【おせち】裏技必見！簡単すぎる作り置きおせち料理12品/おせち作り方/おせちレシピ/詰め方とワンプレートの盛り付け方【2時間で出来る】
簡単おせち料理の作り方
年末年始の作り置きに便利で簡単な12 品作ってみました✨
参考になれば嬉しいです☺️
【おせちレシピ】
▪️ローストビーフ
牛もも肉 300g(厚さ2cm)
塩胡椒 適量
※中火で全面焼き色がつくまで焼く→アルミホイルを2重に巻く→1時間放置
▪️ローストビーフソース
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
ニンニク 小さじ1/2
▪ナッツ入り田作り
ミックスナッツ 50g
田作り(ごまめ) 25g
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
白ごま 小さじ1
※煮干し:レンジでラップなし500w1分加熱→混ぜて再度1分加熱
※タレ:レンジでラップなし2分半
▪️紅白チーズかまぼこ
かまぼこ 1本
チーズ 4個
▪️伊達巻き
卵 2個
はんぺん 1枚(100g)
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ1
塩 少々
※アルミホイルをかぶせ弱火で両面焼き色がつくまで焼く
▪️えびの塩焼き
赤えび 5尾
塩 少々
※オーブントースターで約5分焼く
▪️芋きんとん
さつまいも 250g
水 50cc
バター 10g
砂糖 大さじ1
塩 少々
黒ごまorごましお 少々
※さつまいもを水にさらしアク抜き後→レンジ5分加熱
▪️紅白なます
大根 300g
にんじん 80g
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2
塩 適量
白ごま 小さじ1
▪️ぶりの照り焼き
ぶり 3切れ
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
※ぶり下処理:塩かけて10分放置→水洗い→水気ふく
▪️筑前煮
鶏もも肉 200g
れんこん 100g
にんじん 100g
こんにゃく 100g
いんげん 6本
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1
白だし 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
※アク抜き:こんにゃくに塩ふる→レンジ2分→水洗い
※具材と調味料入れレンジ5分→混ぜていんげん入れ5分加熱
▪️酢れんこん
れんこん 150g
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
白だし 大さじ1
塩 少々
一味 少々
※レンジ500w3分
▪️おかか手綱こんにゃく
こんにゃく 150g
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
鰹節 大さじ1
ごま油 小さじ1
一味 少々
※アク抜き:こんにゃくに塩ふる→レンジ2分→水洗い
▪️たたきごぼう
ごぼう 50g
めんつゆ(2倍希釈) 小さじ2
すりごま 小さじ1
酢 小さじ1
※酢水にさらしアク抜き後→レンジ3分加熱
・電子レンジはすべて500wで加熱しています
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Пікірлер: 67
なにげなしにKZread見ていたら、この動画に出会いました❤まったく作る気がなかったおせち料理でしたが、私にもできるかも。。。？😅と思い立ち、人生初めて作ってみました。😅ありがとうございました。これで来年も楽しく作れます😊
解り安い、観やすい、断トツです。センスあり、気の重いおせち料理でしたが、凄く気持ちが楽になりました。レンジを上手く利用して時間が短縮できますね。因みに予算は？不躾ですみません。 😉これぞ家庭のお母さんのおせち料理ですね。感動しました。有り難うございました。🖐️🌈
@Rimo-obento
7 ай бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます🌸 予算は細かく計算してないのですが、ざっくり3000円ほどで出来ました✨ 買うよりお得ですよね♪
素晴らしい！ 無理しないで、現代の生活に合わせた形で伝統を守れますね。 すごくやる気出ます。ありがとうございます💖
大変参考になりました。もうチョット早く見れば…今煮しめが仕上がった所です!!次回はレンジで時短で作ります😀色々参考になりました。
年末の仕事で何も作る気になれなかったんですがモチベが上がりました❤何か真似して作ろうと思います。
お皿に盛るのも可愛いです！ キッチンの配置も綺麗なんだろうなと感じさせる手際の良さでした どれも美味しそうです！！
レンジで筑前煮できるとは思いませんでした。家族が多かった頃は、筑前煮は寸胴、伊達巻の特大サイズを４本オーブンで焼いてました。今は注文する人が多いそうですが、簡単手作りおせちはいいですね😊
今年、初めておせちに挑戦します 大変参考になりました🎉 ありがとうございます
@Rimo-obento
7 ай бұрын
そう言っていただけて嬉しいです✨
素晴らしいです。 取り入れやすいのがgoodです。 是非作りたいと思います😊
@Rimo-obento
7 ай бұрын
そう言っていただけて嬉しいです🌸 ありがとうございます♪
ただただ手際良くて素晴らしいです。
@Rimo-obento
7 ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます✨
ありがとうございます😂勉強に、なりました。🎉
大変ありがとうございました。家族にも喜んでもらえました。
大変ありがたい動画です！これなら私にも出来るかもと思わせて頂きました。嬉しいです！
@Rimo-obento
7 ай бұрын
嬉しいです✨ コメントありがとうございます🌸
凄いです！！挑戦したくなりました！
@Rimo-obento
7 ай бұрын
嬉しいです✨ コメントありがとうございます♪ ぜひ作ってみてください🌸
