ปังปิ้งอาม่าแห่งตลาดหัวรอ | ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน
ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องราวของป้ากรรณิการ์ วัย 74 ปี และป้าสุกัญญา อายุ 72 ปี สองพี่น้องที่ยังคงอาชีพการทำขนมปังปิ้งเตาถ่านไว้ ป้าทั้ง 2 คน เป็นพี่น้องกันและใช้ชีวิตแบบไม่ได้แต่งงาน ไม่มีลูก ไม่มีสามี อยู่ด้วยกันมาตั้งแต่เด็ก เดิมพ่อแม่ของทั้ง 2 ทำอาชีพทำปังปิ้งขาย สูตร วิธีการทำ พ่อแม่ก็ได้ส่งต่อให้กับป้าทั้ง 2 กลายเป็นอาชีพหลักอาชีพเดียวที่ป้าทั้ง 2 ยึดหลักทำมาตลอด ซึ่งป้าทั้ง 2 คน ทำอาชีพนี้มาตั้งแต่อายุ 12 ปี จนตอนนี้ทำมานานกว่า 60 ปี อีกทั้งในส่วนของวิธีการทำป้า ๆ ก็ทำแบบดั้งเดิมทุกอย่าง ใช้เตาถ่าน และทำไส้เอง แม้โลกจะเปลี่ยนไปแต่ป้าก็ยังรักในการทำแบบนี้ แบบเดิม เพราะนั่นก็จะทำให้อร่อยกว่าใคร ซึ่งแต่ละวันป้าจะตื่นตั้งแต่ตี 5 เพื่อไปจ่ายตลาดและเริ่มเปิดร้านตอนตี 5.30-10.00 น. เปิดร้านทุกวัน
ช่วงสำรับตำรับยาย : เป็นขนมที่ใช้วิธีการทำที่ค่อนข้างพิถีพิถันเป็นอย่างมาก ลักษณะตัวขนมมีความสวยงาม แต่จริง ๆ แล้ว ขนมชนิดนี้ก็คือ บัวลอยที่มีไส้ ส่วนแป้งมีสีสันหลากหลายเช่น ม่วง เขียว เหลือง และ สีฟ้า "ขนมดาวล้อมเดือน" ให้สัมผัสเป็นแป้งนุ่มหลากสีและโรยด้วยเมล็ดงาคั่วจึงเรียกว่าดาวล้อมเดือน ปัจจุบันไม่ค่อยพบเห็นแล้วเพราะวิธีการทำขนมยุ่งยากจึงไม่ค่อยมีผู้ทำขาย
#ปังปิ้งอาม่า #ขนมดาวล้อมเดือน #ลุยไม่รู้โรยลุยไปด้วยกัน
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
Пікірлер: 38
น่ารักมากครับ คุณป้าสองพี่น้อง🥰
พิธีกร คุยกับคุณป้าได้น่ารักมากเลยค่ะ ❤
ขอชื่นชมอาม่าทั้งสองคน ขอให้มีสุขภาพแข็งแรง
คุณป้าน่ารัก
น่ารักมากๆค่ะ
น่ารักมากค่ะ❤คุณป้า2คนพี่น้อง😊
เป็นกำลังใจให้นะคะ ขนมปังน่าทานมากค่ะ ถ้ามีโอกาสผ่านไปจะไปอุดหนุนค่ะ 😊
ไม่ได้ไปยุดยานานแล้วจำได้ว่ามีพี่ชายอีก1คนขอให้สุขภาพแข็งแรงนะสู้สู้ค่ะ
สุดยอกมากครับเป็นแรงบรรดาลใจให้เด็กรุ่นใหม่อย่างผมมาก คุณป้าสองคนแข็งแรงมากๆ Make for pssion not msison
ต้มน้ำได้กลิ่นหอมแม่จะเจือสีเหลือ+ชมพูหรือสีส้มก็ยังคงหอมกลิ่นใบเตย
รักษาสุขภาพนะคะ.ถ้ามีโอกาสจะไปอุดหนุนคะ
ป้าคนน้องสาวน่ารักค่ะ
😊😊😮น่าทานมากๆเลยคะ
น่ารักจังเลยสองพี่น้อง❤😂🎉🙏🥇🌝🎯
น่ารักดีอะ
น่ารักค่ะ❤❤❤
ปังปิ้งตลาดหัวรอ...ผมกินมาตั้งแต่ตอนเรียนหนังสือแผ่นละ 2-3 บาท.. ทุกวันนี้ก็ยังซื้อกินอยู่...สมัยอากงขายคนจะรอเต็มหน้าร้านทีเดียว
เสียงผุ้ชายถามเหมือน แม่ลูกคุยหยอกเล่นกันน่ารักดี😊😊😊😊
@user-js4lp2ic3s
8 ай бұрын
1 ❤
ล้างมือเป็นอินเดียเลยยาย
สุดยอดหัวใจอาม่าเลยใครอยู้ไก็ลก็ไปกินเป็นกำลังใจ..😃
ต้มถั่วเหลืองพอเดือดแล้วปิดไฟแช่ไว้ในน้ำร้อนจนขึ้นอืดแล้วนำถั่วเหลืองมานึ่ง
แข็งแรงๆ นะค่ะ อาม่า อากง 😊❤🎉 ขายดีๆ นะคะ ดูรมณ์ดีมากจ้า น่ารักมากๆ 😊❤❤🎉🎉 พิธีกรก็น่ารักจ้าา 😊❤
@user-js4lp2ic3s
8 ай бұрын
สีแดงต้องแตกต่างจ้าาา 😊😊❤❤
@user-js4lp2ic3s
8 ай бұрын
อบอุ่นจัง เหมือนแม่ลูก ลูกหลานชอบ น่ารักจ้าาา 😊😊❤❤
เดี๋ยวไปยุดยา จะตามไปหาขนมปังปิ้งจากร้านป้าสองพี่น้องคู่นี้
ขอให้อาม่าทั้งสอง อายุมั่น ขวัญยืนครับ
อายุเยอะอาม่าขยันจังเลยค่ะสุ้ๆค่ะ👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️
นำถั่วเหลืองนึ่งสุกไปผัดทำขนมต่างๆหรือเอาไปทำขนมถั่วแปบขนมเต้าส่วน
ใบเตยใส่เครื่องปั่นถ้าจะผสมน้ำใบเตยสดกับเอาใบเตยมาต้มน้ำ
เป็นคนอายุ70ปีที่แข็งแรงสุขภาพดีมากค่ะยายทั้ง2ท่าน
สมัยก่อนคงขายชากาแฟ
ขอให้คุณป้าทั้งสองสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ปากหวานมากพิธีกร
👍🤟🌻🌻🌻🌻🌻🌻🍯🍯
อยากตามไปซื้อกินแต่ไม่รู้อยู่ที่ไหน
สนใจร้านขนม ซอยสมเด็จเจ้าพระยา3 ค่ะ ขอเบอร์โทรคะ เปิดวันไหนบ้างค่ะ
ขนมม้อแกงถั่วขนมไทยแท้ต้นฉบับมีมาก่อนขนมหม้อแกงเมืงเพชรรสเด็จหอมนุ่มหวานมัน