ОВОЩИ МЯСО И БУЛОЧКИ Всё В ОДНОЙ КАСТРЮЛЕ
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samvel_ad@yahoo.com
Мясо любое..грам 800
Картофель 1500
Одна большая луковица
500 гр кислой капусты
Для теста
380 муки
230 воды
20 масла растительного
1ч ложка соли
1 ч ложка сахара
1 ч ложка дрожжей
Специи масло вода..
Очень вкусный ужин
Пікірлер: 615
Всем приветик)) спасибо за лайки и репосты , что старетесь помочь..❤ мирного неба
@amur4060
11 ай бұрын
Вы бесподобны👍 :-)) Я обожаю 😘 Вас,а особенно Вашего 🐱 милого 😘Котика:-) Ну и конечно все Ваши видео и рецепты 👍👍 Ваше кушанье 👍 👍 :-) и Вашу болтавню👍:-)) Спасибо Вам за Ваши приятность и милоту👍
@user-ch3ry7qi7t
11 ай бұрын
Так всё красиво делаешь и ловко ты Самвел,что всегда хочется смотреть ,лайкать,и готовить ,этот канал твой,НАМ БАЛЬЗАМ НАДУШУ,спасибо от всей души тебе.👍❤
@RitaSaltovskaya
11 ай бұрын
Давай вареники с вишней на пару,без косточек😂😂😂
@user-zg6qw9wu4s
11 ай бұрын
Лайк, репост
@dushka755
11 ай бұрын
Пожалуйста, привет!!! Все будет хорошо, даже если я не готовлю с тобой)))) смотрю с удовольствием
Случайно наткнулась на Вашу страничку, подписалась. До чего же интересно смотреть Ваши творческие эксперименты! Вы так непринужденно с нами общаетесь - как будто мы у Вас в гостях, а не по ту сторону экрана! Человек Вы хороший!
Это наше немецкое блюдо и готовить надо в посуде побольше и тесто прежде чем скручивать надо смазать растительным маслом они пышные штрудели получаются готовим 50 лет уже и наши родители готовили это вкусно
@user-abuser835
11 ай бұрын
Посмотрела видео, хотела написать, что это немецкие штрудли, но Вы опередили на 2 дня😅🙌
Смысл в раскатывании теста, если его не смазывать маслом? Всё склеится и зачем тогда раскатывать? Нарезать кусками и всё
@user-hl7vq8rc6p
11 ай бұрын
Я тесто смазываю сливочным маслом с чесночком и укропом,потом скатываю,получается очень вкусно.
Вот, что должны и хотели бы видеть все люди мира с экранов. Спасибо Вам за минуты удовольствия и покоя. МИРА всем нам ! А Вам - успехов и благодарных зрителей.
Готовлю ( не часто) с тушенным мясом, вместо курицы, без добавления капусты. и тесто перед скручиванием смазываю оливковым маслом! и еще, подаю с чесночным соусом (у нас в Дагестане так обычно подают) И действительно, удобное блюдо, для большой компании)) Всем всего доброго!
@user-jk7cc7pj9l
10 ай бұрын
А рецепт чесночного соуса пришлете?
А я непременно смазываю тесто сливочным маслом и посыпаю свежим укропом, а затем сворачиваю и нарезаю. Тогда каждый слой отделяется и вкус укропа это нечто. И моя семья больше любят со свининой, считаю что это блюдо вкуснее если оно не постное
Штрудли с курицей, капустой и картофелем - идеально заменят и первое и второе, на ужин легко и просто. Штрули в слегка измененном рецепте, но безумно аппетитные и вкусные. Советую приготовить! Я готовлю в казане.
@user-hs4rq6hu7z
11 ай бұрын
На штудии тесто делаю на кефире с содой. Раскатываю тонко , смазываю маслом и закатываю в рулетик. Они получаются пышные и раскатываются. У когда всё готово на сливочном масле поджарить много лука и макать эти штрудели в масло, вкуснота. А на следующий день , если останутся поджарить их на сковороде с маслом до корочки, это вообще ееее....... 👍👍👍
@Mira-cv3dg
11 ай бұрын
@@user-hs4rq6hu7zа можно рецепт теста? Пожалуйста
Недоделал,смазывать нужно самом тесто,чтобы оно раскрывалось и было пышное.