たまたま昨日この動画を見まして、これならできるかもと、たたきごぼうと伊達巻以外、作りました！どれも本当に簡単で、とっても美味しくできました！来年は伊達巻も叩きごぼうも作りたいと思います！ありがとうございました♪
素晴らしいです❣️ 私も作ってみたくなりました🥰
@Rimo-obento
7 ай бұрын
そう言っていただけて嬉しいです！ ありがとうございます✨
凄く参考になりました。ありがとうございます😊エビは、焼いてみようと思います。
@Rimo-obento
7 ай бұрын
参考にしていただけて嬉しいです✨ コメントありがとうございます🌸
初めまして😊とっても参考になりました🎉チャレンジしたいと思います❤ありがとう😊
@Rimo-obento
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ ぜひお試しください🌸
初コメです。電子レンジをうまく使い、時短&とても美味しそう♪ 参考にさせていただきます❗
@Rimo-obento
7 ай бұрын
初コメ嬉しいです✨ありがとうございます🌸
どんな料理番組よりも分かり易くて、これなら自分でも出来るのではないかと思わせてくれる😊 参考にさせて頂きます🍴🙏
最高ですね。 単品の料理動画見るより、、これだと1っ発okです。 今日は大晦日なので12品は作れないから、材料がある伊達巻と芋きんとんを元旦に作ってみます。 登録は勿論、早く開けるようにお気に入り登録しました。
素晴らしい‼️
@Rimo-obento
7 ай бұрын
嬉しいです！コメントありがとうございます🌸
こんにゃくのアク抜きは砂糖で揉んで洗うだけで、出来ますよ！ なんかのテレビで見てから全部そうしてます！
とっても分かりやすく簡単豪華なレシピありがとうございます🥹✨おととし初めておせちもどき作りに挑戦して大変すぎて去年は諦め、今年もお雑煮だけかなーと思っていたところにこちらの動画を発見し、まるっと真似させてもらうことにしました🥹私が住んでいるアメリカは今日が大晦日、これから明日に向けてお料理頑張ります😆💛
ローストビーフ、田作り、伊達巻、紅白なます、叩かないたたきごぼう 芋きんとんを大晦日にレシピ参考に挑戦しました‼️ めっちゃ簡単✨伊達巻は3回くらいそれから作り家族に喜ばれました😁😁ありがとうございます😊これからも楽しみにしてます🥰
筑前煮をレンジでする発想がなかった…！ どれも美味しそうで彩りも素敵です！😂
@Rimo-obento
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ そう言っていただけて嬉しいです！
素晴らしいです、真似して？つくってみます、がんばります。
@Rimo-obento
7 ай бұрын
ありがとうございます✨ ぜひお試しください🌸
素晴らしい手際の良さですね〜✨✨✨ そして何より美味しそうです☺️ 参考にさせていただきます♪
簡単で作りたくなります！
@Rimo-obento
7 ай бұрын
そう言っていただけて嬉しいです！ ありがとうございます♪
気をわずに手軽にできるのはまねしようとおもいます😊 あとは買ってしまうw
@Rimo-obento
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ ぜひまねしてみてください🌸
THANKYOU
@Rimo-obento
7 ай бұрын
thank you✨
とてもステキな動画をありがとうございます😊🙏✨ お節料理🍶しばらく作っていませんでしたが、 こちらの動画を見て、作ろう💕と意欲が湧きました😊💓✨ えーと、年末のいつに作ったらベストなのでしょうか？保存は全部冷蔵庫で大丈夫ですか？
@Rimo-obento
7 ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます✨ 食材の状態にもよりますが2日から長くても4日以内に食べていただくのが良いかなと思います🌸 保存は冷蔵庫で、詰める前でしたらチルド室に入れるのもいいかと思います！
@user-cc6wl8hv2s
7 ай бұрын
@@Rimo-obento Rimoさん🌸お返事ありがとうございます😊🙏✨嬉しいです😆💕 元旦に頂く…のですから、30日頃作って、チルドがベストですね❣️ 今日も、色々買い出しに行って来ました😊30日お節作り💖で予定立てます❣️ 個人的には、巾着型のきんとんが作るのも食べるのも楽しみです😍💕ありがとうございました✨🙏🍀 がんばります❣️😊🫕🥢
とても美味しそう。分量は２人前くらいですか？
シンプルな動画でとても分かりやすいです！早速ローストビーフから作ってみます。 ちなみに、ニンニクタレはいつかける？漬けるのでしょうか？
@Rimo-obento
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ ニンニクタレは食べる時にかけるといいと思います🌸 漬け込むんでも美味しそうですね♪
時短で保存料なく、美味しそうです！ やれる気がします！
@Rimo-obento
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ 簡単に作れるのがいいですよね！
😂ウー天才！今までのあの苦労は😢なんだったの (・_・?)って思いました‼️はぁー凄いですぅー❗勉強になりました😊❤
@Rimo-obento
7 ай бұрын
そう言っていただけて嬉しいです✨ ありがとうございます🌸
蓮根のピーラーを使って楽するのの！目から鱗です♪絶対に真似します！ありがとうございます^_^
@Rimo-obento
7 ай бұрын
参考にしていただけて嬉しいです✨ 簡単なのでぜひお試しください🌸 コメントありがとうございます♪
毎年おせちを、作りますが、マンネリしてきたので、どうがを、見て、真似して、つくって、みます。
🎉
@Rimo-obento
7 ай бұрын
コメントありがとうございます🌸
棒👍！❤
おせち料理作ったことない…
@Rimo-obento
7 ай бұрын
コメントありがとうございます🌸 ぜひよかったら簡単なのでお試しください✨