■材料~具~豚バラ肉 400g野沢菜 500g酒 80cc醤油 45cc味噌 15g 砂糖 50g~生地~薄力粉 400g熱湯 280ml塩 ふたつまみ砂糖 10gベーキングパウダー 5gサラダ油 15g
最初から真顔でやるなwwwww さすがげんさんw
みんななんだかんだ言ってこの時間の投稿大好きなんだろ…
うちの地元の郷土料理を作る動画出していただけるなんて長野出身として光栄です!
顔出し動画上がる度あのやかましい声とマーカスの声がこのイケメンから出てると思うといつも笑ってしまう
0:07 自分で仕掛けておきながら「!」と反応しちゃってるのツボw
長野県だったかな?の小川村でおばあちゃん達が囲炉裏で焼いてくれるおやきと濃い冷や汁が恋しくてたまらなくなった… 10年以上経っても思い出す味があるって幸せだなぁ
おやきとか餃子とか皮から自分で作ると大変だけどボリュームがあって本当に美味しい
マジで面白い!!好き! ケンタッキーまたみたい!
うーん、おやきって言われなかったら、中華の家庭料理か点心かと思う調理工程だった。 多分、はじまりのおやきは、油も調味料も豚肉もこんな風に使えなくて、加熱も囲炉裏だったんだろうなぁ。それが現代に至る過程で、こういう形がスタンダードになったんだろうなぁ、とか、色々と想像が膨らんでしまった。 それにつけても、お腹がぎゅるんぎゅるん鳴るくらい、美味しそうだー。
肉めっちゃ綺麗
これ見ながら作ります!!! がんばります!
好きです
長野県北部にスキー行くたびに食べたくなる「おやき」 雪が降る中、ハフハフして食べてる時は体も心も暖かくなって幸せなんよね。
気をてらった動画とは違う狂気が絶妙で好きです。 愉快な仲間が日増しに増えてくの楽しみにしてます。
最近、ものすごくおやきが食べたくてレシピ探してたのでありがたいです。いつか作ろうと思います。いつか
レシピを参考に作ってみました!おやつとしてもご飯としてもとっても美味しかったです!
天才的に幸せすぎる
野沢菜のおやき、大好きです。 あー、食べたいぃいい
長野出身なので嬉しい限りです!ありがとうございます!
bgmで月の光流すの好き
おやきってこんなにオシャレな食べ物だっけ。
おやきだ! いろいろな餡があるけど、野沢菜が一番好き
野沢菜は王者ですね。 切り干し大根や茄子味噌も好きですが。
ニラキャベツだろ
@@user-fw9sy3zq6v ニラキャベツはマジで美味い
@@user-fw9sy3zq6v 一票
3:19 なんならそのお肉に塩胡椒して食べたい
野沢菜めっちゃいい音で食べますね、うまそ~
げんさんすきー、お腹すいてたの、そんな時にこの動画見れて幸せ。
やっぱりおやきは野沢菜だよねー ナス味噌もすき
ドビュッシーと肉が焼ける音を一緒に聞くなんて思ってなかったなぁ………おやき食いたい
長野のソウルフード!ばあちゃんのおやきまた食べたいなぁ…
参考にします
おやき食べたーい
はぁ…好きだなぁ
こういう家に住みたいし、ご飯も作って欲しい 普段は落ち着いてるけど、話すとおもしろくて知的なボケで笑いを供給してくれる彼と結婚したい。
職業料理人コックさんってどう思いますか?
ku Ta かっこe
げん△
この全ての文に私の好きなタイプが込められている
ちき そんな男この世n………あ
おやきってなんとなく苦手なんだけどこの動画見てると食べたくなってしまう……
おやき食べたい〜!
おやき作りました♥️ めっちゃ包むの下手すぎて漏らしまくりましたが美味しかったです!
