ภัตตาคารบ้านทุ่ง : จักจั่น
Ойын-сауық
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้จะพาไปฟังเสียงจักจั่น ดูวิถีหาอยู่หากินแบบชาวอีสาน ที่ จ.สกลนคร แล้วไปดูกระบวนการ "ติดจักจั่น" ด้วยวิธีดั้งเดิมโดยใช้ "ตัง" เอามาปรุงเมนูเด็ดแบบพื้นถิ่นอย่าง "จักจั่นทอดสมุนไพร กับ แจ่วจักจั่น" และ "แกงหวายใส่จักจั่น" อย่าลืมติดตามชม
ตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 19 สิงหาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
KZread : / thaipbs
Пікірлер: 271
ชอบรายการพี่มากเลยค่ะหนูติดตามตลอดค่ะ ขอบคุณรายการที่ทำให้เห็นความอุดมสมบรูณ์ของอำเภอภูพาน หนูก็คนภูพาน ดูไปยิ้มไปค่ะภูมิใจมากค่ะ คิดถึงบ้านมากเลยค่ะ
ในต่างภาคต่างท้องถิ่นห่างใกลจากแสงสีมายาการเร่งรีบและแข่งขัน เราสามารถพบความใจดีโอบอ้อมอารีในสายตาของคนท้องถิ่น มารยาทงามความเผี่อแผ่และสิ่งที่ดีอึ่นๆทั้งหมดนี้เห็นได้ในรายการนี้ ดูแลัวมีความสุขและให้สาระน่ารู้รวมทั้งธรรมชาติที่สวยงาม ขอบคุณค่ะ
ผมเองครับ.ที่อยู่ในรายการ.นี่แหละภูพานสกลนครบ้านผมอยู่กับธรรมชาติอยู่แบบบ้านๆก็มีความสุข
@chinchoteki3141
7 жыл бұрын
จริงๆครับ น่าอยู่มาก
@kawpodfamily5670
7 жыл бұрын
เยอะกินนำเด้เพื่อน
@XX-cc2os
7 жыл бұрын
ออย ภูพาน เปิดร้านอาหารแนวนี้ครับรุ่งอาหารตามฤดูกาล
@noomz4873
7 жыл бұрын
แบ่งมาสักจานคับหิวเลย
@sanittainta6946
6 жыл бұрын
อยู่ภูพานบ่ออ้าย ข่อยอยู่อำเภอสว่างเด้อครับ อ้ายสตางค์ตัวจริงเป็นจังได๋
ชอบรายการนี้และพิธีกรคนนี้มาก(อย่าเอาใครมาแทนพี่ตังนะ)เพราะคนเนี้ยะ เหมาะที่สุดแล้ว เขามีความเป็นธรรมชาติและเข้าถึงเนื้อของรายการ(ลุยๆดีค่ะ♥♥♥♥♥♥)
นี่แหละวิถีอาหารบ้านเราเห็นแล้วหิวเลยอิจฉาสตาวค์มากน่ากินทุกอย่างเลย...ผิดที่ดูกลางคืนเหมือนกัน...มีความอยากกินด้วย
ชอบรายการนี้มากๆ ดีใจที่กลับมาให้ดูอีกครั้ง เป็นการทำอาหารที่มีความสนุก มีเสน่ห์ให้ติดตามทุกเนื้อหาคำพูดตลอดรายการค่ะ
กลับมาอีกครั้งรายการนี้ชอบมาก ทำอาหารแบบบ้านๆ ได้ความรู้อีกต่างหาก
แถวสุพรรณบุรี เค้าเปิดเสียงจากเครื่องยนต์ หรือจากเสียงเครื่องพ่นยาแล้วเร่งเครื่องให้ดังๆ แล้วขึงตาข่าย เปิดไฟส่องไว้ที่ตาข่าย แป็บเดียวครับ บินมาติดกันเต็มตาข่าย
มาทำรายการที่ภาคเหนือได้นะคะ จักจั่นที่บ้าน เชียงรายเยอะมากตัวดำ ๆ ใหญ่ ๆ แต่ตอนนี้ไม่ใช่หน้าจักจั่นคะ
ที่อำเภอสอยดาวจังหวัดจันทบุรีตามสวนลำไยมีเยอะมากชาวบ้านเขาจะออกมาจับกันเวลากลางคืนจะจับแต่ตัวอ่อนจับได้ง่ายและไม่ต้องใช้ไม้จับแบบนี้หรอกตัวอ่อนจักจั่นอร่อยกว่าตัวแก่อีกใช้ไฟส่องจับตอนกลางคืนคืนนึงจับได้หลายโลต่อคนต่อคืน
รายการดีๆแบบนี้ควรรักษาใว้ครับ ดูทีไรคิดถึงบ้านทุกที
แกงหวาย ไม่ได้ทานมามากกว่า20ปีแล้วค่ะ เห็นแล้ว หิวเลยค่ะ
2019 ก็ยังย้อนกลับมาดูค่ะ
นี่ละคับวิถีชีวิตคนบ้านเรา
ถ้าเอาตังมาติดเเบบนี้มันกะดีกว่าเอาไฟมาส่องจ้าอณุรักแบบเก่าๆไว้ให้ลูกหลานได้ติดจักจั่นเค่นเอาไฟไปส่องบ่านทีคนบ่มีไฟไปติดมันสิเเห...มักรายการนี้หลายมีสาระ
ผมรุ้ทันพี่สตางนะครับ ดูไปด้วยกินข้าวไปด้วย อิอิอิ ช่วยเพิ่มรสชาติได้ดีมาก ขอบคุณรายการดีดีแบบนี้นะคับ จะติดตามต่อไปทุกตอน
