পারফেক্ট বেগুনী (টিপস সহ) || মুচমুচে বেগুনী (ইফতার রেসিপি) || Crispy Beguni Recipe
পারফেক্ট বেগুনী (টিপস সহ) || মুচমুচে বেগুনী (ইফতার রেসিপি) || Crispy Beguni Recipe
#Beguni_Recipe #perfectbeguni #বেগুনি_রেসিপি #iftarspecialbeguni
বেগুনী কম বেশি আমরা সবাই তৈরী করি। তবে দেখা যায় কারো কারো হ্মেত্রে বেগুনীর গোলাটা ঠিক মতো করতে চাইলেও হয় না। তাদের জন্য আজকের এই রেসিপিটি টিপস সহ রেডি করেছি।
প্রথম কয়েক বার যদি টিপস গুলো ফলো করে রেডি করতে পারেন। তখন দেখবেন আপনার নিজেরই একটা আইডিয়া চলে এসেছে। অর্থাৎ তখন আপনি গোলার ঘনত্ব খুব ভালো ভাবেই বুঝতে পারবেন। এবং ফোলা ফোলা মচমচে বেগুনী আপনি অনায়াসে তেরী করে নিতে পারবেন।
উপকরণঃ
বেসন - ১+১/২ কাপ ( ২০০গ্রাম)
তেল- ১/২ টেবিল চামুচ
লবন - স্বাদমতো
মরিচগুঁড়া - স্বাদমতো
হলুদ গুড়া - ১/৪চা চামুচ
বেকিং পাউডার - ১ চা চামুচ
আদা বাটা - ৩/৪ চা চামুচ
রসুনবাটা - ৩/৪ চা চামুচ
পানি - ৩/৪ কাপ ( প্রয়োজন মতো)
Please watch the video for method, and don't forget to Subscribe and Share.
Please like and subscribe us: / mycookinghouse
Follow us on Facebook: / mycookinghousebyummenilu
Join Us on Facebook Group: / 562552720786060
ইফতার রেসিপি বেগুনী, beguni, বেগুনি বানানোর রেসিপি, beguni recipe in bangla, perfect beguni, muchmuche beguni, bangladeshi beguni recipe, মচমচে বেগুনী, bangla hotel style beguni, মুচমুচে বেগুনি বানা
Пікірлер: 915
Ammu abaro tumar racipy daka bagne korace veson smooth r perfect 👌. Allha tumader valo Rakun ammu. Sobe take tume halp koro majarment. Ja aktu ranna para sa ranna korta parbe. Amar dua taklo ammu. Allha Hafez.
@prodyutghosh8387
3 жыл бұрын
The w
@user-kt4kp1ib6s
3 жыл бұрын
yeh
@sujonfakir7220
3 жыл бұрын
,
@kamrulqmix9238
3 жыл бұрын
Apo amra hloder poriborte jorda rong dei
@robiulhosan5579
3 жыл бұрын
@@prodyutghosh8387, )ই
2024 সালে কে কে দেখতে আসছেন 😂😂
@AfrinBagom-eq1fm
3 ай бұрын
Ami😂😂😂
@alifajannat-sz3dr
3 ай бұрын
Ami😊😊😊
@MehjabinRisana
3 ай бұрын
Me
@user-lf6wc8lk5v
3 ай бұрын
আনিও ভাই
@MahiKing09876
3 ай бұрын
😂me
আপনার এই রেসিপি ব্যবহার করে চমৎকার বেগুনি হয় প্রতিবার। তাই বারবার এই রেসিপিতে ফিরে আসি। অনেক ধন্যবাদ!
@MyCookingHouse
3 ай бұрын
আলহামদুলিল্লাহ! জাযাকাল্লাহ খাইরান
আমি আজকের ইফতারে আপনার রেসিপি ফলো করে বেগুনি বানিয়েছি। আলহামদুলিল্লাহ একদম পারফেক্ট হয়েছে।😍 আপনার ঘরোয়া রোস্টের রেসিপি টা আমি প্রায় ২ বছর যাবত অনুসরণ করে আসছি। আমার এই রোস্ট যারাই খেয়েছে তারাই খুব প্রসংশা করেছে। আপনি সমস্ত রেসিপিই একদম বিস্তারিতভাবে শেয়ার করেন আর এজন্যই আমি আপনার রেসিপি গুলো খুব পছন্দ করি। আপনার সুস্থতা ও দীর্ঘায়ু কামনা করছি। আর আমার জন্যও দোয়া করবেন যাতে আমি আপনার মতোই পাকা রন্ধনশিল্পী হতে পারি।❤️❤️
@MyCookingHouse
3 жыл бұрын
Alhamdulillah apu, Allah aponake r aponar poribar ke o valo rakhun. apni nijeo akjon valo radhuni. Inshallah apni r o valo korben. valo thakben apu
@sarjinamahmud1456
3 жыл бұрын
@@MyCookingHouse emon ekta reply peye khub valo laglo😍❤️ Suvokamona roilo❤️
@MuktaKhatun-se6iy
4 ай бұрын
আপু,, গরম পানি দিবো না ঠান্ডা পানি
আপনার রেসিপি গুলো অনেক সুন্দর আপু ❤❤❤
Thank you so much আপু। আপনি অবশ্যই like পাবার যোগ্য। youtube এ আপনার চ্যানেল সবথকে উপরে আপনি deserve করেন। কারণ আপনার রান্নার systemটা অন্য সবার থেকে অনেক ভাল।আমি শখের রাঁধুনি। মাঝে মাঝে টুকটাক রান্না করি। সেই আমি আপনার টমেটো সসের রেসিপি দেখে তৈরি করে বাসায় famous হয়ে গেছি।এখন আর সস দোকান থেকে কেনে না বাসাতেই বানানো হয়।যতবার প্রশংসা পাই ততবারই আপনার কথা মনে হয়।আসলে ঐ প্রশংসা আপনারই পাপ্য !