Ни в коем случае не открывать крышку до готовности блюда. Ведь это паровые булочки. Это блюдо моего детства. Супер!!
@user-iy7sf3ib1b
11 ай бұрын
Не в этом случае😂
@user-cf6ux5hl4h
11 ай бұрын
🎉
@user-nj2ic6hx7n
11 ай бұрын
Что даёт квашеная капуста? Блюдо будет кислое?
@nataliyachubinina117
11 ай бұрын
@@user-iy7sf3ib1bНИ в коем случае
@nataliianataliia9176
11 ай бұрын
штрудли?Немецкие штрудли
Тесто надо было смазать растопленым сливочным маслом
@user-ql5sr3bw2t
11 ай бұрын
Делаю так же,только тесто смазываю маслом и посыпаю специями и чесночком
@user-xu5et6wl5o
11 ай бұрын
@@user-ql5sr3bw2t тоже подумала про чеснок
@marinakulikova2368
11 ай бұрын
Смазать конечно!
Это действительно немецкое блюдо. Штрудли. Моя мама была немкой. Такую еду готовила наша мама, и естественно мы и наши дети. Очень вкусно!!!
@steinbockkn7725
11 ай бұрын
Какой штрудель! Ты о чем? Это блюдо с кислой капустой такое немцы любят но с колбасками Немецкий ты наш!
@steinbockkn7725
11 ай бұрын
Ах это Штрудли поняла извините Да один в один рецепт
Тесто надо было смазать перед закручиванием маслом,тогда бы они стали пышными.
Это штрудли, тесто промазываю маслом, получается слоистое
@user-fv2ki4ww3p
11 ай бұрын
Посмотрите,что называется штрудли м
Это немецкое блюдо мы его называли Strudel моя мама всегда гатовила только булочки были очень большие крышку нельзя открывать тогда они могут упасть.
@marinakulikova2368
11 ай бұрын
👏👍👍👍
Как хорошо что ела во время просмотра рецепта. Мне кажется ,что это очень вкусно. Лайк повару и эксперту тому ❤❤❤
Добрый день! Благодарю Вас за рецепт! Очень нравится Ваш канал и Ваши рецепты!
Самвел, надо было готовить это блюдо в утятнице. Это немецкое блюдо "штрудель" готовится в нашей семье уже много поколений. Только картошка укладывается прямо на мясо, а потом капуста и булочки. Вкуснятина! Молодец! 👍
@sergiypanasyuk9521
11 ай бұрын
🤣🤣🤣
@tamaramuratova9536
11 ай бұрын
Не важно в чем , готовится в казане, кастрюле или как у Самвела, но только больше по обьему. А вот в утятнице никогда не видела. Но и в утятнице пойдёт.
@user-cb5gb2df2v
11 ай бұрын
Бедный штрудель,что только уже им не называют🤦♀️🤣
@juliav4583
11 ай бұрын
@@user-cb5gb2df2v именно это блюдо так называют только русские немцы. В Германии штрудель - это сладкая выпечка.
@viola777
11 ай бұрын
Штрудли название этого блюда , а не штрудель !
Это блюдо называется немецкий штрудель, только тесто смазывается сливочным маслом
Это немейкие штрудли. Очень популярное немецкое блюдо. Они готовятся обязательно с любым мясом, картофелем и квашеной капустой. Прекрасный сытный ужин. Спасибо, Самвел.❤
@user-qx5yu6ww9f
11 ай бұрын
Да это так,но готовится не так,кто то изуродовал рецепт и дал его севки😂
@user-jk7cc7pj9l
10 ай бұрын
@@user-qx5yu6ww9f есть у вас правильный рецепт? Пришлите, пжл.
