Pâte de sésame maison "TAHINI" et recette de sauce Tahini "TARATOR"
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Voici comment faire une pâte de sésame maison aussi appelée Tahini, Tahina, Tahin ou crème de sésame pour faire du Houmous maison (purée de pois chiches), du Baba Ghanouj (caviar d'aubergine ou purée d'aubergine), etc.
Je vous montre aussi comment faire une sauce tahini aussi appelée Tarator qui est utilisée comme une sauce pour les falafels, chawarma (shawarma), kebab, poisson frit ou grillé, brochettes de boeuf ou brochettes de poulet, pour napper des légumes grillés...
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Пікірлер: 129
les odeurs les saveurs de mon Orient natal pour donner du piment a mon Occident merci pour cette video magnifique pas de blabla mais une musique ensoleillee chaleureuse qui rechauffe l ame et le corps
PS J ADORE TOUTES LES MUSIQUES DE TES VIDÉOS!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍 MERCI !!!!! TRÈS BONNE CONTINUATION!!!!!! BYE
EXCELLENT comme d’hab!!! Merci ma chère Kate pour cette magnifique recette 😘❤️J’ai bcp aimé la musique 🎶
@KateHacks
5 жыл бұрын
Merci Laura 😊
Encore merci ! Recette à regarder en musique, c'est chouette, ça ne traîne pas et très bien expliquée par écrit ! 👏❤
@KateHacks
4 жыл бұрын
Avec plaisir Paola :)
J'aime la musique qui accompagne votre tuto👍
Bravo bravo Kate tu es spéciale beaucoup de goût .. belle musique tout à l air parfait comme d habitude.. Merci beaucoup Kate
@KateHacks
4 жыл бұрын
Avec plaisir Mouna :)
Mmmmhh, le poisson avec le tarator, un régal ! 😘
@KateHacks
4 жыл бұрын
Oui et surtout avec du merlan frit 😊
Une très bonne explication, simple et claire pour réaliser cette recette. Mille fois merci 🙏🏻 🤩👍👏💕
@KateHacks
2 жыл бұрын
Avec plaisir 😊
Merveilleux
Très belles MUSIQUES... Des RECETTES RÉUSSIES.... Bonne continuation NCHALLAH.....
@KateHacks
4 жыл бұрын
Merci Samia :)
Superbe tahina merci ..
Coucou Kate, superbe musique!!! belles découvertes, merci beaucoup pour ces recettes, bisous
@KateHacks
5 жыл бұрын
Avec plaisir Patricia 😊 bisous
Bravo machallah merci bcoup
@KateHacks
Жыл бұрын
Avec plaisir 😊
Une très bonne préparation bravo et merci 👌❤️
@KateHacks
2 жыл бұрын
Avec plaisir 😊
Belle recette Kate vous êtes adorable dans tous. ..bravo 👍👍👍👍👍👍👍
@KateHacks
5 жыл бұрын
Merci Fatate 😊
Première recette que je visionne sur votre chaîne. Super. Je m abonne
@KateHacks
4 жыл бұрын
Merci Elisabeth 😊
À réaliser 👍👍👍 Merci Kate💕
@KateHacks
4 жыл бұрын
Avec plaisir Sabrina 🌷
Bonjour 💫 Merci 💫pour le partage 🙏
@KateHacks
4 жыл бұрын
Avec plaisir :)
Excellent merci 👍🏻
@KateHacks
5 жыл бұрын
Avec plaisir 😊
Merci Kate j’espère que vous allez bien , l’Algérie a gagné la coupe d’Afrique , je suis tellement contante que je veux partager cette joie avec vous 😊🏆🇩🇿
@Assia-Asie
5 жыл бұрын
Apparemment je suis la première à commenter 😀
@julesbono
5 жыл бұрын
OSEF !
@julesbono
5 жыл бұрын
@@Assia-Asie OSEF aussi !
