ภัตตาคารบ้านทุ่ง : ผักเลือน (26 ส.ค. 60)
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ จะพาขึ้นดอยไปกันที่บ้านห้วยไคร้ ต.ป่างิ้ว อ.เวียงป่าเป้า จ.เชียงราย มารู้จักกับ "ผักเลือน" แล้วไปเดินย่ำในลำห้วยหากุ้งและปลาบู่ทราย นำมาปรุงเมนู "จอผักเลือนใส่ปลาบู่ทราย" และ "ยำสามสหาย" ด้วยผัก 3 ยอดและ 1 ดอก คือ ยอดผักเลือน ยอดชา ยอดกาแฟ และ ดอกชา มาดูว่า ความรู้และความสุขที่ไม่มีลืมเลือน จาก "ผักเลือน" จะเป็นอย่างไร
ตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 26 สิงหาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
KZread : / thaipbs
Пікірлер: 92
ตั้งแต่มีทีวีดิจิตอล นึกว่าจะไม่เห็นรายกาคนี้แล้ว ที่แท้ยังอยู่ช่องเดิมไทยพีบีเอส ชอบผู้ดำเนินรายการมากน้องสตังค์ พูดคำคล้องจองชอบมาก
ผมดูตั้งแต่ รายการออกอากาศวันแรกก็หลายปีแล้วนะครับทุกวันนี้ยังดูไม่เคยเบื่อเลยครับ
@user-li9mt8rf8r
6 жыл бұрын
นนท์พัน.นครฝาง.เชียงใหม่ Mtutd ป้าแมวก็เหมือนกันจ้า ดูย้อนหลัง ทุกๆเทป ก็ไม่รู้จักเบื่อเลยจ้า
รายการนี้นะ ดูยังไงๆก็ไม่เบื่อเนาะ ได้ธรรมชาติมากๆชอบๆ
ชอบรายการนี้มากติดตามดูมาตั้งเเต่เริ่มต้น คุณสตางค์สุดยอดมากไม่ห่วงหล่อลุยได้ทุกสถานการณ์ นี่แหละที่คุณได้ใจคนชม
ภัตตาคารบ้านทุ่ง Food work Spirit of Asia ต้องดูทุกสัปดาห์
@wipaweejareonlarb5496
7 жыл бұрын
sanit taintaและกินอยู่คือ
@wipaweejareonlarb5496
7 жыл бұрын
ดูให้ดู
สุดยอดคะ วิถีชาวบ้าน..นี่ล่ะของจริงงง อบอุ่นที่สุดเลยคะชอบๆๆๆๆ
ชอบรายการนี้มากค่ะ ได้เรียนรู้ความแตกต่างของแต่ละภูมิภาค ได้เห็นอะไรที่ไม่เคยเห็น ต้องขอบคุณรายการดีๆแบบนี้ อยู่กับผู้ชมไปนานๆนะค่ะ
@conan3065
2 жыл бұрын
ชอบรายการนี้ได้เรียนรู้อาหารตามธรรมชาติและชาวบ้านอยู่อย่างพอเพียง
ผมก้อคนเชียงรายน่ะครับ เมี่ยงนี้ของชอบเลยครับ เปรี้ยวๆเค็มๆ อร่อยเด้อออ
ป้าติดตามภัตตาคารบ้านทุ่งมาตั้งแต่หลายปีก่อนโน้นจนพักรายการไปดีใจมากค่ะที่รายการกลับมาอีกครั้งแล้วก็ก็จะติดตามตลอดไปค่ะ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
บ้านเกิดเค้า คิดถึงจังไม่ได้ไปหลายปีละ
ชอบรายการนี้มากเลยครับ ดูแล้วคิดถึงพ่อกับแม่ที่อยู่ต่างจังหวัด
ชอบรายการนี้มาก ได้ความรุ้มากๆ คะ ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะ ติดตามตลอด