@pravda4833
10 ай бұрын
У немцев это блюдо называется " Russischer Strudel" - русский штрудель
@CATANA69
10 ай бұрын
@@user-qx5yu6ww9fкакие вы всё-таки грубые, нахальная и хамская нация! А хозяину, большое спасибо, что канал такой интересный!!!
@user-qx5yu6ww9f
10 ай бұрын
@@pravda4833 самая умная я вижу
Шлю вам рецепт очень легкого манника, там в 2 порциях на семью, можно вполовину меньше если на 1-2 чел. : 2 стакана (200 гр) манки, 2 стк (стакана) кефира, 2 стк сахара, 2 стк муки,1 стк растительного масла(беру олеина без запаха), разрырытель или 1-2 чайные ложки соды погашённой уксусом. Обязательно застелите пергамент, смакую его сливочным маслом (лучше маргарином, но пока его разморозишь...). Сначала манку смешать с кефиром и дать постоять не больше 10 мин, потом как опыт подсказывает, сахар, муку с разрыхрфтклем, олейну я в конце у меня всегда жир в конце бисквита может неправильно, но мне так больше нравится. Разогреть до 150-160 поставить добавить 180-190 на 50 мин. Ну так у меня получилось, может и 45 хватит мин. Очень легкий без дорогих яиц.
Самвел, плиииз, приготовь варЭники с вишней БЕЗ косточки.😉😘
@user-ch3ry7qi7t
11 ай бұрын
Да,да да! 🙏Просим,поддерживаю.🍒🍒🍒ВАРЕНИЧКИ С ВИШНЕЙ.🍒🍒🍒👍❤
@Inna_Bogatyreva
11 ай бұрын
@@user-ch3ry7qi7t 🤝❤
@user-iy7sf3ib1b
11 ай бұрын
Как у Маруси в Дмитровке😊
@user-oq7pz8iz5h
11 ай бұрын
Я теж прошу вареники з вишнями без кісточки в студію...привіт з Італії чао...бон апетіто....😋
@user-oc3ul9zr3v
11 ай бұрын
С косточками вкуснее 🍒
у вас есть хорошая большая чугунная УТЯТЬНИЦА
Каждое Ваше блюдо хочется приготовить.Так легко и играюче Вы готовить.Очень приятно наблюдать как Вы готовите.
Рецепт хороший , но я бы взяла мясо без костей... а если на кости , то крупнее кусочки...😊, А в остальном -всё ок ! ❤👍
Ох, опасно так рубить пополам голень. Там косточка острая как шпора, если целая, ее увидеть можно, а в рубленном куске будет просто острый как игла осколок.
Как давно не ели любимую кислую капусту....
На тракторную бригаду блюдо.
Бабушка делала со свининой...штрудли..вкус детства.. Открывать нельзя до полной готовности!
@user-tg3bu8zu2d
11 ай бұрын
Ему не терпится
@user-tg3bu8zu2d
11 ай бұрын
Ему не терпится
@user-tg3bu8zu2d
11 ай бұрын
Ему не терпится
Ну это точно на большую семью или ужин с друзьями!...хорошее блюдо!😋бесспорно можно готовить!,сытно,вкусно...👍
😂Для большой семьи то хорошо,но блюда по твоим рецептам с твоего канала,съедаются мгновенно,Спасибо Самвел за старание и доброту твою,этот канал сплошной позитив .ЛАЙК.👍❤
Обязательно приготовлю! Куколка рыженькая так мурчит, так просит вкусной курочки!
Делала с мясом, а в тесто молотый ,сухой чеснок добавила, вкус как будто помпушки с чесноком!
Ну это немецкое блюдо ,штрудли называется,только тесто мы смащываем маслом,любым
Вот Коленьке повезло с кулинарным каналом Самвелки.Тратится только на коньячок😊
@user-fq7jd4xw6q
11 ай бұрын
😂😂😂
@user-bj1dx9cf9o
11 ай бұрын
Знаєте, коньячок може коштувати дорожче, ніж сама вечеря.
