僕が15年間待ちわびた、究極の調理家電を全力で紹介させてください(料理実演あり)
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動画を見て楽しんで頂けましたら
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のピザ生地】
強力粉...300g
ドライイースト...5g
オリーブオイル...20g
塩...小さじ1と1／4
砂糖...小さじ1と1／2
ぬるま湯…170㏄
【至高のマルゲリータ】
モッツァレラチーズ...100g
スイートバジル...適量
生ハム...適量
オリーブオイル...適量
塩...1つまみ
【至高のピザソース】
玉ねぎ...100～120g
ホールトマト缶...1缶
オリーブオイル...大さじ2
にんにく…20g
昆布茶...大さじ1
塩…1つまみ
黒コショウ...適量
【フンギ・ビスマルク】
マッシュルーム...80g
にんにく...10g
オリーブオイル...大さじ1
ピザチーズ...適量
ソーセージ(今回は生ハム)...適量
アジシオ...適量
卵...1個
黒コショウ...適量
【オレガノステーキ】
ステーキ肉...200g
黒コショウ...適量
オレガノ...適量
にんにく...5g
オリーブオイル...適量
【至高のマルゲリータ】
至高のピザ生地をのばし、フォークで刺し、至高のピザソースをぬり、モッツァレラチーズ100gちぎり粉チーズ、バジルをちぎりオリーブオイルをかけピザ窯で焼き、生ハムを散らし完成
【至高のピザソース】
オリーブオイル大さじ2、にんにく20g、玉葱100gを炒め、ホールトマト1缶、昆布茶大さじ1、塩1つまみ、黒胡椒炒め、ミキサーにかけ完成
【フンギ・ビスマルク】
マッシュルーム80gにみじん切りにしたにんにく10g、オリーブオイル大さじ1をまぶし、至高のピザ生地を伸ばしフォークでさす
ピザチーズ山盛りにきのこ、生ハムをちぎり、アジシオをかけたまごを割りピザ窯へいれ2分半焼き黒胡椒で完成
【至高のピザ生地】
ぬるま湯170ccにドライイースト5gを混ぜ、強力粉300g、塩小匙1と1/4、砂糖小匙1半、オリーブオイル20g混ぜ、10分捏ねて、濡れたキッチンペーパーかぶせ40分常温で発酵し、三等分にし30分発酵し完成
【オレガノステーキ】
ステーキ肉200gに塩コショウ、おろしにんにく5g、オレガノ、黒胡椒、オリーブオイルを塗り、フライパンでサッと焼くか400度の釜で1分焼く
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ENROポチりました！以前から知ってはいたけど、ピザ窯で庭で火を起こして400度になるまで1時間とか時間かけていたのに20分で本当に簡単に家の中でてきてしまう！ピザパーティでも雨の日は中止になる事もなくなる！速攻KZread観て購入したら、今日届きました！キッチンにセットしたから明日ローマピザ作ります！リュウジさんのピザ生地、ソースで頑張ります！
@enro2442
2 күн бұрын
おおおおお！ご購入いただいたのですね！！ 嬉しいです。ありがとうございます😊
@user-fw4ts3lf1y
42 минут бұрын
さ 14:33
すんごい長尺でどうしたのかと思ったら、料理オタクが嬉々として好きな料理を全力で作ってるだけだった。料理を仕事にせざるを得ないんだと腑に落ちました。 見てるだけで楽しかったのでたまにはこういう全力だしたやつもお願いします！
買ってしまいました🎉 なんと、一人暮らし❣️ たまに来る息子に母の愛で焼いてやるからね❤ 付属品もリュウジさん使ってたヤツ全部こうたった🎉🎉🎉 ピザ🍕がんばるピョン
@enro2442
4 күн бұрын
おおおお！嬉しいです！ありがとうございます😍 すぐにお届けできると思うので、思いっきり楽しんじゃってください✨
