Salam Sehat dan Penuh Berkah
Aamiin
Menu Sehat Alaaku kali ini adalah Oseng Cecek Tahu Goreng.
Menu sederhana namun Nikmat dan Lezat rasanya.
Pembuatannya juga sangat mudan dan bahannya juga murah.
Bahan dan Bumbu :
Bahan :
- 250 gram cecek, beli yang sudah masak
- 250 gram tahu, goreng setengah matang
Semuanya di potong kecil dadu atau sesuai selera
Bumbu :
Bumbu yang di iris :
- 3 cabe hijau
- 3 cabe merah
- 3 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 tomat
Bumbu Rempah :
- 7 lembah daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 1 iris lengkuas geprek
- 2 lembar daun jeruk purut
Bumbu Tabur/ sesuai selera :
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
Bumbu/ bahan Cair/secukupnya :
- 1 sdm saus tiram
- 50 ml minyak goreng
- 300 ml air
Untuk cara pembuatan. silakan ikuti video sampai selesai
Semoga bermanfaat
Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya
Terima kasih