豚バラってなんでこんなに美味しそうなんだろう
出オチすぎる
新潟か長野にある道の駅のおやきが1番好き
ハムちゃんかわいいwww 夜行バスで深夜のSA入ったときに食べるおやきの旨さよな〜
genさんのこの動画を思い出して、ファミマのピリ辛高菜おにぎりを買いました 凄く美味しかったです、ありがとうございました
小さい肉たちをフライパンに平たく並べてから、ポロポロポロってするのが見てて気持ちいい
ちゃんと言えるまで何回も言うところすこ
後ろの棚をいくつか買う予定あるけど こんなおしゃれな空間づくりはできない自信がある
ちょうどご飯食べててよかったー
BGMに月の光とか ほんまに好き 月の光とゲンさん
長野県民としてとても嬉しい
おやきの具だけで一品になるくらい美味しそう。空腹で眠れないので視聴者プレゼントでください。
もはや餃子!!!!😍😍
切った野沢菜に鰹節かけてご飯にかけて醤油垂らしてくうの美味すぎるよ
あぁ、今日食べます、
おやき食べたことないんですけど、昔からおやきという存在に憧れています。 もちもちなのか、かりかりなのか…死ぬまでに一度は食べてみたいものです。
ぜひ長野へどうぞ
ドビュッシー、良いですよね
他の動画見てたら更新されててうれしいです
生地作りの時にちょっと水っぽくない?ってなったけど 焼くこと考えたらちょうどいいのか 今度参考にしてみます
この動画好きすぎて定期的にくる。手が好き
相も変わらず良い動画 こうもお洒落だとおやきってダンプリングの一種なのかしらと思ってしまう異国感です
おやきってでかい餃子みたいなやつのことなのか、初めて知った!!!
もはやこの時間の飯テロに驚かなくなってきた
うまそーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
あっ!このおやきの作り方 長野市松代の蔦屋さんのおやきといっしょです。あと権堂商店街にいまあるのかな「ちとせや」さんも蒸して油で焼くおやきでした。長野にはおやきミックスと言う粉がスーパーに売っていてそれを皆さん使います。焼くのもあれば蒸すもの蒸してから焼く そのまま焼く油で揚げる、ベーキングパウダーを使って焼く、そば粉入れる、笹で巻くなど地域で違います。
上田、丸子町、信州に暮らした日々を想い出す。
このBGM聞いてるとどうしてもサイコブレイクが浮かんできちゃうわ
おやきってあんこやクリームが入ったやつだったはず(戦争が起きるぞ
オープニングかわいい! これ見てたらコクリコ坂uploadされて嬉しかった
まさかのモノマネハムスターくんの登場に草 No voice(大嘘)すこ
投稿されたてを初めて見たけどなるほどみんなが言ってたテロリストということを理解した
おやき懐かしいー 中学校の自然体験学習で、長野で民泊したとき宿のおばあちゃんが作ってくれたな 名前も忘れちゃったけど、あのおばあちゃん元気かな〜
たまに顔だしするかと思えばこれだ…
生地をこね終わった直後の間と手つき何
おっちょこちょい これだけいいねしてて草
何 聞きながら作ってたんだろうね
月光いいなぁー。
中華鍋欲し〜〜
今日おやきを作ったんですけど、全然上手に包めなかったんで、Genさんの動画で勉強させていただきました。 ちょい柔らかめの生地にして、パタパタ折りたたんでいけばいいんですね。
僕の地元長野の名物です! 美味しいですよね!
毎回色んな方法で笑わせにくるなwww本当にツボw
おやき 以前から作ってみたいと関心を持って 色んな人の動画を見ていました。 このおやきが一番美味しそう😊 生地は寝かせくて直ぐに包んでも良いのでょう?
ドビュッシーとおやきか、、、
冒頭可愛すぎた
Je Te Veuxうれしい
この餡を白飯に乗せたい…
今が美味しいさつまいもとあんこ入れても美味しいですね
長野県民ワイ、これには笑顔を隠しきれない
砂糖の入れ方めっちゃ好き
おやきは油で揚げたやつが好きっていう長野県民です
アル中と交互に見るの楽しい
丁度冷蔵庫に広島菜があるのでそれで作ってみます
ハム可愛いww
げんさんってヨーロッパに投稿時間合わせてくださってるんですよね。 いつもありがとうございます!とても見やすいです。
なるほどねw
二匹でループさせたら完璧
No Voiceとは(哲学)
ドビュッシー好きですね
おやきって食べ物は知ってたけど食べたことないな今思えば
期待してたぞ
超適当なオウム返しハム太郎すき
ドビュッシーすこ
美味しそう。甘味が苦手なんですが砂糖は絶対入れるようなんですかね。
複合圧延してほしい
はむすたーかわいい
おやきいいなぁ。次の日曜日はおやき作ろう。生地もちょっと多めに作って別で用意した餡と包んで小籠包を作るのもいい。いや、やっぱめんどいな。小籠包だけでいいや
基本的に肉は入れないんだよなー
それな、、、
動画見たらお腹減って深夜2時半なのに札幌味噌ラーメン食べてしまったじゃないか...
何か食べなきゃ…
Пікірлер: 345
最初から真顔でやるなwwwww さすがげんさんw
みんななんだかんだ言ってこの時間の投稿大好きなんだろ…
うちの地元の郷土料理を作る動画出していただけるなんて長野出身として光栄です!
