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✨Gente esse pãozinho sem glúten é uma delícia! Bem fofinho e tem a textura incrível, não é seco como costuma ficar alguns pães sem glúten! Vale muito a pena fazer! Mas você deve seguir o passo a passo certinho e medir precisamente os ingredientes, que vai dar super certo!
Segue a baixo os ingredientes listados👇
✨Ingredientes:
✨Secos:
1 1/2 de aveia em flocos finos
1 1/2 de polvilho doce
1 colher (sopa) fermento biológico
1 colher (sopa) açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
1 colher (chá ) de sal
✨Liquidos:
1 xícara de água morna
2 ovos inteiros
1 xícara de grão de bico cozido
1/3 xícara de óleo vegetal
1/2 colher ( chá ) de goma xantana (precisamente medida em colher medidora )
Fio de azeite p/ dissolver a goma xantana
*Fica bem mais fácil de dissolver a goma xantana dessa forma.
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