【屏東萬丹】高CP值中式早餐大蒐集;在地美食飯湯,飽足感滿分;萬丹牛肉一條街,早餐吃牛肉湯是日常;眾多口味春捲,用料豐富甜度自選;純米漿製作煎粿,簡單的古早味不簡單!|1000步的繽紛台灣 Ep412
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00:00精華片段
不只是紅豆餅,萬丹人的早餐也很精彩!給自己一個早起的理由──前進#萬丹 吃早餐!
01:21﹝萬丹特色美食──飯湯﹞
來萬丹一定要吃當地最具代表性的美食── #飯湯。
這家萬丹的老字號飯湯,店家用料不手軟,大把大把的配料加進精心熬製的高湯;配料有高麗菜、魚丸、蘿蔔,滿滿的豆枝還有提味的油蔥酥,再淋上肉燥、芹菜、滷貢丸,配上香噴噴的白飯,價格親民且飽足感滿分。
05:52﹝牛肉一條街吃早餐﹞
西環路一帶是知名的萬丹牛肉街,早餐來碗 #牛肉湯 是萬丹人日常;濃郁的中藥牛骨高湯沖進新鮮的本土牛肉中,讓人垂涎三尺的牛肉湯誕生了!再搭配其他必點:特製蘿蔔乾、招牌蘿蔔牛肉、麻油牛心、爆炒牛雜,如此豐盛的早餐讓人幸福感爆表!
11:21﹝萬丹銅板美食──春捲﹞
#萬丹春捲 是將煮熟的內餡包進潤餅皮裡,直接食用的;店家用料豐富:有香腸、炒蛋、菜脯、高麗菜、韭菜、豆芽菜……等,再撒上花生粉及糖粉,最後在餅皮上塗抹不同口味的沾醬,增添許多口味選擇。
貼心的是~糖粉可選擇甜度(無糖/半糖/全糖),難怪小小的攤車顧客卻川流不息!(提醒:僅供外帶。)
15:40﹝古早味 #純米漿煎粿﹞
老闆堅持用好米、好水研磨成米漿,炒過的蘿蔔絲倒入磨好的米漿中,糊化後裝入容器,送入蒸籠大火蒸,香噴噴的蘿蔔糕就完成了!
將蘿蔔糕煎到酥脆的金黃色,就是經典的古早味煎粿!東西雖然簡單,但過程很是講究!再來碗豬血湯,就是正宗南部早餐!
除了蘿蔔糕,還有南瓜糕和油蔥肉燥糕,以及隱藏版碗粿(限量需預訂)。
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Пікірлер: 94
早餐想吃什麼?這裡幫你找好了!萬丹早餐吃起來~😋 01:21 萬丹陳媽媽の古早味飯湯 05:52 萬丹陳家牛肉湯 11:21 萬丹春捲大王 15:40 萬丹 田煎粿
萬丹在地人路過~~~介紹得不錯啦~~加油唷~~~還有秘密美食禮拜日萬丹媽祖廟斜對面有賣好吃的手工大腸跟香腸我也是很推薦~旁邊再搭配個泰式奶茶真的絕配
@1000taiwan
2 жыл бұрын
謝謝鼓勵^_^ 感謝分享口袋名單😋
主持的真好 青春洋溢 看了心情好 任何食物都變成美食了
@1000taiwan
2 жыл бұрын
看翊綾吃東西心情會很好^^
越看越餓的一集!萬丹小吃讚啦~
@1000taiwan
2 жыл бұрын
厚~~真的超餓!早點睡明天衝萬丹吃一波
太讚了,有機會一定要去吃看看
牛肉湯和飯湯看起來好好吃哦 有空去吃看看
不錯喔!
萬丹👍
讚!還有其他的東西啦!
