Ostrzenie noży przy użyciu systemu ostrzącego Lansky Turn Box
Zapraszam do filmu, w którym omówię i pokażę jak ostrzyć noże małe i duże na systemie Lansky Turnbox.
Jedna ważna rzecz, o której nie wspomniałem w wideo to aby nie przyciskać mocno głowni do pręta. Siła ma być na tyle duża aby krawędź tnąca nie odrywała się od pręta i tyle. Mocne przyciskanie nie pomoże a może jedynie uszkodzić głownię.
Пікірлер: 40
Dzięki wielkie za nakręcenie tego poradnika! Jasno wszystko wytłumaczyłeś i pokazałeś więc znacznie pomogłeś. ;) Pozdrawiam!
@MojeEDC
4 жыл бұрын
Cieszę się że pomogłem. Pozdrawiam
Jak zwykle bardzo dobry filmik
@MojeEDC
4 жыл бұрын
Dziękuję
bardzo bogaty merytorycznie film, dzięki za niego
@MojeEDC
3 жыл бұрын
Cieszę się, że film się Tobie spodobał.
Zamiast trzymania prętów oklej taśmą, np. izolacyjną, spody prętów.
Super film
@MojeEDC
3 жыл бұрын
Dzięki
Duże noże ostrzy się tak samo jak małe tylko pod kątem 25° ?
Na moim folderze zauważyłem lekki ubytek w ostrzu. Co mogę z tym zrobić? Czy da się to jakoś naprawić?
@MojeEDC
4 жыл бұрын
Trzeba go po prostu ostrzyć, najlepiej na diamentach aż ubytek zniknie. Potem już wykończyć na wyższej gradacji. Na moim Lansky Turn Box niedawno usuwałem taki ubytek w nożu kuchennym.
Myślałeś o zakupie ostrzałki Ganzo Touch Pro Ultra?
@MojeEDC
4 жыл бұрын
Kiedyś tak ale na razie z tego zrezygnowałem.
Działa ale uważać trzeba bardzo na czubek noża bo zaokrągla
Po kilku miesięcznym użytkowaniu dokładnie tego zestawu mogę stwierdzić, że : otwory pod pręty wyrobiły się, nie trzymają już tak mocno prętów, pręt ceramiczny corse upadł mi do zlewu z niewielkiej wysokości i się wyszczerbił ( fakt przez moją nieuwagę ) , ponadto po długim używaniu tego zestawu zauważyłem zaokrąglanie się sztychu noża, krótko mówiąc nie umiem utrzymać równomiernej lini szlifu na całej długości krawędzi , a żeby nie zaokrąglić czubka, z pomocą przychodzą zwykłe ostrzałki do ostrzenia z ręki. Pozdrawiam
@Bunczu
4 жыл бұрын
To są główne wady tego systemu. Pomijając czubek, to wyrabianie się otworów, ba, w nowych to już miałem...a mam 2 komplety, z diamentami i bez.
@Bananovskyyy
2 жыл бұрын
@@Bunczu bo jak sie cisnie z niewiadomo jaka sila to wiadomo ze wlokna drewna sie rozepchaja.. tym bardziej ze dzwignia dosc duza na nie dziala
Jeśli ta ostrzałka kieruje się logiką ostrzałki jaką mam w domu to te "ceramiczne" służą do ostrzenia noży ceramicznych. Ceramiczne są te białe, pyknij o stół a się przekonasz 😉
@Bunczu
4 жыл бұрын
Ceramiczne służą do podostrzania noży, które nie są mocno stępione - wręcz gładzenia.
@tytus01
4 жыл бұрын
@@Bunczu tak, te białe pałeczki
Cześć i czołem. Dziś próbowałem naostrzyć nóż surwiwalowy NS 2 na 25° po gradacji 600. Zacząłem od 15 razy na stronę i mniej i jest nieostry jak był. Nie wiem co złe robię. Proszę podpowiedz mi.
@MojeEDC
2 жыл бұрын
Czy wcześniej położona krawędź tnąca jest również 25°? Możliwe, że kąt jest inny i tak naprawdę zacząłeś przeprofilować KT.
@joshitoranaga8868
2 жыл бұрын
@@MojeEDC, pytałem wytwórcę i powiedział, że jest 25°. Choć to było 2 lata temu. Ewentualnie bylo 20.
@MojeEDC
2 жыл бұрын
Proponuję abyś krawędź tnąca zaznaczył czarnym markerem i przeciągnął nóż kilka razy na tych prętach. Zobaczysz wówczas czy ślad po pisaku starł się czy nie. Jeśli nie to znaczy, że KT jest wyprowadzona pod innym kątem i trzeba powtórzyć czynność z zaznaczeniem KT i przeciągnąć parę razy na 20°. Jeśli nadal ślad po pisaku nie będzie się ścierał to trzeba będzie popróbować z prętami na 25° lub 20° i przechylać głównie albo bardziej w stronę pręta albo trochę od pręta aż znajdziesz ten moment gdzie marker zacznie być ścierany.
@joshitoranaga8868
2 жыл бұрын
@@MojeEDC fajne sugestie, dziękuję Ci. Zastosuje je dzisiaj.
A Duro jeszcze się trzyma? Pancerny zegareczek :)
@MojeEDC
10 ай бұрын
Duro sprzedałem jakiś czas temu kiedy całkowicie przerzuciłem się na Apple Watch.
ok a czym czyscic te biale prety bo dosc szybko robia sie szare od ostrzenia
@MojeEDC
4 жыл бұрын
Ja używam mleczka do czyszczenia (Cif, itp.). Ślady znikają jak ręką odjął.
@mateuszkuczma1063
Жыл бұрын
Zwykła gumka do mazania ołówka również daje radę :)
Albo ja jestem wyjątkowy anty-talent jeśli chodzi o ostrzenie noży, albo ta ostrzałka jest do kitu, walczę z nożem już chyba ze 30 minut a on jest cały czas tępy, normalnie zaraz mnie coś trafi, poddaję się nie mam już siły (psychicznej) aby się z tym męczyć.
@MojeEDC
Жыл бұрын
Co to za nóż? Jaka stal?
@andreas4483
Жыл бұрын
@@MojeEDC Nie wiem dostałem od syna w prezencie noże kuchenne i nie idzie tego niczym naostrzyć, chyba wezmę do pracy i na szlifierce spróbuję .
@MojeEDC
Жыл бұрын
Możliwe, że kąt naostrzenia tych noży jest inny niż ten, który ustawiłeś na ostrzałce i zamiast ostrzyć to przeprofilowywujesz głownię. Stąd po takim czasie nie ma efektu.
@andreas4483
Жыл бұрын
@@MojeEDC Możliwe że tak jest.
@Ayahu666
9 ай бұрын
do kuchennych najlatwiej jest uzyc ostrzalki z fiskarsa, jak juz zlapia jej kat to sie je podostrza w sekunde@@andreas4483
Turn Box jest jak spodnie z szerokimi nogawkami - dawno wyszedł z mody.
@tadeuszmarcinek1741
2 жыл бұрын
Tzn kiedyś ostrzył noże a teraz już nie?