Дякую за рецепт ! Змістовне і доступне пояснення. Особлива вдячність за українську !!! Слава Україні !

@ABCcookingwithNataliyaMashika

5 ай бұрын

Героям Слава!💙💛

Добрий день, пані Наталя! Ваші рецепти чудові! Чудова українська мова! Щиро дякую за підтримку!

Наталю, дивилась вас давно.пробувала готувати,та тепер коли ваш канал українською,я не тільки готую більше за вашими рецептами,а просто включаю щоб прослухати прекрасну мову і голос. Дякую вам за хліб,за мову.))

@tatiana_ashirova

11 ай бұрын

Дело не в языке на котором говорит автор.Дело в человечности,порядочности и душевности.Спасибо автору за прекрасные видео рецепты!

Какая вкуснятина! Я обожаю Ваш хлеб, потому как пекла по Вашим рецептам хлебушек. Это невероятно вкусно!

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

Спасибо огромное! :)

Испекла по Вашему рецепту хлеб с семечками - просто супер! Спасибо за рецепты!👍🌎☀️мирного неба всем!

Неперевершений результат! Дякую за таке докладне пояснення рецепту.

Пані Наталочко, дякую. Я навчилась пекти хліб завдяки Вам і Вашій майстерності. Хлібчик вийшов смачнючий. Дякую Вам.

Вам,також гарно настрою,дай Бог Вам, здоров'я, щастя, дякую за вашу працю.☀️☀️☀️☀️☀️☀️🥖🥖🥖🥖

Наталко, в тобі явно не загинув великий кулінар. Твоя їстівна творчість назавжди полонила наше серце. Відтепер, я - твій вічний прихильник!

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

Щиро дякую :)

@helgaaltun3300

Жыл бұрын

Это точно! 👍🏻

Наталья спасибо за супер рецепт

Вже другий раз випікаю хліб за цим рецептом. Дуже дякую! Нереально смачний хліб

@ABCcookingwithNataliyaMashika

5 ай бұрын

💙💛

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, много хлеба пеку по Вашим рецептам. Спасибо Вам большое!!!

Дякую, Наталка ! З жіночим святом Вас ! Всім українцям довгоочікуваної перемоги над рашистими!!!

Супер!❤😊

Супер.

Неймовірна красота.Щиро дякую.Будемо робити!

Дякую за цікавий рецепт Наталія.

Вау!!! Я спекла позавчора такий!!! Дддууууже смачний та красивий!!! 💛💙✌️✌️✌️Дякую за рецепт!

Vary nice and tasty recipe

Krásný chléb 👏🙂🍀

дякую Наталя💖

Наталочко, привіт Вам з рідного Закарпаття❤ Щиро дякую за чудову приємну подачу випічки хлібчика 😍 Хай від ваших рецептів затишку в наших домах більшає! Щасти!!!

Дякую щиро

Дякую..Наталочка!..

Дякую.

Дякую, дуже запашний хлібчик.

Дякую 👍

Чудово виглядає) Спробую❤

Дякую! Молодчинка! Приємно з тобою, Наталочко.

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

Щиро дякую :)

Чудовий хлібчик!🥰 Обов'язково приготую. Дякую!❤

Дякую за рецепт, вже замісила тісто на хлібчик)❤

Сегодня испекла, ооочень вкусный и красивый получился. Спасибо большое за рецепт!

Дякую за рецепт,такий ще не пекла,обов'язково попробую.

Обов'язково спробую!

Дякую вам! Навчаюся по вашим відео. Доступно і зрозуміло. А хліб Шедевра!!!!!

Смачний хліб. Дякуємо.

Дякую 💕дуже гарний хлібчик👍, спробую обов'язково. Чудово звучите українською🌹))

Дякую за те що ділитеся! Печу хліб тільки за вашим рецептом, виходить дуже смачно. Привіт із Закарпаття 🌷

Дякую за ідею,обов'язково спробую!🌾💛💙🌻

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

Щиро дякую :)

Hi!Thank a lot!

