Пісний пиріг із сухофруктами.
Інгредієнти:
курага - 50 г;
родзинки - 50 г;
в‘ялена журавлина - 50 г;
волоські горіхи - 50 г;
коньяк - 2 ст. л;
апельсинова цедра - 1 ч. л;
апельсиновий сік - 130 мл;
рослинна олія - 100 мл;
борошно - 230 г;
кориця - 1/3 ч. л;
розпушувач - 2 ч. л
Випікати при температурі 180 градусів Цельсія 40 - 45 хвилин.
Lean cake with dried fruits.
Ingredients:
dried apricots - 50 g;
raisins - 50 g;
dried cranberry - 50 g;
walnuts - 50 g;
cognac - 2 tbsp;
orange peel - 1 tsp;
orange juice - 130 g;
vegetable oil - 100 g;
flour - 230 g;
cinnamon - 1/3 tsp;
baking powder - 2 tsp
Bake at a temperature of 180 degrees Celsius for 40 - 45 minutes.