@user-dj6cq6wl2r
11 ай бұрын
@@user-bj1dx9cf9o Ну так на собі любенькому економити не можна))
@tatyanaermolina8487
11 ай бұрын
Семья то, большая! Хватит ли на всех?.......🤭😉
@user-cf5gy4uo3f
11 ай бұрын
Коля сам прекрасно готовит ! Даже лучше !!
Думаю тесто в этом блюде лишнее. На вид ужасно не аппетитно. Либо картофель, либо тесто, что-нибудь одно. А курица на вид в начале в сковородке была красивая. Но потом готовое блюдо не айс. Я бы это есть не стала. Но за эксперимент лайк.
@user-zw3jh5xu8x
11 ай бұрын
Это немецкое блюдо,там все по рецепту😀
Типичное немецкое блюдо.
После того, как рарезал, нужно ещё раз промыть. Могут быть мелкие осколки косточек.
@obliji_mne_palchiki
11 ай бұрын
Все мыл..в видео время ваше тратить?
Извините, этот деревянную большую ложку где купили? 😊
Немецкий штрудель с мясом, капустой и картошкой.
@user-qp3kj6jw6r
11 ай бұрын
Штрудель, это сов ем другое. А это штрудли.
@user-je1ys2hs8g
11 ай бұрын
Молодец! Такое блюдо готовила моя мама. Это вкусноооо!
Кнедлики в Чехии пробовала , вкусно! Подавали к тушёной капусте с уткой.👏👍
Молодец,все по настоящему,без прикрас
Смазывать надо маслом , оно бывает слоеное.. Надо доварить картошку, а потом складывать изделия из теста. У кого как. А у нас их называют даргинский хинкал и без капусты.
Все классно. Просто надо брать меньше продуктов. Удачи
@elenakononenko2518
11 ай бұрын
Зачем в каждом рецепте, порции огромные,для тракторной бригады? 😂😂😂
По мне так, бульончика маловато.
Голубцы только твои приветствуются в моей семье! !! Майонез твой(старое видео, где у тебя сразу не получился) , беляши Надюхины и пирожки... Ааааа, какая "Ачма" Из лаваша(старое видео) Многому, Ты, Самвел, меня( как начинающую хозяйку научил) .... Вот Так вот!!!!!!!!
Когда большая семья,всегда все вкусно.Я живу одна и меня давно в еде ничего не радует.
Самвел, здравствуйте. На будущее можно готовить в той же сковороде и накрыть чашкой, в которой была у Вас картошка. Она высокая и там будет собираться достаточно пара для томления булочек
Самвел вот этоже блюда попробуй на дрова, там игрене ещё больше вкусно получится 👍
Утро начинается,Томас просыпается❤😊🐈.Ммрря!
Немецкий рецепт. Наверно женщина из немцев Казахстана
@user-nv8zu4fm8k
11 ай бұрын
Та да!
В Дагестане по моему тоже есть что то похожее, хинкал называется. Никогда не пробовала такое блюдо! Как же мне нравятся твои рецепты, твой канал и ты сам❤!
Самый сладенький 🐱 котик.
Мммм, бюджетно, просто и вкусно! Обязательно приготовлю👍🤤
Есть у тебя казан утятница Коля дарил в нем бы готовил. Смешной ты Самвелка.😂
@obliji_mne_palchiki
11 ай бұрын
Может и смешной..но утятемца испорчена и выброшена
Открывать резко нельзя, они осядут, надо постепенно выпускать пар. А так не булочки получились, а камок теста. Они должны разворачиваться. Меня научил муж он с Казахстана, там у них много немцев жили, это немецкое блюдо. Штрудели. Можно готовить с любым мясом, лучше с ребрышками, можно и без капусты. Главное тесто правильно приготовить ,маслом смазать и раскатать.