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

My pleasure:)

Дуже гарний!!!!!Немає слів!!!!!!

Дякую дуже. Спробую спекти хлібчик.

Спасибо вам за хлебчик, пеку уже давно, но вы большой мастер, вдохновили га подвиги, я из Украины

Спробуемо

Чудовий рецепт і дуже детально все розказуєте. Дякую за вашу працю, обовʼязково спробую ❤

Дуже сподобалася ваша подача процесу випічки,закваска готова,поїхали! Дякую!

Дуже дякую за рецепт. Я готувала схожий хлібчик дріжджах, дуже смачно, проте давно мріяла робити на заквасці. Тепер буду робити.

Доброго дня) Я вперше у Вас. Мені дуже сподобалось!!! Дякую! Може й сама наважусь)))

очень аппетитно

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

Щиро дякую! :)

Доброго дня ! ням ням ))

Який чудовий канал, я просто у захваті, скільки у вас цікавих рецептів🤗 Жду з нетерпінням поки закваска буде готова, а потім на черзі хлібчик😊 Дякую за чудові рецепти, Наталю!

Дуже дякую Вам, Наталочко! За Вашими порадами випікала хліб "без замішування" на дріжджах. А тепер вчуся пекти на заквасці. ❤

дякую за українську! хлібчик просто чудовий!

Да. Я ещё попробую чуть меньше держать без крышки и дольше под крышкой. Я тоже пользуюсь только Робин Гуд. Спасибо большое 💞

Прекрасний хліб та прекрасна мова. ❤ підписка100%💕

Спасибо

Дякую 💙💛

❤❤❤

👍👍👍👌

Ох, Наталка, дуже дякую за цей рецепт. Я багато хліба робила за вашими рецептами. В тому числі був вівсяний дріжджовий. Дуже смачний хлібчик. Вже десь півроку, більше роблю на заквасці, то вівсяний дуже вчасно))))) Всі ваши рецепти живуть у мене

фантастика !!!

Велике дякую за рецепт! А ще дуже приємно чути таку гарну українську мову!

Привіт! Дякую за рецепт, дякую за мову.

❤❤❤❤❤❤

А скільки треба свіжих дріжджів на цей рецепт? Дякую! Ви щира людина! Нехай вам щастить!🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹

❤

😍

Наталочко, я пекла за Вашими попередніми відео, які зберегла у себе в папці. Сьогодні... від Вас просто в захваті! Дуже дякую Вам за таку гарну українську мову і вас поважаю. Наразі пеку не в себе вдома і ніяк не можу призвичаїтись. Думаю, що справа в температурному режимі чужої електричної духовки. Якщо роблю 230-220, то одразу припікає і верхня скоринка підсмалюється, - аж занадто. Коли ж менше, то хліб опадає і буває липкий, хоча за смаком дуже добрий. Поки пеку у хлібній формі тонкостінній, бо подовий чомусь розпливається, не держе форму. Може зможете порадити, що робити (не купуючи великих ємкостей). Дякую за емоції і корисні поради! Хай Вам щастить!❤

Доооовго нереально!!!Ви молодець,але,нереально мороки багато

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

То тільки на перший погляд здається, що багато :)

Дякую вам за контент українською мовою! Дуже важливо просувати україномовний й контент, бо його реально дуже мало, а якісного ще менше! Спробую зробити хліб по вашому рецепту 🙂

Привіт) Я в захваті! Все так детально показуєте. Спробую спекти.

Добрий день! В першу чергу мені надзвичайно приємно, що ви ведети влог українською мовою! !!! Маю запипання, чи можливо перевести житню, або пшеничну закваску в Левіто мадре? Маю і першу і другу, а от з третьою ніяк не складається! МИРУ ТА ПЕРМОГИ!!!

