【普洱老茶一點通】EP.03 / 你的茶磚是十元還是十萬元? / 普洱茶 生熟講解在這篇
【普洱老茶一點通】EP.03 / 你的茶磚是十元還是十萬元? / 普洱茶 生熟講解在這篇
早期台灣的市場流傳著一句話：『新產製的 普洱茶 青餅、磚、沱，不能喝、要放』
那為什麼清朝的皇帝喝的都是最新鮮、最頂級的生茶呢？
又為什麼早些年大家對於普洱茶的認知都是『湯紅明亮呢？』
今天這集要向大家介紹，普洱茶的『國家標準』和普洱熟茶的『歷史發展由來』。
讓您知道湯紅明亮的普洱茶除了幾十年的自然發酵、也有四十五天的人為發酵。
#台灣大友普洱茶 #純料大樹茶專家 #廖義榮
歡迎到臉書粉絲專業看直播: / tea858
「Kevin MacLeod」創作的「Airport Lounge - Disco Ultralounge」是根據「Creative Commons Attribution」(creativecommons.org/licenses/...) 授權使用
來源：incompetech.com/music/royalty-...
演出者：incompetech.com/
Пікірлер: 206
大友普洱好滋味,謝謝,長知識無價,感恩
感謝院長分享知識
大友普洱好滋味！讚
大友普洱好滋味！長知識了 謝謝院長分享
謝謝各位朋友們的留言! 我們在這恭喜 @888JUMP @廖柏葶 抽中本影片的抽獎禮: 幾十萬元的【老文革磚】一泡~~~~ 沒抽中的茶友們別氣餒，之後一樣會有活動喔!!
Thank you for sharing your knowledge of all of us.
感謝，好豐富的資料
感谢廖总，大友普洱好滋味
受教了，感謝分享🌸
長知識，謝謝您❤
大友普洱好滋味！
台灣的驕傲，純料的專家，大友普洱茶 大友普洱好滋味
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的留言，祝您中獎!
專業。誠信。大友普洱好滋味。
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝您的留言，祝您中獎!!
謝謝 借分享 感恩
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的觀看喔!! 喜歡我們的話，請幫我們按讚+訂閱唷!! 我們會不斷推出有趣實用的普洱茶知識的 😀😀
廖哥讚，厲害了
說的真棒.長知識，謝謝.
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的支持與鼓勵喔!!
瞭解文革磚的故事！
大友普洱好滋味👍🙋♂️
大友普洱好滋味!學習學習
大友普洱好滋味，廖院長謝謝。
@user-dh7eh3td3l
3 жыл бұрын
大友普洱好滋味
大友普洱好滋味😍
真好😁
大友普洱好滋味
簡單明瞭講重點,讓人聽懂明白
@dayopuerh
4 жыл бұрын
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刚冲的一壶普洱茶， 一边看着老师分享有关普洱茶的知识一边🍵品茶
大友普洱好滋味~~~好專業的解說
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的支持與鼓勵喔!! 請持續關注大友youtube頻道喔~~ :D
大友普洱好滋味， 讚啦
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的留言，祝您中獎!
大友普洱茶好滋味
谢谢分享
謝謝！ 長知識了！
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的觀看喔😁😁
大友普洱好玆味
讚
老闆好棒*大友普洱好滋味
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的觀看與支持!😀😀
. 大友普洱茶好滋味
我愛大友，我愛普爾茶。
大有普洱好滋味!
真的讓我茅塞頓開，謝謝院長。 大友普洱好滋味
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的留言! 祝您中獎!
wonderfull!
@dayopuerh
3 жыл бұрын
Thanks!
大友普洱茶，好喝
@dayopuerh
4 жыл бұрын
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good show
@dayopuerh
4 жыл бұрын
Thank you for your support!
掌知識👍👍👍👍
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的支持喔
大友普洱茶 好喝 口感厚稠 回甘強 耐泡
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的留言! 祝您中獎!
大友普洱好滋味～
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的留言，祝您中獎!
来自马来西亚的评论 - 大友普洱好滋味 感谢院长的分享 真是获益不浅 感恩 大友普洱好滋味 大友普洱好滋味 大友普洱好滋味 ！
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝您的留言! 祝您中獎!
@dayopuerh
4 жыл бұрын
888JUMP茶友您好!! 恭喜您抽中老文革磚一泡🎉🎉🎉 在麻煩您臉書搜尋 大友普洱茶 粉專， 然後私訊我們您的寄件資料喔!
大友普洱好滋味 !嘿嘿^^;
开了眼界
@dayopuerh
4 жыл бұрын
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長見識
多多說明普洱茶分辨及如何買, 此處有提供初學者買合適的茶
@dayopuerh
4 жыл бұрын
會陸續推出相關影片喔! 請訂閱支持! 謝謝您
一集比一集還精彩，真的不輸直播！感謝院長跟紘堉！ 大友普洱好滋味
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝馬大哥的稱讚! 我們會繼續加油~~~ 祝您中獎哈哈
大友普洱好滋味;沒有做泡文革茶(茶色,茶湯)的解析怎麼有意思的啊?~有講等於弔胃口啦!!