@KateHacks
5 жыл бұрын
Félicitations Assia et à tous les algériens 👏🏻. Bisous
@Assia-Asie
5 жыл бұрын
Merci chère Kate 😘
Je suis laila du maroc .j''aime beaucoup tes recette .facile rapide bien expiliquer .bon continuation .et la musique aussi c'est superbe .t'es top top
@KateHacks
4 жыл бұрын
Merci Laila :)
Merci pour votre partage et ces superbes recettes très bien expliquées et bravo pour la musique janie de Paris
@KateHacks
4 жыл бұрын
Avec plaisir Janie :)
Merci pour cette merveilleuse recette, miami
@KateHacks
5 жыл бұрын
Avec plaisir Valérie 😊
Super. Merci.
@KateHacks
5 жыл бұрын
Avec plaisir 😊
Tout est parfait, precis ! Merci.
@KateHacks
3 жыл бұрын
Avec plaisir Nicole 😊
@nicoleleger2407
3 жыл бұрын
@@KateHacks🕯️⛄🇫🇷 Joyeux Noël ! 🎅🍳 Merry Christmas! 🤶🍲
@KateHacks
3 жыл бұрын
Joyeux Noël Nicole 🎄
Super
Merci infiniment pour cette resite 🌷🌷🌷
@KateHacks
5 жыл бұрын
Avec plaisir 🌸
@chamsnour9884
5 жыл бұрын
Merci 🌷🌷🌷
Merci beaucoup Kate pour cette vidéo. Bonne journée ensoleillée.🌞
@KateHacks
5 жыл бұрын
Avec plaisir Réjeanne 😊
super recette pour les mezze merci
@KateHacks
4 жыл бұрын
Avec plaisir :)
Merci pour cette recette, svp quelle est la reférence de votre blender, et sa puissance ?
Très pro 👏🏼
@KateHacks
2 жыл бұрын
Merci 😊
Merci kate ♡♡
@KateHacks
5 жыл бұрын
Avec plaisir Natalya 😊
Bonsoir KATE!!!! Super vidéo!!! Comme d hab!!!! Recettes extras!!! Très appétissantes!!!! Tu as tjrs de très bonnes idées!!! Très originales!! Et savoureuses!!!... Tu es tjrs au Top!!! Continue tes vidéos!!! Avec tes excellentes recettes!!! Je like tjrs avant de les regarder!!! MERCI pour TA générosité et le partage!!!! Tres douce nuit!!! Prends bien soin de TOI !!!!! À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires!!!! TRÈS GROS POUCE BLEU!!! ÉVIDEMMENT!!!!! BYE
@INESQUEEN11
5 жыл бұрын
Non mais c'est pas finit ce flirt éhonté ?... :=))
@lephenix5168
5 жыл бұрын
@@INESQUEEN11 !!!! Bonjour!!! MERCI pour ton humour!!Tu es en super forme pour un Lundi matin!!! Très belle journée!!! Bye
@INESQUEEN11
5 жыл бұрын
@@lephenix5168 Hey, Salut Le Phenix des hôtes de ce bois ! lol, merci à toi et à ton humour également ! Belle et bonne journée :=)
@KateHacks
5 жыл бұрын
Merci 😊 bisous
@lephenix5168
5 жыл бұрын
@@INESQUEEN11!!! Bonsoir!!! MERCI pour tes messages et pour ton humour en ce début de semaine!!!! Ça fait plaisir!!!!Très belle fin de soirée!!! Prends bien soin de TOI !!! Très bonne semaine!!! Si tu bosses demain!!! Bon courage!!!! Bye
Merci👍👍👍👍👍
@KateHacks
3 жыл бұрын
Avec plaisir 😊
Excellente recette si vous pouvez nous faire l'huile de sésame merci beaucoup ta soeur d'algérie
@KateHacks
5 жыл бұрын
Merci 😊
Bonjour, jolies recettes et très bien expliquées. Avez-vous publié celle du houmous svp (à moins que j'ai mal regardé...?). Bonne continuation 👍
@KateHacks
4 жыл бұрын
Bonjour :), la recette du houmous est sur ma chaîne 😉
Bonjour Kate, Qu avez-vous rajouté ? Est ce de la sauce soja sucrée ? salée ? vinaigre chinois ? Ce n est pas indiqué dans votre vidéo. Dommage. Merci beaucoup. Bonne journée
@janinacristal
3 жыл бұрын
Peut être 1 rajout d'huile de sésame ? J'ai aussi remarqué 😉..perso j'essayerai avec du kelp si besoin de rectifier..
j ai du sésame noir ça peut le faire aussi ou pas ?