@MyCookingHouse
3 жыл бұрын
আপু অসংখ্য ধন্যবাদ। খুব ভালো লাগলো।❤️ আপনি অবশ্যই খুব ভালো রাধুনী। সঠিক সময়ে সঠিক মাত্রাটা বুঝতে পারা একজন ভালো রাধুনীর বড় গুন। আর সেই গুনটা আপনার আছে বলেই আপনি আজ ভালো মানের সস ঘরেই তৈরী করতে পারছেন। প্রশংসা পাবার সমান যোগ্যতা আপনিও রাখেন। ❤️খুব ভালো থাকবেন আপু, আমার জন্য দোআ করবেন, আমার রেসিপি গুলো শেয়ার করবেন প্লিজ। ❤️
আপু। আপনি অবশ্যই like পাবার যোগ্য Onek valo hoyese
রেসিপিটা অনেক অনেক ভালো লাগলো আপু ❤❤❤❤
@MyCookingHouse
16 күн бұрын
ধন্যবাদ
অনেক ভালো লাগলো বেগুনের রেসিপি টা শিখে নিলামঅসংখ্য ধন্যবাদ আপু শেয়ার করার জন্য
Your explanation is amazing. definitely it work very well thank you so much
সবচেয়ে ভালো লেগেছে কোন মিউজিক ছাড়া ভিডিও,, 😊
@user-yh5wd9do3z
3 ай бұрын
Assalamualaikum ha music er Jonno video dakha Jai na karon music haram
বেসনের গোলা বানানোর নতুন টিপস শিখলাম।আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আপনার রেসিপি খুব ভালো লাগলো।ভালো থাকবেন আপু।
আমি ও এইভাবেই করি।এটা খেতে দারুণ মজার হয়।অনেক সুন্দর হয়েছে।
....অসাধারণ সুন্দর রেসিপি আপু....
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আপু।আপনাদের জন্য আমরা অনেক কিছু শিখতে পারি।
Apnar ranna ami khub pochondo kori
@MyCookingHouse
Жыл бұрын
ধন্যবাদ, খুব ভালো লাগলো। ❤️
মাশাআল্লাহ আপু অনেক সুন্দর হয়েছে ❤️
অনেক বেসিক টিপস্ দিলেন, মাশাআল্লাহ। রান্নার আইডিয়া বাড়ানোর জন্য যথেষ্ট উপকারী হবে ইনশাআল্লাহ।
অসাধারণ খুব সহজেই টিপ্স গুলো কাজে লাগিয়ে ভালো মানের বেগুনি ও আলুর চপ বানানো সম্ভব ।
@skrohanali8495
4 жыл бұрын
Aà
আপু আপনার রেসিপি ফলো করে আজ প্রথম বার বনাতে চলেছি দোয়া করবেন যেন ভালো কারে বানাতে পারি। আর আপনি অনেক সুন্দর ভাবে বুঝিয়েছেন ধন্যবাদ
মাসাআল্লাহ আপু আপনাকে একটা লাইক দিলাম এবং সাবস্ক্রাইব করলাম
সুন্দর পরামর্শ দেয়ার জন্য ধন্যবাদ
jajakallah khairan..
Amoni akta recpe khujchilam. Thanks alot
খুব ভালো হয়েছে আপু ধন্যবাদ
Thanks ma'am, বেগুনি was crispy delicious yummy & give a good look & shape as well, after I followed your instructions, which I tried before it wasn't looking good, thanks again.