長知識了
大友普洱好滋味！先生講的很專業。
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的觀看與支持喔!!
老師，ebay上的普爾是不是都不值得買？
大友普洱好滋味 剛接觸普洱茶 感謝院長清楚解說 ❤️❤️❤️❤️❤️
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的支持與觀看喔!!
👍👍👍
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友支持喔!!
大友普洱好滋味. 20年前, 在一家店的牆角,看見了幾片茶磚. 當時不懂茶磚,而且有點殘缺的,所以沒買.現在想起來,覺得失之交臂.無緣啦
@dayopuerh
4 жыл бұрын
茶友您好! 20幾年前也不一定買的到對的喔~ 所以沒關係啦!
@weberseaman
4 жыл бұрын
@@dayopuerh 2008北京奧運, 臺灣有人用烏龍茶壓成了 北京奧運紀念茶餅.手掌這麼大.上面壓有2008奧運紀念的字樣. 當時好像沒被主辦單位採用. 院長, 您覺得這沒上市的茶餅有多少收藏價值?
只啖生普
@dayopuerh
4 жыл бұрын
只喝生普的真的不少呢，也是有只喝熟普的! 畢竟茶無完美，適口為真!!
普洱茶就是台湾香港那边的喝起来的，以前的老茶都是销港台多，像88青之类。现在国内的茶叶市场太虚了
當年炎黃帝帶普洱茶去台灣的 諸葛亮也去台灣買普洱茶
@dayopuerh
4 жыл бұрын
哈哈茶友您真幽默!
請教「7563」「外包裝係油質白色略黃」的茶磚有關知識，現在市價如何？感謝！
民國80幾年收了十塊 現在還剩四塊 但是包裝上雲南 是用簡體字 云南 不知是那廠做的
大友先生 請問雲南省龍川縣 金泰茶廠 2008年 出產嘅茶磚評價如何 謝謝
@dayopuerh
4 жыл бұрын
茶友您好! 近年代的新品牌成立非常多，每家水準參差不齊，還是得靠自己去品飲判斷唷! 謝謝您!
專家中的博士，聴院長解析，長知識，請問棗香老茶磚（甲級）又是什麼？
@dayopuerh
2 жыл бұрын
謝謝您的鼓勵喔~ 您指的棗香老茶磚應該是文革時期到80年代末期 以7級以上的原料(大葉粗梗多)所壓制的茶磚，陳放後會有很迷人的棗香味喔~
請問80年代廣東進出口公司的茶餅值得收藏嗎
@dayopuerh
4 жыл бұрын
茶友您好! 可以寄信給我們看喔
我每天喝普洱茶，但不知在美国加州南湾能买到吗？
@dayopuerh
4 жыл бұрын
您好! 可以的沒問題 我們可以從台灣寄送過去喔~ 可以message 我們的facebook page facebook.com/tea858/ 我們會服務您喔~ 謝謝您
2003和2008的老班章喝的时候，口感如何？
@dayopuerh
3 жыл бұрын
茶友您好! 很難一言以蔽之喔~ 最主要的問題應該是喝到的是不是真的老班章，況且茶友您詢問的還是較老年份的，那就更難囉! 但整體而言，滑順飽滿，樟香濃郁，餘韻綿延持久!
大友普洱好滋味 想喝正統的1973文革磚！
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝您的留言! 祝您中獎!
可以拍照讓你鑑定嗎？
精緻地表達茶的味道。 味道的精緻表達增強了味道的印象。 在韓國有表達品味的專家。 它表達了茶的味道。 您可以在進食前了解茶的味道。 可以間接確認約60-70％。 茶味鑑定師。 我是“口味評估”的作者。 我想交流。
推薦老闆，用科學方式講茶、訂閱一波
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的支持與鼓勵喔!! 請持續關注大友youtube頻道喔~~ :D
[大友潽洱好滋味]
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝您的留言! 祝您中獎!
後面介紹的兩片文革磚， 是生的還是熟的？
@dayopuerh
2 жыл бұрын
熟的喔! 謝謝
普及一下普通货吧！文革砖我觉得是装多过喝
@dayopuerh
4 жыл бұрын
是的沒錯! 我們這集做的是科普教育為主 慢慢的會從比較入門的茶款介紹起 謝謝您的建議喔!
請問,怎樣泡茶磚,太硬了. 朋友送我二磚,廿五年過去了,都未喝,謝
@dayopuerh
4 жыл бұрын
要拿茶針+小槌子 把茶立起來從上往下鑽 無茶不破!
@yoyoyoluluu6450
4 жыл бұрын
大友普洱茶 多謝賜教.