@user-tf4uw8lz3v
4 күн бұрын
すっごーい❗❗❗ 絶対美味しい✨✨✨ ピザこねるのは結構スタミナ要りそうなのでご自愛下さい 聞いてるだけで幸せだ(*^.^*)
クライアントで出演させて頂きました！実際のリュウジさんのピザ本当に美味しかったです！みなさん是非作ってみてください！！
@tsukurukuroki4719
4 күн бұрын
２万貰っても、邪魔なんで買いません（笑）
@hotcoffee5555
4 күн бұрын
@@tsukurukuroki4719 いろんな意見があっていいですね。私は今度買います♪そのためキッチンに置き場所あけるの大変だけど(笑) 火力は料理のひとつの壁、このオーブンが無いと家庭で本格的なピザは無理だし、大火力の五徳が無いと家庭で本格的な中華は無理。そこらに価値を見出せる人が買えばいいと思います♪
@kadomarustudio9899
3 күн бұрын
そう！まさに！欲しい人にはとことん刺さる商品ですもんね！ 私は置き場所の検討を進めてます(笑)
@omorou0025
3 күн бұрын
@@tsukurukuroki4719 かわいそう笑
@mamai1491
3 күн бұрын
@@tsukurukuroki4719 お前んち狭いもんな
このチャンネルではあり得ないほどの本気度MAXでホントに「どうした⁉︎リュウジ！」って困惑🫨 息切らすほどイキイキとした料理研究家のテンション⤴️と職人技が神々しくて圧巻🍕✨
ケビンズルームで見て、気になってはいたけど、そこまではな〜と思ってたけど、ピザのレシピを紹介してくれて欲しくなった！
ふぅ。最後までみました。 ピザガチ勢です。自己紹介するとイタリアの粉買って3日生地を寝かして焼く人です。パン教えたりもします。リュウジさんの本気が見えました。本気の時は喋り方も違うんだとわかりました。りゅうじさんの本気はちょいめんどくさい事するんだなと、いつもは甘やかされてたんだなとわかりました。味の近道とか言わないんだなと。しかし絶対買いますよ、決めてはいたのですが背中押されました。
@ryuji825
5 күн бұрын
ちょっと泣きそうです
@rotary228
5 күн бұрын
ご苦労様です！ もしよろしければぜひ教えていただきたいのですが、やはり粉はイタリアの強力粉でなければダメなのでしょうか…？
@enro2442
5 күн бұрын
@@rotary228横から失礼します。カプートとか美味しですが、準強力粉のリスドォルとかでも良いですよ✨最初から粉にこだわらなくても大丈夫です！
@enro2442
5 күн бұрын
ガチ勢の方にそう思って頂けるのは嬉しすぎます！
@user-by5ny4ef5o
5 күн бұрын
自分の還暦パーティー開く予定で、ピザをふるまいますね。素敵な商品を紹介してくださってありがとうございました😭
こんな手間ひまかかる料理も見せてくれるんだ……すげぇ
リュウジさん、この度はコラボいただきありがとうございました！ 実際にリュウジさんが焼いたピザとステーキを食べさせていただきましたが、とても美味しかったです！
@tsukurukuroki4719
4 күн бұрын
ピザもステーキも、は誰が焼いても美味しい機械作って売ってるんじゃなくい訳ね？
@user-ow3iz9cd1k
4 күн бұрын
@@tsukurukuroki4719 日本語でお願いします。
@ipucit2008
4 күн бұрын
Google翻訳で英語にしてからもう一度日本語に折り返し翻訳したら以下のようになりました．参考まで． 「ということは、ピザやステーキは誰が調理してもおいしくできる機械で作られ、販売されているわけではないのですか?」