Для меня главный ориентир моя семья,а им всем без исключения нравится,то,что готовлю по твоим рецептам,просили передать благодарность 👍👍👍жаль,что нет кнопки -супер лайк)))
@user-jt9bz8dc9s
11 ай бұрын
Це точно . Самвел умничка. Достойна людина . Поважаю його . Дуже позитивний та прикольний . В головне без понтов 👍🤭💙💛
Почему шкуру неснимаете с курицы? Канада😊
@obliji_mne_palchiki
11 ай бұрын
Не хрчу) Днепр
Приготовила так же, но без теста (поленилась) Блин, это вкусно! Капусты побольше добавлю в след раз. Особенно вкусно когда настоялось, через часа полтора. Спасибо, Самвел, за хорошие простые и доступные каждому рецепты)
@obliji_mne_palchiki
11 ай бұрын
Спасибо..))) тесто делается молниеносно...не бойтесь))
Кошечка красивая. Попробую приготовить. Спасибо большое
@user-fv2ki4ww3p
11 ай бұрын
Котик Томас🐈
Молодец, после слов на других каналов такого нет,сразу ставлю 1000 лайков.ОБОЖАЮ смотреть и готовить по вашим рецептам😊
@user-gv4dy7yn5j
11 ай бұрын
Помню, смотрела рецепт какого- рулета, так автор призналась, что это у нее одиннадцатая попытка, но зато рецепт отточен идеально, но представляете, сколько времени и продуктов потрачено....
Кто-то маслом промазывает, кто-то сметаной. А мы приноровились в мантоварке готовить из теста рулетики с маслом и луком. Очень вкусно к штрудлюям.
Булочки на пару?Интересно.И с духовкой возится не надо!👍
Какая красота!! ;;
53 года назад моя бабушка готовила так. Не только с курицей. А с любым мясом. Или просто картошка с капустой и сверху штрудли
Благо Дарю Вас Самвел за напоминание !!!! Вкус из детсва ,готовлю его тоже . Ваша подача этого рецепта интересная и впервые вижу ,что его готовят из курицы ,очень необычно 😊, надо будет попробовать и Ваш вариант!!! Я родом из Казахстана и в нашей семье это блюдо называли *Штрудели *- немецкое блюдо. Этим рецептом с мамой поделилась её подруга. Мясо мы брали говядину либо частенько свинину шею и нарезалось всё соломкой толщиной приблизительно по 2 см ,тушили до готовности ,потом добавляли лук соломкой ,морковь и квашеную капусту перемешиваем все эти ингредиенты и чуть-чуть тушили ,а сверху также крупными кубиками картофель . Тесто тоже раскатывали и смазывали растительным маслом ,нарезали порционно. Заливали бульоном картофель или уже горячей водой из чайника ,чтобы картофель был весь в бульоне и сверху выкладывали эти рулетики срезом к верху и тушили на медленном огне минут 35- 40 . Но перемешивать уже это блюдо было нельзя 😊. Потом выкладывалось всё на тарелку ввиде тортика 😊. Было видно слоями ,внизу мясо с овощами и квашеной капустой ,а сверху картофель и рулетки . Рулетки служили заменой 🍞. Очень вкусное и сытное блюдо ,и картофель от капустной кислинки, остаётся совершенно целый !!! Приятного Всем аппетита. Ещё раз благо Дарю Вас ,за вкус из детства 🤗🌹❤⚘👍👍👍👍👍
Ну, зачем готовить так много? Сделай пол нормы и будет все хорошо
Что мне у вас нравится что у вас все естественно не вместилось переложу в большую улыбнуло! Рецепт замечателный! Спасибо!
Да он все делает на одном дыхании только успевай смотреть
Ну не знаю, не знаю.
Самвел, доброго времени суток. Купите себе большого диаметра, сковородку ВОК. Шикарная вещь!!!
Огромное Вам спасибо за такое блюдо! Я обязательно приготовлю! Храни Вас Господь!
Спасибо большое!
Рецепт удивил. Картошка, курица, булочки, любимая капуста в одной кастрюле. Очень позитивно и познавательно.
Штрудель прелесть,сытно вкусно,спасибо за рецепт и исполнение❤
Спасибо за видео ! Котик ваш хитрый какой
Да, это правда вкусно. Это как немецкие Штрудли. Только лепёшки смазать маслом, они потом будут раскатываться, когда приготовятся. 👍
Спасибо.Очень апетитно!!!
