วันนี้มากับเมนูเพิ่มข้าวค่ะ สำหรับสายเผ็ดค่ะ ผัดไก่ใส่หน่อไม้ เผ็ดร้อนซู่ซ่า หอมฉุนสมุนไพร เนื้อไก่หอมมัน หน่อไม้กรอบอร่อย กับส่วนผสมง่ายๆไม่กี่อย่างค่ะ
-หน่อไม้ต้มที่ซื้อสำเร็จมาจากตลาด
นำกลับมาต้มอีกรอบนึง ใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำตาลมะพร้าวเล็กน้อยลงในน้ำเดือดคนให้ละลายและนำหน่อไม้ต้มลงไปต้มอีกสักประมาณ 2-3 นาที เพื่อเป็นการฆ่าเชื้อและเป็นการทำให้หน่อไม้มีความหวานกรอบยิ่งขึ้นค่ะ
-เนื้อไก่ พี่กัญญ์ใช้ส่วนสะโพกไก่ 2 ชิ้นค่ะ เลาะเอากระดูกออกแล้วหั่นไก่เป็นชิ้นตามชอบ
-เสริมด้วยใบกะเพราและใบมะกรูดเพิ่มความหอม
-ส่วนพริกตำเผ็ด ก็จะมีกระเทียม พริกแดงจินดาและพริกเหลือง ความเผ็ดก็เอาตามชอบเลยค่ะ นำมาตำพอหยาบๆค่ะ
-ส่วนของเครื่องปรุง
น้ำมันหอย น้ำปลา พริกไทยป่น น้ำตาลเล็กน้อย
ถ้ามีของครบแล้ว ก็ไปดูวิธีทำตามคลิปได้เลยจ้าาาา
และอีกหลากหลายเมนูของพี่กัญญ์ สามารถเข้าไปดูได้ตามลิ้งค์เลยจร้าาา 👉😍🙏 / @krua.p-gunn ติชมได้ แต่อย่าแรงนะคะ อิอิ ขอบคุณมากๆสำหรับการรับชม ทุกๆการติดตาม ทุกๆการกดไลค์กดแชร์และทุกๆคอมเม้นต์มีค่าเสมอสำหรับพี่กัญญ์ค่ะ😍🙏
#ครัวพี่กัญญ์
#ผัดไก่ใส่หน่อไม้
#ผัดหน่อไม้
#ผัดหน่อไม้ใส่ไก่
#ไก่ผัดพริก
#ผัดไก่
#ไก่ผัดพริกตำ
#หน่อไม้ผัดเผ็ดไก่
#หน่อไม้ผัดไก่
#ผัดพริกไก่หน่อไม้
#หน่อไม้ผัดไก่
#วิธีทำ
#อร่อย