@user-mo9oq2ub6x
4 күн бұрын
@@user-ow3iz9cd1k 誰が使っても美味しく出来る機械を売ってるわけじゃないのね？っていういちゃもんじゃない
@user-rk9ld2hu1q
3 күн бұрын
@@ipucit2008 おおっ！ 分かりやすい日本語にしてくださってありがとうございます。 これはもっと前にケビンズイングリッシュルームでやってて、ドミノピザの温めや、市販の安っすい冷凍ピザとかでもやってて、どれもこれも今まで以上に美味しく焼けてて大絶賛された製品なので、美味しいものはより美味しく、そうでもないものでもかなり美味しく焼ける優れものだと思います。我が家は狭いので到底無理ですが、良いものだと思いますよ。 もちろん回し者でもありません。
パン職人してました。 今じゃ家でたまに作る感じです。KERで見て窯を知ってましたが… りゅうじさんの見て…うわぁ…凄く欲しすぎる🤔
紹介動画なのに機材が新品じゃないのがいい
@enro2442
3 күн бұрын
ある程度練習しないとあまりの高温ですぐに焦げちゃいますからね😊
いつもの、簡単でしょ？って料理を紹介されているリュウジさんとは違って、 知識と経験を活かしてピザ作りされてるリュウジさんが素敵すぎました🥰 やっぱりプロだ！って再認識しました☺️ 試食されているみなさんが、うまっ！つて言うと、嬉しそうなリュウジさんがかわいいです❤
好きこそものの上手なれ。それがある人だからこそ表れる執着とそこからの集中の一端が今回は垣間見えました。執着があることは素晴らしい事。そういう部分がベースにある人は、評価されない見えない部分にも頑張れる。そういう人のコンテンツだから、結果見続けられる。今日も楽しい動画をありがとう。
家族で1万ずつ出してこちら買います！！夏花火観ながらピザパーティしたいです！🍺🎇
動画の長さで、本気度がめっちゃ伝わる。 庭にピザ窯作ろうかと思ってたけど、これめっちゃいい！
@ryuji825
5 күн бұрын
マジでいいんです。マジで
@user-zs9ur9vm2p
5 күн бұрын
わかる、自分も庭で窯作りたいけど、近所に迷惑かかるから辞めたから欲しい
@TakaseIchiro
4 күн бұрын
@@user-zs9ur9vm2pそうなんですよね💦火やら煙やら気を使わなきゃだし、炭から400〜500度に上げるのにも時間かかりそうだし。 これなら超お手軽
@TakaseIchiro
4 күн бұрын
@@ryuji825返信嬉しいです！妻に相談してみます🤭 いつも動画楽しみにしています✨うちの夕食はバズレシピに支えられています😊
@fumiep808
4 күн бұрын
@@ryuji825リュウジさんの、本気度が伝わってきました。
リュウジさんがピザ焼くとか本気のやつじゃないですか～。生地から一生懸命こねて作ってて、ファンとしては見てるだけで最高です。 スーパーでピザ焼いてたけど、三角形の冷凍生地を8枚並べて1枚のピザに見せてたのとは違うな、と感じました
リュウジさん、にこにこで楽しそう。 こちらまで幸せになりました。 ありがとうございます。
KERのやつだ‼️ どっちも好きだからなんか嬉しい😊
最近手作りピザにハマってたので助かります✌😎
（お酒を飲みながら簡単レシピを教えてくれるリュウジさんもとても素敵ですが）本気のリュウジさん、かっこよかったです！
リュウジさんってトーク上手いですよね、ただ喋ってるだけじゃなく料理の説明や面白トークを調理しながら出来るし、ヒカルさんとのコラボでこんな考えてる人だからバズるんだってなりました。何より嘘ないし。 そんな方のガチピザはマジで作ってみたいです✨
ピザ窯、想像以上にお安く3度見しました！！ビックリしました！！！
ガス式のみの時からずっと気になっていた商品です。実際の使用感が詳しく分かってとても参考になりました。夏のボーナス出たら買います！