Це самий супер, Самвел!🎉 Сама правдива кухня, як у любої господині!👍👍👍❤
Благодарю вас, супер блюдо. Самвэл, дорогой, вы молодец. Мира нам!!!!!
Это немецкое блюдо,ммм,спасибо,Самвелка!!🥰ЛАЙК И РЕПОСТ!💞
Спасибо огромное-рыжесть прелесть!❤
А мама моей подруги называла это аварский хинкали, очень вкусно и готовила на праздники, вот 👏
@user-jk7cc7pj9l
10 ай бұрын
С свежей капустой не то будет, наверное?
Мне кажется лучше в духовку всё вместе потом отправить и под крышу из фольги
Очень нравится как вы готовите, с любовью и пониманием вкусов.
Смотрю вас с удовольствием❤приятного вам аппетита и новых наивкуснейших рецептов😊
Самвел все чудесно… только ты зачем оставил на 1 из четвертей гузку с жировой железой вонючей? Это же можно испортить все блюдо…
@olga_s_zima
11 ай бұрын
Так это наверное курица из магазина, там вырезают все.
@user-cp7sn4lh8g
11 ай бұрын
@@olga_s_zima посмотрите внимательно хвостик с шипом так и остался…. 2:24 слева четко видно под миской нержавеющей не срезанный хвост… и где то еще в сковороде видно…
@olga_s_zima
11 ай бұрын
@@user-cp7sn4lh8g Вонючие железы все в фабричной курице вырезаются. Это просто жировик.
@marinakulikova2368
11 ай бұрын
@@user-cp7sn4lh8g Да, зря он оставил это место,я тоже заметила...
Это немецкий штрудель
@user-fv2ki4ww3p
11 ай бұрын
Штрудель не делают на дрожжах.Это булочки на пару.
Завтра прмготовлю, как раз открыла банку квашенной капусты Спасибо, Самвел за такую вкусняшку!
Да все нормально! У вас все смотрится натурально и органично. А что вы не закажете посуду в инет магазине с доставкой? Удобно же.
Молодец! Я на тесто тру брынзу соленую.И без мяса делаю.Штрудли в моей семье называется это блюдо.
Самвел ПРИВЕТ,я знаю БЫСТРЕЕ рецепт из таких же продуктов.Берешь лист из духовки выкладываешь все твои резанные продукты не жаренные сырые, специи,масло сливочное и раскатываешь тесто прямоугольной формы и накрываешь сверху и в середине дырочку небольшую и все ставишь в духоаеу 180 гр. На 45минут.Во первых бымтрее и эффект потрясающий,внизу теста а смотрится как пирог.тесто разрезается как пицца на треугольники и переворачивать загорелым вниз и лопаточкой снизу подхватыааешь начинку и сверху тесто.попробуйте начинку можно любую.
@obliji_mne_palchiki
11 ай бұрын
Ух ты))) супер
@obliji_mne_palchiki
11 ай бұрын
А какое тесто???
Хорошего тебе здоровья,Самвелл!!!Блюдо твоё для большой компании хороших друзей!!!Спокойных дней всем!!!!
У нас и бабушка готовила и Родители теперь мы,обожаю их но я их готовлю всегда только с ребрышками и с квашеной капустой ну естественно картошка,оооооо это нечто.
@user-jk7cc7pj9l
10 ай бұрын
С свежей капустой не получится так вкусно, наверное.
А у меня бабуля жившая в г.Сумы эти булочки называла пампушками и подавала к борщу в добавок к заправке из зелени сметаны и чеснока.) эх… было счастливое детство в летние каникулы у бабули с дедушкой.❤
Браво, Самвел, берешься за рецепты разной сложности, смело, уверенно, убедительно👍👍👍🥰
Самвэл, у тедя дажэ если не аккуратно но аппетитно! Все по простому ,по домашнему ,Спасибо тебе за рецепты!
Обожаю Вас и ваши рецепты.
В любом случае , лайк я поставила ! Привет тебе из Нью - Йорка !
Обязательно сделаю, только без капусты ( мои не едят капусту, только в борще)