ในต่างภาคต่างท้องถิ่นห่างใกลจากแสงสีมายาการเร่งรีบและแข่งขัน เราสามารถพบความใจดีโอบอ้อมอารีในสายตาของคนท้องถิ่น มารยาทงามความเผี่อแผ่และสิ่งที่ดีอึ่นๆทั้งหมดนี้เห็นได้ในรายการนี้ ดูแลัวมีความสุขและให้สาระน่ารู้รวมทั้งธรรมชาติที่สวยงาม ขอบคุณค่ะ
กลับมาแล้วววว ชอบมากรายการนี้
ดุแล้วยิ่งรักเมืองไทยเข้าไปอี๊กก
คิดถึงกับข้าวบ้าน เมืองเหนือ #พะเยา สินปีนี้เจอกัน จาก #กาตาร์
กลับมาสักทีนะคุณสตางค์ หายไปนาน แฟนราการคิดถึง
ชอบมากดูทีไรหิวทุกที
ชอบๆค่ะ ถ่ายทำได้ภาพเสียงที่ชัดมากๆ รายการก็ดีมีสาระมากๆค่ะ^-^*
ชอบมากคิดถึงตอนเด็ก
น้ำลายปุเลยละเจ้า
ชอบวิถีชีวิตแต่ละพื้นที่คับ หาดูไม่ได้ง่ายๆคับ
ได้ทั้งความรู้เพลิดเพลิน และรักบ้านเกิดอีกเยอะจ้ะ
จะดูทุกตอนเลยค่ะfc พี่สตังค์
โอ้ยยยย .... อยากว่ะ เมี้ยงส้ม เมี่ยงหวาน นึกถึงบ้านเฮามีงานแต่ง งานบวช งานบุญ งานขาว งานดำ ขาดไม่ได้ เมี่ยง ภาคเหนือที่แสนอบอุ่น
ชอบมากครับ
บรรยากาศน่าอยู่สุดๆ
ตามมาหลายปี >>>ชอบทุกเทป
อธิบายละเอียดยิบ ดีค่ะ
รายกานชอบมากคะ
ค่ะขอบคุณมากที่สุดค่ะจากเยอร์นี
จัดเต็มเลย ชุดขันโตก น่ากินมาก คิดถึงอาหารเหนือ เดี่ยวธันวา เจอกัน. ปล. อยู่ ซิดนีย์ มา5 ปีละ กลับบ้านปีละครั้ง
เห็นแล้วหิวน่ากินจัง
ผักเลื่อน เอามาใส่อ่อมเนื้อ ขอบอกแซ่บสุดๆ
ชอบครับ
ชอบดูขำด้วย
รอดูพอดีเลยคะ 😊
อยากเห็นกับข้าวทางเหนืออีกครับ
คือหมู่บ้านน่าอยู่มากๆ อยากกินยำที่ใส่กระทินั่นมากๆ น่าอร่อยมาก
คิดถึงเมืองเหนือ ❤️
แวะไปเที่ยวบ้านปางมะกาดด้วยนะคะ
หมู่บ้านนี้น่าอยู่จัง
fc.ครับ
โอ้ยไปใกล้บ้านพี่เลย (อ.เวียงชัย)
เจ๋งๆ
อาหารประเทศไทยหลากหลายอร่อย รายการนี้ทำให้รู้ว่ายังไม่ได้กินอาหารของประเทศของเราอีกเย่อะ
เคยทานตอนเด็กแต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว
เวลาแฮงค์เหล้านะครับผักนี้แหละ เอาจอ (เหมือนจอผักกาด)หายแฮงค์ดีนักแล
คิดถึงบ้านเลย เจียงฮาย รอได้CBR650ว่าจะขับกลับชะหน่อย
อมเมี่ยงตอนเจ้า ก่อนยะก๋าน ตาแจ้งแต้เน้อครับ
ยกนิ้วให้คนจัดอาหารใส่จานสุดท้ายสวยงามทุกคลิปเลยค่ะ👋👋👋
หันเมื้ยงแล้วกึดถึงต๋อนไปปลูกนาเกี่ยวข้าวแต้เนอะ
ชอบมากเมี่ยงกินแล้วหายง่วงเลย, ชอบคุณสตางค์มาก,ไม่ห่วงหล่อลุยได้ตลอด👍 จาก U.K. ค่ะ
ดีใจมากที่รายการนี้กลับมาอิ่กชอมคุณสตังบรรยายสนุกชวนติดตาม
น่ารักมากค่ะ
ชอบที่สุดแต่อยากให้นานๆหน่อยเวลามันน้อยไป
กับมาเเล้วมีวันไหนกี่โมงแล้วรีรันวันไหนค่ะ
อยากลองชิมเมี่ยง😋เคี้ยวๆกันน่าอร่อย😋😋
รายการนี่มีสาละดีมากชอบดูมากค่ะพี่สตัง
