........சாஃப்ட் தேங்காய் பர்பி.......
........... (soft coconut barfi).........
குறிப்பு:
தேங்காயை அளந்து எடுக்கும் போது நன்றாக அழுத்தி அளந்து எடுக்கவும்...
இனிப்பு அளவு குறைவாக வேண்டும் என்றால் ஒரு கப் அளவு சேர்த்துக் கொள்ளவும்...
தேவையான பொருட்கள்;
தேங்காய் துருவல் இரண்டு கப்
சர்க்கரை ஒரு கப்
பால் அரைக்கப்
ஏலக்காய் தூள் அரை ஸ்பூன்
நெய் இரண்டு ஸ்பூன்
ingridients;
coconut -2cup
sugar -1cup
milk -1/2cup
ghee-2tsp
cardamom powder -1/2tsp
#தேங்காய்பர்பி
#coconutbarfi
#sweet
#diwalisweets
#softcoconutbarfi
#thenkaimittai
‪@Suryaskitchen‬