美味しそうなピザのサムネ、今回は変わらないだろうなぁ〜と思ってたら、まさかの全面ENRO推しに…。「十五年待ちました」の赤文字に、リュウジさんの待ち侘びた気持ちが、めちゃめちゃこもってますね✨
KERで見たやつや…欲しい気持ちはあるものの場所取るんよな…
ここまで力いれてるりゅうじもレアすぎるし、何より、本気すぎて最初お酒飲んでないのが本気度が伝わる。 フリマサイトでもENRO全部完売だった💦
このクオリティーのピザが家で作れるのはすごいですね。 奥の方が焦げやすいみたいですね。 2分ほどで焼けるのもすごいです。 リュウジさんの本気を感じました。
こうゆう動画好き😊 リュウジの本気シリーズまたやってほしー
リュウジさん、お酒飲んでないのにテンション高くて楽しそうwww
サムネが料理動画ではありえないビジュアルのピザでびっくりしました。 最近は材料紹介した後に実際に調理すると変えたりする事が多くなってきてるのですが編集さんのおかげでとてもわかりやすいです。 いつもありがとうございます！
息を切らしたリュウジさんを見て本気度が伝わりました✲ めっちゃ美味しそう♪ ピザ生地作りの大変さが知れて勉強になりました！
ツイッターでピザの画像見てからほんっと楽しみにしてました！
りゅうじさんの本気が伝わってくる動画ですね😀マルゲリータめっちゃおいしそう😍 思ったよりかなり安い‼️
リュウジさんお疲れ様です😊 今回もおいしそうな動画ありがとうございます！ ENROほしーー♪ 今は買えないけど🥲
私もピザよく作るけど季節的にシラスのピザとか食べたくなりますよね～❤
至高のピザ待っていました😆 ピザ窯欲しくなりました。
わぁ〜❤ 本格的なピザ楽しみです✨
ピザ大好きだから嬉しい…🥺マルゲリータが好きでデリバリーのピザ美味しくない時いつもりゅうじさんのパスタ用のトマトソース作って塗り直したりしてたからちゃんとピザソースだけでも嬉しい🍅
自宅で使ってますが最高です🎉
@enro2442
5 күн бұрын
おおおお！ご愛用ありがとうございます😊
ガチシリーズ、待ってました🍀
いつも拝見しております🙇♂️ ENRO様のピザ窯ユーザーですが、いつもナポリを作っていたので、今回の動画でローマを作りたいと思いました！😍 ピザソースに昆布茶は目から鱗で美味しそうですし、特に生地のフォークでの穴あけや、生地周りの耳とじ。勉強になりました🙇♂️
@enro2442
5 күн бұрын
いつもご愛用ありがとうございます😊
@friskone
5 күн бұрын
@@enro2442 とんでも御座いません🙇♂️ こちらこそ何時もお世話になっております😆
リュウジお兄さん。ビスマルク、ベーコンでも激ウマだと思う。 気になったからサイト飛んでみたけど、意外と窯、お安いと思った。 テンション高々なリュウジお兄さんの気持ちわかるわ。ずっとお家ピザを試行錯誤して「こ、これは・・・！」ってものについに出会ってしまったのだな。 あ～～～美味しそう・・・。冷凍のだけど、トースターでだけど、焼いて食べるかな。
わぉ！ありがたい😭✨ この前ピザ窯作ったから 早速作ってみます！ ピザ生地難しくて、リュウジさんは動画しないだろうなと思ってたからまじで嬉しい😂❤ フォカッチャも教えてほしいです✨
ピザソース作り方嬉しい😊ピザ頑張って作って見ます😊動画ありがとう😆💕✨
この本格的な焼き色のピザのサムネを見て、もしや？！と思ったらやっぱりー！Kevin's English Roomで見て、欲しいー！と思ったENROさんのピザ窯だー！欲しいけど大きいんだよね…これが余裕で置ける広いお家に住みたかったー😢 リュウジさんのところでも見れるとは！買えなくてもなんか嬉しい！笑
@enro2442
4 күн бұрын
家庭用なのでそんなに大きくないですよー🤭
@user-zq5wp1no8p