@MyCookingHouse
3 жыл бұрын
Thanks a lot 😊
আমার বেগুনের চপ অনেক পছন্দ ধন্যবাদ
আপনার রেসিপি চমৎকার
খুব ভালো হয়েছে আপনার রেসিপিটি
অনেক সুন্দর হইছে আপু আমি আজকে শিকলাম এত দিন আমি বেগুনি বানাতে পারতাম নাএখন শিখলাম
মাশা আল্লাহ খুবই সুন্দর উপস্থাপন, দারুণ একটা রেসিপি উপস্থাপন।
@MyCookingHouse
4 жыл бұрын
Thank you so much.
@mehidyhasan9377
4 жыл бұрын
@@MyCookingHouse X I N.
মাশাআল্লাহ, এতো সুন্দর টিপস আর কোন চ্যানেল এ পাইনি। শুধু এইখানে এসে জানতে পারলাম ♥️
Trying to make crispy tasty বেগুনি। Will try to make & let's see how it works. Thanks
আপু আপনার এই ভিডিও দেখে আজ করেছিলাম। রেজাল্ট একেবারে ১০০তে ৯৯ আসছে। ধন্যবাদ আপা আপনাকে এতো সুন্দর একটা রেসিপি শেখানোর জন্য।
@yesimran8109
3 жыл бұрын
I like
@sadmanayan8278
2 жыл бұрын
Woiuuxmridkwi
Ma Sha Allah😇😇😇🥰🥰🥰
Recipe gulo just osadharon
ভিডিওটি অসাধারণ একটি সুন্দর লাগলো
Ma sha Allah apu
@adorerporosh2607
4 жыл бұрын
@@Homestaurante r i>
আপনার রান্নাগুলো মাশাআল্লাহ খুব পারফেক্ট হয় ❤️
@shamimamary7717
4 жыл бұрын
onk valo hoyesa recipeta
@mdhimel3744
Жыл бұрын
Five nice
Maa shaa Allah 💞 Khub valo laglo .
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এরকম রেসিপি দেখানোর জন্য আবারো এরকম রেসিপি দেখাবেন
@MyCookingHouse
3 жыл бұрын
thank you
Ma Sha Allah
খুব ভালো হয়েছে বেগুনি গুলো
মাশাআল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে।
Khub sundor r perfect hoyeche👌👌
Ymm..my fav
অসাধারণ
Dakte khub lovoneo api😋😋
Owaw mashaallah very nice I will try today
আস্সালামু আলাইকুম আপু বেগুনিগুলো খুব সুন্দর হয়েছে।দোয়া রইলো ভালো থাকবেন।
দারুন হয়েছে।
Perfect recipe jajakallah kayran
apnar tips gula onk karjokori...thank u
বেগুনি গুলা কড়াই থেকে তুলে রাখর জন্য নিউজপেপার ব্যাবহার না করে টিস্যু ব্যাবহার করলে বোধহয় বিষয় টা আরেকটু সুন্দর এবং খাওয়াটা ও আরেকটু স্বাস্থ সম্মত হত। -ধন্যবাদ।
আপনার রান্না সুন্দর হয়।
Darun hoyechhe, khub bhalo laglo beguni recipe
@MyCookingHouse
3 жыл бұрын
thank you so much
Onk sondor hoice apu thanks kob sondor recipe dawr jnno
মাশাআল্লাহ
সব সময় উপকরণের নাম বাংলা ভাষায় বলবেন।
@mdalauddin8172
2 жыл бұрын
hmm
@nusratsharmin9187
Жыл бұрын
Description box ta ghure asen kosto kore!plzz
@rktv3965
6 ай бұрын
@@nusratsharmin9187😮
@ahdabbushra5132
4 ай бұрын
Yes
আপু আজকে বানিয়েছি বেগুনি আপনার টিপস্ মতো দারুণ হয়েছে একদম পারফেক্ট সবাই ভালো বলেছে🥰🥰🥰
অনেক অনেক ধন্যবাদ এই রেসিপির জন্য । আলুর চপ এর একটা রেসিপি দিলে খুব ভালো হতো ।
Sotty osadaron
Apu apni shb Kotha khub sundor kore bujhiye.. bolen khub valo lage ..,😍😍Ar api ekhane ki baking powder er poriborte baking soda use kora jabe,.ba porimna ta kemn hbe??plz janaben...onk upokrito hbo
Alhamdulillah!!! Apu, ami je ekdm perfect kre banate parbo kolpona o krte parini... Barakallhu fee...
খুব সুন্দর হয়েছে,আজ ট্রাই করবো
এই প্রথম কমেন্ট করলাম☺।নতুন রাধুনী। আপনার ২ টা রেসিপি আমি ট্রয় করছি, আলহামদুলিল্লাহ ভালো হইছে☺☺☺
@MyCookingHouse
4 жыл бұрын
খুব ভালো লাগলো আপু। ❤ আশা করছি আগামীতে আরো রেসিপি ফলো করবেন..... 😘
(Good ). (Nice).
