盘点兰州牛肉面，七里河安宁人气十强，各有不同，您喜欢哪一家？
兰州牛肉面，是甘肃省兰州市最具特色的大众化经济面食。在兰州的大街小巷，遍布牛肉面馆。兰州牛肉面起源于清代。"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点即牛肉汤色清气香，萝卜片洁白纯净，辣椒油鲜红漂浮，香菜蒜苗新鲜翠绿，面条柔滑透黄。同时兰州牛肉面的面型分类很讲究，分为毛细、细、二细、三细、二柱子、韭叶、薄宽、宽、大宽等，有的细如丝雨，有的宽如玉指。订阅@laoyangliuyaosu 带您感受地方特色美食
兰州牛肉面，是甘肃省兰州市最具特色的大众化经济面食。在兰州的大街小巷，遍布牛肉面馆。兰州牛肉面起源于清代。"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点即牛肉汤色清气香，萝卜片洁白纯净，辣椒油鲜红漂浮，香菜蒜苗新鲜翠绿，面条柔滑透黄。同时兰州牛肉面的面型分类很讲究，分为毛细、细、二细、三细、二柱子、韭叶、薄宽、宽、大宽等，有的细如丝雨，有的宽如玉指。订阅@laoyangliuyaosu 带您感受地方特色美食
Пікірлер: 3
磨沟沿的汤头很棒，但总觉得面不劲道，有点哝。不知道老杨是否同意？
@laoyangliuyaosu
17 күн бұрын
磨沟沿的面条口感，我觉得吴家园算最好，其次总店。头锅早上去总店也行，其他店就逊色了
@Stour18
17 күн бұрын
@@laoyangliuyaosu 吴家园有个艾力的面比较劲道，汤没有磨沟岩的香，但我个人觉得牛肉面不劲道很难接受，所以以前回去偷懒就吃艾力。有时间就去那几个更出名的。