สตางค์มาแล้ว รอนานมาก ชอบๆ
ชอบมากรายการนี้ กลับมาแล้วคุณสตางค์
แถวภาคเหนือบ้านผม.ตอนเด็กๆผมจะไปหาแต่ป่าต้นหมากคับ.เห็นแล้วคิดถึงสมัยเปนเด็กเดินไปหากันเปนพรวนเลย.ชอบรายการนี้มากๆคับ
ดีใจครั้บ ไม่ได้ดูนานแล้วครับ ชอบมาก
ไม่ได้ดูตั้งนาน ทำสต๊อกรายการเสร็จแล้วสิหน้อ คิดถึงๆ
คุณสตางค์นี้โชคดีจริงๆทานอาหารได้ทุกภาคคนแถวบ้านเขาเอิ้นว่าคนมีบุญจ้า
คิดถึงรายการนี้ที่สุด ดูมานานมาก คิดถึงคุณสตางค์ ^__^
ขอบคุณรายการดีๆแบบนี้ค่ะ เห็นแล้วคิดถึงบ้านเลย..หิวววววแกงหวาย ตำจั๊กจั่น..
Best Program ever
""...ขอบคุณสำหรับสารคดีเชิงท่องเที่ยว.. ขนบธรรมเนียมประเพณี..อาชีพ และวัฒนธรรม-พื้นบ้าน รวมถึงอาหารการกินที่น่าสนใจ......ขอบคุณผู้ดำเนินรายการมากค่ะ.."”
ดีใจจังเลยคะ...ที่รายการนี้กลับมา😘😘😘
นึกถึงตอนเด็กๆจัง ติดตามพี่ทุกตอนเลย พี่สตางค์ พาไปหาแมงพลัดทีตะ...
ชอบมากรายการนี้
รักรายการนี้
น่ากินทุกอย่างเลย ชอบรอยยิ้มของผู้ร่วมรายการ
ได้ความรู้มากคะ
บอกตรงๆน้ำลายไหล
คิดถึงบ้านเลย อาหารอีสานแช่บสุดๆ
ชอบหมดทุกเมนูแกงน่าอร่อยมาก
รักรายการนี้😘👍
รายการดีๆ #ภัตตาคารบ้านทุ่ง ติดตามทุกเทปเลยคร่า👍👍
ดูน่ากิน น่าอร่อยทุกเมนูเลยคับ
❤❤❤❤สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับเรื่องราวดีๆ ที่ช่วยตีแผ่ไห้เรา ชาวโลกได้รู้จักกัน
เมนูเริดมากคะ ไม่มีวาสนาได้กินหรอกคะ เพราะอยู่ไกลบ้าน กลับบ้านทีก็กินแต่ตั๊กแตน เพราะจั๊กจั่นไม่มีขายอิๆ อยากกินจังตัวอ้วนเชียวคงจะอร่อยน่าดูเนาะ!!ขอบคุณพี่ สตางค์และทีมงานคะ🙏🙏
หิวเลยคะ ดูตอน 23:00 น. คิดถึงบ้านเลยคะ เมนูบ้านเราเลย
รายการนี้มีเสน่ห์
@--2148
7 жыл бұрын
ชื่อ แทน เออ
สุดยอดจริงๆครับไม่ได้กินมานานแล้ว
เป็นตาแซบแท้เนาะ ซดเบิ่งจักคำ คือสิมีแฮงหลาย
ชอบสตังตอนพูดเข้าท่ามากครับ
กับข้าวเป็นตาแซ่บหลายเด้อค่ะ
สนุกครับรายการพี่
หิว
ดีใจมากที่กลับมาอิ่กครั้งรายการดีๆจงรักษาไว้
เป็นภาพทีสวยงามมากคะ ต้นไม่เป็นต้นๆดูสวย ธรรมชาติ
สุดยอดเลย
ซีรี่ย์ตอนสอง.โมงเช้าสนุกมาชวนให้ติดตาม
เมนูนี้ ตะแซบคัก ชอบๆๆ
คิดถึงบ้าน ดุแล้ส
คุณสะตังต้องไปหาจั๊กจั่นที่เมืองหงสา แขวงไชยบุรี ของลาว เยอะเหมือนแมลงวัน แค่เอากาวติดไม้ไผ่ปักมันก็บินมาจับเพราะยังมีป่าน้ำสมบูรณ์ หาดูในคลิปฮอตเซียจับจั๊กจั่นลาวได้
@tt-yf7hq
7 жыл бұрын
ลุง ป.6 คนลาวเค้าไม่กินหรือครับ ถึงมีเย่อะขนาดนั้น
@user-hh6js1yt5l
7 жыл бұрын
มันคนละพันธ์กันครับ.ที่อยู่ประเทศลาวมันไม่อร่อยครับ
@user-uc2jd3wz9f
7 жыл бұрын
ลุง ป.6 หนูอยากรุ้ค่ะว่าจริงไหม คนลาวส่วนมากเขาจะเอากาวดักหนูมาจับแทนยางไม้.หรือที่เรียกว่าตังอ่ะค่ะ เพราะคนลาวส่วนมากเขาบอกว่าเอากาวดักหนูมาจับเข้าโรงพยาบาลกันเยอะเลยค่ะข้ามมารักษาที่ไทยด้วย..เพราะคนลาวเขาก็ข้ามมาขายของป่ากันเยอะมีจั๊กจั่นมาขายมากมายเลยค่ะอยากกินแต่ไม่กล้าซื้อ. อยากรุ้ค่ะ
ธรรมชาติให้ความสมดุลย์กับระบบนิเวศน์..นี่คืออีกหนึ่งวิถีชีวิตของการดำรงชีพของชาวอีสานบ้านเรา...ตัวเต็มวัย..แซ่บเวอร์..ถ้าเจอตัวอ่อนที่ยังอยู่ในดินละคงแซ่บหลายเนาะ
สุดยอดครับ
วิถีชาวบ้าน คึดฮอดบ้านเกิดเด้ครับ.