4 күн бұрын
@@enro2442 小さなマンション住まいの我が家ではそれでもちょっと厳しいのです😥 でもこんな本格ピザの焼けるピザ窯としてはありえないくらいとてもコンパクトだと思います！
イタリアンで働いてたから無茶苦茶面白い回だった！！こんな活気的なの売ってるんだー！！時代はアプデされ続けてるんだね😮
サムネがすごく良い🎉 めちゃめちゃ美味しそうです😂
くっそ楽しそう🎶 家庭オーブン、ガス、バーナーやら試したけど不満足😩💨 これ、いいなぁ😍
家庭用オーブン＋ピザストーンでいつも焼いてますが、温度が低く長時間焼く必要があるので、水分が出てべちゃっとしてしまいます。 高温、短時間で焼くからこそ、あれだけソースを塗っても生地がパリっと仕上がるのだと思います。 これで5万は安いです。
ピザいいっすね😆しかも手作りピザなんて手間ひまかかる料理にも挑戦してくれるバスレシピって最高😆
本格的すぎて焼き方とか真似できないけどピザソース真似して作ってみようと思います😊
めちゃくちゃ美味しそう！！！ ピザがまはさすがに用意するの難しそうですけれど、オーブンで今度やってみたいとおもいます！✨
ENROさんで作ったピザまじでうまいっす… まじで滑り込ませるの大変ですが りゅーじさんのレシピで作ってみます！
@enro2442
4 күн бұрын
おおお！嬉しい☺️ありがとうございます😍
焼き上がる時のリュウジさんが、超お気に入りのおもちゃを人に紹介する子供のテンションで酒進むし低収入なのに買いたくなってくる
ピザソースは多めに作って冷凍しとけば、パスタにもピザトーストにも使えそう。 タマネギはいつも入れてたけど、昆布茶はやったことないので今度試します。
うれしい！作る❤
スタッフさんの反応で本当に美味しいんだなぁっていうのがわかる🥺🥺 本当に欲しい🥺🥺
ピザ生地伸ばしてるところ永遠に見てられそう、、 リュウジさんちのホームパーティ行きたすぎる😂
美味いだろうな❤ コノ機械は欲しかったから 買っちゃうかも😊
いつもと違う趣向の動画だからマネできるのソースくらいかなーとはなるが ほんとに楽しそうにやってるのと早口のオタクみたいで好感は持てる
作ってみましたけど、濡れたキッチンペーパーで上に被せるのは絶対やめた方がいいです！！生地にくっついて取れなくて作り直しました😅
コレすごくいい！ピザは本当に家で焼いて食べる方断然美味しい！この窯まじほしい！
ピザいいですね🎉焼き立ては美味しいですよね〜。
いつものリュウジさんの動画にしては結構長いなと思ってたんですが、見たら分かりました。 これ、ホームパーティーのコースレシピだわｗ ちょっと金銭面的には手が出せないんですけど、純粋に「あったら絶対使いたくなる家電」だなぁと思っちゃいましたね…！！
私も今年enro様で薪のピザ窯購入して楽しんでます。レシピ参考にさせていただきます。
@enro2442
5 сағат бұрын
おおおお！嬉しいです！ ご愛用ありがとうございます☺️
俺はローマ、っていうパワーワードもさることながら どんな質問にも的確に答えることができる情報量が流石すぎます！素敵です！！
ちょうどENRO買おうか逡巡してた時に…買うしかないじゃないか…
ちょうど今日エンロのピザ窯でパーティした所です😊 リュウジさんの動画も参考にさせて頂きます❗️🍕
@enro2442
5 күн бұрын
おおおお！嬉しい。。。。。 ご愛用ありがとうございます😍
魅せる料理もカッコよくて良いっすね！リュウジシェフシリーズみたいな感じで定期的に本気料理出してくれたら嬉しいです😂
全部食いたいっ！！そんで手キレイ！！
@fumiep808
4 күн бұрын
本当、手がとっても綺麗。
めちゃくちゃ美味しそう〜！！家電のレベルを超えた家電だ笑 おとんがピザ大好きマンだから買ってあげたい。お金貯めよう。
