【おうちパン】作り置きできる「基本の生地」から焼く5種のパン
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
作り置きできる「基本の生地」から「食パン」「チーズパン」「ウィンナーロール」「ベーコンエピ」と「シュガーバターパン」の5種類が焼ける!生地だけ作っておいて好きな時に冷蔵庫から出して好きなパンが作れる「おうちパン」生活。子育てで忙しくても作れるヨシナガさん考案の人気レシピです!
レシピの詳細はこちらからご覧になれます。
erecipe.woman.excite.co.jp/de...
愛用品のご紹介もコメント欄にあります。
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00:00 オープニング
00:24 ヨシナガマイコプロフィール&今日の材料
01:00 基本の生地作り
03:13 バターを加える
03:42 保存容器に入れて発酵
03:51 冷蔵庫で8時間発酵後
04:18 ①食パンづくり
05:52 仕上げ発酵
06:14 オススメのキッチン用品
07:52 ②チーズパンづくり
08:12 ③ウィンナーロールパンづくり
08:43 ④ベーコンエピパンづくり
10:23 ⑤シュガーバターパンづくり
11:00 トースターで焼く
11:10 ヨシナガマイコへの質問
11:06 次回予告
◆材料 ( 切りっぱなしパンで 24 個分 )
・強力粉 400g
・塩 6g
・砂糖 30g
・牛乳 200g
・水 80g
・インスタントドライイースト 4g
・バター(室温に戻したもの) 20g
★切りっぱなしチーズパン
・スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
★ウィンナーロールパン
・ウインナーソーセージ 4本
★ベーコンエピパン
・ベーコン(長いもの) 1枚
★シュガーバターパン
・バター 20g
・砂糖 大さじ1
◆動画で紹介された愛用品(参考商品)
・【フードチョッパー】
たまねぎ一個分をみじん切りできるちょうどいい大きさ。
子供にも手伝ってもらえるのがGOOD。
amzn.to/39OdBpe
・【サラダ スピナー 野菜 水切り 器 グリップ式】
水洗いした野菜の水切りができるところが気にっています。
amzn.to/3rpys8e
・【レコルト Air Oven エアーオーブン】
揚げ物を温め直したりお肉を焼くのに便利。コンロが不要。パンも焼けるので重宝してます。
amzn.to/3jkZNpB
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Пікірлер: 13
50代のおじさんですが、生まれて初めて手作りパンを作ってみたくなった。ありがとう!
@hibinopan
3 жыл бұрын
初めまして!吉永です。コメント嬉しいです。ぜひパン作りしてみてください。私の知っている限りだと、男性の方がハマります。材料なんてこだわり始めたらもう・・^^
ありがとうございます😊とても勉強になりました。私もこれからチャレンジしていきたいです。
@e741
2 жыл бұрын
コメントをいただきありがとうございます。ヨシナガさん考案の気軽に焼いて楽しめるおうちパンレシピ、お試しいただけるとうれしいです。
素敵なパン
@e741
2 жыл бұрын
コメントをいただきありがとうございます。生地を作り置きして気分に合せて5種類ものパンがつくれるとっても作りやすいレシピです。お試しいただけましたら嬉しいです。
Good idea 👍
タッパーの大きさ(容量)を教えて頂けますか❓️
素敵なパン5種類‼️を教えて頂き有難うございます😊孫と一緒に作りたいと思います。また、次のパンも教えて下さい。
@e741
3 жыл бұрын
コメントいただきありがとうございます。小さなお子さまにも安心して食べていただけるおうちパンです。一緒に作ると更に楽しいですね。
食パンは型に入れてからオーブンで発酵機能を使うとしたら何分くらいやればいいですか? 教えてください(๑・‿・๑)
一次発酵前の生地が結構べちゃべちゃで毎回手にくっつきます。。こんなきれいにならない、、どうしたら
いつもパンを楽しんで孫を喜ばして、自分が一番喜んでいるのですが! お尋ねします。牛乳と水を水とスキムミルクに変えたいと思います。年寄りで牛乳を飲まないので、スキムミルクが有難いのです。 宜しくお願い致します。