Дякую за таку смакоту.Дуже сумую за нашім хлібом(зовсім недавно приїхала з України.Наталя,підкажіть будь ласка,яке борошно Ви берете для солодкої випічки?Та яким маслом користуєтесь для кремів.Дякую за Ваш труд!

Смачний хлібчик. Використовувала суміш пластівців, а зверху - борошно (треба буде ще манку спробувати). Єдине що - без каструли тому треба думати що на деко підкладати, бо низ трохи підгорів - це через духовку, бо вона або зверху або знизу гріє тільки і щоб пропекти як слід, довше пекти треба. Або думати як перемикати низ\верх, щоб деко не так грілося. Спитаю ще про гусятницю - була в нас колись. десь розмір цього хліба ))

Дуже гарний хлібчик❤ Скажіть, а якщо випікати в той же день, без розстоювання в холодильнику - вийде хліб? Дякую!

и ще, запару роблю с цильнозерновим борошном оили з нормальним? Дякую

Привет я учусь с вами печь хлебушек.

Доброго дня, а можливо Ви зробилиб хліб на заквасці Біга, без тістомеса,дякую.

Доброго дня. Підкажіть як зробити такий хлібчики на дріжджах?

Здравствуйте, Наталья, а кострюля у вас на сколько литров, тоже хочу такую преобрести

Здравствуйте Наташенька..можно ли ,добавить часть муки пшеничной цельнозерновой...спасибо за ваш труд и мира нам ..❤✌️🇮🇱🙏🇺🇦🇮🇱❤️

💯💥🇺🇦

Дякую за такий детальний рецепт. Я також Наталка і теж люблю пекти хліб. Недавно пекла з вівсяними пластівцями і висівками, але на дріжджах. Чи можна би було спекти такий хліб на житній заквасці? Пшеничної не роблю, бо практикую більше з житнім хлібом, та й пшенична закваска, кажуть, більш вибаглива. Дякую, якщо дасте пораду як більш досвідчена пекарка. Так виглядає з відео, що ви проживаєте або в Канаді або Америці, я також в Канаді. Отже, продукти і інвентар у нас майже такий самий 😉

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

так, я в Канаді :) Так, звичайно можна і на житній.

Добрий ранок Наталю. Хочу вас запитати:-якщо у мене уже є підгодована закваска 100%вологості,то скільки загалом треба закваски на цей хлібчик?

Здравствуйте Наташа! Если мне нужно спечь 2 хлеба и у меня есть 2 Dutch Ovens я могу это делать одновременно в одной духовке или по очереди? Не заберут они температуру духовки? И огромное спасибо за ваши рецепты!

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

Здравствуйте, Элла.Да, конечно вы можете делать одновременно. Все будет отлично.

@ellapeker9766

Жыл бұрын

@@ABCcookingwithNataliyaMashika ❤️

Наталья, доброе время суток. Пересмотрела по несколько раз ваши велел по хлебам. Такой нежный , приятный голос. Все ясно и понятно. Но вот вдруг вы начали говорить на Украинском. Война? Ну воюют высшие власти, а смотрят вас простые люди. Мы тоже хотим мира.

Наталочко, що робити як що немає закваски? Дріжджі можно???) Скільки???😢😢

Скажіть будь ласка чи можна замість вівсяних використати пшеничні пластівці? (шукаю куди б їх подіти, бо майже не їмо, а рецептів з ними дуууже мало)

Доброго ранку, скажить будьласка, а борошно з яким вмистом белку? 10,12,14? Дякую. Я живу у Ниметчини и не як не можу пидибрати борошно.Дякую

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

Добрий ранок. Я б радила брати 13-14% білку. В моєму 13,4 % білка.

Наталья, добрый день! Я только недавно начала выпекать на закваске, поэтому есть вопросы. Я уже несколько раз испекла хлебушек, только не обваливаю в хлопьях. Очень вкусно 😋, только корочка толстоватая. Что можно сделать, что бы корочка не была такой толстой? И ещё один вопрос. Какой мукой вы пользуетесь? Спасибо 💕

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

Добрый день. По какому рецепту вы выпекали хлеб? В чем выпекали? При какой температуре? Спрашиваю, чтобы понять почему твердая корочка. Я живу в Канаде и могу посоветовать только ту муку, которая здесь у нас.