很有特色的美食介紹風格,樣樣都吸引人去探訪以前從未想去的台灣小鎮。😁以前真的以為萬丹只有紅豆
@1000taiwan
2 жыл бұрын
不只有紅豆餅😉
這四家都在我家附近,非常好吃力推 萬丹中街從小吃到大的鹹粿也非常好吃。
@1000taiwan
2 жыл бұрын
感謝🙏在地人認證😄
讚
萬丹的彰化肉圓也很好吃 如果喜歡蒸的就吃王記 牛肉湯各有千秋 個人最喜歡洪記 有時候陳家也不錯 早餐吃傳香飯糰或是辣肉蛋餅或是萬丹國中對面或是鹹粿(825對面會好吃一點,但保全宮那間也不會太差,如果不喜歡等可以選擇) 而下午茶可以吃鐵板麵包或是香香煎餅(有點油)紅豆餅就國小後面黃家(當然越來越多間,可以選一間還不錯又不用等的,和臭豆腐 晚餐可以吃王品羊肉爐和街頭,街頭真的推(在台南都沒吃到好湯頭的火鍋,大部分都是肉質很棒) 純屬個人意見
@1000taiwan
2 жыл бұрын
好詳細👍
@skygtl530
2 жыл бұрын
牛肉湯一樣推洪記+1 傳香飯糰的價格真的無法領教了 45塊一小口 屈臣氏前面的古早味飯糰30塊 讚 下午茶補充推萬丹中醫前面的流動攤車 煎餃 煎包 老李羊肉的炒麵(一定要加豆瓣醬) 飯湯推後村村的一攤麵店 在聖賢路上 看到88水災紀念公園牌子在右手邊 往前20公尺左右 很容易開過頭XD 不愛吃紅豆餅的個人推采風社紅豆餅的奶油口味XD 萬丹真的太多美食啦~~~~~~~說不完
嚐遍美食很幸福 有點擔心妳發福
@1000taiwan
Жыл бұрын
哈哈~~~
最想吃煎粿!
@1000taiwan
2 жыл бұрын
要煎到恰恰XD
每次回萬丹早上都是吃肉圓,粽子
@1000taiwan
2 жыл бұрын
可以分享您的美食名單喔^_^
這家牛肉湯有一個蘿蔔牛肉、很好吃、我們全家都愛吃、推薦一個
@1000taiwan
2 жыл бұрын
懂吃
我的萬丹~
社皮飯湯也很好吃 歡迎小編社團去採訪
能不能請這位主持人(毅凌?)多做一些北部的地方介紹?給住在北部的觀眾多一點福利🙏🙏🙏🙏很喜歡妳的風格,認真又得體,另外那位女主持人的分貝実在太高,訪問店家也感覺不得體,大呼小叫的,打擾店家做生意.. 常常看一半就不看了⋯
@1000taiwan
2 жыл бұрын
是「翊綾」喔~感謝您的建議^_^
這家煎粿我還蠻常吃的,在我家附近而已
價格也太實惠了吧!!好想立馬奔去吃!!
九層塔 讓我想起 苗栗工作時 他們什麼湯都要加九層塔
萬丹菜市場裡面有間肉圓從小吃到吃到大,離家鄉那麼多年也不知道現在還有沒有😭😭
@1000taiwan
2 жыл бұрын
太久沒回家了~~找天回去看看^^
@user-jo4hl9qs8t
2 жыл бұрын
在呀,不是一堆美食節目在報!
@user-py4pv8kr3j
2 жыл бұрын
是萬丹打錯啦....😅
@user-mb2vi9sj7o
8 ай бұрын
目前由老闆的女兒接手 早上到中午都吃得到 肉丸配菜頭湯~很讚喔
萬丹煎粿生意比較好的是 萬丹825對面那家 老闆娘很漂亮😄
@1000taiwan
2 жыл бұрын
等......重點是老闆娘嗎🤔
@user-uh3ek2ey9n
2 жыл бұрын
沒錯沒錯 在地人都在這家😋😋
@user-ty2gc9dk1t
2 жыл бұрын
一等都要半小時起跳⋯⋯
@user-tq2bl5gl6j
2 жыл бұрын
@@user-ty2gc9dk1t 內行人看門道 連飯湯好吃的是附近的另一家 825那家 是最早現在老闆娘 她父親叫狗屎 所以她好吃的稞叫做狗屎稞 懂嗎🤣
豆支很形像。 我们这里的豆支是长方形,然后里面有鱼饼。
@1000taiwan
Жыл бұрын
聽起來好難想像喔! 想試看看~
@rogerlimtaukiat2699
Жыл бұрын
@@1000taiwan 哇,太认真的回复,有受宠若惊哦。 这里的豆支是豆皮裹着鱼酱炸。通常出现在釀料店,配粉类主食。 炸的食物一般都受欢迎的。
台南人並沒有早餐吃牛肉湯的習慣,是台南過去很多人務農養牛,不吃牛的!
@1000taiwan
2 жыл бұрын
有聽過這說法...但不知從何時開始,台南人早餐吃牛肉湯的印象越來越普遍...😅
@user-jo4hl9qs8t
2 жыл бұрын
明明是屏東早餐吃牛肉湯的歷史已經有7.80年了!
@user-gl3eq6uc9s
2 жыл бұрын
每次聽到介紹台南人的早餐是牛肉湯我都感覺很可憐,也很火!不知道哪個王八蛋開始這麼說的!可以隨便亂問住在台南的人,看看有多少人在早餐喝牛肉湯的!牛肉湯大都是外地來的人在消費的。在地人幾乎沒有太多人在消費牛肉湯的。請多方查證後再報導好嗎?