29:39 「打ち粉しますね」の絵面がテーブルで吹いた😂さらにその後の「消毒してありますから！」で、またウケた😂 多方面に気を遣うかもしれませんが、リュウジさんのファンの方なら、みんな笑って見てると思いますよ〜😊
魚焼きグリルが400度くらいになってピザ焼くと美味しいってTVでやってて、一時ハマってた。小さくしかつくれないけど美味しい。 リュウジさんのレシピでも魚焼きグリルバージョンのレシピも作って欲しいです！
え〜ピザ?ピザ生地って大変ですねーｽﾃｰｷが美味しそうですね〜作ってみたいと思います.「鶏なす南蛮」今日はスゴく漬かっていて一品おかず美味しかったですね🌟🐰
同じ電気釜を持っています！！ナポリピザ焼きますが、改めて良いものをありがとうございます。
@enro2442
4 күн бұрын
嬉しい☺️ ご愛用ありがとうございます👍
個人では絶対に買わないけど見てる分には楽しいｗ
あーこれ、某イングリッシュルームで見たやつだ。凄いらしいですね。とても買えないけど。置くとこ作るのに一苦労だもの😂
酒の力じゃなくテンション高くて、見てて面白い
こういう好きなものをキャッキャッ言いながら作る動画もたまにあると楽しいです。
火力すごいです🔥ピザおいしそう😊
リュウジさんのフォカッチャ作る動画是非参考にさせて頂きたいのでどうか宜しくお願い致します🙏 リュウジさんのピザにマジスコかけて食べてみたい❤
ピザ職人してますがすごい時代になりましたね！こんなものができるなんて…… この温度が出せるならフォルマッジョとかもたまらんですね🤤
@enro2442
4 күн бұрын
ピザ職人さんにそう言って頂けるのは嬉しすぎます😍
あーKERでやってたやつだ...置けないんだよねえ、デカくて
我が家は今月ENROのピザ窯届きました。とても美味しく焼けます😊生地はまだまだ研究中なのでりゅうじさんの生地も作ってみたいと思います！お肉やお魚もを焼いてみたいと思います。
リュウジさんのホームパーティー見てみたい😊
リュウジずっと楽しそうで良き…クライアントさんありがとう🙂
@enro2442
2 күн бұрын
こちらこそご視聴いただきありがとうございます😌
リュウジさんこんばんわ。ピザまで焼いているんですか？ビックリしました。そして、大変感動しています。御馳走様でした。
私のピザがパンピザになる理由がコレだったんだ…諦めてました。 我が家にもenro欲しい！
この窯、3人組の某KZreadrも推してた！
めっちゃくちゃ本格的なピザで美味しそうです😆 でも作るの大変そうだから、私は寝かせない簡単なピザ生地で作っちゃう😅
これ欲しかったやつ
ENROの電気釜、テンションあがりますね！ナポリ生地のいろんな加水率で試してます。失敗も多いけど、愛着フィルターで美味しいです！ ローマ生地にもチャレンジしてみます！
@enro2442
5 күн бұрын
ローマ生地も美味しいです☺️色々試してみてください！
この動画を見る前に買ってて、何回か使いましたがほんとこのオーブンすごい
@enro2442
4 күн бұрын
おおおお！ご愛用ありがとうございます🥺
ちょうど今日ピザ生地から作って食べたところでした。KZread開いたらまさかのリュウジさんピザ！ 生地こねるのは100均のクッキングマットがオススメです。てか、その大きさのまな板ならそれで出来そう。あと、その加水率なら捏ねるのは５分くらいで充分だと思います。
ピザが好きで生地から作ったりもするのでこの商品めちゃくちゃ欲しいんですよね～いいお値段なんで手が出ませんが・・・ 今は東芝の石窯ドームを使っていますｗ
毎日ピザ食べたいなぁ
このピザ窯欲しいの！ そして、こんな生地のレシピが欲しかった！！
やっと休肝日に笑ってしまったｗ むしろ今までが休肝日だったのに～ってツッコんでしまった
家のレンジで作るやつはコレジャナイ感すごいもんなー うまそう！
ついにピザまで来ましたか😊