为什么有的普洱会有挺重的霉味？
@dayopuerh
3 жыл бұрын
因為發霉過了喔
大陆的怎么买你的产品
@dayopuerh
2 жыл бұрын
茶友您好~請留下您的微信號 會有專人為您服務喔 或至淘寶店詢問! 感恩
一片幾十萬還沒喝怎知是真是假？花了幾十萬買來試喝嗎？哇….那我喝不到老磚普洱了😢
我有3片文革餅想賣有人收購嗎
被炒就貴，沒人炒就便宜囉．
@dayopuerh
4 жыл бұрын
茶友您好! 其實是有人喝就貴 沒人喝就便宜喔~
@licowang1771
4 жыл бұрын
@@dayopuerh 一片二十五萬的茶有幾人開來喝?算便宜嗎?熟茶根本沒有價值．
建议去掉背景音乐！严重影响你说话！音乐也不好听！建议你下一次注意这一点！
@dayopuerh
4 жыл бұрын
茶友您好! 好的沒問題! 謝謝您的建議! 我們會改進的喔
大叔，既然你要秀國標來裝b 那你要不要先翻翻國標確認普洱要不要萎凋？
@dayopuerh
4 жыл бұрын
Darren 您好! 普洱是需要萎凋的喔，俗稱是走水~ 一定要經過一個三階段的萎凋(鮮葉香->花香->蜜甜香)後呢，才進行超炒鍋的動作，炒完解塊揉捻成型，最後是用陽光曬乾。
@darrenz2636
4 жыл бұрын
@@dayopuerh 國標定義上，綠茶有提到萎凋工序，而普洱沒有，你所謂的「一定」依據從何而來？普洱的核心是粗制，盡量降低人為干預，萎凋屬前發酵工序，會嚴重影嚮後期轉化。有些台灣茶商把烏龍制程進普洱制作，以萎凋降低苦澀、高溫炒青增香，新茶時順口好賣，甚至以此冒充大樹茶，後來當地人也有樣學樣，根本不管這些烏龍化普洱後期能否越陳越香，真是作孽。
@dayopuerh
4 жыл бұрын
Darren 您好! 其實這是文字上的意思不同而已。我們說的萎凋指的是茶葉攤涼走水的過程，其實兩者從執行角度來分析，並無差別。萎凋放的較久(產生化學反應)，攤涼放的較短(多餘水分從掐斷處流失，還是有些許化學反應)。那因為院長大叔本身從台灣茶起家，萎凋名詞用久，繼續沿用而已。說到底，其實就是文字遊戲。 不過您提到的烏龍化普洱問題確實嚴重，但最大的問題是出在殺青的過程，反而不是萎凋。用烘青取代炒青的手法可以增快生產速度，而且味道高香鮮爽(像烏龍高山茶)。未來我們一定會做這類似的影片，來跟觀眾們做詳細的教學! 謝謝您的互動與回饋!
@darrenz2636
4 жыл бұрын
@@dayopuerh 攤涼是要防止茶青裝籃（袋）運回加工地點過程中會悶捂導致紅變，與萎凋、走水無關，差異也不只是文字遊戲，你仍然是是烏龍制程看待普洱。烘青的問題也並非完全如你所言，我先保留我的看法且拭目以待你的影片有什麼高見。我只想說既然要拍影片教學，請盡可能做到態度嚴謹、立場客觀、資訊正確。
你的长相很像。。习近平
@dayopuerh
4 жыл бұрын
真的挺像的哈哈
院長你好，我是你的粉絲，有件事情想請教您，能不能麻煩您幫我看一段影片還判斷這片冰島古樹普餅的真偽，影片我不會上傳 ，是否能夠加您的 line，透過賴重送影片讓您幫我判斷呢？因為我擔心被詐騙了，而且數量還不少，麻煩您了，謝謝🙏😢
大友普洱好滋味！
大友普洱好滋味
大友普洱好喝
大友普洱好滋味 讚！
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的留言，祝您中獎!
@dayopuerh
4 жыл бұрын
茶友您好!! 恭喜您抽中老文革磚一泡🎉🎉🎉 在麻煩您臉書搜尋 大友普洱茶 粉專， 然後私訊我們您的寄件資料喔!
@pollyliao5854
4 жыл бұрын
開心～～～～～～～～～～～·lucky~~~~~~~~~~~~
大友普洱好玆味
大友普洱好滋味！
大友普洱好滋味
大友普洱好滋味
大友普洱好滋味
大友普洱好滋味
大友普洱好滋味！
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝茶友的留言! 祝您中獎!
大友普洱好滋味
大友普洱好滋味
大友普洱好滋味
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝您的留言，祝您中獎!!
大友普洱好滋味
@dayopuerh
4 жыл бұрын
謝謝您的留言，祝您中獎!!
大友普洱好滋味
大友普洱好滋味