@elinaalexeeva4078

Жыл бұрын

Я пекла вот этот хлеб. 20-25мин.при 450ф.под крышкой и 20-25 мин.без крышки. Чугунная кастрюля, Paterno. Я тоже в Канаде.

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

Я покупаю муку от Robin Hood специально для хлеба. Она достаточно хорошая мука и никаких проблем с ней не бывает.Обычно толстая корка получается тогда, когда хлебу не хватает пара. Так как пар создает чугунная кастрюля, то в принципе не должно этого быть. Вы достаточно нагревали кастрюлю? Также толстая корка может быть, если выпекали по времени больше, чем нужно.Но в принципе Вы это тоже не нарушили. По рецепту точно делали?

Привіт! 👋🏻💪🏻🇺🇦

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

Щиро дякую :)

Наташенька! Эти 50 г закваски 100% гидратации - это уже подкормленная закваска (стартер)? Нужно подкормить ее на ночь, чтобы утром смешать с мукой и водой и сделать типа опару? И еще подскажите, пожалуйста, какая длина вашей расстоечной корзины?

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

Жанна, Да, именно так как Вы сказали.Длина корзины 23 см

@jannapavlovsky3175

Жыл бұрын

@@ABCcookingwithNataliyaMashika Наташенька, благодарю! Обязательно приготовлю этот хлебушек, только откорректирую тайминг - подстроюсь под свои утренние и дневные смены.

Згодиться тільки дріжджі чи треба закваску??

Обов'язково спробую. От тільки прийдеться, замість закваски, із сухими дріжджами(. І цільнозернове борошно. Вийде?

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

Подивіться на каналі є 2 відео з вівсяними пластівцями на дріжджах. Якщо не знайдете, то дайте знати і я скину посилання.

Наташа,у меня нет закваски,дрожжи сырые,можно на них так испечь хлебушек,с овсяными хлопья как у вас?

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

Галя, посмотрите на канале есть 2 хлеба с овсяными хлопьями с дрожжами. Если не найдете, то дайте мне знать.

@helgaaltun3300

Жыл бұрын

Галина, если найдёте это видео хлеба с овсяными хлопьями у Натальи, пеките сразу два. Не пожалеете. Конечно, у всех вкусы разные, но весь хлеб, что пекла я по Наташиным рецептам вкуснота-вкуснота! Я пекла 3 раза с овсяными хлопьями и скажу, что это очень, ОЧЕНЬ вкусный хлебушек, невозможно оторваться. Вкусно и с чаем, и с супом и как бутерброд. Это неимоверно вкусный хлебушек.

@user-gb8mh6ty7o

Жыл бұрын

@@ABCcookingwithNataliyaMashika Наташа,я нашла такой хлебушек,по рецепту Хамельмана.Спасибо большое!!!

@user-gb8mh6ty7o

Жыл бұрын

@@helgaaltun3300 спасибо большое за совет!!!💐

💙💛🇺🇦

Коментар для підтримки українського ютубу💛🩵

Я навіть сама неочікувала почути рідну мову!!!!!!!

Здравствуйте Уважаемая Наталья. Несколько лет наад я подписалась на ваш канал и была рада и многое научилась от вас.Спасибо но..уже год не могу не понимаю ваш язык речь и ингредиенты не могу прочитать и я траурих что делать и как быть

@ABCcookingwithNataliyaMashika

Жыл бұрын

В видео есть русские субтитры.

@larisameyer9449

Жыл бұрын

@@ABCcookingwithNataliyaMashika Спасибо и Германии

А якщо не маю закваски і люблю сухі дрожжі? А для чого треба тримати тісто так довго в морозильніку?