দুর্দান্ত বেগুনি রেসিপি অনেক সুন্দর হয়েছে
Excellent . Looks delicious
Onek valo laglo
*আসসালামু আলাইকুম আপু কেমন আছেন খুবই ভালো লাগলো আপনার বেগুনি রেসিপি টা ধন্যবাদ আপনাকে*
@deep010384
3 жыл бұрын
🐱
@deep010384
3 жыл бұрын
😊
@deep010384
3 жыл бұрын
😊😊😊😊😊
@nairitamandal3229
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/dop809yBl7HFZ5M.html
@pampanandy3870
3 жыл бұрын
@@deep010384 l
আপু খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ
Khub sundar 👌. Perfect 👍
বাপরে বাপ কি সুন্দর করে বেগুনী বাজছে👍👍
আমি আজকে বানাইছি আপু.. পার্ফেক্ট হইছে.. ধন্যবাদ
@mdrafin4012
3 жыл бұрын
Let
মাশাআল্লাহ আপু অনেক সুন্দর হয়েছে ❤
অসাধারণ হইছে❤❤❤
Very nice, keep cooking 🍳 💚
@MyCookingHouse
3 жыл бұрын
Yes, thank you
apu ami eta try koreci akdom perfect akta recipe thank u apu for ur tips...... 😊
মাসাআল্লাহ আপু আমি বানিয়ে ছি খুব সুন্দর খেতে🤗👍
@MyCookingHouse
Жыл бұрын
ধন্যবাদ, জাযাকাল্লাহ খাইরান!
উপস্হাপনা নাম্বার 100 দিলাম
অনেক সুন্দর হয়েছে আপু😌🤞👌আপনার বেগুনি রেসিপি😋,,আমি আজ ট্রাই করছি আলহামদুলিল্লাহ অনেক ভালো রেজাল্ট পেয়েছি 😌👌👌
@user-ri8lz3re7e
5 ай бұрын
Amio ..onek Valo lagece❤
Tips ta kub helpful any way kub tasty lager dekte
khub sundr hyeche apu think you apu
"Ekoi" doesnt sound right! I have noticed few other KZreadrs also have pronunced this way instead of saying it "Ekki/ Eekey". Very weird.Come on be real. By the way presenter has done an excellent presentation on (recording of cooking of her ) this dish! This is the best one on KZread👌Thanks to her. I have subscribed her.
@MyCookingHouse
4 жыл бұрын
Thank you so much for your advice.
Dᴀʀᴜɴ ..
মাশা আল্লাহ খুব সুন্দর লাগলো পানির পরিক্ষাটি।
Apnake onek onek thanx amader eto sundor tips dewar jonno
আপনার রান্না আমার খুব ভালো লাগে। আপনার রেসিপি ফলো করে রান্না করে যাদেরকে খইয়েছি সবাই ভালো বলেছে। তাই আপনার চেনেল সাবস্ক্রাইপ না করে পারলাম না।
@nairitamandal3229
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/dop809yBl7HFZ5M.html
@mahmudrajon9104
3 жыл бұрын
দেশী সরিষার খাটি তেলের জন্য উল্লেখিত মোবাইল নাম্বারে যোগাযোগ করুন।আমরা দিচ্ছি আপনাকে আসল তেলের গ্যারান্টি। দুনিয়ার যে কোন ল্যাবরেটরি তে পরীক্ষা করতে পারেন। মোবাইল - ০১৩০৬-৯৭১৫৬১।
আমি আজকেই ট্রাই করলাম,এভিডিও দেখে একেবার পারফেক্ট হয়েছে। ধন্যবাদ আপু😍😍
@MyCookingHouse
4 жыл бұрын
খুব ভালো লাগলো।আপনাকেও ধন্যবাদ ❤
আপু তোমার কথার ধরণ আর তোমার রেছিপি মাশাললাহ দুইটুই অনেক সুন্দর 👍👍👍👍
@farukhossain9148
4 жыл бұрын
nice
আপু বেকিং পাউডার না দিলে হবে না
এত আস্তে আস্তে করে দেখান কেন? আস্তে, ধীরে পানি নেয়া, ক্সচের বাটি হাতে ধরে রাখা, ধৈর্য থাকে না আমরাও তো ব্যস্ত থাকি
@shoronsabiha5727
Жыл бұрын
ami playback 1.5 kore nisilm..eto dhire dhire bolee uni
আপু আপনার রেসিপিটা খুব ভালো লেগেছে
আপু অসাধারণ বেগুনির রেসিপি
Massallah kub sundor 👌
অনেক সুন্দর হয়েছে আপি
Nice Amar valo lagse apu thanks
Abaro apnar ai mojadar recipi dekhe beguni banalam. perfect hoieche😊
আপু একদম পারফেক্ট, আপনি একজন ভালো রাধুনি বুজতে পারলাম,আরো ভালো রেসিপি দিবেন।