करयाम गांव में शहरों की आपा-धापी से कोसों दूर तृप्ति और बेफिक्री से भरे निर्मल वातावरण का दुलार चारों ओर महसूस किया जा सकता है। यहाँ के आदिवासी द्वारा स्थानीय स्तर पर अपने पारम्परिक तौर तरीकों से उगाये गए अनाज और सब्जियों से लकड़ी के चूल्हे पर तैयार किये गए भोजन के स्वाद और सुगंध का कोई मोल नहीं। बेमिसाल लाजवाब स्वाद के साथ करयाम गांव के लोगों का खाना खिलाने का बड़ा दिल और विनम्र आग्रह उन्हें हमारी उदार प्रकृति के वास्तविक प्रतिनिधि के रूप में प्रमाणित करता है।
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