@1000taiwan
2 жыл бұрын
@@user-gl3eq6uc9s 謝謝,學到很多^_^
只吃過東港飯湯,好好吃,有機會要吃看看萬丹的。看料好像很不一樣
@1000taiwan
2 жыл бұрын
都在屏東,改天來個飯湯版海陸特餐!
@user-bq9dy3bn5l
2 жыл бұрын
我是萬丹人,吃東港飯湯反而不習慣
@lin4247
2 жыл бұрын
萬丹 彎內第一名的飯湯👍有機會可以品嚐道地美食
請問,阿慧飯湯內是真的放白蘿蔔嗎? 還是豆薯? 我去吃那麼多年怎麼都吃到豆薯?
@MOON790625
2 жыл бұрын
是豆薯
@user-lq8by1yj5v
2 жыл бұрын
蘿蔔絲
@annchen2601
2 жыл бұрын
是蘿蔔~~~
@1000taiwan
2 жыл бұрын
小編問清楚了...是白蘿蔔絲喔
萬丹牛肉湯貴沒什麼料,我們這裏牛排也才80到90元一大盤
春捲為什麼包少糖,應該要20分甜加黃帝豆
@ycwei
2 жыл бұрын
20分甜也太精彩😆😆😆
@1000taiwan
2 жыл бұрын
原來螞蟻人在這裡XD
@user-bf1ft8tk7q
2 жыл бұрын
可以告訴春捲在那條街
@1000taiwan
2 жыл бұрын
@@user-bf1ft8tk7q 萬丹路一段496號
想知道煎蜾在那一條路
@changjuliu6693
2 жыл бұрын
成功街二段與 仁愛街交叉口 , 再推薦 另一家 在萬丹路一段 萬甲鄉檳榔攤隔壁 那家的比較多人要排很久 那肉醬汁.......讚
@1000taiwan
2 жыл бұрын
@@changjuliu6693 謝謝分享口袋名單^_^
@1000taiwan
2 жыл бұрын
在成功街二段177號
@user-mj6hh6yg5z
2 жыл бұрын
還有一間是在萬丹中街825超市對面,叫狗屎粿,因為以前老板的小名叫狗屎仔,在地萬丹人都吃這家比較多,但你要耐等,人很多。
是不疫情沒帶口罩吃東西 是不是站遠一點 不要口沫噴到要別人的食物
@user-ih7ko4df2f
2 жыл бұрын
春捲
為什麼都沒地址
@1000taiwan
2 жыл бұрын
地址快遞來囉🌪: 📍 萬丹陳媽媽の古早味飯湯(阿慧飯湯) 01:21 🏠地址:屏東縣萬丹鄉和平東路成功街二段 📍 萬丹陳家牛肉湯 05:52 🏠地址:屏東縣萬丹鄉西環路595號 📍 萬丹春捲大王 11:21 🏠地址:屏東縣萬丹鄉萬丹路一段496號 📍萬丹 田煎粿 15:40 🏠地址:屏東縣萬丹鄉成功街二段177號
妳很少發片欸~🤔🤔
@1000taiwan
2 жыл бұрын
我們首播時間是每週二晚上9:30,頻率大概是每個月2~3次😊
影片內容明顯是不及格,飯湯裡的豆薯你可以說成蘿蔔。
@1000taiwan
2 жыл бұрын
哇...你好嚴格😭 小編問清楚了...是白蘿蔔絲喔
@user-mj6hh6yg5z
2 жыл бұрын
就是白蘿蔔絲,但最好吃個人覺得是在灣仔內的無名飯湯。
@1000taiwan
2 жыл бұрын
@@user-mj6hh6yg5z 😊
南部好多不一樣的古早味美食,別的地方都吃不到🤤
@1000taiwan
2 жыл бұрын
別的地方~~等我們去挖掘^_^
為什麼不帶口罩
@user-gg2wn2kc7o
2 жыл бұрын
政府都要疫情共存……有差嗎
@user-zh1oi1zt8b
2 жыл бұрын
你高興就好!
主持人可以不要一直嗯嗯嗯嗯叫嗎?拜託🙏🙏🙏🙏🙏一直被腦洗!
不喜歡,沒做防疫,口罩呢?
@momi8384
2 жыл бұрын
可能是疫情前拍的~
@user-gg2wn2kc7o
2 жыл бұрын
政府都要疫情共存……準備選舉了……人民幹嘛為難自己呢…唉
@user-bs9yu4qc5x
2 жыл бұрын
@@user-gg2wn2kc7o YOU CAN BE RETIRED BY GOD IF YOU LIKE