今回の動画は
「店長のミッションとは？」です。
佐々木も１６年以上、様々なお店で店長をやってきましたが、
このミッションに気が付いたのは店長を辞めてずいぶんと経ってからです。
最初からこのミッションを理解していないと袋小路にはまり込んで
やることがわからなくなってしまいます。
店長のミッション➡利益の確保➡マネジメント・マーケティング
マネジメント➡人事管理・計数管理・オペレーション管理
マーケティング➡市場調査・分析・新商品開発・販売促進・顧客管理
更にこれらのことを細分化し行うことにより最終的な
「利益の確保」につながっていきます。
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ささやんby(￣▽￣；)