Cela fait plusieurs fois déjà que je me sers de votre recette. Je n'achète plus ma pate.
Je n’ai pas vue de petite cloche mais apparemment je suis abonnée en espérant recevoir les recettes merci 😃
Bonjour merci à vous j ai fait 6 h 30 jusqu au lendemain 7 h merci à vous joyeux noël
Bonjour,je fais que celle ci et nikel.encore merci pour toutes ces bonnes recettes.bonne journée
@LesrecettesdeThermovivie
5 жыл бұрын
Moi je l’ai réalisé ainsi pour la première fois.. et je suis bluffée par le résultat 😜😘👍
merçi a vous tres bon
Bonjouuur, merci pour votre astuce, j ai jamais fait la pâte feuilletée. Est ce qu on peut l utiliser pour faire des petits pains? Merci
merci pour la metode
Pour celles qui ont encore un 3300 (le mien est de 1985), ca marche aussi :-) J'ai mixé sur 3, de crainte de bloquer le Thermomix. La prochaine fois, je réduirai les quantités pour être plus à l'aise.
@jacquelineroux7374
3 жыл бұрын
Je croyais être un dinosaure avec mon 3300 acheté en 1990!!😂😂😱. Increvable ces thermomix!!! Je m'en suis servi pas plus tard qu'avant hier pour une soupe de tête de crevettes!! Cuisine rapide saine et antigaspi!!.
je viens tout juste de la réaliser et rien à dire, excellente recette merci beaucoup
Bonjour revette testée topissime merci 😊
Superbe recette pratique...et express... Je l ai essayé hier le feuilleté top ! Mes chaussons etaient magnifiques .... Merci bcp..pour cette recette super simple
@LesrecettesdeThermovivie
4 жыл бұрын
merci ça me fait plaisir...
Merci ! Je vais tester 😉
@LesrecettesdeThermovivie
5 жыл бұрын
Avec plaisir!! N’hésite pas à me donner ton avis 💋
@lespetitescreasdepatricia
5 жыл бұрын
@@LesrecettesdeThermovivie alors je l'ai faite et je suis bluffée du résultat ! Merci à toi pour ce partage 😘
Bonjour, je n,ai pas de thermomix. Je peux faire le pétrissage avec mon kitchnaid feuille ou pétrin? Ou bien avec magimix couteau. Que me conseillez vous. Merci pour cette recette qui a l,air simple a réaliser.
Bonsoir merci pour cette recette moi qui osait pas me lancer dans une pâte feuilletée maintenant je n'ai pas d'excuses, merci encore. Cordialement
@LesrecettesdeThermovivie
5 жыл бұрын
Elisa Celle ci est vraiment très simple tu verras 😘 J’ai hâte de connaître ton avis. À bientôt
@elisabouquet5826
5 жыл бұрын
Bonjour sans hésitation je mettrais mon avis mais ça doit sans problème aller, merci encore bon dimanche à toi 🌹💐🤗
Bonjour super merci merci
@marijoferlin
2 жыл бұрын
Merci pour votre tuto ❣️J’ai déjà testé plusieurs de vos recettes et jamais déçue❣️Vous êtes de très bon conseil ! Bonne Année 2022🍀❤️
Hate de tester cependant je veux faire une tourte, est ce que j'ai assez pour le dessous et le dessus avec cette quantité d'ingrédients ?
Bonjour merci
Bonjour comment la pâte peut elle se lever sans levure?
Bonjour, Wahou une pâte feuilleté aussi simple, je cours faire mes ..... stop... 🤔 est ce que je peux utiliser n'importe quel beurre et faire toutes les recettes avec cette base de pâte feuilletée ? Par avance merci pour votre retour... belle journée.
@LesrecettesdeThermovivie
5 жыл бұрын
Yvonne oui tu peux utiliser n’importe quel beurre du moment qu’il est congelé.. 😜 Ensuite tu pourras utiliser cette technique comme pour n’importe quelle autre pate feuilletée.. Évidemment elle sera légèrement moins feuilletée que la traditionnelle mais ce sera largement suffisant pour la plus part de tes réalisations 😜😘💋
Merci pour la patte
Bonjour, peut on faire une pâte feuilletée levée pour faire les croissants ou pains au chocolat svp ? Merci pour votre réponse
@belindavotz13
3 жыл бұрын
Oui bien sûr Sandra
Bonjour, est-ce qu'il est possible de la faire avec de la farine sans gluten ?
Super merci pour la recette . Pensez vous que je puisse remplacer le beurre par de la purée d'amandes ? Et dans une pâte brisée est ce possible aussi? Merci pour votre réponse
Est ce que l’on peut la congeler?