แกงแรกว่าน่ากินแล้วนะ แต่ส้มตำในปากน่ากินมากกว่า ชอบตรงเด็ดผักของบ้านไหนก็ได้ ไม่มีหวง แสดงความเจริญทางจิตใจของชุมชน ว่าเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ระดับไหน ปล. สตางค์อย่านั่งยองนานๆมากนักนะ เดี๋ยวจะปวดหลังอีก เป็นห่วง
รายการโปรด
😃😀👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Eeweww. Touching the wormssss
ติดตาม พี่สตางค์ ตลอดครับ ไอดอลผมเลย
@user-qn1li3nx9p
6 жыл бұрын
MADAMKOB จ้างกูกะบ่เซื่อ... มึงดอก.... สาส
@chatchaiainthasen2261
5 жыл бұрын
MADAMKOB เอามาดามกบติดตามพีสตางค์ดว้ยผมกอคิดตามมาดาบคึอกัน
@sookjaithongmak4699
8 ай бұрын
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
ปลาบู่ทราย อร่อยที่สุด ในบรรดาปลา ยิ่งกว่าปลานิล ปลาทับทิม ปลาทู
กินเมี่ยงระวังฟันเหลืองเน้ออ้าย
ถ้าที่บ้านผม คงเหลือแต่ก้านกิ่งผักแล้ว555+
รอดูอยู่เลย😍👍🏼👍🏼👍🏼(ออสเตรเลีย)
คุณสตังเคยป่วยหายดีแล้วหรือคะ?
@lianevallone2172
7 жыл бұрын
ชอบดูรายการนี้มาหลายปีแล้ว อยู่ๆได้ข่าวคุณสตังป่วยใจหายเลยขาดดู่ไปตั้งนาน นี้รายการกับมาอีกแล้วดีใจสุดๆค่ะ
ซีรีวิถีคนไทยทีบีเอส
ยาแก้อยู่เดือนด้วย
เคยกินคะที่ยะลาเบตงมีเยอะมาก อร่อยๆชอบกินคะ กินกับน้ำพริกปลา
มักเหมี้ยงแหม ต่างหาก5555
ตอนบวชผมเคยไปอยู่หมู่บ้านนี้ครับชาวบ้านทุกคนคุ้นหน้ากันดี
สตางค์อย่าทานเมี้ยงเยอะนะ เด๋วจะนอนไม่หลับ 555555
Min 13.22 ดูแล้วนึกถึงเมนู www.google.com.au/search?q=vine+leaves+coles&rlz=1C1CHBF_en-GBAU713AU713&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjX0YSU-4PWAhUHqJQKHW60Dc8Q_AUICigB&biw=1280&bih=694
@thinou333
7 жыл бұрын
www.google.com.au/search?q=dolmades+stuffed+vine+leaves&rlz=1C1CHBF_en-GBAU713AU713&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiD6-22-4PWAhWMj5QKHXD3A5EQ_AUICigB&biw=1280&bih=694
@sookjaithongmak4699
8 ай бұрын
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
The klaus
ชอบมากคับส่งเสริมการเป็นอยู่แบบท้องถิ่นดีกว่ายุในเมืองใหญ่อากาศดีสดชื่นอยู่แล้วมีความสุขดูแล้วสะบายใจ😁😁😁😁😁😁😁😁😁
ผักชนิดนี้กินคู่กับปลากระป๋องผัดผมบอกได้คำเดียวเลยว่าสุดยอดถ้าได้ลิ้มลองเกินคำบรรยาย
เข้ามาชมหลายครั้งแต่เพิ่งจะกดติดตามชอบมีสาระและเป็นธรรมชาติมากกับพิธีกร👍👍👍👍
ชอบรายการนี้มากคะเพราะได้พาเราไปรู้จักการใช้ชีวิตและเรียนรู้การอยู่กินของแต่ละภาค
ชอบมากเลยค่ะหมู่บ้านน่าอยู่จังอยากไปเที่ยวกินอาหารแบบนี้แต่ละท้องถิ่น