顔出し動画上がる度あのやかましい声とマーカスの声がこのイケメンから出てると思うといつも笑ってしまう
0:07 自分で仕掛けておきながら「!」と反応しちゃってるのツボw
長野県だったかな?の小川村でおばあちゃん達が囲炉裏で焼いてくれるおやきと濃い冷や汁が恋しくてたまらなくなった… 10年以上経っても思い出す味があるって幸せだなぁ
おやきとか餃子とか皮から自分で作ると大変だけどボリュームがあって本当に美味しい
マジで面白い!!好き! ケンタッキーまたみたい!
うーん、おやきって言われなかったら、中華の家庭料理か点心かと思う調理工程だった。 多分、はじまりのおやきは、油も調味料も豚肉もこんな風に使えなくて、加熱も囲炉裏だったんだろうなぁ。それが現代に至る過程で、こういう形がスタンダードになったんだろうなぁ、とか、色々と想像が膨らんでしまった。 それにつけても、お腹がぎゅるんぎゅるん鳴るくらい、美味しそうだー。
肉めっちゃ綺麗
これ見ながら作ります!!! がんばります!
好きです
長野県北部にスキー行くたびに食べたくなる「おやき」 雪が降る中、ハフハフして食べてる時は体も心も暖かくなって幸せなんよね。
気をてらった動画とは違う狂気が絶妙で好きです。 愉快な仲間が日増しに増えてくの楽しみにしてます。
最近、ものすごくおやきが食べたくてレシピ探してたのでありがたいです。いつか作ろうと思います。いつか
レシピを参考に作ってみました!おやつとしてもご飯としてもとっても美味しかったです!
天才的に幸せすぎる
野沢菜のおやき、大好きです。 あー、食べたいぃいい
長野出身なので嬉しい限りです!ありがとうございます!
bgmで月の光流すの好き
おやきってこんなにオシャレな食べ物だっけ。
おやきだ! いろいろな餡があるけど、野沢菜が一番好き
@Musikbauer
4 жыл бұрын
野沢菜は王者ですね。 切り干し大根や茄子味噌も好きですが。
@user-fw9sy3zq6v
4 жыл бұрын
ニラキャベツだろ
@kitsunenome3938
3 жыл бұрын
@@user-fw9sy3zq6v ニラキャベツはマジで美味い
@user-ue5el9nz3c
2 жыл бұрын
@@user-fw9sy3zq6v 一票
3:19 なんならそのお肉に塩胡椒して食べたい
野沢菜めっちゃいい音で食べますね、うまそ~
げんさんすきー、お腹すいてたの、そんな時にこの動画見れて幸せ。
やっぱりおやきは野沢菜だよねー ナス味噌もすき
ドビュッシーと肉が焼ける音を一緒に聞くなんて思ってなかったなぁ………おやき食いたい
長野のソウルフード!ばあちゃんのおやきまた食べたいなぁ…
参考にします
おやき食べたーい
はぁ…好きだなぁ
こういう家に住みたいし、ご飯も作って欲しい 普段は落ち着いてるけど、話すとおもしろくて知的なボケで笑いを供給してくれる彼と結婚したい。
@kuta1516
4 жыл бұрын
職業料理人コックさんってどう思いますか?
@user-yw2rk4vx1i
4 жыл бұрын
ku Ta かっこe
@user-nt9qx7qp4o
4 жыл бұрын
げん△
@user-qv4cc4in3s
4 жыл бұрын
この全ての文に私の好きなタイプが込められている
@user-fw2xi7wr2o
4 жыл бұрын
ちき そんな男この世n………あ
おやきってなんとなく苦手なんだけどこの動画見てると食べたくなってしまう……
おやき食べたい〜!
おやき作りました♥️ めっちゃ包むの下手すぎて漏らしまくりましたが美味しかったです!