Hello :) c'est prévu pour ce week-end pour une bonne galette des rois maison 😋 Pour partager la pâte en 2 je la coupe en 2 au même moment que vous l'avez couper ?
@LesrecettesdeThermovivie
3 жыл бұрын
Oui tout à fait... ensuite il faudra bien l’étaler 😘
@adelinelecointe8237
3 жыл бұрын
@@LesrecettesdeThermovivie super merciii beaucoup
Bonjour, les proportions données dans la vidéo suffisent elles pour réaliser deux pâtes feuilletées ? Ce serait pour faire une galette des rois maison ce week-end ;-)
@LesrecettesdeThermovivie
5 жыл бұрын
sabrina oui sans problème.. coupe ta pâte en deux et tu pourras réaliser facilement 2 cercles de 20 cm 😘
@sabrinamagnien9389
5 жыл бұрын
Ahh top ! Merci beaucoup ! Meilleurs vœux à toi et à Théa, et à très bientôt pour tes nouvelles recettes 2019! 😘
Sympa
Merci pour ta technique je vais la faire avec le Thermomix je la fais en suivant la recette du live pas comme toi je vais prendre ta technique pour info le filet mignon et en bas du frigo rendez-vous dans trois semaines verdict🙏🙏🙏🌹🥰🥰🥰
@LesrecettesdeThermovivie
5 жыл бұрын
Oh génial!!!! Merci ça me fait plaisir 😍 J’ai hâte de connaître ton avis 💋
Bonjour, je n'ai pas de thermomix, peut on la préparer qd même dans un robot? Peut on le faire avec un moule de 22 24 cm pour faire une galette des rois? Merci
Super merci bcp.... c au congel 30 mnt ou au frigo ?
@LesrecettesdeThermovivie
5 жыл бұрын
Au frigo pour la pâte mais au congèl pour le beurre 😘
@Mouslima87
5 жыл бұрын
Merci pr votre réponses je l.essaie tte a l.heure
bonjour je voudrais faire cette pate feuilletée avec de la farine d'épeautre connaissez vous les proportions? Merci, à vous lire, bravo pour votre dynamisme
Bonjour avec cette quantite on peut faire une galete d roi ? On a assez pour 2 pate ? *merci
@LesrecettesdeThermovivie
4 жыл бұрын
jamila ARROUG oui oui.. 😉
bonjour, je voulais savoir si on peut la congelé et combien de temps merci et encore bravo pour tes recettes
@satisfaiteinsatisfaite7199
4 жыл бұрын
Non on recongele jamais un produit déjà congelé
Bonsoir j'ai vu votre recette de la pâte pour faire un escargot mais par contre je n'ai pas comment l'appareil qui a sur la vidéo est-ce que je peux le faire dans un blender merci de me le dire
Bonjour, merci pour la recette! est ce que l'on peut congeler la pâte? est ce qu'elle sera toujours aussi bonne une fois décongelée? Merci
@LesrecettesdeThermovivie
Жыл бұрын
Je la conserve au frais qq jours avant de l’utiliser bien emballée mais je te conseille de ne pas recongeler le beurre déjà congelé 😘
Bonjour waouh je n'en reviens pas je n'ai jamais osé faire une pâte feuilletée mais là vous m'avez vraiment donné envie de la tenter 🥰😉 est ce que cette recette je veux dire la quantité permet elle de faire deux disques pour une galette des rois ? Si oui de quelle diamètre ?
@LesrecettesdeThermovivie
2 жыл бұрын
Oui sans problème. Je fais 2 disques de 20 cm tranquillement 😘
@maitedeamaro4915
2 жыл бұрын
Merci 🥰
Bonjour peut on faire celle ci pour le mille feuilles a la vanille donc 1 pate suffit?
@LesrecettesdeThermovivie
4 жыл бұрын
Vava Conga oui c’est possible 😘 tout dépendra de la taille de ton 1000 feuilles..
bonjour, mode pétrin je n'ai pas donc je pense que je peux le faire en manuel ou alors en mode pâte à pain pizza ? et je change le temps ou alors je passe en manuel ? merci j'espère que ça ira car j'avais dit jamais de pâte feuilletée ^^
@LesrecettesdeThermovivie
4 жыл бұрын
Karine Strikann tu as forcément un mode pétrin sur le 31 le 5 ou le 6.. sinon tu peux le faire avec un robot pâtissier muni d’un crochet 😘
@karinestrikann3286
4 жыл бұрын
@@LesrecettesdeThermovivie je n'ai pas de thermomix j'ai un compact cook
@LesrecettesdeThermovivie
4 жыл бұрын
Ah ok alors je ne connais pas désolée
Bonjour vous pensez qu'on puisse faire cette méthode pour une pâte à croissant???