สุดยอด อาหารชั้นสูงจั๊กจั่น ชอบมากๆธรรมชาติบ้านเรา
แกงหน่อหวายน่ากินมากค่ะ
คลิปนี้ หน้ากินทุกเมนูเลยครับ
สวัสดีค่ะ ชอบดูรายการนี้มากๆค่ะ พี่ดูตอนจั๊กจั่น พี่สงสัยมากค่ะว่าทำไมจักจันใช้เวลาในช่วงตัวอ่อนนานจัง
ชอบมากๆ
ดีใจที่ตัวเองฉลาด ได้ดูตอนเที่ยงพอดีอ่าห์~ หิวข้าวล้าวววว
@--2148
7 жыл бұрын
keepvid memory เออ
สตังค์เยี่ยมมาก
อยากกินเด้ตาแซ่บอีหลีครับ
แกงหวายเป็นตาแซบคักเนอะ
@--2148
7 жыл бұрын
Alisa Williams มาจัดกันมั้ยจ๊ะ
ดูตอนกินข้าว เจริยอาหารดีครับ ทั้งได้ความรู้ด้วย บางอย่างก็พึ่งรู้ว่ามันกินได้ 555
แถวบ้านเราค้นพบว่าทานตัวอ่อนจั๊กจั่น รสชาติจะหวานมันกว่าแบบนี้คะ มันจะอยู่ในดินจะไต่ขึ้นมาตอนมืด ลองดูๆคะอร่อยมากเลิกกินตัวแก่ไปเลยคะ
น่าชมมาก
หิวเลยอะ
น่ากินจังเลย..ไม่ได้กินนานแล้ว
เป็นตาแซ่บปลาย
ชอบกินมากคะที่ภาคใต้ก็มีนานๆทีมีปีละครั้งเอง
ชอบรายนี้ บอกได้แคนี้♡
@good_panda2458
5 жыл бұрын
ชอบเหมือนกันครับ
ชอบพิธีกร >
เป็นตาแซบคัก
แกงหม้อนี้สุดยอด
ของดีมีน้อยแกงเป็นตาแช่บหลาย
หิวเลย
น่ากินมากๆ
น่าอร่อยมาก
ชอบ
บ้านสวยมาก อยากอนุรักษ์บ้านแบบนี้ไว้ให้ลูกหลานได้เห็น
อยากกลับบ้านเด้น้อ คึดหอดกับข้าวยุบ้าน
หิวหิว
แซบๆๆๆอยากกินเด้
น่ากินจังค่า
ดีใจมากครับที่รายการกลับมาให้ชมอีกครั้ง ขอบคุณครับ
ชอบรายงานนี้มาก เพราะไม่เฟค เรียลมากในการทำรายการในแต่ละตอน ชอบความบ้านๆมันมีเสน่ห์ ทำออกอีกเยอะๆน่าคะ
คิดฮอดบ้านเด้น้อ
คิดถึงบ้านอะ
อยากกิน ทุกอย่างทีทำเลยคะ
เห็นแล้วอยากกินเลยค่ะ
แกงหม้อนี้สุดๆเลย
คำพูดบรรยายได้ เฉียบบบบบบบ มาก ผมว่าพี่ควรลองไปแข่ง Rap is now ดูคับ
แถวบ้านผมกินตัวอ่อนคับพี่ตาง ก่อนที่มันจะบิน มันจะวางไข่ในดิน แล้วขึ้นมาเกาะตามโคนต้นไม้มี เยอะมากพี่จะเป็นช่วง ต้นฤดูฝนคับ
เห็นแล้วอยากกิน
น่ากินนะ
คิดถึงสกลคัก