豚バラってなんでこんなに美味しそうなんだろう
出オチすぎる
新潟か長野にある道の駅のおやきが1番好き
ハムちゃんかわいいwww 夜行バスで深夜のSA入ったときに食べるおやきの旨さよな〜
genさんのこの動画を思い出して、ファミマのピリ辛高菜おにぎりを買いました 凄く美味しかったです、ありがとうございました
小さい肉たちをフライパンに平たく並べてから、ポロポロポロってするのが見てて気持ちいい
ちゃんと言えるまで何回も言うところすこ
後ろの棚をいくつか買う予定あるけど こんなおしゃれな空間づくりはできない自信がある
ちょうどご飯食べててよかったー
BGMに月の光とか ほんまに好き 月の光とゲンさん
長野県民としてとても嬉しい
おやきの具だけで一品になるくらい美味しそう。空腹で眠れないので視聴者プレゼントでください。
もはや餃子!!!!😍😍
切った野沢菜に鰹節かけてご飯にかけて醤油垂らしてくうの美味すぎるよ
@suijiba
4 жыл бұрын
あぁ、今日食べます、
おやき食べたことないんですけど、昔からおやきという存在に憧れています。 もちもちなのか、かりかりなのか…死ぬまでに一度は食べてみたいものです。
@schcKKR
Жыл бұрын
ぜひ長野へどうぞ
ドビュッシー、良いですよね
他の動画見てたら更新されててうれしいです
生地作りの時にちょっと水っぽくない?ってなったけど 焼くこと考えたらちょうどいいのか 今度参考にしてみます
この動画好きすぎて定期的にくる。手が好き
相も変わらず良い動画 こうもお洒落だとおやきってダンプリングの一種なのかしらと思ってしまう異国感です
おやきってでかい餃子みたいなやつのことなのか、初めて知った!!!
もはやこの時間の飯テロに驚かなくなってきた
うまそーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
あっ!このおやきの作り方 長野市松代の蔦屋さんのおやきといっしょです。あと権堂商店街にいまあるのかな「ちとせや」さんも蒸して油で焼くおやきでした。長野にはおやきミックスと言う粉がスーパーに売っていてそれを皆さん使います。焼くのもあれば蒸すもの蒸してから焼く そのまま焼く油で揚げる、ベーキングパウダーを使って焼く、そば粉入れる、笹で巻くなど地域で違います。
上田、丸子町、信州に暮らした日々を想い出す。
このBGM聞いてるとどうしてもサイコブレイクが浮かんできちゃうわ
おやきってあんこやクリームが入ったやつだったはず(戦争が起きるぞ
オープニングかわいい! これ見てたらコクリコ坂uploadされて嬉しかった
まさかのモノマネハムスターくんの登場に草 No voice(大嘘)すこ
投稿されたてを初めて見たけどなるほどみんなが言ってたテロリストということを理解した
おやき懐かしいー 中学校の自然体験学習で、長野で民泊したとき宿のおばあちゃんが作ってくれたな 名前も忘れちゃったけど、あのおばあちゃん元気かな〜
たまに顔だしするかと思えばこれだ…
生地をこね終わった直後の間と手つき何
@jdjwpgga
4 жыл бұрын
おっちょこちょい これだけいいねしてて草
@yumikotanaka1831
3 жыл бұрын
何 聞きながら作ってたんだろうね
月光いいなぁー。
中華鍋欲し〜〜
今日おやきを作ったんですけど、全然上手に包めなかったんで、Genさんの動画で勉強させていただきました。 ちょい柔らかめの生地にして、パタパタ折りたたんでいけばいいんですね。
僕の地元長野の名物です! 美味しいですよね!
毎回色んな方法で笑わせにくるなwww本当にツボw
おやき 以前から作ってみたいと関心を持って 色んな人の動画を見ていました。 このおやきが一番美味しそう😊 生地は寝かせくて直ぐに包んでも良いのでょう?
ドビュッシーとおやきか、、、
冒頭可愛すぎた
Je Te Veuxうれしい
この餡を白飯に乗せたい…
今が美味しいさつまいもとあんこ入れても美味しいですね
長野県民ワイ、これには笑顔を隠しきれない
砂糖の入れ方めっちゃ好き
おやきは油で揚げたやつが好きっていう長野県民です
アル中と交互に見るの楽しい
丁度冷蔵庫に広島菜があるのでそれで作ってみます
ハム可愛いww
げんさんってヨーロッパに投稿時間合わせてくださってるんですよね。 いつもありがとうございます!とても見やすいです。
@02zoro96
3 жыл бұрын
なるほどねw
二匹でループさせたら完璧
No Voiceとは(哲学)
ドビュッシー好きですね
おやきって食べ物は知ってたけど食べたことないな今思えば
期待してたぞ
超適当なオウム返しハム太郎すき
ドビュッシーすこ
美味しそう。甘味が苦手なんですが砂糖は絶対入れるようなんですかね。
複合圧延してほしい
はむすたーかわいい
おやきいいなぁ。次の日曜日はおやき作ろう。生地もちょっと多めに作って別で用意した餡と包んで小籠包を作るのもいい。いや、やっぱめんどいな。小籠包だけでいいや
基本的に肉は入れないんだよなー
@ramurino0207
3 жыл бұрын
それな、、、
動画見たらお腹減って深夜2時半なのに札幌味噌ラーメン食べてしまったじゃないか...
何か食べなきゃ…