Bonjour, je viens de m’abonner à votre compte car vos recettes et vidéos sont top 👍 Je n’ai jamais congelé de beurre et je voudrais savoir comment vous faites svp ? Est-ce que vous mettez les morceaux de beurre préalablement découpés dans des sachets de congélation ou plutôt dans des bacs à glaçons ? Merci ☺️
@LesrecettesdeThermovivie
6 ай бұрын
Oui personnellement je les coupe en morceaux et je les place dans un sachet congélation…. Même si ça se colle un peu entre eux ce n’est pas un problème pour la suite.. 😉
@audreyfriteyre6135
6 ай бұрын
@@LesrecettesdeThermovivie Entendu ! Merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre ☺️👌
Je veux faire des milles feuille aidez moi c’est une première pour moi je fais cette pâte je coupe des rectangles et je fais cuire ???? Merci
pas de levure ?
Bonjour, Est ce possible de la faire avec un robot pâtissier tout simple ?
@LesrecettesdeThermovivie
2 жыл бұрын
Oui il faudra le mettre à pleine puissance, pas trop longtemps pour ne pas chauffer le beurre 😘
😘😘😘😘😘😘😘
Bonjour combien de temps au congélateur pour le beurre merci
@LesrecettesdeThermovivie
Жыл бұрын
Qq heures suffisent… il faut qu’il soit bien congelé 😘
Bjr peut on faire 2pate a tarte avec ?
@LesrecettesdeThermovivie
3 жыл бұрын
Tout dépend de la taille des tartes mais on peut y faire facilement 2 cercles de 20cm de diamètre. 😘
@lolotenitag1846
3 жыл бұрын
@@LesrecettesdeThermovivie ok merci 🥰
Bonjour, C'est indispensable que le beurre soit congelé ?
@LesrecettesdeThermovivie
Жыл бұрын
Oui cela permet d’avoir le feuilletage.. sinon il fond et il n’y aura pas les différentes couches 😘
@rastakss2045
Жыл бұрын
@@LesrecettesdeThermovivie merci beaucoup je l'ai fais la patte collé j'ai mis un peu de farine pour rectifier tir mais malheureusement les croissant n'était pas uniforme
Extra !... Tous mes Voeux pour 2019 à toute la famille !...👌✿⊱╮❤ ♥Ƹ̵̡Ӝ̵Ʒ...•°"˜ .(ړײ)/ .«▓ . ╝╚ Amitiés "ℜonny" /Femme/57 ans/ Alsace/ France
Bonjour. On vient de tester mais la pâte est complètement cassante, impossible de la rouler. Qu'est-ce qui a raté ?
@LesrecettesdeThermovivie
2 жыл бұрын
Il fait peut être un peu chaud. N’hésite pas à la mettre qq minutes au congélateur et à bien ajouter de la farine pour éviter qu’elle colle. 😘
Je ne comprends pas comment la pâte peut levée si il n'y a pas de levure dans la recette ? 🤔
@LesrecettesdeThermovivie
6 ай бұрын
Comme pour n’importe quelle pâte feuilletée qui n’a pas de levure également.. c’est grâce au beurre qui est emprisonné dans la pâte
Et si ont a pas de robot ??
C’est bien gentil Madame ,mais je demande à voir le rendu !?…car je fait des vol au vent ,méthode inversée,et ce n’est pas rien de les faire lever rectiligne…
Super! Comme chez le boulanger!!!! En deux minutes, il n'y avait plus rien,snif snif....
Eh non nous n'attendons pas des heures et des heures
Bien entendu on ne montre pas le résultat !
@LesrecettesdeThermovivie
6 ай бұрын
Évidemment que non vapeur de pisse! 😂 il va falloir scroller pas mal de vidéos ou je l’utilise pour aller voir le résultat.. ça me permettra d’avoir d’autres commentaires aussi sympathiques 😉
Je ne vois pas l’intérêt du thermomix dans cette recette
@LesrecettesdeThermovivie
6 ай бұрын
Tente avec un autre robot alors et fais moi un retour 😅
@vapeurdepisse
6 ай бұрын
@@LesrecettesdeThermovivie Le KitchenAid est fait pour ca.... Le thermomix decoupe comme un blender.... C'est pas une soupe.
J’avoue être très déçue du résultat… une pâte collante très peu malléable. Je ne recommande pas
mamma mia!!! une pate feuilletée escargot, un tiramisu aux fraises,un couscous au jambon!!! nous avons perdu l'art culinaire!franchement,faire une pate feuilletée n'est pas difficile et cela évite de chauffer la farine avec ce gadget hors de prix.