Super, parfaitement expliqué. Merci Lorsque je fais du tahin je ne rajoute pas toujours d’huile de sésame, je suppose que les graines contiennent un peu d’huile? Et si je mixe suffisamment longtemps pas besoin non plus de le passer au chinois. Pensez vous que l’huile est indispensable ? Merci aussi pour les idées d’utilisation. Il faut que j’essaie l’halva. C’est trop délicieux.
@KateHacks
3 жыл бұрын
Avec plaisir 😊. Vous pouvez omettre l'huile de sésame si vous obtenez une bonne texture. Effectivement, les graines libèrent de l'huile lorsqu'elles sont torréfiées et mixées à l'aide d'un puissant robot/blender.
Merci pour ce partage j'avais une petite question si on utilise les graines de sésame blancs faut il les torréfié à la poêle également ?
@KateHacks
4 жыл бұрын
Oui
Can we have the halva recipe
Merci
@KateHacks
4 жыл бұрын
Avec plaisir Tatiana :)
merci pour cette recette, pour le sésame blanc, vous le faites toaster aussi? merci pour votre reponse...
@KateHacks
5 ай бұрын
Avec plaisir 😊. Oui, le faire toaster un peu, il ne faut pas que la couleur soit foncée.
Bonsoir peut-on le congeler ?
Es qu'il faut mixer chaud ? Ou on laisse refroidir ?!
Bonjour, peut -on faire pareil avec des arachides ? Merci
@KateHacks
5 жыл бұрын
Oui, mais c’est un beurre de cacahuètes (peanut butter) que vous trouverez sur ma chaîne.
Superbe recette mais quel est le titre de cette musique . J'adore. Merci
@KateHacks
4 жыл бұрын
Merci Carole :). 1. How About Forever - Mike Franklyn 2. Scorpion Dance - Mike Franklyn 3. The Secret - Flouw
@carolemarcoux2160
4 жыл бұрын
Merci beaucoup
@kheirahadidi8511
4 жыл бұрын
@@carolemarcoux2160 jai pas trouvé le lien de la musique ! jai bien cherché sur youtube pourtant :(
👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰
# Kate hacks# veuillez partager
Que peut-on faire avec ses sauces ?et comment les manger ?
@KateHacks
3 жыл бұрын
C’est mentionné à la fin de la vidéo
Bonjour, moi qui n'aime pas le citron, est-ce qu'il se fond avec le goût du sésame ou bien on le sent distinctement ? Est-ce que ça chabge grand chose si je n'en met pas ?
@KateHacks
3 жыл бұрын
Bonjour, vous pouvez en mettre moins mais le citron est obligatoire pour faire le vrai Tarator
@a.p.8158
3 жыл бұрын
@@KateHacks merciiiii 🤗
pourquoi consommer avec modération ?
Thanks 🌴🍉 jocina Kujna 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
@KateHacks
5 жыл бұрын
You are welcome :)
Vous mentionnez pas ce que vous rajoutez comme liquide je suppose qu c du vinaigre pouvez vous me confirmer merci
@KateHacks
6 ай бұрын
Pour le tarator, j'ajoute au début du jus de citron et ensuite de l'eau pour lui donner une texture plus liquide.
Je n'ai pas trouvé la recette des fallafel sur la chaîne :'(
@KateHacks
3 жыл бұрын
Je vais la faire dès que possible :)
@a.p.8158
3 жыл бұрын
@@KateHacks 🤩 j'ai hâte
Comment faire de la Magie comme Kate en faisant gonfler comme par miracle des graines de sésame ?! :))
@KateHacks
5 жыл бұрын
Merci Ines 😉🌼
J'ai suivi les étapes; remarque très importante la sauce tahini son gout est amère
@gillesdupart2211
3 жыл бұрын
Il faut la consommer très rapidement quasiment le jour même,en faire une petite quantité.Elle ne se garde pas très longtemps 2 ou trois jours pas plus pour éviter l amertume.
Merci
@KateHacks
4 жыл бұрын
Avec plaisir :)